11 dos melhores vegetais para crescer em vasos e recipientes

Crescendo com um pequeno jardim, produzir plantas em vasos foi o meu primeiro gosto de cultivar minha própria comida.

De cebolinha nos grandes vasos de jardim, para o pequenos vasos de hortelã e coentro sentado no janela da cozinha, Essas experiências foram as primeiras a despertar meu interesse em jardinagem.

À medida que mais e mais pessoas procuram se ramificar em suas experiências com culturas comestíveis, está ficando muito claro que a febre verde não está apenas confinada ao campo.

A agricultura urbana está realmente decolando, com as pessoas cultivando comida nos lugares mais improváveis: telhados, varandas, janelas e todos os outros pequenos cantos e recantos que estão disponíveis para eles.

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Crescendo alimentos em vasos é frequentemente a maneira mais fácil de fazer isso. Capaz de se encaixar perfeitamente em pequenos cantos de qualquer cidade, o cultivo de contêineres oferece a maneira perfeita de pessoas com espaço limitado para entrar em jardinagem comestível.

Os vasos obviamente não são apenas para moradores da cidade - eles também podem oferecer uma alternativa valiosa se o seu solo for muito pobre para crescer e muitas vezes pode ser muito mais acessível aos produtores com diferenças físicas e deficiências.

Então, que tipo de vegeta? Aqui, damos uma olhada nas 11 principais variedades de vegetais para crescer em vasos.

As 11 melhores variedades de vegetais para crescer em recipientes

1. Feijões
2. Beterraba
3. Acelga
4. Pimenta
5. Couve
6. Alface
7. Cebola
8. Rabanetes
9. Espinafre
10. Pimentões
11. Tomates

Como regra geral, as variedades híbridas e anões de plantas são geralmente uma boa aposta em vasos, pois exigem menos espaço para crescer.

Abaixo, você encontrará uma lista dos 11 principais tipos de vegetais para crescer em vasos, com várias de nossas cultivares favoritas para cada uma que são particularmente adequadas para o crescimento.

1. Feijões

Profundidade mínima da panela: 12 polegadas.

Graças à sua atraente folhagem e flores, o feijão verde é um ótimo complemento para qualquer varanda ou pátio. Você pode ler mais sobre o cultivo de feijões verdes aqui.

Existem duas maneiras de abordar o cultivo de feijões em vasos.

Você também pode Escolha uma variedade "espessa" de feijão, que crescerá feliz em uma panela sem nenhum apoio extra, ou você pode optar por cultivar uma variedade de escalada e Execute o feijão até uma treliça.

Isso é ideal para aproveitar ao máximo seu espaço vertical, pois você pode executá -los nas paredes e cercas.

Picareta da varanda

Pequeno, compacto e arrumado, essa variedade de feijão espessa é ideal para crescer em pequenos espaços. Esses feijões são doces, nítidos e macios e perfeitos para desfrutar da videira fresca.

Feijão de 'picareta de varanda'

'Pick' Pick 'prospera em pleno sol e está pronto para a colheita em 55 dias.

As sementes são Disponível em Burpee.

Scarlet Runner

Esta planta de cor ardente produz flores pequenas, vermelhas, em forma de coração e feijões deliciosos e de nozes.

Feijão de 'Scarlet Runner'

Crescer verticalmente em uma treliça é ideal para pequenos espaços, e este feijão crescerá ansiosamente uma tenda simples de bambu.

Este feijão cresce de maneira impressionante e é perfeita para a colheita contínua, o que é fantástico para cantar em um espaço facilmente acessível perto da cozinha.

As vagens estão maduras para a colheita em 60 a 70 dias e devem ser colhidas quando bastante curtas, entre quatro e seis polegadas. Eles podem ser usados ​​como feijão, e as vagens são comestíveis.

Você pode Encontre sementes disponíveis no Burpee.

2. Beterraba

Profundidade mínima da panela: 12 polegadas.

Perfeitamente adequado para crescer em pequenos espaços, as beterrabas são quase inatingáveis ​​nesta categoria.

