Antecipando e avaliando os danos causados ​​pela geada na horta do outono

Ver uma colheita para a colheita pode representar um desafio quando a geada estiver na previsão.

Nós vinculamos aos fornecedores para ajudá -lo a encontrar produtos relevantes. Se você comprar de um de nossos links, Podemos ganhar uma comissão.

Neste artigo, você aprenderá sobre geada, resistência vegetal, o que fazer quando a geada for prevista e como avaliar os danos pós-fragmentados.

O que você aprenderá

• O que é geada?
• Compreender a resistência
  • Hardy
  • Meio Hardy
  • Macio
  • Muito macio
• Preparando -se para um evento de geada
• Avaliando os danos pós-Frost
• Enfrentando desafios no final da temporada

O que é geada?

Quando o vapor de água condensa e congela em vez de formar orvalho, vemos cristais de gelo em superfícies externas. Isso é chamado de gelo hoar, luz ou branco. Se forma quando o ar está úmido e a temperatura do solo cai para 32 ° F ou inferior.

E como a temperatura do solo pode ser mais fria que a temperatura do ar, pode se formar no solo, mesmo quando o termômetro lê acima do congelamento.

Os danos causados ​​pelo gelo ocorrem quando os cristais de gelo se formam dentro do tecido de plantas vulneráveis, fazendo com que se abrisse e lixiviando nutrientes essenciais.

Por outro lado, quando as temperaturas do ar e do solo caem abaixo do congelamento, e o ar está seco, o congelamento sem geada visível ocorre. Isso é chamado de gelo duro ou preto, ou um congelamento.

Um congelamento seca tecido vegetal - com efeito, queimando -o.

Compreender a resistência

Os vegetais variam, variando de capaz de resistir a um congelamento a não conseguir tolerar até uma geada leve.

Graus de resistência nas plantas são descritos como:

• Hardy
• Meio Hardy
• Macio
• Muito macio

Hardy

Quando um vegetal é chamado de "resistente", de acordo com James Myers, criador de plantas e pesquisador emUniversidade Estadual de Oregon Isso significa que ele pode suportar pesados ​​geadas e temperaturas do ar abaixo de 28 ° F.

As culturas resistentes prosperam em clima frio com três a seis horas de sol por dia. O tempo de plantio é no início da primavera ou no final do verão. Eles reagem adversamente ao calor, muitas vezes aparafusando - ou vão semear - se a temperatura pular.

Exemplos de vegetais resistentes incluem:

• Rúcula
• Espargos
• Beterraba
• Sprouts de Bruxelas
• Repolho
• Colhes
• Escarole
• Alho
• Couve
• Kohlrabi
• alho-poró
• Mostarda
• Cebola
• Parsnips
• Rabanetes
• Ruibarbo
• Rutabaga
• Espinafre
• Nabos

Meio Hardy

Alguns vegetais são classificados como “meio Hardy.Eles podem tolerar uma ou várias geadas e temperaturas leves na faixa de 28-32 ° F.

As culturas semi-resistentes também se saem melhor em clima frio, no entanto, elas precisam de um mínimo de seis horas de sol por dia, também conhecido como “Sun Full Sun.”

O tempo de plantio é no final da primavera, pouco antes da última data de geada, ou durante o verão, com tempo suficiente permitido para a maturidade no início do outono.

E, como plantas resistentes, elas podem fugir durante uma onda de calor.

Exemplos de vegetais meio duros são:

• Endívia belga
• Bok Choy
• Cenouras
• Couve-flor
• Celeriac
• Salsão
• Acelga
• repolho chinês
• Escarole
• Alcachofras de Jerusalém
• Alface
• Ervilhas
• Batatas

Macio

Depois, há as culturas mais frágeis que chamamos de “terno.Eles exigem temperaturas acima de 32 ° F e podem tolerar uma geada leve.

Vegetais macios precisam de oito horas de sol por dia para florescer e não podem ser plantados do lado de fora até que a última data média de geada na primavera seja passada.

O plantio de verão deve ocorrer cedo o suficiente para permitir a maturidade antes da primeira data média de geada no outono.

Exemplos de culturas macias são:

• Feijões
• Pepino
• Abóbora
• Milho doce
• Batatas doces
• Tomates

Muito macio

Finalmente, existem vegetais “muito macios” que requerem oito a 12 horas de luz solar por dia. Eles não podem tolerar nenhum grau de formação de cristais de gelo e devem ser plantados depois que todo o risco de geada passou.

Uma segunda colheita de verão deve amadurecer antes da primeira data média de geada de outono.

