Se você tem um jardim sombrio ou mora em um apartamento urbano onde não tem acesso à luz solar direta, esta lista de Ervas que crescem sem luz solar vai te ajudar. Essas ervas com pouca luz podem sobreviver à falta de luz solar!
Nome botânico: Levisticum officinale
Zona do USDA: 3a-7b
Tamanho: 4-6 pés
Lovage é uma erva alta e perene nativa da Europa. Suas folhas, raízes, sementes e hastes são comestíveis. A planta tem um sabor torto e de limão que combina bem com sopas, ensopados, chá, saladas e receitas de batata.
Dicas em crescimento
Você pode cultivar esta erva na sombra em um clima quente. Use solo bem drenado, arenoso e argiloso com pH neutro para o melhor crescimento.
Observação: Lovage é uma excelente planta complementar para batatas e outros tubérculos e vegetais de raiz.
Nome botânico: Allium Schoenoprasum
Zona do USDA: 3-11
Tamanho: Um pé de altura
Uma das ervas mais fáceis de crescer, a cebolinha é usada popularmente em saladas e ensopados. Você pode cultivá -lo à sombra sob luz solar indireta brilhante.
Dicas em crescimento
Para aprender a cultivar cebolinha o ano todo, clique aqui.
Nome botânico: Mirrhis odorata
Zona do USDA: 4-9
Tamanho: 2-4 pés
Também conhecida como mirra, cerefice doce, doce cicely e jardim mirra, esta planta planta herbácea pertence à família de aipo. As folhas e sementes são usadas em pratos assados e sobremesas. Tem um sabor doce de anis com notas de aipo.
Dicas em crescimento
Crescer 'doce cicely' em solo bem drenado. Se crescer dentro de casa, colocá-lo perto de uma janela voltada para o sul será uma escolha adequada.
Nome botânico: Mentha Requisiii
Zona do USDA: 6-9
Tamanho: Um pé de altura
Nativo da Córsega, Itália continental e Sardenha, esta variedade de hortelã de baixo crescimento produz folhas verdes brilhantes com um aroma de menta. A planta tem uma forte fragrância parecida com hortelã-pimenta e é usada em saladas, chás e alimentos cozidos ou como um agente de guarnição.
Dicas em crescimento
A colocação ideal para esta erva aromática está perto de qualquer janela da sua casa. Você pode cultivá-lo em solo úmido e bem drenando.
Nome botânico: Petroselinum crispum
Zona do USDA: 4-11
Tamanho: Um pé de altura
Uma das ervas mais famosas, salsa, pode tolerar sombra se a temperatura estiver quente. Ele eleva o sabor das sopas, molhos e vegetais com seu sabor fresco e terrestre.
Dicas em crescimento
Para saber em detalhes como cultivar salsa, confira nosso artigo aqui.
Nome botânico: Wasabia japonica
Zona do USDA: 7-10
Tamanho: 2-3 pés
Wasabi pertence à família de ervas mostarda e é nativo do Japão. Esta erva é famosa por seu uso em uma pasta (dos rizomas do solo) servida com sushi. As folhas verdes maduras são usadas em 'Ohitashi'Enquanto as folhas jovens são ideais para sanduíches e saladas.
Dicas em crescimento
Cultivar wasabi em uma área onde a planta é protegida do sol direto. Para mais informações, clique aqui.
Nome botânico: Artemisia dracunculus
Zona do USDA: 4b-8
Tamanho: 2-3 pés
Se você gosta de comida francesa, deve saber que o estragão é um dos quatro ingredientes do clássico mix de tempero francês Multas ervas Isso também inclui salsa, cebolinha e cerefice.
Dicas em crescimento
O estragão pode ser cultivado em parte em parte se o local que você está colocando recebe um sol da manhã.
Nome botânico: Angelica Archangelica
Zona do USDA: 4-6
Tamanho: 3-6 pés
Uma excelente erva medicinal, você também pode usá -lo na cozinha. Suas folhas e hastes são usadas para cozinhar. Oferece um sabor terroso doce e doce, que é um pouco semelhante ao aipo.
Dicas em crescimento
Esta erva bienal se sai bem em solo fértil e úmido. Mantenha -o em um dossel de árvores no jardim para fornecer sombra manchada.