Colheita de cobertura de planta de trigo sarraceno e bom grão

Índice

• Guia de cuidados rápidos
• Tudo sobre o trigo sarraceno
• Plantando o trigo sarraceno
• Cuidado
  • Sol e temperatura
  • Água e umidade
  • Solo
  • Fertilizante
  • Podando
  • Propagação
• Colheita e armazenamento
  • Colheita
  • Armazenando
• Solução de problemas
  • Problemas crescentes
  • Pragas
  • Doenças
• perguntas frequentes

Você já se deparou com panquecas de trigo sarraceno, farinha de trigo sarraceno ou mel de trigo sarraceno e se perguntou qual é a planta de trigo sarraceno? É qualquer coisa como trigo regular que você encontraria em pão e macarrão?

Embora seja frequentemente usado de maneira semelhante ao trigo, não está relacionado. Ao contrário da farinha de trigo, a farinha de trigo sarraceno é livre de glúten. Em geral, esta colheita é diferente das culturas de grãos de cereais. As sementes de uma planta madura são moídas e usadas como farinha para assados ​​como panquecas. Sabe -se que as flores desta colheita são benéficas para os polinizadores. O mel das colmeias de abelhas que utilizam flores de trigo sarraceno é vendido como mel de trigo sarraceno. Além de produtos alimentares, cascos das sementes de forma triangular são usados ​​para fazer travesseiros de trigo sarraceno.

Uma das melhores coisas sobre incluir o trigo sarraceno no jardim é usá -lo em uma rotação com outras plantas. Trigo sarraceno pode desempenhar um ótimo papel nas rotações de culturas, servindo como uma colheita de cobertura. Sua atração por insetos benéficos, controle de ervas daninhas e propriedades de melhoria do solo o tornam uma excelente opção para incluir no jardim. Em resumo, o trigo sarraceno pode atrair insetos benéficos, controlar ervas daninhas e melhorar a saúde do solo. Os benefícios e os cuidados para o cultivo de trigo sarraceno estarão em mais detalhes à medida que você lê em diante!

Bons produtos na Amazon para o cultivo de trigo sarraceno:

• Neem Bliss 100% de óleo de nim prensado a frio
• Sabonete de matança de insetos mais seguros
• Capitão Jack's Dead Bug Brew (Spinosad)
• Inseticida botânica pygânica (piretrina)
• Fungicida de cobre líquido da Southern AG

Guia de cuidados rápidos

Tudo sobre o trigo sarraceno

Trigo sarraceno (Fagopyrum esculentum) foi domesticado e crescido de cinco a sete mil anos atrás na Ásia. Depois de se originar na China, ela se espalhou para a Rússia e continuou na Europa. Eventualmente, as sementes de trigo sarraceno encontraram o Oceano Atlântico até as colônias americanas durante sua infância nos anos 1600. Desde então, a produção de trigo sarraceno não tem sido muito popular, com muitos agricultores contratados para cultivá -la em vez de escolher. Nos Estados Unidos, a produção tem sido mais popular nas regiões nordeste e oriental. Trigo sarraceno produzido para sementes em vez de cobertura cultura é principalmente uma colheita de exportação nos EUA. Existem algumas variedades diferentes de trigo sarraceno, incluindo Koto, Masinoba, Manor, Common e Keukett. O trigo sarraceno comum tem sementes menores que as outras variedades. Esta variedade é usada para sementes de cultivo de cobertura e para misturas de panquecas. Koto e Masinoba são duas variedades dominantes cultivadas sob contrato neste país.

A planta de trigo sarraceno é uma planta de folhas largas e de folhas largas de rápido crescimento, com folhas triangulares em forma de coração. A planta de trigo sarraceno cresce para uma altura de 2-4 pés. O trigo sarraceno tenderá a se ramificar mais no topo do dossel. Enquanto as plantas crescem alto, elas têm raízes rasas. Durante o crescimento e desenvolvimento, as flores brancas a rosa florescem até a colheita. Para a produção de sementes maduras, as flores devem ser polinizadas cruzadas. A planta com floração atrai insetos benéficos, como abelhas que ajudam a polinizar as flores. As sementes marrons são do tamanho de uma ervilha e são cercadas por um casco grosso.

