24 flores comestíveis para bolos e enfeites

Usando estes Flores comestíveis para bolos, Você pode fazê -los parecer mais bonitos e adicionando um sabor para melhorar o sabor!

Além de colocar a cobertura em bolos para adicionar à sua beleza, você também pode usar Flores comestíveis para bolos para torná -los mais profissionais. Escolhendo as flores certas, você pode fazer uma adição colorida às suas criações saborosas e vendê -las literalmente como Bolos quentes!

Confira nosso artigo sobre flores comestíveis para dar sabor a sua comida aqui

Flores comestíveis para bolos

1. Flor de maçã

Nome botânico: Malus domestica

A Apple Blossom tem um sabor cítrico que pode adicionar um sabor delicioso aos bolos. Também dá uma pitada de acidez a tortas de maçã doce e outras sobremesas.

2. Botão de solteiro

Nome botânico: Centaurea Cyanus

O botão de solteiro tem um sabor doce a picante e picante. Parece pequenos pom-poms quando decorados em um bolo.

3. Begônia

Nome botânico: Begonia x tuberhybrida

A flor tem uma luz inconfundível, sabor semelhante a limão com uma textura nítida que tem um gosto delicioso em bolos. As pétalas de cores brilhantes também parecem esmagadoras!

4. Borragem

Nome botânico: Borago officinalis

Flor de borragem tem gosto de pepino. Suas flores azuis escuras parecem mini estrelas quando decoradas em fondant de cor clara ou creme de manteiga!

5. Cravo

Nome botânico: Dianthus caryophyllus

A pétala de Carnation tem um sabor vagamente doce, com notas de amargura leve. A flor vem em quase todos os tons de vermelho e dá um toque elegante aos bolos.

6. Dália

Nome botânico: Dahlia Pinnata

Dahlia tem gosto de uma mistura de castanha de água e maçã picante com notas de cenoura. A planta também produz tubérculos de batata-doce que são extensivamente consumidos em várias cozinhas.

7. Gladíolo

Nome botânico: Gladíolo

Gladiola tem um sabor levemente como alface. Use pétalas coloridas individuais para decorar bolos, spreads ou mousses para várias ocasiões.

8. Gerânio

Nome botânico: Pelargonium

Essas flores têm uma forte fragrância cítrica com um leve sabor cítrico. Eles vão perfeitamente com o sabor doce de bolos e sobremesas, dando -lhes um sabor azedo.

9. Hibisco

Nome botânico: Hibisco

As grandes flores do hibisco têm bagas azedas e sabor cítrico leve. Seus pares muito bem com sobremesas e bolo, tornando -os mais deliciosos. Você também pode adicioná -lo a saladas.

10. Madressilva

Nome botânico: Lonica

Honeysuckle, como o seu nome, tem um sabor de mel. Apenas consome as flores como outras partes, como baga e haste, podem ser venenosas.

11. Uva jacinto

Nome botânico: Muscari Botryoides

Com um sabor azedo e de time, pode ser um ótimo complemento para os bolos. No entanto, essas flores têm um sabor amargo e podem não ser do gosto de todos.

12. Impatiens

Nome botânico: Impatiens Walleriana

Os impatiens têm um sabor muito suave, mas parecem deslumbrantes em bolos graças ao fato de que eles vêm em muitas cores! As flores são delicadas, então use -as com cuidado adequado.

13. Cape Jasmine

Nome botânico: Gardenia jasminoides

Conhecidos pela fragrância encantadora, as flores podem ser trituradas para decorar bolos e também podem ser usadas em atolamentos. Eles têm um sabor um pouco doce.

14. Lavanda

Nome botânico: Lavandula

A lavanda tem um gosto levemente como hortelã e alecrim. Decore o bolo com suas pequenas pétalas para um visual floral. Ele também acrescenta uma fragrância impressionante e vai melhor com bolos de chocolate.

Observação: Evite usar o óleo de lavanda, pois pode ser venenoso se tomado internamente.

15. Lilás

Nome botânico: Syringa vulgaris

Lilás tem gosto de limão com notas de leve amargura. Suas flores delicadas estão disponíveis de azul a rosa pálido e dão um soco refrescante a vários bolos.

16. Cravo

Nome botânico: Tagetes

O crazinho carrega um leve sabor cítrico azedo a amargo. Algumas das espécies mais saborosas são Tagetes Patula, Tagetes tenuifolia e Tagetes Patula x erecta.

Observação: Eles podem ser prejudiciais se consumidos em grandes quantidades. Comer ocasionalmente com moderação.

17. Garland crisântemo

Nome botânico: Coronário do crisântemo

Essas flores têm um sabor picante forte, que pode não ter um bom gosto com todos os sabores dos bolos. No entanto, suas flores aumentarão a beleza de bolos simples e darão um toque floral!

18. Chagas

Nome botânico: Tropaeolum

O Nasturtium tem um sabor leve e apimentado. Parece atraente e é um enfeite típico para bolos, cream cheese ou canapés. Essas flores também são embaladas com vitamina C.

19. Orquídea de baunilha

Nome botânico: Vanilla Planifolia

Chefs ao redor do mundo enfeitam bolos e sobremesas com suas pétalas deslumbrantes. O sabor acrescenta o famoso sabor de baunilha aos bolos!

20. amor-perfeito

Nome botânico: Viola x Wittrockiana

Popular em saladas, Pansy tem um sabor fresco e levemente parecido com alface. Ele vem em uma variedade de cores, adicionando uma pitada de cores ao pâté, sobremesas e bolos.

21. Calêndula de panela

Nome botânico: Calendula officinalis

Distribui um sabor picante com cores brilhantes. As flores macias também podem ser secas e usadas no lugar do açafrão e oferecem uma adição brilhante e saborosa aos bolos.

22. Peônia

Nome botânico: Paeonia

O gosto de Peony é considerado semelhante a um pêssego ou morango. Possui flores atraentes, significativas e de cor clara que adicionam uma pitada de cores às sobremesas!

23. Rosa

Nome botânico: Rosa

Rose oferece uma flor suave e versátil com um sabor doce sutil. Suas pétalas são usadas para enfeitar bolos. Só não se esqueça de remover a porção branca amarga no final das pétalas.

24. Tulipa

Nome botânico: Tulipa

Oferecendo um sabor doce com uma textura nítida, essas flores podem ser ótimas para glamourar bolos! Remova o pólen e os estigmas antes de usá -los para enfeitar.

Dicas antes de usar flores em bolos

• Só porque cheira bem, não significa que seja comestível. Algumas flores podem ser venenosas. Sempre use flores mencionadas na lista acima.
• Use apenas as flores que não são pulverizadas com pesticidas ou inseticidas!
• Sempre prefira flores frescas para enfeitar. Evite os velhos e armazenados.
• Lave -os bem antes de usar
• Não coloque as hastes enquanto decorava.

Leia também: Como fazer um jardim de enfeite em recipientes