18 melhores plantas de cobertura do solo comestíveis
Criar uma paisagem deliciosa com o Melhores plantas de cobertura do solo comestíveis! Eles não apenas parecem ótimos, mas também fornecem uma colheita durante todo o ano!
Quero o melhor dos dois mundos? Aqui está o Melhores plantas de cobertura do solo comestíveis que você pode crescer para acrescentar apelo impressionante à sua paisagem com um novo suprimento em sua cozinha!
Aqui estão as melhores capas de solo que também são plantas incríveis!
Melhores plantas de cobertura do solo comestíveis
1. Vinha de batata -doce
Nome botânico: Ipomoea batatas
Usos: Pan frite as folhas com jalapenos e cebolas
Plante batata doce como cobertura do solo e adicione uma aparência verde brilhante à sua paisagem! Esta videira se espalha rapidamente, então você precisa podá -lo regularmente.
2. Orégano
Nome botânico: Onanum vulgare
Usos: Um must-have na culinária italiana! Também combina bem com receitas centradas em tomate e pratos à base de azeite.
O orégano contribui para a cobertura perfumada e perfumada do solo, portanto, é uma escolha ideal para as áreas atacadas por lagartas, pulgões e folhas.
Aprenda os melhores segredos de cultivo de ervas de jardineiros experientes aqui!
3. Camomila romana
Nome botânico: Chamaemelum Nobile
Usos: Use suas folhas e flores enquanto prepara chá de ervas
A camomila com perfume de maçã é mais uma ótima opção para a cobertura do solo comestível para uma sensação refrescante. Você pode colher muitas flores por um inverno inteiro.
Fato engraçado: Há um inglês dizendo que quanto mais você caminha na camomila, mais ele se espalhará.
4. Beldroega
Nome botânico: Portulaca oleracea
Usos: As folhas combinam bem com pão e legumes grelhados
Esta planta com folhas suculentas cresce como uma erva que você pode adicionar a saladas. Purslane se sente fresco e suave sob os pés com um perfume lenhoso.
5. Tomilho do jardim
Nome botânico: Thymus vulgaris
Usos: Refogue as folhas para adicionar macarrão ou arroz. Use folhas frescas em carne ou aves
Tomilho do jardim produz flores rosa e roxo durante o início do verão-essa videira lenha enrolada dá um toque de fontes macias sob os pés.
6. Nasturtiums
Nome botânico: Tropaeolum spp.
Usos: As folhas adicionam sabor apimentado e picante aos pratos. Você também pode adicioná -los a saladas.
Nasturtiums são plantas úteis de folhas a flores-essa erva fácil de crescer é rica em vitaminas e minerais. Pode ser usado como uma excelente cobertura do solo para lindas flores de laranja!
7. Melão, pepino e abóbora
8. Cressão do rock
Nome botânico: Aubrieta deltidea
Usos: As folhas podem ser jogadas em saladas. Você também pode cozinhá -los com outros verdes
O rockcress é mais uma excelente cobertura do solo com flores lilás e faz um tapete grosso de flores e folhas macias em forma oval--por elas são comestíveis.
9. Sábio
Nome botânico: Salvia officinalis
Usos: Combina bem com marinadas de carne, doces e pães
Sage é uma boa opção para climas frios-ele cresce até 8 a 12 polegadas de altura, com uma propagação de 12-18 polegadas. Os galhos crescem horizontalmente, o que mantém o solo frio com a sombra.
10. Sorrel francês
Nome botânico: Rumex scutatus
Usos: As folhas acrescentam um sabor incrível a pratos italianos, como macarrão e pizza
Esta planta de limão de baixo crescimento, saborosa é uma cobertura resistente para áreas com luz solar manchada. Se você ama comida italiana, cultive -a!
11. hortelã
Nome botânico: Mentha
Usos: Seja sopas, coquetéis ou saladas, é!
Mintas de chocolate e maçã são ótimas variedades de baixo crescimento que se espalham rapidamente e podem tolerar o tráfego de pedestres muito bem. Esta capa de solo difícil de matar também parece ótima!
12. Violetas doces
Nome botânico: Viola odorata
Usos: Flores podem ser comidas em saladas. Você também pode adicioná -los a doces e geleias
Também conhecido como Heartase, eles se espalham rapidamente e arbustos em cachos verdes macios, fazendo uma fabulosa capa de terra da primavera.
13. Okinawa espinafre
Nome botânico: Gynura Bicolor
Usos: Vai bem em pratos japoneses e pode ser cozido como espinafre comum
Esta planta medicinal da China e do Japão vem em variedades verdes a verdes-púrpura. Dá um toque escuro e enigmático a qualquer jardim como cobertura do solo.
14. Chickweed
Nome botânico: Media Stellaria
Usos: Flores frescas têm um ótimo sabor em saladas. Adicione folhas a batatas fritas, ensopados ou pesto
Esta erva alegre exibe flores delicadas e folhas exuberantes que são usadas na cozinha japonesa. Também pode ser servido como comida para galinhas.
15. Tomilho de limão
Nome botânico: Thymus citriodorus
Usos: As folhas têm um ótimo sabor de vegetais, aves e frutos do mar
Traga um frescor de limão para o seu quintal com este tomilho! Você pode adicioná -lo ao uísque tradicional, limão e mel como um remédio para curar a tosse mucosa.
16. Rosemary rastejante
Nome botânico: Salvia Rosmarinus 'Prostratus'
Usos: fresh ou folhas secas podem ser usadas em uma variedade de pratos de carne
Esta erva perene é uma boa escolha para climas mais frios. As impressionantes flores azuis podem oferecer uma exibição vívida de cores para todo o quintal.
17. American Wintergreen
Nome botânico: Gaultheria Procumbens
Usos: Use folhas frescas enquanto faz chá de ervas. Suas bagas são usadas para fazer tortas
Também conhecido como Boxberry ou Eastern Teaberry, produz bagas vermelhas comestíveis. Esta planta perene de crescimento lento produz flores brancas e é uma ótima opção para áreas sombrias.
18. Rampas
Nome botânico: Allium tricoccum
Usos: As folhas frescas têm um ótimo sabor em saladas. Assar, grelhar ou refogar para adicionar pesto
Este alimento selvagem e de flores silvestres tem uma fragrância distinta que se assemelha à cebola doce da primavera e também pode ser usada como eles! Ele floresce em um clima molhado da primavera e cresce até 8 a 12 polegadas de altura.
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