7 segredos para crescer mais doce e menos amargo espinafre no jardim

Aqui está o topo Segredos para crescer mais doce e menos amargo espinafre no Jardim! Continue lendo para aproveitar a colheita mais saborosa!

Com nosso Segredos para crescer mais doce e menos amargo espinafre Você pode ter a certeza de cultivar a colheita mais macia e saborosa do seu quintal ou jardim espacial limitado!

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Segredos para crescer mais doce e menos amargo espinafre

1. Escolha a variedade certa

Embora o espinafre seja um verde folhoso nutritivo, ele contém ácido oxálico que pode deixar um gosto amargo na boca. No entanto, existem algumas variedades que contêm menos: tente cultivar bebês Bloomsdale, Viroflay, Bloomsdale Longo, Tyee, Cardinal Vermelho, Medania, Corvair, Olympia e Melody Spinach para amargura reduzida.

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2. Escolhendo o tipo certo

Para o espinafre de sabor mais doce, sempre vá para o tipo de folha suave. Isso é caracterizado por suas folhas verdes lisas e profundas. Também é conhecido como folha plana ou espinafre de bebê.

Para garantir que você não acabe crescendo espinafre de sabor amargo, evite crescer espinafre saboroso. É popular por seus usos na culinária e oferece um sabor mais intenso com uma textura ligeiramente crocante.

3. Plantar no local certo

Siga esta regra simples para cultivar folhas doces de espinafre-Não o exponha à luz solar de dia inteiro, pois resulta em folhas mais longas e maiores, o que eventualmente as torna amargas.

O melhor é manter o espinafre em um local onde recebe luz solar parcial por 5-6 horas e depois fica sombra pelo resto do dia.

4. Evite fertlizer rico em nitrogênio excessivo

Lembre-se de que o excesso de nitrogênio pode resultar em espinafre de sabor amargo, pois promoverá o crescimento da folhagem exuberante, o que resultará em folhas maiores e amargas.

É uma boa idéia alimentar a planta com uma fertlizer diluída ou uma mistura com menos nitrogênio com menos frequência. Isso manterá as folhas macias, limitará seu comprimento e tornará a planta mais arborizada.

5. Não exagere

O excesso de água pode causar amargura em folhas de espinafre. Isso ocorre porque, quando o solo está muito molhado, as raízes são incapazes de absorver os nutrientes necessários para um crescimento saudável.

Isso resulta no acúmulo de certos compostos nas folhas, dando -lhes um gosto amargo. Para evitar isso, sempre as plantas de espinafre de água quando o solo superficial estiver ligeiramente seco e evite a água.

6. Colher folhas jovens e tenras

Ao colher a planta, siga a regra simples de cortar as folhas quando tiverem cerca de 2-3 polegadas de comprimento. Nesse comprimento, eles são mais macios, o que os torna doces e macios.

Se você deixar as folhas crescerem, elas se tornarão mais longas, mais difíceis e amargas, o que arruinará o sabor e a experiência saborosa.

7. Colher antes de aparafusar

Você deve colher espinafre antes de aparecer, porque é quando a planta começa a florescer e vai semear. Floração significa o fim do ciclo de crescimento para espinafre, e se tornará amargo e não comestível.

A colheita de espinafre antes de aparecer garantirá que você obtenha mais sabor e nutrição da planta.

Dica de cozinha para espinafre de degustação doce

Para trazer à tona o sabor doce do seu espinafre, refogue -o em um pouco de azeite e alho em fogo médio por cerca de 5 minutos. Você também pode adicionar um pouco de queijo parmigiano-reggiano ralado recém-ralado para obter um sabor e doçura adicionais.

Como alternativa, você pode misturar o espinafre com alho triturado ou raiz de gengibre ralada para obter um sabor adicional.

Espinafre branqueado também é mais uma maneira de reduzir a amargura. Confira as três melhores maneiras de fazer isso no WikiHow!

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