7 maneiras de usar talos de brócolis de superfood

Brócolis perseguir junto com as florzinhas é uma comida tradicional à moda antiga que as pessoas desfrutaram por muitos séculos.

É uma ótima opção para se manter saudável porque é realmente um dos superalimentos originais.

Powons em calorias, ricas em fibras e embaladas com nutrição, caules de plantas de brócolis são uma excelente e deliciosa adição a qualquer dieta.

Aqui estão apenas algumas das muitas qualidades vencedoras de brócolis:

• Brócolis é rico em isotiocianatos. Este fitonutriente é excelente quando se trata de evitar e lutar contra o câncer.
• O brócolis contém uma gama completa de vitaminas e minerais, incluindo A, B6, C, E, Selênio, Folato, Colina, Cobre, Zinco, Magnésio e Cálcio
• O brócolis é rico em fibras (especialmente os talos), por isso suporta boa eliminação e desintoxicação do corpo.

Por todos esses motivos, não é muito imprudente desperdiçar qualquer parte desta potência nutricional.

Neste artigo, compartilharemos mais 7 maneiras básicas de usar os hastes de brócolis para adicionar nutrientes, sabor e interesse à sua dieta diária. Continue lendo para saber mais sobre esses vegetais crucíferos da família de repolho.

Adicione valor e sabor aos seus menus cotidianos

Além de aproveitar ao máximo seu dólar de comida, comendo cada mordida desses vegetais crucíferos, incluindo as hastes, você ficará feliz em saber que os caules são muito saborosos e podem ser preparados de várias maneiras interessantes e emocionantes.

Na verdade, você provavelmente ficará surpreso ao saber como os caules de brócolis versáteis são realmente.

Quando você retira a pele externa dura, o brócolis saboroso dentro do caule pode ser usado como qualquer outro legumes saborosos.

Você pode mastigar o tronco todo descascado como um lanche. Também pode ser cortado, cubado ou ralado para ser adicionado crua a saladas ou servido com mergulho.

Existem muitas maneiras de cozinhar talos de brócolis. Você pode simplesmente descascar e assar todo o caules com outros vegetais no forno.

Corte ou tire os caules para cozinhar, refogar ou fritar com outros vegetais, frango, carne, peixe ou tofu.

Não importa como você prepare seus hastes de brócolis, você certamente encontrará uma adição interessante colorida a uma ampla variedade de pratos.

Cortar e jogue -o em!

Descasque e cortem um brócolis e refogue as peças com um pouco de pimentão vermelho, flocos de pimenta vermelha, cebola e alho em preparação para os ovos de embaralhamento.

Quando os vegetais estiverem crocantes, basta despejar seus ovos preparados sobre eles e mexer levemente ou cozinhar sobre uma chama baixa, adicione queijo ralado e dobre os ovos para fazer uma omelete saborosa.

Os vegetais coloridos adicionam sabor, nutrição e fibra ao seu brunch de domingo.

Os hastes de brócolis em cubos são uma excelente adição às saladas de macarrão. Adicione as peças cruas ou cozinhá -las um pouco em uma cesta fumegante para torná -las um pouco menos crocantes.

Cuidado para nunca cozinhar demais as hastes de brócolis cozido no vapor ou brócolis, porque isso destrói uma grande quantidade de valor nutricional e rouba esse legumes saborosos de sua cor verde escura e atraente e atraente.

Adicione pau de brócolis cru e crítico à massa no próximo tempo de cozimento Você faz pão de milho ou cachorros silenciosos para obter cores, sabor, fibra e nutrição extra. Adicione o azeite para suco de limão ou textura adicional.

Brócolis de grade perseguindo a salada de brócolis, salada de repolho ou macarrão

Use hastes cruas e raladas de brócolis e cenouras raladas para fazer salada de brócolis usando o brócolis em vez de repolho.

Isso funcionará com qualquer receita de salada de salada de repolho. Você também pode simplesmente adicionar brócolis ralado à sua receita favorita de salada de repolho.

Se você usar repolho vermelho, você terá um prato muito festivo, de fato.

Os talos de brócolis fatiado são um ótimo complemento para sopas, pratos fríticos e vegetarianos

Você pode adicionar hastes de brócolis fatiado a praticamente qualquer tipo de sopa ou fazer uma sopa de brócolis. Apenas refogue -o junto com os outros vegetais e carne ou aves (se usadas) antes de adicionar seu caldo, especiarias e outros ingredientes.

De fato, você pode usar talentos de brócolis saborosos em praticamente qualquer receita que pegue cenouras, aipo ou pimentão. Use -o em vez disso ou além deles.

Os caules de brócolis fatiado são um ótimo complemento para um prato vegetariano. Você pode cortá -los transversalmente para lascas de brócolis cru ou cortá -las em tiras ou palitos.

Eles adicionam cor e interesse aninhados entre os pimentões vermelhos e os palitos de cenoura.

Cortado em tiras largas, os caules de brócolis crus fazem uma adição crocante e saborosa a todos os tipos de sanduíches (especialmente queijo grelhado).

Algumas tiras de haste de brócolis crua e alguns palitos de cenoura fazem um enfeite de comestível interessante e incomum.

Purê brócolis perseguir para bebê e para você!

O purê de brócolis crus em cubos, juntamente com outros vegetais saborosos, para criar um delicioso e nutritivo smoothie verde.

Descasque e cozinhe os caules até ficarem macios e depois purê para fazer comida para o bebê para o seu filho.

Use estas idéias fáceis saudáveis ​​aumentam seu sabor e quociente de nutrição

A dieta mais saudável é aquela que consiste em pelo menos metade de frutas e vegetais frescos, e quase não há vegetariano que seja melhor para você do que brócolis.

Quando você aprende a aproveitar ao máximo cada mordida dos brócolis que você compra, cortando, cortando, purê, refogue, frite e geralmente adicionando-o a todos e todos os pratos vegetarianos, você pode dar um grande impulso ao seu vegetação, desfrute de lotes de fibra e nutrição de alta qualidade, juntamente com uma dose saudável de boa alimentação!