25 Melhor “Corte e venha de novo vegetais” para muita colheita!

Crescer o Melhor corte e venha de novo vegetais para muita colheita e desfrute de um suprimento constante de alimentos desde o seu quintal!

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Aqui estão alguns vegetais perenes que você deve crescer para uma colheita de longo prazo

O que são cortados e voltam vegetais?

Cut and Come Again é uma prática de jardinagem que envolve a colheita apenas as camadas amadurecidas externas em torno de uma roseta, para que as camadas internas continuem crescendo e produzindo vegetais frescos. Você pode fazer isso de 3 a 6 vezes por planta, o que garante uma colheita consistente até que a planta seque ou tenha um curso.

Melhor corte e venha de novo vegetais

1. Brócolis

Nome botânico: Brassica oleracea var. Italica

O brócolis tem um gosto melhor quando fresco. Você pode colhê-lo 2-3 vezes por planta facilmente. Deixe -os no solo após o corte, e eles voltarão a crescer novamente.

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2. Cebolas verdes

Nome botânico: Allium fistulosum

Os brotos de cebola verde têm um sabor pungente doce e gramado e se espalham rapidamente, tornando -os perfeitos para cortar várias vezes antes de poder colher as lâmpadas totalmente desenvolvidas.

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3. Couve

Nome botânico: Brassica oleracea var. Sabellica

Este vegetal de baixa manutenção pode ser colhido 2-4 vezes em seu período de crescimento. Corte as folhas mais velhas sem machucar o botão terminal para aumentar o crescimento de novas folhas.

Veja como você pode cultivar couve em vasos

4. Mostarda verde

Nome botânico: Brassica Juncea

Aproveite o sabor picante e picante dos verdes de mostarda em caçarolas, bacon e fritatas, afastando os verdes crocantes toda semana antes da planta produzir novos para você.

5. Acelga

Nome botânico: Beta vulgaris subsp. vulgaris

Os caules multicoloridos super resistentes produzem uma colheita de uma temporada nos verões, e você pode consumi-los 2-3 vezes assim que as folhas amadurecidas têm quatro polegadas de comprimento.

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6. Cebolinha

Nome botânico: Allium tuberosum

Cebolinhas de alho adicionam um sabor forte e pungente à maioria dos molhos, ensopados, sopas e receitas de carne. Você pode facilmente cortar os brotos magros, saindo a alguns centímetros da base, e eles voltarão a crescer em uma semana.

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7. Verdes de beterraba

Nome botânico: Beta vulgaris subsp. vulgaris conditiva

Os verdes de beterraba têm um sabor de terrosa levemente doce que pode adicionar um soco às suas saladas e receitas refogadas. Não recorte mais de um terço dos verdes.

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8. Amaranto

Nome botânico: Amaranthus

Amaranth vem em inúmeras formas, tamanhos e cores que variam de tons verdes, avermelhados e variegados. A planta precisa de corte regular para prosperar, e novas folhas comestíveis aparecem toda semana.

9. Turros verdes

Nome botânico: Brassica rapa subsp. Rapa

Colhe os nabo Greens durante a estação de crescimento, cortando um terço das folhas e deixando o resto para ajudar o vegetal a se desenvolver dentro do solo.

Saiba mais sobre nabos de cultivo aqui

10. Salsão

Nome botânico: Apium Graveolens

Aipo adiciona um sabor aromático e nítido a saladas, ensopados e sopas. Corte as folhas externas quando tiverem 6-8 polegadas de altura e deixe a planta desviar sua energia para crescer folhas mais recentes para você.

Aprenda sobre o cultivo de aipo na água aqui

11. Espinafre

Nome botânico: Spinacia oleracea

Este folhoso vegetal de fácil crescimento se desenvolve rapidamente e pode ser colhido em cerca de 35-45 dias. Você também pode cortar os pequenos macios para desfrutar de um sabor suave e doce em seus pratos.

Confira como cultivar espinafre em vasos aqui

12. Bok Choi

Nome botânico: Brassica rapa var. Chinensis

Você pode cortar as folhas externas várias vezes, deixando alguns centímetros acima do solo para permitir que a lâmpada central se desenvolva totalmente antes de estar pronta para a colheita.

Veja como você pode cultivar Bok Choi em recipientes

13. alho-poró

Nome botânico: Allium poror

Alho-porro são bienais que produzem comestíveis por 1-2 anos, após o que a planta desenvolve um grande caules de semente que pode ser plantado para o crescimento do vegetal.