As sementes são a principal fonte de uso culinário para esta planta. Como grão de trigo sarraceno, as sementes são moídas em farinha de trigo sarraceno. Os grupos de trigo sarraceno crus (sementes dentro do casco) são usados ​​em algumas regiões da mesma maneira que o arroz. O trigo sarraceno também é comumente cultivado como microgreens de trigo sarraceno.

Comer as folhas desta planta não é uma boa ideia. A fagopirina é um produto químico fototóxico encontrado na planta que você não deseja consumir. Este produto químico leva a vasos sanguíneos danificados em pele não pigmentada quando expostos à luz solar.

Uma das coisas mais emocionantes sobre o trigo sarraceno são os produtos químicos liberados pelas raízes. Esses produtos químicos são chamados de aleloquímicos. Como este estudo mostra, esses produtos químicos produzidos pelo trabalho de trigo sarraceno para suprimir grama, ervas daninhas e sementes de ervas daninhas. O estudo mostrou lotes, incluindo o trigo sarraceno, o crescimento geral reduziu as ervas daninhas e a massa seca de ervas daninhas. Enquanto os produtos químicos duram um curto período de tempo no meio ambiente (variando de horas a meses), cultivar plantas de trigo sarraceno em uma rotação quando você tem um leito de jardim não utilizado ou de pousio pode ajudar a reduzir as ervas daninhas.

Plantando o trigo sarraceno

Determinar quando semear o trigo sarraceno depende do propósito pretendido. Como o nome indica, as colheitas de cobertura são cultivadas para proteger e aprimorar o solo entre as estações. Utilizando o trigo sarraceno como colheita de cobertura ou colheita de adubo verde pode ter vários benefícios. Pode servir como uma colheita de capa no meio do verão depois de algo como feijão verde ou uma colheita de capa de outono no final da temporada. Se você quiser cultivar a colheita para as sementes, plantá -las em meados de julho para a maioria dos lugares no norte dos Estados Unidos produzirá sementes maduras antes da geada. Trigo sarraceno pode ser semeado em qualquer momento durante o verão, e sua natureza de rápido crescimento facilita a adição de qualquer rotação.

O trigo sarraceno pode prosperar com o solo, recipientes ou camas levantadas. Quando você planta trigo sarraceno, ele tende a ocupar o espaço disponível. É uma maravilhosa semente de colheita de cobertura para plantar em um leito de jardim para encher o espaço e reduzir as ervas daninhas. Também é uma escolha perfeita para qualquer jardineiro que queira adicionar plantas para atrair abelhas nativas e insetos benéficos.

Vários métodos para semear o trigo sarraceno existem. A maneira mais fácil de semear o trigo sarraceno é espalhar sementes. Este método é rápido, mas é menos uniforme, e a taxa de germinação será menor. Nesse caso, mais sementes precisarão ser aplicadas. Outra opção seria fazer linhas e plantar sementes dessa maneira. A distância entre as sementes para esta colheita é menos importante do que com altas culturas vegetais que alimentam nutrientes.

Cuidado

Agora até os detalhes de como cuidar do trigo sarraceno plantado. Esta próxima seção mostrará mais detalhes sobre as preferências ambientais para esta planta.

Sol e temperatura

Planta trigo sarraceno em áreas solares completas, pois se beneficiará da longa duração do verão (14-15 horas). O trigo sarraceno está bem adaptado para as regiões climáticas do nordeste dos Estados Unidos. Prefere temperaturas quentes de 70-80 ° F com noites mais frias. O trigo sarraceno é incrivelmente sensível ao gelo, então o plantio antes de cair em muitas regiões do norte o matará no final da temporada. Esta colheita tem um bom desempenho entre as zonas de resistência do USDA 3-10.

Água e umidade

Como a maioria das plantas na horta, regar pela manhã geralmente é melhor. Evite molhar as folhas para evitar doenças, embora a doença seja menos um problema para esta colheita. Verifique para ver a umidade do solo e tomar nota dos padrões climáticos. Como as raízes são superficiais, sentir e olhar para o solo pode dar uma indicação de que a rega precisa ocorrer. Em muitos lugares, a quantidade de chuva anual é suficiente para o trigo sarraceno.

