21 vegetais que crescem no subsolo | Tipos de vegetais de raiz

Esta lista exclusiva de Vegetais que crescem no subsolo é tudo o que você precisa para aproveitar a nova colheita dos melhores vegetais de raiz!

A maioria dos vegetais vem em estações específicas e, além disso, nem todas as plantas são comercializadas na mesma extensão. Portanto, é melhor você ter o vegetal desejado em seu jardim para aproveitar sempre que quiser. Se você deseja cultivar os vegetais, esta lista de Vegetais que crescem no subsolo Inclui algumas opções excelentes para você!

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Lista de vegetais que crescem no subsolo

1. Beterraba

A beterraba é uma excelente adição para as batatas fritas e saladas. Plantando-o na primavera, três duas semanas antes da última data (média) de geada em sua área. Para regiões tropicais, cresça no final do outono, inverno e início da primavera.

2. Cenoura

Cenoura é uma colheita de clima frio. Híbrido roxo profundo, dedos pequenos e branco lunar são algumas das melhores variedades que você pode crescer. Mantenha -o em um local ensolarado, e vai se sair muito bem. Dependendo do tipo e clima, estará pronto para colher em 60 a 100 dias.

3. Batata 

As batatas são vegetais de crescimento rápido e produzem tubérculos jovens. Quando profundamente enterrado sob o solo, as raízes jovens produzem um grande número de tubérculos oblongos ou redondos. Esses tubérculos se desenvolvem em batatas jovens com um sabor leve, quase doce e são melhor apreciadas levemente no vapor.

4. Batata doce

Batata-doce é uma colheita de clima quente e semelhante às batatas. A planta requer um período de crescimento de cerca de 4 meses e, portanto, é preferido para não ser cultivado em climas mais frios.

5. Nabo

O nabo pode sobreviver em climas frios. Se você permitir que ele cresça para a segunda temporada de geada, o nabo cresce mais doce. Recomenda -se plantar nabos no início da primavera. O nabo também pode ser plantado no final do verão ou no início do outono. 

6. Rutabaga

Rutabaga pertence à família de repolho. O Rutabaga leva cerca de mais quatro semanas para amadurecer que o nabo e, portanto, é preferido ser cultivado na temporada de outono. As raízes da planta são mais firmes, grandes e mais redondas que o nabo.

7. Rabanete

Rabanete é uma planta de crescimento rápido e faz melhor quando você a cultiva diretamente no jardim. Por ser fácil de cultivar e colher rapidamente, é uma cultura climática cooler entre jardineiros entre os jardineiros.

8. Parsnip

A pastinaga se assemelha a uma cenoura em sua aparência, mas é de cor branca. Sendo uma colheita de estação fria, os invernos ajudam a converter seu amido em açúcar, melhorando ainda mais seu sabor. A planta é um pouco difícil de crescer e exige cuidado e atenção, mas os resultados são gratificantes! 

9. Rábano

Uma planta perene e a força que pode se regenerar de uma única raiz e se espalha rapidamente. Vem em dois tipos: comum e boêmio. A planta é fácil de cultivar e prospera em plena luz do sol. Colher quando tem 8 a 10 polegadas de altura.

10. Cebola

É fácil cultivar cebolas no jardim. Você pode semear as sementes, plantar os transplantes ou pequenas lâmpadas de cebola. Variedades diferentes têm necessidades diferentes e requisitos de luz do dia. Você pode escolher entre variedades de cebola de dia de curto e dia longo. É um dos vegetais mais populares que crescem no subsolo.

11. Chalota 

A chalota é um membro da família de cebola que é cultivada principalmente de cravo. Tem um sabor mais suave quando comparado à cebola regular. As folhas também podem ser usadas como cebolinha. A chalota gosta de sol pleno e se prepara para colher em 70-90 dias.

12. Alho

O alho tem uma alta quantidade de vitamina C e B6 e vários minerais como zinco, ferro e cálcio. É fácil crescer, e a melhor parte é que você pode até cultivá -lo em um espaço muito limitado em vasos. 

13. Araruta 

Arrowroot é fácil de crescer a partir de sementes. É uma planta climática quente que faz melhor em regiões sem gelo. Dê muita luz solar, e você em breve colherá as raízes saborosas com um sabor doce e noz.

14. inhame 

Você pode plantar inhame de bulbos e raízes divididas. Como é uma videira, você terá que fornecer apoio a uma treliça. É uma planta de crescimento vigorosamente, e você pode colhê-la em 8 a 12 meses. O inhame pode ser cozido e consumido como batatas.

15. Mandioca

A mandioca é um tubérculo de amido e a terceira maior fonte de carboidrato após arroz e milho. Tem uso extensivo em bebidas alcoólicas e cozinhas. Você pode cultivá-lo de estacas, e leva de 14 a 18 meses para colher.

16. Ruivo

O gengibre é cultivado principalmente por seu rizoma, que tem valores medicinais. A planta prefere estações quentes, e você pode cultivá-la facilmente de rizomas frescos o ano todo se você mora em um clima quente. A planta estará pronta para a colheita dentro de 8 a 10 meses, uma vez que as folhas se tornem amarelas.

17. Celeriac

Celeriac é uma bienal de estação fria. Você pode cultivá -lo no jardim, a partir de transplantes, como um anual. É fácil de crescer e faz o melhor em pleno sol. A fábrica leva 110 a 120 dias para amadurecer e gostar melhor em saladas, sopas e ensopados.

18. Daikon

Daikon é um tipo de rabanete e tem um sabor distinto. A planta requer umidade abundante para seu crescimento; Caso contrário, tende a ser pungente cheiro e duro. Daikon é valorizado principalmente por seus usos culinários como salada nos países do sul da Ásia e é um ingrediente principal em vários picles japoneses. 

19. Jicama

Também conhecido como feixe de inhame mexicano ou o nabo mexicano, Jicama é sensível à geada e requer meses sem gelo para seu crescimento. Se você mora em uma área tropical, pode semear a semente a qualquer época do ano.

20. Kohlrabi

Kohlrabi, também conhecido como nabo alemão, é uma colheita bienal com uma haste bulbosa. Plante as sementes após a geada em sua área. É uma planta relativamente fácil de cultivar e se sai bem em pleno sol. Você pode colhê -lo quando as lâmpadas atingirem 2 a 3 polegadas de diâmetro.

21. Taro

Taro é uma opção saudável quando você a comparará com outros vegetais ricos em amido. O que mais? Você também pode aproveitar suas folhas e elas podem ser cozidas como espinafre! Prefere uma faixa de temperatura quente e faz melhor na luz solar manchada e brilhante. Dependendo da variedade, a planta estará pronta para colher em 7 a 12 meses.