5 Melhores modelos de canner de pressão para 2022
Índice
- 5 Melhores modelos de Canner de pressão
- 1. All American 921 Pressanner Canner Cooker, 21.5qt.
- 2. Presto 23qt. Canner / fogão de pressão
- 3. T-Fal 22qt. Canner de pressão e fogão
- 4. Pressão de granito Canner/Cooker/Steamer, 20qt.
- 5. Panela de pressão de alumínio mirro, 22qt.
- Como funciona o conservas de pressão
- Canner de pressão vs. Panela de pressão: qual é a diferença?
- O que procurar em um canor de pressão
- De que é feito?
- Quanto isso pode segurar?
- Quanto pesa?
- Medidores de pressão
- Tampas
- Agarra e alças
- Segurança
- O que mais eu preciso para usar um lamedor de pressão?
- Como usar um lamedor de pressão
- Marcas de Canner de alta pressão
- Todos os americanos
- Presto
- T-Fal
- Ware de granito
- Mirro
Seu jardim está sobrecarregado com produtos durante a colheita deste ano, e você chegou à conclusão de que simplesmente não pode comer tanta abobrinha, tomate ou feijão verde de uma só vez. Mas você não tem espaço no congelador, ou talvez já esteja transbordando de produção anterior. A macieira está começando a mostrar sinais de uma sobrecarga importante também, avisando que você precisará fazer algo com toda essa comida. Hora de investir na melhor pressão Canner!
Os armários de cozinha da sua avó foram abastecidos com fileiras e fileiras de frascos de pedreiro cheios de produtos de seu jardim. Mas como exatamente isso funciona? Você precisa de equipamentos sofisticados? Há lagners de pressão e lagadores de banho -maria. Qual é a diferença? E não é uma panela de pressão a mesma coisa?
| produtos | Características | ||
|---|---|---|---|
 | Melhor pressão Cannerall American 921 Pressure Canner Cooker, 21.5qt.Melhor Canner de Pressão |
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 | Para Glass Cooktopspresto 23qt. Canner / panela de pressão para cooktops de vidro |
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 | Ótima segurança featurest-fal 22qt. Recursos de segurança de latas de pressão e panela |
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| Nenhum produto encontrado. | Inclui a vaporranita Pressão de pressão/fogão/vapor, 20qt.Inclui a vapor |
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 | Grande panela de pressão de alumínio Pricemirro, 22qt.Ótimo preço |
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5 Melhores modelos de Canner de pressão
1. All American 921 Pressanner Canner Cooker, 21.5qt.
All American 1930 - 21.5qt Pressão Power/Canner (o 921)-Selagem exclusiva de metal-metal… - Cooker de pressão + Canner - All American 1930…
- SEAL METAL-METAL-Apenas todos os American 1930…
- Fácil de usar - já que nosso selo não usa um…
Às vezes, você simplesmente não consegue vencer um design clássico, e o canor de panela de pressão de 21-1-1/2 de 21/120 é exatamente isso.
Feito de alumínio fundido à mão com acabamento acetinado, o Canner All American Pressão tem uma tampa fácil de remover que não tem junta, o que significa que você nunca estará procurando por uma peça de substituição. Um medidor de pressão fácil de ler informa em que PSI está atualmente e também possui um regulador de pressão ponderado que pode ser definido para 5, 10 ou 15 psi. Possui uma válvula de liberação de emergência, caso o lame.
Extremamente pesado, este enlatador é construído para durar através do uso de várias gerações. No entanto, é bastante pesado a 20 libras, tantas pessoas o colocam no fogão antes de tentar encher ou esvaziá -lo. Também é mais caro do que muitas outras opções, mas o conhecimento de que seus filhos e netos podem usar o Canner vale o custo extra. Nesse caso, você realmente recebe o que paga!
| Material | Alumínio fundido à mão |
| Tamanho | 21.5 quart - detém 19 frascos de litros ou 7 frascos de quart |
| Peso | 20 lbs |
| Características | Medidor de vapor, regulador de pressão ponderada, liberação automática de sobrepressão. Tampa de metal a metal sem junta com grampos de noz de asa, acabamento de cetim. Vem com todo o manual americano de latas de pressão e um rack. |
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2. Presto 23qt. Canner / fogão de pressão
Presto 01781 Canner de pressão e fogão de 23 litros - O único método recomendado seguro pelos EUA…
- Dobre como um enlatador de água fervente para preservar…
- Construído em alumínio resistente a urbano ..