Exemplos de vegetais muito macios incluem:

• Beringela
• Lima Bean
• Melão
• Quiabo
• Pimentão
• Abóboras

Preparando -se para um evento de geada

À medida que a primeira data de geada se aproxima, continue regulando, tomando cuidado para apontar sua mangueira no nível do solo perto das raízes, e não sobre a folhagem.

Regar plantas durante o dia antes de uma geada ser prevista é benéfica. Ele permite que suas colheitas absorvam a umidade, permitindo que elas mantenham o calor diurno e geram calor através do processo evaporativo de transpiração.

Colhe as culturas maduras, assim como aquelas que continuam amadurecendo após a escolha, como pimentas e tomates.

Colete sementes disponíveis para economizar para o próximo ano.

Marque a localização das plantas, como a folhagem de culturas como beterraba, alho e rabanete pode se tornar lançado a água, mole e irreconhecível.

Os tipos resistentes devem estar bem e provavelmente têm um sabor ainda melhor nesta época do ano.

No entanto, variedades de meia permissão podem sofrer danos, e plantas muito sensíveis e muito macias podem ser perdidas.

Sua melhor aposta para o máximo de recuperação é proteger todas as plantas que não são resistentes com capas, como:

• Baldes
• Bolsa
• Cloches
• Tampas de linha flutuantes
• Velo de horticultura
• Jornal
• Sacos de lixo

Estes podem criar um “microclima” de proteção artificialmente quente.

Algumas pessoas juram por uma espessa camada de cobertura Almanaque dos agricultores alerta que isso realmente convida a formação de gelo, prendendo a umidade e o calor que seriam liberados para aquecer o ar ao redor da vegetação.

Finalmente, ao cobrir plantas, não deixe de ancorar materiais de proteção firmemente usando tijolos, pedras ou apostas para impedir que sopram com um vento forte.

Depois de tomar as precauções necessárias, a única coisa a fazer é esperar.

Avaliando os danos pós-Frost

Para muitos, a primeira manhã gelada é energizante, marcando o fim definitivo do verão. Mas para jardineiros de vegetais no final da temporada, é um tempo cheio de ansiedade.

Uma horta brilhante pode parecer bonita à primeira vista. Culturas mais difíceis, como repolho, podem parecer inalteradas. No entanto, a folhagem de tipos de tenro pode ser verde escuro e mole, semelhante a espinafre cozido.

Quando o degelo começa, o dano se torna mais evidente. Pode levar um ou dois dias para toda a extensão para se tornar aparente. Todas as partes de uma planta podem ser afetadas, desde a folhagem até as raízes.

Os danos podem aparecer como:

• Blistering
• Contusões
• Rachadura
• Descoloração
• Odor sujo
• Murchando
• Textura viscosa
• Suavidade
• Dividindo
• Translucidez
• Saturação da água

Avalie a condição de cada safra. Você pode cortar as porções danificadas e usar o resto.

Por exemplo, embora as folhas externas do repolho possam estar encharcadas, a cabeça interna pode estar bem. As florzinhas centrais de uma cabeça de brócolis podem ser marrons, mas o resto pode parecer ótimo. E mesmo abóboras muito macias podem ser utilizáveis ​​depois que as videiras morreram.

Plantas que sobrevivem a uma geada geralmente continuam a crescer para a maturidade.

Por os especialistas em Extensão e divulgação da Universidade Estadual de Iowa, A noção de que os talos de ruibarbo se tornam venenosos depois que Frost é um conto de esposas antigas. E embora seja verdade que as folhas não comestíveis contêm ácido oxálico "moderadamente venenoso", depois de uma geada, as folhas e os caules se tornam tão negros e piegas, é improvável que eles atraiam qualquer um de qualquer maneira!

Enfrentando desafios no final da temporada

Agora que você entende o processo de geada, a resistência à colheita, medidas de proteção e danos potenciais, está pronto para enfrentar os desafios da jardinagem no final da temporada.

As plantas resistentes são a sua melhor aposta para a resiliência; No entanto, mesmo os tipos meio duros e de terno podem sobreviver quando cobertos.

Se você é um grande fã de vegetais tenros, você pode considerar Construindo sua própria estufa Para estender a estação de crescimento com ampla proteção meteorológica.

É hora de Navegue os mais recentes catálogos de sementes e esboçar seu melhor jardim vegetariano de todos os tempos!

Você já sofreu danos à colheita devido à geada em seu jardim? Quais são seus métodos favoritos para proteger suas plantas? Compartilhe suas histórias e perguntas nos comentários abaixo!

Se você achou este guia valioso, também encontrará boas informações aqui:

• As 19 melhores culturas de clima frio para um jardim de outono produtivo
• Quando plantar culturas no outono
• Mulching de inverno para proteger as culturas tolerantes a frio
• Como pré-semear seu jardim no outono para uma colheita no início da primavera