Curioso sobre os diferentes nomes de coentro? Nós traduzimos Coentro em diferentes idiomas para você!
Cilantro ou coentro é uma erva da família de salsa. As folhas planas e rendadas adicionam um sabor pungente e cítrico a uma ampla variedade de pratos em todo o mundo. Uma das ervas mais usadas, o Cilantro encontra seu lugar em caril, saladas, sopas, arroz, sucos, carne e outros pratos salgados.
Além disso, a erva exibe anticonvulsivantes, antioxidantes e outros benefícios nutricionais.
Nome botânico: Coiandrum sativum
Coentro, salsa chinesa
Usos na cozinha inglesa: Frango, sopa e mocktails de coentro
Dhania
Usos na culinária indiana: Um item básico em pratos, sopas e saladas
Coentro (folhas), coriandro (frutas)
Usos na culinária espanhola: Mojo de coentro ou molho verde de coentro espanhol, gazpacho espanhol, arroz espanhol com coentro
CORIDOLO
Usos na culinária italiana: Sopa de coentro com legumes, salsichas italianas grelhadas com coentro, almôndegas de coentro
Corandre
Usos na cozinha francesa: Sopa de lentilha francesa com coentro, guacamole, coxas de frango francês em molho de coentro
Corandre
Usos na culinária catalã: Receita de molho verde de coentro, molho romesco
Coentro
Usos na culinária portuguesa: Receita de sopa de pão português de alho e coentro, pão português e sopa de coentro, sopa de coentro português
Coandro, coriandro
Usos na cozinha Galego: Arroz de coentro e limão
Koriander
Usos na culinária alemã: Cães de milho de porco frito de porco frito
Koriander
Usos na cozinha holandesa:.
Kozbara
Usos na cozinha árabe: Molho zhoug autêntico, batatta harrah
Salsa chinesa
Usos na cozinha chinesa: Salada de coentro e amendoim, pimenta e frango com coentro
Kolendra
Usos na cozinha polonesa: Salsicha polonesa com feijão preto e arroz de coentro, taco de porco com vinagrete de Chipotle-Cilantro.
Koriander
Usos na culinária sueca: Dip de coentro de abacate, molho de salsa de coentro
Koriander
Usos na cozinha dinamarquesa: Salada de morango com coentro e coco, Frikadeller
Kişniş
Usos na culinária turca: Zhoug, cominho e coentro de peito de peru marinado
Coriandru
Usos na cozinha romena: Rolo de repolho romeno carregado com vegetais e coentro, zacuscă
KorianTeri
Usos na cozinha finlandesa: Sopa de salmão finlandês com molho de coentro, arroz de coentro de limão
Rau mùi
Usos na culinária vietnamita: Baguete de almôndega de porco vietnamita, rolinhos primavera vietnamita
Martoria
Usos na cozinha Euskara: Pintxos de porco basco, Poulet Basquaise
Kulantro
Usos na culinária filipina: Chili e coentro Pasayan, frango frito coentro. Pancit Bihon
Ikhoramu
Usos na cozinha zulu: Arroz de coentro, batata bebê coentro
Ketumbar
Usos na culinária da Malásia: Frango cozido no vapor com molho de coentro,
dhaniya
Usos na culinária nepalesa: MOMO com molho de coentro, salada, sanduíches, sopas
Cilantro em crescimento em uma panela é super fácil. Prepare uma banheira de 6-8 polegadas com um meio rico bem dreno. Polvilhe sementes de coentro encharcado durante a noite uniformemente na superfície. Cubra -o com um filme fino de solo solto.
Umedecer a cama e fornecer 3-4 horas de luz solar da manhã brilhante. As sementes germinarão dentro de uma semana e as ervas frescas estarão prontas para a colheita em 15 a 20 dias.
Colher o fresco quando cresce 6-8 polegadas de altura para um sabor crocante e pungente. Lembre -se de cortar apenas 3/4 do tamanho para aumentar o crescimento adicional.