Se você tem um alcance com tampo de vidro, vai querer considerar o Presto 01781 de 23 litros Canner e o fogão. Embora tenha uma tampa mais plana do que a forma mais abobadada de All American, também pesa oito libras a menos e tem menos sinos e assobios do que o All American.
Mas o enlatador de pressão do Presto é bastante funcional. O medidor é um mostrador de pressão e vem com um único peso (um peso de 15 psi). Um peso de 5-10-15 psi pode ser comprado separadamente. Embora você precise levar a panela de pressão do Presto para testar o medidor ocasionalmente, esta unidade funciona extremamente bem para conservas, cozinhar e pode até dobrar como um canner de banho de água para economizar espaço e tempo.
| Material | Alumínio |
| Tamanho | 23 Quart - detém 18-20 frascos de litros ou 7 frascos de quart |
| Peso | 12 lbs |
| Características | Medidor de discagem de pressão, tampa de volta e vedação de vedação. Trabalha no Glass Top Ranges. Vem com um rack, manual/livro de receitas e uma garantia limitada. |
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3. T-Fal 22qt. Canner de pressão e fogão
Ponela de pressão T-Fal 22 LABOR DE PRESSÃO DE LEST COM CONTROLE DE PRESSÃO 3 PSI Configurações, utensílios de cozinha, panelas… - Construção durável de alumínio: por duradouro ..
- Cozimento rápido: reduz os tempos de cozimento até 70…
- Mecanismo de travamento seguro: garante que seja livre de risco…
Uma das coisas que eu mais ouço é que os enlameres de pressão assustam as pessoas. O T-FAL forneceu uma série de recursos de segurança que devem satisfazer até o usuário de Canner de pressão mais preocupado. Seu sistema de segurança de cinco pontos garante condições seguras de cozimento através de um plugue de sobrepressão, além de seu tubo de ventilação e, se for necessária mais liberação de pressão, a janela de liberação da junta empurrará para fora. Uma tampa de travamento da junta impede a abertura do lame.
Com todos esses recursos de segurança, você descobrirá rapidamente que este é um dos melhores lagadores de pressão que você pode comprar para aliviar suas preocupações. E se isso não bastasse, o alumínio pesado não mancha e também pode ser usado como uma panela de pressão.
| Material | Alumínio polido de bitola pesada |
| Tamanho | 22 Quart - detém 7 frascos de quart, 16 frascos de litros ou 26 frascos de meio -pint |
| Peso | 14.77 lbs |
| Características | Medidor de vapor de pressão de luxo, configurações de 5/10/15 psi, 2 prateleiras de cozinha, corpo de alumínio de calibre pesado, sistema de tampa de travamento seguro, componentes de segurança de liberação de pressão, dispositivo de pressão montado na maçaneta. Não pode ser aberto se pressurizado. |
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4. Pressão de granito Canner/Cooker/Steamer, 20qt.
