22 melhores vegetais para plantar em fevereiro
Se você estiver confuso sobre o que plantar em seu jardim no início do ano, confira o Melhores vegetais para plantar em fevereiro.
Para a maioria dos jardineiros, janeiro é a hora de pesquisar os catálogos de sementes e fazer um plano definido para o majestoso jardim ganhar vida na primavera. Leia nosso artigo sobre o Melhores vegetais para plantar Fevereiro.
Faça essas coisas em fevereiro para ter um ótimo jardim na primavera
Melhores vegetais para plantar em fevereiro
1. Ervilhas da neve
Nome botânico: Pisum sativum var. Saccharatum
Zonas do USDA: Você pode plantar ervilhas em fevereiro nas zonas 7, 8, 9 e 10.
Você pode iniciar as sementes dentro de casa quando o tempo em sua área aquece e transplante a planta para o jardim mais tarde.
Melhores variedades: Oregon Sugar Pod II, Daybreak, Sparkle, Arqueiro Verde, Little Marvel, Wando e Spring
Requisito de plantio: Esta planta precisa de um cronograma de água consistente e prefere solo fértil e solto com muito potássio e fósforo.
2. Cebolinha
Nome botânico: Allium Schoenoprasum
Zonas do USDA: Você pode plantar cebolinha em fevereiro nas zonas 5 a 10.
Esta perene resistente a frio e resistente ao frio pode ser plantada cedo para o meio da primavera (você pode começar a cultivar cebolinha em meados de fevereiro) para uma colheita no início do verão.
Melhores variedades: Cebolinha orgânica, cebolinha chinesa e cebolinha gigante
Requisito de plantio: Semear as sementes de cebolinha diretamente no jardim. Como alternativa, você também pode tentar cultivar as sementes em ambientes fechados em uma janela ensolarada.
3. Espargos
Nome botânico: Asparagus officinalis
Zonas do USDA: Você pode iniciar sementes de aspargos em ambientes fechados de janeiro até fevereiro nas zonas 3 a 7.
Plantar uma vez, e a planta continuará produzindo por muitos anos. Comece as sementes dentro de casa e transplante -as para fora quando o tempo esquentar.
Melhores variedades: Conover, colossal, híbrido grande de Conover, milênio, paixão roxa, Erasmus, gigante da camisa, Jersey Supreme, Jersey Knight, Mary Washington e Spartacus
Requisito de plantio: Idealmente, os aspargos requer 8 a 10 horas de luz solar cheia e brilhante. Esta planta também precisa ser plantada a 4-5 pés de distância porque, após 2-4 anos, eles começam a se espalhar mais.
4. Cenouras
Nome botânico: Daucus
Zonas do USDA: Você pode plantar cenouras em fevereiro nas zonas 8 a 11. Espere até março por plantar nas zonas do USDA abaixo de 8.
Existem vários tipos de cenouras para escolher, a partir de diferentes formas, cores, tamanhos e, claro, sabores. Você pode plantá -los em fevereiro sob cloches ou cobri -los com lã.
Melhores variedades: Mistura de Carnaval, Tonda di Parigi, Scarlet Nantes, Sweet, Thumbelina, Dragão Púrpura, Amarelo Solar, Tendersweet, Heisian Heirloom e Touchon
Requisito de plantio: Polvilhe as minúsculas sementes de cenoura em cima do solo e depois afine as mudas após o broto. Você também pode usar um dispensador de sementes para verificar o espaçamento suficiente.
5. Brócolis
Nome botânico: Brassica oleracea var. Italica
Zonas do USDA: Você pode plantar brócolis em fevereiro nas zonas 5 a 8. Você também pode plantá -lo nas zonas do USDA 9 e 10, mas será um pouco tarde.
Este vegetal de estação fria pode ser plantado em ambientes fechados em fevereiro. Estará pronto para colher em 60 a 80 dias após o transplante no recipiente ou no jardim. É um dos Melhores vegetais para plantar em fevereiro.
Melhores variedades: Brócolis di Cicco, Calabrese, Destiny, Belstar, magia verde, brotamento roxo
Requisito de plantio: Você precisa plantar as mudas diretamente no solo em fevereiro, a cerca de 16 a 18 polegadas de distância.
6. Couve
Nome botânico: Brassica oleracea var. Sabellica
Zonas do USDA: Você pode iniciar sementes de couve dentro de janeiro e fevereiro nas zonas 5 a 8 e ao ar livre em 9 a 10.
As sementes de couve podem ser plantadas em fevereiro, março ou abril em climas do tipo Mediterrâneo para culturas de primavera. Certifique-se de usar solo bem drenante e fornecer muita luz manchada.
Melhores variedades: Couve vermelha russa, russo vermelho, inverno vermelho, ursa vermelha, vates escoceses azuis enrolados, híbrido de Tronchuda Beira, escarlate, Redbor
Requisito de plantio: Se você cultivar couve em fevereiro, poderá colher a primeira safra de couve bebê em um mês.
7. Repolho
Nome botânico: Brassica oleracea var. Capitata
Zonas do USDA: Você pode plantar repolho em fevereiro nas zonas 5 a 9.