A única consideração é que eles precisam de uma panela bastante profunda para poder se desenvolver livremente. Uma panela com 10 a 12 polegadas de profundidade é ideal para incentivar o crescimento de raiz adequado.

Leia mais sobre o cultivo de beterraba em recipientes aqui.

A maioria das variedades de beterraba crescerá com prazer em vasos. Aqui estão alguns favoritos para escolher.

Chioggia

Para uma reviravolta divertida, tente esta linda beterraba com listras de doces com anéis vermelhos e brancos alternados do lado de fora da beterraba para o centro.

Sementes de beterraba 'chioggia'

Uma planta fácil de crescer que leva apenas 55 dias para amadurecer, 'Chioggia' pode prosperar em todo o sol ou em sombra parcial, o que significa que é perfeito para varandas e pátios ligeiramente sombreados.

Tem um sabor mais doce do que muitas outras beterrabas, para que você possa converter alguns supostos odores de beterraba com sua colheita caseira.

As sementes são Disponível no True Leaf Market.

Detroit vermelho escuro

Esta beterraba doce e vermelha profunda é excelente quando colhida como bebê, uma opção ideal para espaços pequenos, ou também pode ser colhido mais tarde quando as raízes são mais maduras.

Beterraba beterraba 'Detroit Red Red Medium Top'

'Detroit Dark Red Medium Top' produz beterraba com cerca de três centímetros de comprimento, se permissão para crescer até a maturidade, que estão prontos para desfrutar em 59 dias. Esta planta requer sol pleno.

Você pode Encontre sementes e fita de semente em Burpee.

3. Acelga

Profundidade mínima da panela: 8 polegadas.

Em uma competição pela melhor colheita para a jardinagem de contêineres, seria difícil vencer verduras e alfaces.

Crescente e produtivo, esses reis indiscutíveis do reino das plantas comestíveis são uma colheita fácil e deliciosa.

Melhor ainda, folhas verdes e alfaces de bebê precisam de quase nenhum espaço para prosperar e ter sistemas de raízes rasos para que eles cresçam felizmente em recipientes menores.

Além disso, os verdes são um dos poucos vegetais em vasos que não precisam de muita luz solar, e eles vão prosperar com prazer em algum lugar um pouco mais sombreado. Saladas em crescimento com certeza não é ciência "foguete".

Para começar, há acelga. Esta planta subestimada oferece um bouquete frondoso e (às vezes) colorido, e é excelente para crescer em recipientes.

Leia mais sobre o cultivo de acelga em recipientes aqui.

Mistura do arco -íris

Com caules vermelho misto, branco, rosa e amarelo, esta mistura de sementes de arco -íris produz acelga que é tão bonita de se olhar quanto agradável para comer.

ACHAR SWISS

Este vegetal impressionante cresce melhor em um local protegido e está pronto para a colheita em 50 dias.

Você pode Encontre suas sementes no verdadeiro mercado de folhas.

Vermelho rubi

Outro atordoamento visual, essa variedade de acelga produz talos vermelhos rubies e folhas verdes escuras durante todo o verão e até até o outono.

Acelga 'Ruby Red'

Com um sabor refrescantemente amargo, esta colheita pode ser colhida após 60 dias. Cresce bem no sol completo ou parcial.

Encontre essas sementes no verdadeiro mercado de folhas.

4. Pimenta

Profundidade mínima da panela: 12 polegadas

Chili Peppers são perfeitos para apimentar pequenos espaços. Produtivos e bonitos, eles precisam, no entanto, precisam de um lugar ensolarado e quente para crescer. Mas enquanto você puder fornecer isso, eles vão prosperar com prazer.

Leia mais sobre o cultivo de chili peppers aqui.

Jalapeno cedo

Os jalapenos são um clássico para uso em salsas e quedas durante a temporada de verão. De fato, esse é provavelmente o tipo favorito de pimenta da América!

Pimentão quente 'Jalapeno Early'

'Jalapeno Early' é uma variedade de herança que floresce no início da temporada, o que significa que a colheita virá mais rapidamente para esse tipo de planta de pimenta. Espere cerca de 65 a 70 dias até a maturidade, com bons rendimentos.