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Se você deseja uma ferramenta verdadeiramente multifuncional, o Granite Ware 0730-2 Canner de pressão/panela/vapores, 20 litros pode ser usado como vapor e um canner de banheiro de água, além de conservas de pressão e cozinhar. Feito de alumínio anodizado, é resistente a manchas e resistentes. O enlatador de pressão de granito é mais curto que o Presto e todos os Canners de pressão americanos, o que oferece um pouco menos de capacidade para potes empilhados, mas, apesar de tudo, é uma unidade realmente funcional e, como não possui um medidor de discagem, você nunca precisa se preocupar em considerá-lo para ser testado por psi.
| Material | Alumínio anodizado |
| Tamanho | 20 quart - segura 7 frascos de quart, 8 frascos de litros ou 24 frascos de meia -tinta |
| Peso | 11.2 lbs |
| Características | O alumínio anodizado resiste a manchas, medidor de pressão ponderado, tampa de volta e vedação de vedação. Vem com rack, inserção a vapor, rack de jar de conserto, trivet a vapor, manual e garantia limitada de vida útil. |
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5. Panela de pressão de alumínio mirro, 22qt.
MIRRO - 7114000221 MIRRO 92122A Alumínio polido 5/10/15 / 15 -PSI Ponela de pressão / panela de canas,… - O enlatador de pressão é construído a partir da prova de ferrugem…
- Mantém pressão constante com 3 pressão de cozimento…
- Plugue de sobrepressão reutilizável, tampa de travamento certa…
No momento desta revisão, fiquei surpreso ao observar que o Mirro 92122A Polished Aluminium Pressure Power/Canner, 22 litros era na verdade a opção mais barata da minha lista! Este enlatador sem sentido é incrivelmente simples em termos de design e funcionalidade. Possui um medidor ponderado, uma tampa de volta e vedação da junta e um corpo de alumínio muito básico com alças seguras. No entanto, seu manual não possui muitos detalhes, e eu recomendo que você verifique algumas críticas pessoais neste modelo específico na Amazon ou em outros sites para ver dicas úteis de outros usuários deste modelo. Se você só precisar de um enlatador básico de pressão, é isso ... mas se você quiser algo que aguarde a longo prazo e tenha documentação detalhada, procure em outro lugar.
| Material | Alumínio polido |
| Tamanho | 22 Quart - detém 7 frascos de quart, 9 frascos de litro |
| Peso | 14.5 lbs |
| Características | Medidor de pressão ponderado, tampa de volta e vedação de vedação. O manual está mal escrito e precisa de informações adicionais para uso. Inclui rack inferior e garantia limitada. |
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Como funciona o conservas de pressão
Canning, por definição, é o processo de selar alimentos em potes a uma alta temperatura para mantê -lo preservado. Mas há dois tipos diferentes de conservas: conservas de banho de água e conservas de pressão.
O enlatamento de banho de água é a maneira como a maioria das pessoas aprende a preservar seus produtos, como é usado para atolamentos, geleias, picles e outros alimentos de alto ácido (ou alimentos aos quais é adicionado suco de limão, vinagre ou ácido cítrico). Mas alimentos de baixo ácido, como a maioria dos vegetais, carnes e similares, estão em risco de vários contaminantes.
O contaminante mais perigoso é a bactéria Clostridium botulinum - a causa do botulismo. Alimentos de alto ácido são resistentes a essas bactérias, mas os alimentos de baixo ácido não são. Canners de banho de água simplesmente não esquentam o suficiente para matar bactérias, embora façam calor o suficiente para selar os potes.
Um canor de pressão oferece condições de calor muito mais altas, aquecendo facilmente seus potes de ensopado de carne ou feijão verde até o mínimo de 240 graus Fahrenheit necessário para matar a contaminação bacteriana. A pressão também auxilia a forçar qualquer ar restante a sair da jarra e dar-lhe um pouco de sucção. A umidade dentro da panela de pressão ativa a junta pegajosa na tampa da jarra de conservas, adicionando mais um nível de segurança.
Além disso, os enlameres de pressão são a única maneira de podem com segurança produtos de carne, porque o risco de infecção bacteriana em carnes é muito alta, caso contrário. Então, se você quiser fazer chili caseiro e armazená -lo para mais tarde, você precisa de um canor de pressão.
Canner de pressão vs. Panela de pressão: qual é a diferença?
A panela de pressão que você teve no pó de coleta do armário simplesmente não funciona para enlatar seus produtos. Aqui estão alguns detalhes sobre as diferenças entre os dois.