Solo

O trigo sarraceno tolera uma ampla variedade de condições ruins do solo. A textura do solo base pode variar na porcentagem de areia, lodo e argila, mas o solo preferido é aquele que as raízes podem penetrar facilmente. Como mencionado antes do sistema radicular para esta colheita é bastante superficial, tornando os solos com superfícies hardpan indesejáveis. Como a maioria das culturas, os solos bem drenados são preferidos. Ao contrário dos grãos de cereais como o trigo de inverno e o centeio de cereais, quando você cresce trigo sarraceno, pode tolerar uma faixa de pH de 5-6.5. Um pH de 5 é baixo para a maioria das culturas, tornando esta uma boa opção para uma variedade de solos.

Fertilizante

Em geral, a fertilização é desnecessária para crescer o trigo sarraceno. Depende muito de como o solo já é rico em nutrientes.

Na maioria dos casos, para jardineiros domésticos, os fertilizantes foram aplicados ao longo da temporada, o que significa que as plantas de fertilização do trigo sarraceno não são necessárias. Os fertilizantes orgânicos e de liberação lenta funcionam bem porque os nutrientes continuarão sendo liberados à medida que as principais culturas terminarem. Muito nitrogênio pode ser problemático, pois faz com que as plantas produzam menos rendimento e mais vegetação. Se cultivado seguindo colheitas de leguminosas, como ervilhas, feijões, trevos e ervilhas, o nitrogênio é desnecessário devido à fixação de nitrogênio dessas culturas.

Se for necessária a fertilização, o vestido superior da área com uma pequena quantidade de composto (cerca de meia polegada) seria ampla para fornecer nutrientes a esta colheita. O uso de um fertilizante orgânico para todos os fins, como o espoma espoma (5-3-3 NPK), é suficiente se for necessária a fertilização. O trigo sarraceno é um eliminador de fósforo do solo e pode obter esse nutriente melhor do que outras plantas. Na maioria das vezes, a fertilização não é necessária.

Podando

Esta colheita anual não requer nenhuma poda. As plantas tendem a ramificar na seção superior da planta. Se você cortar a cabeça da semente, a planta não pode produzir outra.

Ao utilizar isso como uma colheita de cobertura, cortar as plantas quando começar a florescer é importante. Dessa forma, a planta não produziu sementes que podem ser indesejadas no leito do jardim mais tarde. O material vegetal seco deixado para trás pode permanecer no lugar onde serve como cobertura morta protegendo o solo ou pode ser movido para uma pilha de composto.

Propagação

O trigo sarraceno é propagado via sementes. As sementes triangulares podem ter o casco ainda ou apenas o groat do trigo sarraceno (a semente com o casco removido). Semeando sementes de trigo sarraceno diretamente no solo é a melhor opção para esta colheita, pois o tempo de crescimento rápido torna o transplante ineficiente. Cuidado com o que você compra na loja, algumas lojas de alimentos naturais vendem gritos que não são sementes viáveis ​​porque são torradas. Gostantes até as sementes de trigo sarraceno não -movimentadas podem germinar.

Colheita e armazenamento

Agora que o trigo sarraceno está no chão e cresce, o que acontece quando é hora de colher a semente? Como o trigo sarraceno é armazenado?

Se você está optando por cultivar plantas para sementes de trigo sarraceno, há várias coisas a considerar para a colheita e o armazenamento.

Colheita

Ao contrário de culturas como trigo ou milho onde toda a planta seca antes da colheita, o trigo sarraceno é colhido enquanto a planta ainda é verde. Isso dificulta decidir quando a colheita de trigo sarraceno deve ocorrer. O truque é a colheita quando ¾ das sementes se tornaram marrom escuro e firme. Isso deve cair cerca de 80-90 dias após a semeadura. As plantas individuais do trigo sarraceno continuarão florescendo e produzindo mais sementes para colher.

A colheita de trigo sarraceno envolve cortar a planta e separar as sementes da planta. Corte as plantas e deixe -as secar em um lenário. Uma vez que as plantas sejam secas, as sementes podem ser facilmente separadas por debulhar com um graveto ou vassoura. As sementes devem cair no lençol onde podem ser coletadas. Outra opção é separar as sementes de trigo sarraceno das flores manualmente. Uma vez que as sementes estiverem separadas, elas podem ser levadas através de um moinho de grãos para remover os cascos do trigo sarraceno.

Armazenando

Trigo sarraceno pode ser tratado como muitos grãos de cereais em relação ao armazenamento. Manter as sementes frescas e secas é importante para a longevidade. O conselho inteiro de grãos sugere que o trigo sarraceno deve ser colocado em um recipiente hermético e armazenado por 2 meses na despensa e 4 meses no freezer.

