Os vegetais são plantados a cada estação, mas você sabe que existem alguns deles plantados uma vez e colhidos muitas temporadas? Aqui estão os melhores Vegetais perenes que você pode plantar uma vez e desfrutar por anos!
Nome botânico: Armoracia rusticana
Zonas do USDA: 4-9
Idade Média: 4-6 anos
Planta de rábano na primavera em uma área ensolarada. Você pode colher as raízes durante o outono e o início do inverno. Este vegetal tem um ótimo sabor quando fresco e crescente oferece um suprimento orgânico constante.
Ele estará pronto para colher um ano após o plantio e você também pode desfrutar de suas folhas comestíveis por anos.
Nome botânico: Rheum rhabarbarum
Zonas do USDA: 3-8
Idade Média: 8-12 anos
Você terá que esperar pelo menos 8 a 12 meses antes que a planta se prepare para colher. Esta planta perene cresce facilmente, para que você possa se divertir por muito tempo.
Nome botânico: Asparagus officinalis
Zonas do USDA: 4-9
Idade Média: 5-6 anos
Aspargos também podem ser cultivados em vasos, então você não precisa ter um grande jardim para isso. Contanto que você esteja usando solo bem drenando e fornecendo muita luz solar.
Nome botânico: Cynara Scolymus
Zonas do USDA: 7-11
Idade Média: 2-4 anos
Esta deliciosa planta perene de vida curta é embalada com nutrientes essenciais. Você pode cultivá -lo em vasos sob pleno sol em solo fértil.
Nome botânico: Basella alba
Zonas do USDA: 7-10
Idade Média: 3-5 anos
Esta perene macia é comestível e pode ser cultivada como uma videira ornamental também. Tem um sabor suave e apimentado.
Nome botânico: Nasturtium officinale
Zonas do USDA: 3-11
Idade Média: 3-4 anos
O agrião dá um sabor pimentão semelhante como a rúcula e é rico em muitos nutrientes. Enquanto cultiva, fique de olho em pragas e doenças, pois é suscetível a elas. À medida que cresce melhor em solo úmido, aqui estão mais alguns vegetais que gostam dessas condições.
Nome botânico: Ipomoea batatas
Zonas do USDA: 8-11
Idade Média: 2-3 anos
Este vegetal de raiz perene prefere clima quente e longos períodos de crescimento. Você pode cultivá -lo facilmente em grandes recipientes ou cultivar sacos em um pátio ou varanda ensolarada.
Nome botânico: Dioscorea Alata
Zonas do USDA: 4-5
Idade Média: 2-4 anos
Este herbáceo perene cultivar tubérculos, que têm um ótimo sabor quando assados, cozidos ou fritos. Você pode propagar o inhame por pequenos tubérculos facilmente.
Nome botânico: Brassica oleracea var. Ramosa
Zonas do USDA: 4-9
Idade Média: 3-4 anos
Este vegetal perene nutritivo também é conhecido como 'couve perpétua.'Após o plantio, você pode colhê -lo em sucessão por um longo tempo sem plantar novos.
Nome botânico: Rumex acetosa
Zonas do USDA: 5-7
Idade Média: 3-6 anos
Sorrel acrescenta sabor a pratos com azeda picante e de limão. Semear sementes em solo rico e bem drenando sob o sol pleno. Além disso, cresce melhor em solo bem drenante.
Nome botânico: Crambe Maritime
Zonas do USDA: 5-9
Idade Média: 3-4 anos
Popular por suas folhas azuis cinzentas ornamentais e flores brancas, também é uma ótima planta para ter em seu prato! Os brotos, folhas jovens e flores são todos comestíveis, e você pode preparar deliciosas receitas costeiras usando -as.
Nome botânico: Allium x proliferum
Zonas do USDA: 3-11
Idade Média: 3-5 anos
Além disso, chamado de cebola, esta cebola perene oferece uma colheita interminável. Tudo o que você precisa fazer é dar bastante luz solar, usar um meio de crescimento rico e continuará crescendo. Em climas frios, parece desalinhado e como se não existe mais no inverno, mas volta fortemente na primavera.
Nome botânico: Moringa oleifera
Zonas do USDA: 9-11 (pode ser cultivado dentro de casa em invernos em zonas mais frias)
Idade Média: 18 a 25 anos (ainda mais)
A milagrosa Moringa Tree cresce esses vegetais verdes delgados. É o cápsulas da árvore de moringa, que é chamada de baqueta. Esses paus contêm sementes e polpa comestíveis que têm um sabor esfumaçado como nenhuma outra coisa no mundo.
Eles têm um ótimo sabor em caril e ensopados indianos. Para o melhor crescimento, planta onde fica com o sol pleno na maior parte do dia. Para saber mais, confira este guia de cultivo de baqueta aqui.
Nome botânico: Capsicum pubescens
Zonas do USDA: 8-11
Idade Média: 3-8 anos
A perene de longa duração cresce 4-5 pés de altura e videiras lindamente com flores roxas. A planta prefere o sol completo à sombra parcial para produzir pimentões levemente quentes.
Nome botânico: Artocarpus heterophyllus
Zonas do USDA: 10-12
Idade Média: 60-100 anos
Esta árvore tropical cresce as maiores frutas de tamanho do mundo. A carne amarela é doce quando amadurecida, enquanto quando imaturo, a jaca é consumida em caril e frisos. Curiosamente, a jaca de verificação verde é muito parecida com o frango quando cozido.
Nome botânico: Carica Papaya
Zonas do USDA: 9-10
Idade Média: 5-7 anos
Papaya é uma fruta popular com muitos benefícios, mas você sabe que também pode comer como vegetal quando não madura. Tem um gosto melhor em caril e é bastante popular em muitas cozinhas asiáticas. A planta cresce melhor em pleno sol.
Nome botânico: Phaseolus coccineus
Zonas do USDA: 3-11
Idade Média: 2-4 anos
Scarlet Runner Bean é perene, mas tratado como um anual. É frequentemente plantado como uma planta ornamental para flores coloridas. Este feijão favorece o sol pleno e o solo rico.
Nome botânico: Phaseolus coccineus
Zonas do USDA: 8-11
Idade Média: 7-12 anos
Se você quer um tomate que se pareça com uma pequena árvore, então é esse a crescer. Produz frutas doces e picantes que têm o melhor sabor de saladas e pizza.