Panelas de pressão geralmente estão disponíveis em tamanhos da panela até 6 litros. Esses recipientes são ótimos em aquecer rapidamente sua comida para cozinhá -la rapidamente. No entanto, eles não mantêm adequadamente a pressão necessária para o enlatamento seguro. Eles também perdem calor muito rapidamente, deixando você em risco de potencial contaminação do botulismo em seus produtos.
Consertadores de pressão também estão disponíveis em uma ampla variedade de tamanhos, desde modelos domésticos menores até gigantescos que podem processar 22 litros de produto. Quando a água dentro da pressão Canner ferve, o vapor resultante está preso no recipiente hermético. Água fervente em um lata a 15 quilos de pressão estará fervendo a 250 graus surpreendentes, o que é quente o suficiente para matar qualquer bactéria que possa estar demorando em seus potes ou no próprio produto alimentar.
Usar uma panela de pressão para conservas, que não é classificada para esse uso, é imprudente. Mas há vários lagadores de pressão que podem ser usados como uma panela de pressão de conservas, o que os torna muito úteis para ter.
O que procurar em um canor de pressão
Há vários recursos que precisam ser considerados quando você está comprando um lamedor de pressão. Alguns dos mais importantes são observados abaixo.
De que é feito?
A maioria dos lagadores de pressão são construídos de alumínio ou aço inoxidável. Ambas as opções funcionam bem, mas com algumas notas:
Alumínio tende a ser mais barato, mas é conhecido por ser colocado em sua superfície com o tempo e usar. Isso não afetará o quão bem funciona, mas não parece tão bom. Ele também será oxidado, embora você possa combater parte da descoloração adicionando algumas colheres de sopa de vinagre branco ao seu pote quando você o usar.
Aço inoxidável resiste a picar e continuará parecendo bem por décadas. Mas é mais caro e aço inoxidável também conduz calor de maneira menos uniforme. Se você encontrar um lata de pressão que é aço que tem uma base de alumínio, ajudará a espalhar o calor uniformemente pela base do lame.
Quanto isso pode segurar?
Ao contrário de muitos vasos de cozinha que são medidos por litros ou galões de tamanho, a maioria dos lagadores de pressão é dimensionada por quantos quartos eles podem segurar. Eles também afirmam quantos frascos eles vão manter, e isso é muito menor que o valor do litro. Afinal, tem que haver espaço para aumentar essa pressão de vapor!
Como você estará processando em quart ou tamanhos menores, a verificação da capacidade do JAR é uma ótima maneira de determinar o tamanho do enganer que você precisará. Em caso de dúvida, escolha um enlatador maior, em vez de um menor. Também é importante verificar e ver se o seu lata vem com um rack que permite empilhar potes dentro, como nem todos.
Quanto pesa?
Nos dias em que os fogões a lenha eram a única opção, o peso do seu canner não era uma preocupação, pois eles lidaram com praticamente tudo nos fogões de ferro fundido. Mais tarde, quando as faixas de gás e elétricas chegaram em cena, elas também foram construídas de maneira robusta.
Mas as faixas modernas de vidro e indução são um pouco diferentes. Muito peso pode quebrar seu tampo de vidro. Além disso, se o seu canner de pressão for muito maior para as placas de queimador, a disseminação extra de calor da base do seu lata poderá fazer com que os sensores de superaquecimento interno da gama tropeçam e desligue o calor durante o processamento.
Se você estiver cozinhando com gás ou elétrico, qualquer lamera de pressão deve ficar bem, independentemente do peso, mas se você estiver cozinhando em uma faixa de vidro ou indução, verifique se o seu lamenho é feito para trabalhar com seu alcance.
Medidores de pressão
Nem todos os medidores de latas de pressão são criados iguais. De fato, há duas principais variações de indicadores para lhe dizer em que pressão você está em.