As sementes são Disponível em interesses botânicos.

Tailândia quente

Os pimentões "thai hot" crescem em plantas de oito a 12 polegadas que são perfeitas para crescer em contêineres.

'Thai Hot' Pepper

Você pode esperar uma colheita de até 200 pimentas de meia a uma polegada por planta. Estes são vermelhos brilhantes quando maduros e prontos em cerca de 85 dias. E eles são conhecidos por serem muito quentes!

As sementes são Disponível em Burpee.

5. Couve

Profundidade mínima da panela: 8 polegadas.

Outro vegetal que economiza espaço perfeito para a vida útil da panela, a couve está cheia de nutrientes. Adicione -o aos seus smoothies, refogue as folhas maduras ou escolha Young para uma opção fresca e terna para adicionar às saladas.

Apenas três ou quatro plantas podem fornecer uma família de quatro com uma bela colheita semanal. O principal a lembrar é que sua panela requer pelo menos um diâmetro de 12 polegadas, e é melhor usar uma mistura de envasamento bem drenante.

Leia mais sobre o cultivo de couve em recipientes aqui.

Vatos curvados azuis anões

Este tipo de couve é baixa e compacta, produzindo folhas lindas, finas e verde-azuladas em 55 dias.

'Dwarf Blue Curled Vates Kale

Quando colocado em um local pelo menos parcialmente protegido do vento, geralmente pode suportar o clima mais frio da primavera e do inverno. Esta variedade produzirá os melhores rendimentos se plantado em pleno sol.

Você pode Encontre as sementes de vatas curritadas em azul anão em Burpee.

Siberiano anão

Esta herança anã é muito alta. Mais doce do que a maioria das variedades de couve, 'anão siberiano' é de cor verde e brilhante, e cresce bem com luz solar completa ou parcial.

Couve 'anã siberiana'

Você pode esperar uma colheita em 50 a 60 dias.

Encontre sementes para compra no True Leaf Market.

6. Alface

Profundidade mínima da panela: 6 polegadas.

Alface, com seu sistema de raiz superficial e natureza descontraída, é absolutamente ideal para crescer em espaços pequenos e sombrios.

Leia mais sobre o cultivo de alface aqui.

Delícia da Borgonha

Eu pessoalmente amo alface da Borgonha, tanto pelo seu gosto quanto pelo fato de ser minha cor favorita.

Alface 'delicia' da Borgonha '

Crocante e crocante, essa alface é tão perfeita em pequenos espaços quanto para adicionar saladas. Você pode optar por colher folhas de bebês ou esperar que cabeças de tamanho grande maduro se desenvolvam.

Esta variedade cresce melhor em pleno sol e leva de 35 a 60 dias para amadurecer.

Você pode Encontre sementes em Burpee.

Rúcula de parafuso lento

Perfeito se você estiver se sentindo um pouco chique, a rúcula tem um sabor distinto e apimentado que é um ótimo complemento para saladas e sanduíches.

Rúcula de parafuso lento

Este anual comestível parece aparência semelhante a uma folha de dente de leão, com folhas estreitas e alongadas.

A rúcula é melhor adaptada às temperaturas mais frias, então forneça um pouco de sombra crescendo em uma varanda ou usando tampas de linha.

Mas como essa variedade é lenta para se afastar, deve se sair melhor nos meses de verão do que outras variedades, continuando a ser produtiva por mais tempo na temporada sem ficar com pernas e começar a florescer.

As sementes são Disponível no True Leaf Market.

Leia mais sobre o cultivo de rúcula com nosso guia abrangente.

7. Cebola

Profundidade mínima da panela: 4 polegadas.

Cebola, especialmente cebolas verdes, crescer bem em recipientes. E como um item básico na maioria das refeições, ter algumas cebolas à mão nas proximidades nunca vai ficar errado. Eles fornecerão uma adição saborosa à sua coleção de plantas em vaso.

Leia mais sobre o cultivo de cebolas aqui.

Tokyo Long White

Essas cebolas que economizam espaço são longas e finas e ideais para crescer em recipientes.