14. Rúcula

Nome botânico: Eruca Vesicaria SSP. sativa

A rúcula é um vegetal de folhas picantes que pode ser consumido como um corte e volte a ser cultivado se as folhas externas forem aparadas e o centro for deixado para cultivar mais folhas.

15. Endívia

Nome botânico: Cichorium endivia

As folhas finais podem ser colhidas a partir da primavera, uma vez que têm 5-6 polegadas de altura, deixando uma polegada da base para aumentar o novo crescimento.

16. Alface

Nome botânico: Lactuca sativa var. longifolia

A alface romana pode ser colhida várias vezes se você não puxar a raiz inteira do chão. Apenas recorte de acordo com sua necessidade e jogue um prato saudável de salada.

Aprenda sobre o cultivo de alface em vasos aqui

17. Salsinha

Nome botânico: Petroselinum crispum

Fuzar as hastes mais jovens para um sabor picante e terroso em seus pratos, uma vez que você encontra grupos de 3-4 caules. Quanto mais você vai aparar a planta, mais cheia ele crescerá.

Obtenha algumas dicas principais sobre a salsa cultivada em recipientes aqui

18. Cenoura verde

Nome botânico: Daucus Carota subsp.

Embora as cenouras sejam vegetais únicas e não possam ser arredondadas após a colheita, você pode aproveitar as verduras de cenoura com bastante frequência, cortando-as quando tiverem 5-6 polegadas de altura.

Aprenda a cultivar cenouras a partir de tops de cenoura aqui

19. Greens de couve

Nome botânico: Brassica Oleracea

Os verdes de couve adicionam um sabor terreno ligeiramente amargo à cozinha e podem ser cortados 2-4 vezes quando têm 7 a 10 polegadas de comprimento, enquanto a raiz se desenvolve em um vegetal totalmente adulto.

20. Chicória

Nome botânico: Cichorium Intybus

Chicória é colhida por seu sabor distinto picante e noz. Você pode aparar as folhas amadurecidas externas para jogar em suas saladas enquanto as concursas internas se desenvolvem.

21. Salada de milho

Nome botânico: Valerianella Locusta

Salada de milho é um vegetal verde folhoso com um sabor levemente à base de plantas. Comece com as folhas externas quando tiverem três centímetros de tempo antes de as internas esterem prontas para colher.

Aprenda as etapas para cultivar salada de milho aqui

22. Espargos

Nome botânico: Asparagus officinalis

Este vegetal perene precisa de 2 a 3 estações de crescimento para se estabelecer para a primeira colheita; Volta ano após ano.

Uma vez que os brotos têm 4-6 polegadas de altura, corte na linha de solo. Eles vão crescer novamente!

23. Espinafre Malabar

Nome botânico: Basella alba

A melhor coisa sobre o cultivo de espinafre Malabar é que você pode colher as folhas para a salada, e a planta continuará produzindo mais. Tem um gosto ótimo quando as folhas são jovens e tenras.

Descubra as etapas para cultivar espinafre Malabar em vasos aqui

Bônus!

24. Agressão da água

Nome botânico: Lepidium sativum

O Garden Cress cresce rapidamente e pode ser colhido em apenas duas semanas. Quando crescer até 4-5 polegadas de altura, você pode levar seu primeiro corte. Deixe de 1/2 polegada caule para trás, e ele voltará (regredir).

25. Dandelion

Nome botânico: Taraxacum officinale

Esta flores silvestres tem sido considerada uma erva daninha devido à sua capacidade de suportar. Os dentes -de -leão têm raízes profundas que podem ser cortadas até o fim e regressivo. Você pode usar suas flores nos chás, e as folhas podem ser adicionadas às saladas.

Descubra os melhores vegetais de raiz com verduras comestíveis aqui

Dicas de cuidados rápidos para 'Cut and Being Again Legumes'

• Não corte mais de um terço das folhas no caso de vegetais de raiz.
• Vestir a planta durante a estação de crescimento ou usar um spray foliar para colher folhas exuberantes e saudáveis.
• Fique de olho nas pragas e pulverize a planta com solução de sabão inseticida ao detectar qualquer.
• Sempre use uma faca ou tesouras limpas e higienizadas para cortar os vegetais.
• A princípio, colhe as folhas mais velhas para ajudar a planta a desviar sua energia para desenvolver as mais jovens.

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