O mais fácil e seguro de usar é um medidor ponderado, às vezes chamado de medidor de peso morto. Com isso, pesos diferentes virão com seu lamedor de pressão e você seleciona o peso que corresponde à pressão que deseja que seu lamentar seja definido. O peso é colocado na ventilação no topo da tampa. Quando a pressão atingir o nível desejado, o peso girará, rocha para frente e para trás ou agitar. Isso permite que o excesso de pressão seja liberado em torno do peso.
A outra alternativa é um medidor de mostrador. Com um medidor de mostrador, você precisará ficar de olho na leitura no mostrador para garantir que seu lamer de pressão permaneça na faixa ideal e precisará ajustar o calor. As versões mais antigas podem ser potencialmente perigosas, pois nem sempre foram construídas com válvulas de liberação para excesso de pressão, mas a maioria dos modelos contemporâneos tem alguma forma de válvula de liberação de pressão para quando o mostrador é o topo.
Canaders de boba de discagem devem ter o medidor testado regularmente para obter precisão. Você deve levá -lo ao escritório de extensão local quando estiver novo e depois uma vez por ano depois para garantir que ele mostre o psi (libras por polegada quadrada em pressão).
Tampas
Nos enlameres de pressão atuais, a maioria das tampas é um mecanismo de bloqueio de torção. Geralmente, eles têm uma junta de borracha que fica entre a tampa e o corpo do Canner e, quando torcido para fechar, a junta sela totalmente o Canner. Com esse estilo de tampa, certifique -se de ficar de olho na disponibilidade de juntas de reposição, pois normalmente essa é a peça com maior probabilidade de se desgastar com uso.
Canners de estilo mais antigo têm uma série de grampos que prendem a tampa ao corpo do Canner. Eles não têm juntas, o que evita que você precise localizar substituições, mas exigem um pouco de lubrificação a cada uso.
Agarra e alças
Este é provavelmente um dos aspectos mais fáceis de escolher um lata de pressão, pois todas as variedades principais têm alças de qualidade para ajudá -lo a elevar e mover seu lamedor, e geralmente uma boa alça na tampa também. O principal objetivo neles é que eles são resistentes, fáceis de manter e resistentes ao calor. Afinal, se você tiver 12 frascos de quart em seu lamedor, vai ser pesado!
Segurança
Enquanto eu mencionei alguns recursos de segurança acima, é importante ler sobre o seu Canner para ter certeza de que ele atende a alguns recursos de segurança. Um sólido mecanismo de travamento para a tampa é essencial para que a tampa não saia abruptamente quando a base começar a aumentar a pressão. Da mesma forma, são necessárias aberturas ou válvulas de liberação para excesso de pressão. É importante garantir que o seu Canner de pressão escolhido tenha sofrido testes de segurança e esteja registrado com uma agência de testes notável como tendo passado ou excedendo seus padrões.
O que mais eu preciso para usar um lamedor de pressão?
Há várias coisas que são ferramentas essenciais quando você está fazendo enlatamento, então examinaremos alguns deles.
Jarros de conservas: Você precisa de potes de conservas apropriados, pois não é seguro reutilizar frascos comerciais que coisas como molho de macarrão entram. Os frascos de conservas vêm com anéis de metal e pedaços de tampa plana com uma faixa de vedação emborrachada na parte inferior. Você pode lavar os frascos e reutilizar os anéis. Você precisará substituir as tampas planas toda vez que esvaziar uma jarra, pois elas nunca selarão com segurança depois.
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Tampas e anéis de backup: Quando você precisa deles, você realmente precisa deles, e tê -los à mão, economiza uma viagem inconveniente para caçá -los.
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Funil de conservas: Isso fica dentro do topo do seu frasco e permite que você o preencha facilmente, além de fornecer um marcador para ajudá -lo a saber onde parar de encher (o fundo do funil, geralmente). Isso deixa espaço para expansão dos alimentos durante o aquecimento.