Enquanto planta, escolha uma variedade que se adapte à estação e ao clima da região em que você está vivendo. Se você mora em um clima sem gelo, plante-os a qualquer momento, quando a temperatura for de 50 a 85 f (10-30 C).
No momento em que está amadurecendo, a temperatura ideal é de cerca de 60-70 f (15-20 ° C). Leia mais aqui.
Melhores variedades: Mercado de Copenhague, Acre Golden, Mammoth Red Rock, King de janeiro, Charleston Wakefield, Brunswick, holandês tardio, acre vermelho
Requisito de plantio: Você precisa plantar as mudas no jardim a cerca de 2-3 pés de distância, para que elas tenham espaço suficiente para crescer.
8. Beterraba
Nome botânico: Beta vulgaris subsp. Grupo Vulgaris Conditiva
Zonas do USDA: Você pode plantar sementes de beterraba dentro de casa em fevereiro nas zonas 5 a 8 e plantá -las ao ar livre na zona 9 e 10.
As beterrabas podem ser plantadas diretamente em qualquer jardim em fevereiro; Mergulhe as sementes 24 horas antes do plantio para aumentar a germinação.
Melhores variedades: Detroit vermelho escuro, Chioggia, Golden, Crosby Egípcio, Detroit Red Dark, Cylindra, sangue de Bull, Avalanche, Maravilha Primeira
Requisito de plantio: Inicie as sementes no solo em fevereiro para colher quando as raízes estiverem entre 1-4 polegadas de diâmetro.
9. Alho-poró
Nome botânico: Allium poror
Zonas do USDA: Você pode plantar alho -porro em fevereiro nas zonas 3a a 7b.
Durante o final de fevereiro ou março, semear o alho -porro de 1 cm de profundidade em fileiras de 15 cm de distância. Use solo bem drenado e verifique se ele recebe muita luz manchada.
Melhores variedades: King Richard Leeks, Jolant Leek, Mammoth Blanch Leek, alho -poró, Tadorna, alho -poró, alho -poró de Musselburgh, Hannibal Leek, Oarsman F1 Leek
Requisito de plantio: Semeie diretamente as sementes no solo e coloque-as 5-6 polegadas de distância e 1/4-1/5 polegadas de profundidade. As mudas geralmente brotam em 10 a 14 dias e você pode colher o alho-poró em 60-65 dias.
10. Couve-flor
Nome botânico: Brassica oleracea var. Botrytis
Zonas do USDA: Você pode plantar couve -flor em fevereiro nas zonas 8 a 9.
SOW O início das variedades de verão sob cobertura em fevereiro; Durante o meio da primavera, planta fora. Esta variedade levará até cinco meses da semeadura até a colheita.
Melhores variedades: Snowball y Cauliflower está pronto para colher em 75-80 dias. Graffiti Hybrid, Bola de neve auto-branda, híbrido de Veronica Romanesco, Fioretto 85, Flame Star Hybrid, Sicilian Violet e White Corona Hybrid
Requisito de plantio: Em fevereiro, plante as mudas no jardim. Cuidado com os pulgões para mantê -los longe da sua preciosa colheita!
11. Rabanete
Nome botânico: Raphanus
Zonas do USDA: Você pode plantar rabanetes em fevereiro nas zonas 8a a 9b.
Mesmo que o tempo não esteja favorável, você pode plantar as sementes de rabanete dentro de casa no início da primavera (final de fevereiro) e continuar a fazê -lo a cada duas semanas para uma colheita regular. Leia mais aqui.
Melhores variedades: Mistura de ovos de Páscoa, daikon, espanhol preto, rabanete de jardim, rabanete coreano, raphanus caudatus
Requisito de plantio: Plante as sementes diretamente no solo em fevereiro. Eles crescerão rapidamente e você pode colher seus rabanetes quando se tornarem tão grandes quanto bolinhas gigantes em cerca de 30-40 dias.
12. Parsnips
Nome botânico: Pastinaca sativa
Zonas do USDA: Você pode plantar pastinagas em fevereiro nas zonas 8 a 9
A pastinaga pode ser plantada de fevereiro a junho, mas deve ser iniciada em abrigo ou dentro de casa se a ameaça de geada for esperada.
Melhores variedades: 'AvonResister' é uma variedade amadurecida precoce; Tem grande resistência ao canador.
Requisito de plantio: Escolha uma localização ensolarada e semeia em solo claro. Levará 180 dias para amadurecer.
13. Lemongrass
Nome botânico: Cymbopogon citratus
Zonas do USDA: Você pode plantar capim -limão em fevereiro nas zonas 8 a 11.
Em áreas com inverno suave, você pode plantar capim-limão de meados de fevereiro a abril. Comece as sementes dentro de casa e transplante -as no jardim quando o tempo esquentar.
Melhores variedades: Lemongrass de Leste, Java Citronella Lemongrass e Nard Grass Citronela
Requisito de plantio: Confira este post para o crescimento de capim -limão de sementes aqui.