Cebolas agrupadas de 'Tóquio Long White'

Vadia em 65 a 100 dias, essas cebolas são ligeiramente picantes, com longas hastes brancas com tampas verde-azuladas rígidas.

Esses cebolos resilientes são resistentes contra a raiz rosa, bem como Smut, Botrytis Folle Blight, e tripes.

As sementes de 'Tokyo Long White' são Disponível no True Leaf Market.

Lisboa branca

Esta cebola leve e de rápido crescimento não forma uma lâmpada e, portanto, não ocupa muito espaço. Isso significa que eles podem ser plantados com mais densidade do que outros tipos, que é exatamente o que o jardineiro de contêineres comestíveis quer ouvir.

Cenas de agrupamento de 'Lisboa Branca'

Plantas jovens podem ser colhidas em apenas 60 dias e maduras em 120 dias. Essas cebolas agitadas crescem melhor em pleno sol.

As sementes são Disponível em interesses botânicos.

Quer mais informações? Aprenda tudo sobre o cultivo de cebolas aqui.

8. Rabanetes

Rabanetes crescerão felizes até o menor recipiente. Espalhe algumas sementes na panela e lhes dê uma rega saudável e regular, e elas crescerão em uma planta em vaso de rabanete.

Leia mais sobre o crescimento rabanete aqui.

Solaris Hybrid

Essa variedade produz rabanetes vermelhos pequenos, redondos e brilhantes que você pode esperar desfrutar de quase o ano todo, dadas as condições certas.

'Solaris híbrido' rabanea

Robusto e rápido crescimento, este híbrido produz rabanetes radicalmente rapidamente. Eles estarão prontos para desfrutar em apenas 25 dias! Acompanhe as plantações sucessivas para as colheitas prontas para saladas repetidas.

Para obter melhores resultados, eles devem ser cultivados em pleno sol.

Você pode Encontre sementes de 'Solaris Hybrid' em Burpee.

Cherry Belle

Esta variedade popular é um rabanete rápido, de fácil crescimento e fácil. Feliz em crescer dentro de casa ou fora, ao sol ou à sombra, o rabanete 'cereja' é perfeito para o contêiner que cresce em qualquer espaço disponível.

'Cherry Belle' rabanea

Miloso e delicioso, essa variedade leva apenas três semanas para crescer a maturidade total.

As sementes são Disponível na Eden Brothers.

9. Espinafre

Profundidade mínima da panela: 6 polegadas.

Como alface de folhas, o espinafre quase parece feito para a vida em uma panela.

Como muitas variedades de alface, ela se desenvolve bem em sombra parcial e em qualquer tipo de espaço - mesmo no seu peitoril da janela.

Você não precisa de uma panela muito profunda, pois o espinafre tem raízes muito rasas. Mas é aconselhável usar um amplo para que ele tenha o espaço necessário para se espalhar.

Leia mais sobre o cultivo de espinafre aqui.

Bloomsdale de longa data

Essa variedade produz folhas verdes profundas e deliciosas em abundância e é um firme favorito dos produtores de vegetais domésticos e de mercado.

'Bloomsdale Long Standing' espinafre

Adaptável às condições de sol ou sombra, esta cultivar popular de espinafre leva de 45 a 55 dias para atingir a maturidade.

As sementes são Disponível na Eden Brothers.

Okinawa

Ok, então esse tipo de "espinafre" não é tudo o que parece. Na verdade, é um verde perene arborizado que está disfarçado de variedade de espinafre, com muitas qualidades semelhantes.

Okinawa espinafre

Há muitas coisas para amar GYNURA CREPioides, Um dos quais é que este pequeno vegetal frondoso é ornamental e comestível, com uma parte roxa atraente.

Outra grande vantagem para esta planta é que ela é incrivelmente baixa manutenção, exigindo quase nenhum esforço para crescer.

Como o espinafre tradicional, esta planta também é incrivelmente boa para você, tanto que é conhecida como "espinafre de colesterol", graças ao fato de que pode ajudar a diminuir os níveis de colesterol LDL.