Solução de problemas

Como em qualquer colheita, pequenas coisas aparecerão que apresentam questões no processo de crescimento. Felizmente, existem soluções para esses problemas!

Problemas crescentes

Um dos principais problemas com o cultivo de trigo sarraceno é estresse de seca por causa de seu sistema de raiz superficial. Garantir a rega consistente é importante. O estresse de seca na planta pode causar um conjunto de sementes, murcha e crescimento folhas de baixo. Observar as plantas e monitorar padrões de chuva recentes podem ajudar a evitar o estresse da seca.

Outra questão é plantando a colheita na hora errada para seu propósito pretendido. Se o seu objetivo pretendido é cultivá -los para suas sementes, evite plantar o trigo sarraceno no início da temporada. Flor de trigo sarraceno em momentos de calor alto sem noites mais frias leva a um conjunto de sementes ruins, mesmo que o trigo sarraceno florescente possa ser ornamental.

Pragas

Trigo sarraceno tende a ter um número limitado de pragas e danos às pragas. Aphids e besouros japoneses são duas pragas de insetos conhecidas por afetar as plantas de trigo sarraceno.

Pulgões são uma praga clássica do jardim, mas não causam danos significativos à planta para onde não poderia produzir uma colheita. Eles podem espalhar doenças, mas as chances são baixas de que impactariam esta colheita. No entanto, a presença deles é um aviso de que eles podem causar danos a outras plantas no jardim. O tratamento pode ser feito com óleo de nim, sabão inseticida, espinosad ou piretrina.

Besouros japoneses As peças bucais são construídas para dizimar as folhas e podem girar uma folha bonita e verde em um instante para nada mais do que treliça. Uma escolha comum de controlar besouros japoneses é usar armadilhas de feromônios, mas geralmente causam mais mal do que bem. As armadilhas compradas na loja não fazem uma diferença significativa no controle da praga, mas podem atrair mais delas, causando mais danos. Se você deseja adotar uma abordagem agressiva para gerenciar besouros japoneses, opte por produtos químicos orgânicos como piretrina. A rotação da colheita pode ajudar muito a gerenciar essas pragas.

Outra tática importante no gerenciamento de pragas está saindo para o jardim e observar a alta pressão das pragas. Em alguns casos, remover pragas manualmente pode ser uma opção viável. Se você crescer o trigo sarraceno como uma cobertura, a preocupação com as pragas deve ser baixa, pois não será colhida para grãos.

Doenças

Na maioria das vezes, o trigo sarraceno tem baixa pressão de doença. O mofo em pó, podridão do caule e amarelo de aster são três doenças de plantas associadas ao trigo sarraceno, mas no geral, o trigo sarraceno é uma ótima colheita para crescer devido a doenças limitadas.

Oídio aparece nas folhas como pontos leves que parecem necróticos. Não é provável que esta doença cause problemas aos rendimentos. A remoção das folhas afetadas ajudará a diminuir a doença na população vegetal, pois o mofo não pode ser tratado ou revertido em folhas já infectadas. Naquela época, pulverize fungicida de cobre ou óleo de nim para evitar mais infestação.

Podridão do caule começa como manchas marrons na haste que leva o caule a pálido e desidratado. A planta cai e as sementes caem rapidamente. Esta é uma doença limitada que não pode ser tratada.

Aster grita faz com que as flores fiquem verdes e se tornem estéreis. O Aster Leafhopper espalha esta doença. Tem um pequeno impacto no rendimento da planta. Esta doença afeta outras culturas, portanto, tenha cuidado ao plantar outras culturas afetadas por esta doença. Esta doença não tem tratamento.

perguntas frequentes

P: Onde o trigo sarraceno cresce?

R: Nos Estados Unidos, o trigo sarraceno é cultivado principalmente no nordeste dos Estados Unidos, mas outros estados como o Missouri representam os maiores produtores. Em todo o mundo, ele permanece mais popular na Ásia, semelhante a de onde a colheita se originou.

P: é o trigo sarraceno um anual ou perene?

R: O trigo sarraceno é uma colheita anual, significando sementes de sementes todos os anos. Se deixado para atingir as sementes de maturidade total.