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LIFTER JAR: Este é um dispositivo, geralmente com uma aderência de silicone, que permite que você coloque potes facilmente ou remova os potes do seu lata. Isso é essencial, especialmente quando os frascos são super-hot!
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LIBERTOR DE TILA DE ENLANNO: Isso geralmente é apenas um ímã no final de uma longa peça de plástico. É usado ambos para remover bolhas de ar dos enlatados e pegar tampas esterilizadas em fervura.
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Como usar um lamedor de pressão
Pode ser complexo usar um enlatador de pressão, então aqui está um processo passo a passo. Sempre siga as instruções do seu fabricante, especialmente se alguma coisa aqui for diferente.
Pré -aqueça seus potes: Coloque uma panela grande de água no fogão e coloque os frascos. Cozinhe os frascos (não os ferva). Além disso, lave as tampas em água quente e sabão, enxaguando -as bem e reserve -as para secar. Este também é um bom momento para verificar seus frascos para obter batatas fritas ou rachaduras e suas tampas para arranhar - se houver, não são evidentes, não use esse frasco ou tampa. Você também pode pré -aquecer seus potes dentro de uma máquina de lavar louça.
Prepare seu lata: Depois que seus frascos estiverem aquecendo, coloque 2-3 polegadas de água no lamer (ou no nível recomendado pelo fabricante). Coloque em fogo médio e leve a ferver, mantendo o fervura até que você coloque seus potes no lugar.
Prepare sua comida: Certifique -se de usar uma receita testada e segura para conservar. Algumas receitas não preservam bem ou simplesmente não são seguras para fins de conservação. Prepare sua comida com base nas direções da receita.
Remova um frasco: Usando um levantador de jarra, remova uma jarra da água quente ou da máquina de lavar louça. Esvazie qualquer água que esteja dentro. Coloque -o em uma toalha e coloque um funil limpo na boca da jarra.
Encha a jarra: Encha o frasco de acordo com as instruções da receita, certificando -se de deixar a quantidade de espaço que a receita recomenda. O espaço garante que a comida tenha espaço para expandir durante o processo de conservação de pressão.
Feche a jarra: Remova o funil e use um levantador de tampa de conservas, removedor de bolhas ou espátula pequena para remover qualquer bolhas de ar se a receita exigir. Use um pano limpo e úmido para limpar a parte superior da jarra e os fios da jarra, removendo qualquer resíduo. Coloque a tampa plana na jarra, certificando-se de que o complexo de vedação faça contato com o vidro por baixo, e coloque um anel, apertando-o na tira da ponta dos dedos. Não seja mais otimente o anel.
Coloque o frasco em Canner: Usando o levantador de jarra, pegue seu frasco cheio e coloque -o suavemente no canner.
Repita o processo até que todos os frascos estejam cheios e no Canner.
Verifique a água em Canner e feche a tampa: DoubleCheck as instruções do seu fabricante e verifique se a quantidade certa de água está no canner. Normalmente são 2-3 polegadas. Em seguida, bloqueie a tampa do Canner, deixando o tubo de ventilação aberto.
Prepare o vapor: Traga o calor para o médio-alto e permita que o vapor continue a ser liberado através da ventilação. Uma vez que houver um fluxo constante de vapor chegando do topo do Canner, defina um cronômetro de 10 minutos e permita que ele desabafue por 10 minutos completos. Isso garante que não há mais ar no lata, apenas vapor.
Processe seus potes: Quando o timer terminar, feche a ventilação usando o peso ou pelas instruções do fabricante. Conforme necessário, aumente gradualmente o calor para levar a pressão ao nível desejado. Quando estiver sob pressão, processe seus frascos de acordo com as instruções em sua receita. Pode ser necessário ajustar a altitude, pois altitudes mais altas levam mais tempo para processar.
Permitir que Canner descanse: Quando o seu tempo de processamento terminar, remova cuidadosamente o lamer da fonte de calor. Deixe esfriar por conta própria até que a pressão atinja zero naturalmente. Não remova os pesos das aberturas neste momento - espere até que a pressão esteja em zero.
