Problemas comuns de microgreen

Índice

• Mofo ou fungo
• Germinação lenta
• Microgreens amarelados
• Microgreens clumpy
• Microgreens de aparência fraca

Enquanto o cultivo de microgreens é relativamente simples quando comparado a muitas plantas hidropônicas, você ainda pode ter muitos problemas diferentes.  No negócio de microgreens que iniciei recentemente, descobri que tem sido um desafio controlar todas as coisas diferentes que podem dar errado ao cultivar microgreens prontos para o restaurante.

Aqui estão todos os problemas de microgreeen que eu encontrei, junto com como resolvê -los!

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Mofo ou fungo

Este é um dos maiores problemas que encontrei devido à minha temperatura de 70 graus + verão e alta umidade nos últimos meses.  Há uma grande diferença entre os pêlos de mofo e raiz, que estão concentrados ao redor da raiz principal da semente e são muito benéficos para uma planta no início de sua vida.

Você descobrirá que o molde branco parece uma teia de aranha rastejando pela superfície da mídia em crescimento.  Começa em uma área em uma bola pequena e fiel e depois se expande rapidamente sobre a mídia em crescimento.  Se você não cuidar disso, logo ele subirá as hastes de suas plantas e toda a sua colheita está arruinada.

A solução

• Verifique se suas bandejas estão limpas antes de plantar
• Diminuir a umidade aumentando a circulação do ar (difícil no período de blecaute, mas você pode descobrir parcialmente as bandejas)
• Diminua a densidade de sementes de suas bandejas futuras, especialmente para sementes mucilaginosas
• Tente usar o extrato de semente de toranja misturado com água como uma solução orgânica

Germinação lenta

A maioria das sementes de micro-gereen germinam dentro de 2-4 dias, mas algumas demoram um pouco mais.  Se você está vendo tempos de germinação muito mais longos, algo está errado.

A solução:

• Aumente a umidade da bandeja pulverizando mais / mais frequentemente
• Faça um teste de germinação com parte de sua semente em uma toalha de papel molhada

Microgreens amarelados

Este não é um problema muito comum, mas pode acontecer algum dia.  Antes de tirar a cúpula do blecaute de suas bandejas de micro -gerena, todas as suas mudas serão amarelas.  Isso ocorre porque eles não foram capazes de apreciar a luz e iniciar o processo de fotossíntese.

A solução:

• Tire a cúpula de Blackout das bandejas mais cedo
• Coloque bandejas perto de uma fonte de luz mais forte

Microgreens clumpy

Quando você está espalhando sua semente em bandejas, pode ser difícil se espalhar.  Às vezes, se você plantar sementes densamente densamente, elas se aglomeram, especialmente se forem mucilaginosas.  Quando eles brotam, algumas das mudas "empurram" o resto deles no ar, suspendendo as raízes e possivelmente trazendo sujeira junto com eles.  Isso torna muito difícil colher.

A solução:

• Diminuir o volume total de sementes plantadas por bandeja
• Espalhar sementes mais uniformemente por toda a bandeja

Microgreens de aparência fraca

Esta é uma condição toda abrangente que abrange o restante dos problemas que você terá.  É difícil solucionar problemas exatamente por que uma colheita de micro -gereen em particular está fazendo mal se você já se certificou de não ter nenhuma das condições acima.

No meu caso, grande parte da fraqueza que vi nas minhas colheitas foi devido à falta de controle de umidade - muito seco ou muito molhado.  Em alguns casos, eu não preparei adequadamente a semente antes de plantá -la, e em outros tirei a cúpula de Blackout muito mais cedo ou tarde demais.

A solução:

• Tenha certeza de ler os pacotes de sementes com muito cuidado para ver o que você precisa fazer para cada tipo de microgreen
• Atenha -se a um cronograma normal de rega e neblina
• Diferentes culturas precisam da cúpula de blecaute retirada em momentos diferentes - certifique -se de ser específico
• Algumas colheitas precisam que a cúpula de blecaute tenha virado de cabeça para baixo em cima delas para fazê -las "lutar" para prosperar

Isso deve cobrir a maioria dos problemas que você terá com microgreens.  Estarei falando mais sobre eles no futuro, mas enquanto isso você pode dar uma olhada na página principal de microgreens para ver quais aspectos do cultivo.