Nativo da Indonésia, pode ser facilmente cultivado como planta de casa em uma janela ensolarada e também é uma excelente fábrica de pátio. Ele prosperará do lado de fora no verão, mas é melhor protegido em ambientes fechados para os meses de inverno.

Você pode encontrar plantas em vasos de três polegadas Disponível em Wellspring Gardens via Amazon.

10. Pimentões

Profundidade mínima da panela: 12 polegadas.

Pimentões doces são tão incrivelmente versáteis que você adorará adicionar sua colheita caseira a saladas e agitar batatas fritas, enchê -las e cortá -las para servir ao lado de tigelas de Hummus e Onion Dip Dip.

Eles são tão crocantes, doces e deliciosos, eu não te culparia por morder um como uma maçã, como o presidente Takeshi Kaga faz no início do Iron Chef. Apenas dizendo'…

Leia mais sobre o cultivo de pimentão doce aqui.

Confete híbrido

Esses pimentões pequenos são um deleite para o paladar, e para os olhos.

Amaduras de listras verdes a vermelho, esses pimentões multicoloridos de duas polegadas são ideais para o crescimento em recipientes graças ao seu tamanho pequeno, e estarão prontos para desfrutar em apenas 55 a 60 dias.

'Confete híbrido' pimentão doce

Esta planta faz melhor em pleno sol e crescerá feliz com ou sem apoio extra.

Plantas e sementes são Disponível em Burpee.

Parrot da selva

Este é um híbrido doce e delicioso cujo tamanho minúsculo e altos rendimentos o tornam uma fábrica de pátio perfeita.

'Jungle Parrot' pimentão doce

Esta planta produz pimentões brilhantes e coloridos com dois a dois centímetros de tamanho, e com certeza iluminam sua varanda.

Este híbrido faz o melhor em condições solares, e os pimentões estarão prontos para escolher em 75 a 85 dias.

Você pode Encontre plantas e sementes em Burpee.

11. Tomates

Profundidade mínima da panela: 12 polegadas.

Os tomates são sem dúvida um dos vegetais em vasos mais alegres.

Bonito e delicioso, os tomates são um dos “vegetais” mais amados (embora tecnicamente uma fruta, se você quiser ser exigente sobre isso) e uma planta ideal para crescer em casa.

Além disso, os tomates são extremamente produtivos em vasos. De fato, eles tendem a ser uma das culturas em vasos mais produtivas que você pode crescer, fornecendo cerca de 10 libras para colher por planta em uma estação!

Os tomates precisam de muita luz solar, então em algum lugar como um terraço de telhado ou uma janela ensolarada é perfeita para eles. Lembre -se de que eles precisarão de rega regular.

Leia mais sobre o cultivo de tomates em vasos e recipientes aqui.

Atlas Hybrid

Este tipo híbrido é o primeiro Variedade de Tomate que foi projetado especificamente para a vida útil.

Tomates 'Atlas híbridos'

Perfeito para varandas e decks em locais quentes e ensolarados, este tomate espesso e compacto é bonito e abundante, produzindo tomates pesados ​​de um quilo. Esta é uma variedade semi-determinada, que produz em 65 a 75 dias.

Você pode Encontre plantas e sementes em Burpee.

Bush Early Girl Hybrid

Este híbrido determinado é uma variedade espessa de rápido crescimento. Produz tomates grandes e doces em 65 dias.

Tomates híbridos de 'Bush Early Girl'

Auto-apoio e exigindo muito pouca ajuda, essa variedade é perfeita para crescer em vasos. Coloque -os em pleno sol para obter melhores resultados.

Você pode Encontre plantas e sementes de 'Bush Early Girl'.

Dotty para plantas em vasos!

Não há razão para que falta de espaço significa que você precisa perder a magia de cultivar sua própria comida. Os vegetais em vasos oferecem a maneira perfeita de todos ficarem um pouco verdes, mesmo no menor dos espaços.

Você já tentou cultivar vegetais em recipientes? Deixe -me saber como você se saiu na seção de comentários abaixo! Quaisquer tipos de vegetais ou variedades favoritas que perdemos aqui? Nos informe!

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