Remova os frascos para a toalha: Uma vez que a pressão estiver em zero, abra cuidadosamente seu lamenho. Usando seu levantador de jarra, remova os frascos, configurando -os em uma toalha. A toalha ajuda a impedir a quebra das diferenças de temperatura entre a superfície em que você está colocando os potes e os próprios potes. Permita que eles se sentem, não perturbados, por 12-24 horas.
Verifique o selo: Depois que os frascos descansarem por 12 a 24 horas (e não antes), pressione levemente no centro da tampa. Não deve se flexionar para cima e para baixo. Remova cuidadosamente o anel e, com as pontas dos dedos, tente levemente pegar a tampa. Deve permanecer no lugar, totalmente selado. Se a tampa flexionar ou sair durante o teste da ponta dos dedos, armazene o frasco na geladeira e use o conteúdo em breve. Se a tampa não flexionar ou sair, você terá um bom selo. Você pode substituir o anel, se desejar.
Rotule e armazene os frascos: Certifique -se de rotular seus potes não apenas o que está dentro, mas com a data de processamento. Armazenar em local fresco e escuro. Use o conteúdo dentro de um ano.
Seu canor de pressão pode ser um modelo que também pode ser usado para cozinhar pressão. Nesse caso, leia as instruções do fabricante para obter mais informações sobre como usá -las para cozinhar.
Além disso, você poderá usar seu canor de pressão para esterilizar a roupa de cama para cogumelos ostras, embora isso provavelmente não seja coberto nas instruções da maioria dos fabricantes!
Marcas de Canner de alta pressão
Existem muitas marcas diferentes por aí, então vamos dar uma breve olhada no fundo das melhores marcas de Canner de pressão.
Todos os americanos
A Fundição de Alumínio de Wisconsin vem fabricando Canners de Pressão Americanos há mais de oitenta anos. Seus conservadores têm uma vedação de metal a metal entre a tampa e a base de latas, em vez de uma vedação de junta, e possui uma leitura de pressão engrengada mais um sistema de ventilação ponderado.
Presto
Fundada em 1905 em Eau Claire, Wisconsin, National Presto Industries, Inc. Começou como fabricante de lateres por pressão para uso industrial. Enquanto eles se ramificando em produtos comerciais a partir daí, eles ainda produzem uma seleção de canadens de pressão de uso doméstico em alumínio e aço inoxidável, mais de cem anos depois.
T-Fal
Desde 1956, o T-FAL cria alumínio e panelas de Teflon. Uma marca subsidiária do Groupe Seb, sua principal base de operações é na França, onde eles são conhecidos como tefal (uma palavra híbrida criada a partir de "Teflon" e "alumínio"). Eles criaram essencialmente a indústria de utensílios antiaderentes. Seus enlameres de pressão são extremamente pesados de alumínio e são construídos para durar.
Ware de granito
Os produtos domésticos colombianos, os fabricantes de granito, estão no negócio desde 1871. Embora sejam conhecidos mais por seus esmaltes manchados, eles oferecem vários outros tipos de utensílios de cozinha, incluindo panelas de pressão e lagadores. Enquanto a linha de granito de unhas de esmalte ainda é fabricada em Terre Haute, Indiana, os enlatadores de pressão que eles oferecem não são feitos nos EUA.
Mirro
A Mirro começou em 1909 como uma empresa de utensílios de alumínio com sede em Manitowoc, Wisconsin. Agora é uma marca subsidiária da Groupe Seb, a mesma empresa que possui as marcas WearEver e T-Fal, além de vários outros nomes familiares. Eles oferecem uma variedade de panelas de pressão de alumínio e lagers em vários tamanhos. A partir de 2014, a mirro panela ainda estava sendo produzida em Manitowoc.
Então, você está inspirado a começar a preservar seus produtos no quintal para os meses de inverno? Você já fez qualquer pressão enlatada antes e, se sim, qual é a sua coisa favorita a preservar?
