11 vegetais de raiz exóticos (superalimentos) e ervas para recipientes

Se você está planejando cultivar algo incomum e exótico, tente estes Vegetais e ervas exóticas (superalimentos) para recipientes!

Crescente Vegetais e ervas exóticas (superalimentos) para recipientes é uma ótima maneira de adicionar sabores únicos e nutritivos às suas refeições. Com cuidados e atenção adequados, esses superalimentos podem prosperar em pequenos espaços, proporcionando uma colheita abundante para suas criações culinárias.

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Vegetais e ervas exóticas (superalimentos) para recipientes

1. Cúrcuma

Açafrão não é apenas um tempero para colorir alimentos ou uma erva medicinal. É um superalimento que é obtido de tubérculos ou rizomas subterrâneos. Se encontrar açafrão real é um problema, crescer açafrão em vasos pode ser sua opção.

Como crescer

Você precisará de uma panela de tamanho médio no qual você possa cultivar pelo menos 2 plantas. Use solo leve e argiloso, regue as plantas regularmente para manter o nível de umidade e alimentá-las com fertilizante líquido para todos os fins de meia-força duas vezes por mês.

Para saber mais, leia nosso guia de cultivo de açafrão aqui

2. Parsnip

Se você considerar sem nutrição alimentar de cor branca, a Parsnip pode mudar de idéia. Este vegetal de raiz de cenoura está cheio de micro e macronutrientes e tem um sabor doce e terroso. Você pode comer cozido ou cru.

Como crescer

Para crescer, escolha plantadores profundos, pelo menos 24 polegadas de profundidade e meia largura. Você pode cultivar 2-3 plantas em tal plantador ou experimentar o espaçamento. Mantenha suas pastinagas de recipiente em pleno sol e água frequentemente para manter o solo levemente úmido.

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3. Beterraba

A beterraba ganhou sua reputação como um superalimento devido aos seus incríveis benefícios nutricionais. Você pode adicionar raízes e verduras à sua dieta regular.  Se você cultivou cenouras e rabanetes anteriormente, você encontrará beterraba em um contêiner super fácil!

Como crescer

O solo deve ser argiloso e penetrante, e a rega deve ser regular para manter a leve umidade. Você poderá colher suas beterrabas em 6 a 8 semanas após o plantio; Durante esse período, continue colhendo os verdes de beterraba.

Aprenda tudo sobre o cultivo de beterraba aqui neste guia detalhado!

4. Amendoim

O amendoim, que também é chamado de amendoim, não é uma noz, mas uma leguminosa e, em oposição a outras leguminosas crescem, ele prospera no subsolo. Ele contém muitos elementos de traço como cobre, zinco, manganês e vitamina B e é muito nutritivo.

Como crescer

Para cultivar amendoim em vasos, você precisará de calor e umidade. Observe também que esta planta exótica requer dias livres de geada para amadurecer, então ajuste seu tempo de plantio de acordo com ela.
Saiba mais aqui.

Aprenda a cultivar amendoins em vasos aqui

5. Ruivo

O gengibre é um tempero climático quente ou erva, como alho ou açafrão; é denominado um superalimento e possui propriedades anti-inflamatórias e antibióticas. Sua capacidade de agilizar o poder de digestão também é conhecida.

Como crescer

Para se propagar, encontre rizomas frescos de gengibre com brotos de crescimento. Mergulhe -os na água durante a noite e plante -os depois com os brotos voltados para cima. As plantas emergirão em algumas semanas. 

Para saber mais sobre o cultivo de gengibre em vasos, clique aqui

6. Dragon Cenout

'Dragão' cenouras são exclusivamente bonitas, com peles avermelhadas e interiores amarelos-laranja. Eles têm um sabor distinto que varia de doce a picante, e podem ser colhidos em apenas 90 dias após a semeadura.

Como crescer

Prepare solo solto e fértil e semeia diretamente de 1/4 de polegada de profundidade e 1 polegada de distância em fileiras espaçadas de 12 a 18 polegadas de distância. Mudas finas a 3-4 polegadas de distância quando atingem 2-3 polegadas de altura, mantenham o solo uniformemente úmido e fertilizam com uma fórmula equilibrada de 10-10-10 uma ou duas vezes durante a estação de crescimento. 

Aqui está tudo que você precisa saber sobre o cultivo de cenouras

7. Alho do rio PSKEM

O alho 'Pskem River', um tipo de alho de pescoço duro, é uma variedade saborosa que se origina do Uzbequistão. As lâmpadas deste alho produzem de 4 a 5 dentes, que são caracterizados por seu marmoreio roxo. e.

Como crescer

Para cultivar alho 'Pskem River,' quebrar lâmpadas de alho e plantar dentes individuais de 2 polegadas de profundidade e 6-8 polegadas de distância em fileiras de 12 a 18 polegadas de distância. Água regularmente e fertilize com uma fórmula equilibrada de 10-10-10. 

Aprenda alguns benefícios surpreendentes de alho no jardim aqui

8. Daikon chinês rabanete

Daikon rabanetes, também conhecidos como rabanetes brancos, podem crescer até mais de um pé de comprimento. Esses rabanetes, semelhantes aos seus primos, têm um sabor picante e azedo que adiciona um sabor único às saladas, batatas fritas e pratos em conserva.

Como crescer

Para cultivar Daikon rabanetes, semeie as sementes em solo profundo e solto assim que o solo se torna viável, permitindo que 60 a 70 dias para os rabos amadurecem totalmente. É essencial manter as plantas bem água durante todo o período de crescimento.

Aqui estão os tipos de rabanetes para recipientes

9. SUCHOKES

Os sumocos, também conhecidos como alcachofras de Jerusalém, têm uma aparência semelhante às raízes de gengibre, com pele marrom clara que pode ter um tom de cor, dependendo do solo em que crescem.

Esses tubérculos são mais adequados para climas mais frios encontrados no norte dos Estados Unidos. Com um sabor semelhante ao de uma castanha de água, os sumonhos podem ser apreciados frescos ou em conserva.

Como crescer

Para cultivar sumonhos, plante os tubérculos de 4-6 polegadas de profundidade e 12-18 polegadas de distância em solo bem drenante, água regularmente e fertilize com um fertilizante equilibrado. Plantas de participação para apoio e colheita no outono após a primeira geada.

10. Raízes de taro

Taro Root é um vegetal de raiz amido que ganhou popularidade como um superalimento devido ao seu impressionante conteúdo nutricional. Taro é rico em fibras, vitaminas e minerais e é uma boa fonte de carboidratos complexos.

Como crescer

Para cultivar raízes de taro, planta cormas em solo rico e úmido em um local ensolarado ou parcialmente sombreado. Mantenha o solo consistentemente úmido, fertilize uma vez por mês com um fertilizante equilibrado e colhe de 8 a 12 meses após o plantio quando as folhas são amarelas e morrem de volta.

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11. Inhame de pé de elefante

O peito de elefante Yam é um vegetal de raiz amido que é considerado um superalimento devido ao seu impressionante conteúdo nutricional. Este vegetal versátil pode ser fervido, assado, purê ou frito e usado em uma variedade de pratos, como ensopados, caril e frisos.

Como crescer

Para cultivar o inhame do pé de elefante, planta cormas em solo fértil e bem drenado com a ponta pontiaguda voltada para cima. Regue regularmente, fertilize mensalmente com um fertilizante equilibrado, plantas de estaca e colhe após 8 a 10 meses depois que as folhas são amarelas e morrem de volta.

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