14. Beringela
Nome botânico: Solanum Melongena
Zonas do USDA: Você pode plantar beringela em fevereiro nas zonas 9 a 11.
Semear sementes do final de fevereiro a março se você estiver cultivando plantas em um túnel ou estufa, e você terá plantas prontas em abril a maio a maio.
Melhores variedades: 'Black Beauty', 'Galine, Clara,' Cavaleiro Verde 'e' Pinstripe
Requisito de plantio: Aprenda sobre o cultivo de beringela aqui.
15. Batatas
Nome botânico: Solanum tuberosum
Zonas do USDA: Você pode plantar batatas em fevereiro nas zonas 8 e 9.
As batatas de sementes podem ser plantadas em fevereiro em solo solto e bem-sucedido. Você pode cultivá -los em vasos grandes também.
Melhores variedades: 'Yukon Gold, "Banana russa," Norland vermelho escuro "," Viking Purple "
Requisito de plantio: Aprenda sobre o cultivo de batatas em recipientes aqui
16. Alcachofra de Globe
Nome botânico: Cynara cardunculus var. Scolymus
Zonas do USDA: Você pode plantar alcachofras de globos em fevereiro nas zonas 9 a 11.
Semear esta planta perene em fevereiro para ajudar a desenvolver um sistema radicular saudável e cabeças de pelúcia. Comece em Pots sob cobertura e semeia uma semente por recipiente.
Requisitos de plantio: Use solo fértil e bem drenado e selecione um local ensolarado.
17. Ruibarbo
Nome botânico: Rheum rhabarbarum
Zonas do USDA: Você pode plantar ruibarbo em fevereiro nas zonas 7 a 9.
Você pode plantar ruibarbo em fevereiro a partir de coroas dentro de casa. Use solo bem drenado e forneça luz manchada; Você também pode usar luzes de cultivo.
Melhores variedades: 'Giant Grooveless Crimson, "Raspberry Red" AGM, Victoria, Stockbridge
Requisito de plantio: Aprenda a cultivar ruibarbo em um recipiente aqui.
18. Tomates
Nome botânico: Solanum lycopersicum
Zonas do USDA: Você pode plantar sementes de tomate dentro de casa em fevereiro em zonas mais frias 7 a 9 e ao ar livre em 9 a 11.
Você pode semear as sementes em fevereiro se a temperatura em seu jardim estiver quente, e você terá um treliça de flores para o jardim em meados de maio.
Para selecionar uma variedade, siga uma regra simples; Quanto menor a fruta, menos luz solar e calor potencial são essenciais para levar a fruta à maturidade.
Melhores variedades: 'Sungold, "SuperSweet 100' e 'Cherry preto',
Requisito de plantio: Confira 13 dicas de cultivo de tomate para recipientes aqui.
19. Cebolinhas
Nome botânico: Allium fistulosum
Zonas do USDA: Você pode plantar cebolas de primavera em fevereiro nas zonas 8 a 9.
Você pode plantar cebolas de primavera em fevereiro e tê -las no próximo mês. Este vegetal versátil é um ingrediente em estrela em comida.
Requisito de plantio: Confira este post e aprenda a cultivar cebolas verdes aqui.
20. Mini pepino
Nome botânico: Cucumis sativus
Zonas do USDA: Você pode plantar mini pepinos em fevereiro nas zonas 10 a 11.
Mini pepinos são de crescimento rápido e sem barulho. Semear sementes em fevereiro se sua estufa for aquecida. A maioria das variedades pequenas pode ser colhida em 50 a 60 dias após o plantio.
Melhores variedades: 'Sócrates, "Bush Champion," Mini Munch, "Baby F1,' Beth Alpha," Mini Munch '
Requisito de plantio: Forneça irrigação regular e mantenha o composto úmido.
21. Pimenta
Nome botânico: Eutrema japonicum
Zonas do USDA: Você pode plantar chili peppers em fevereiro nas zonas 6 a 8.
Você pode começar a cultivar chili peppers dentro de janeiro e fevereiro; A semeadura precoce fornece aos seus pimentões tempo suficiente para amadurecer antes do final do verão.
Melhores variedades: 'Biquinho Yellow, "Trinidad Perfume," Droga de limão peruano, "Hot Thai," Prairie Fire "," Carolina Reaper "
Requisito de plantio: Verifique este post para cultivar pimentões quentes em recipientes aqui
22. Wasabi
Nome botânico: Eutrema japonicum
Zonas do USDA: Você pode plantar Wasabi em fevereiro nas zonas 8 a 10.
Horsedish ou Wasabi japonês é um bom candidato a plantar em fevereiro; Segundo especialistas, o melhor momento para o plantio é o final do início ou no meio do inverno, pois as sementes de Wasabi precisam de temperaturas frias no inverno para quebrar a dormência, cerca de dois meses antes de brotar em fevereiro.
Melhores variedades: Wasabia japonica, eutrema japonica, wasabi coreana, wasabi tetsuigi, cochlearia wasabi
Requisito de plantio: Aprenda a crescer Wasabi aqui
