Hacks de jardim em germinar sementes de pimenta mais rápido

Índice

• Tempo de germinação de sementes de pimenta
• Germinação 101
  • Anatomia de pimenta
  • Dormência
  • Quebrando dormência
  • Brotando
• Hacking Germination
  • Use sementes viáveis
  • Armazene as sementes corretamente
  • Quebrar a dormência cedo
  • Plantar corretamente
• Problemas comuns de germinação
• perguntas frequentes

Como jardamos sem pimenta? Se você prefere um pimentão nítido, apenas um pouco de calor de um jalapeno, ou você é um fã de Habanero obstinado, este é um vegetal de jardim básico (assim como a maior parte da família noturna). Então, ao cultivar nossas próprias pimentas a partir de sementes, queremos muitos deles e rapidamente. A chave para isso? Germinação mais rápida! As sementes de pimenta germinativas são o primeiro passo para cultivar esta planta mal -humorada.

No entanto, sementes germinativas podem ser um processo longo e mecânico, especialmente ao cultivar os quentes. Ao entender como a germinação funciona e ajustando nossa técnica para complementá -la, germinaremos sementes de pimenta em nenhum momento!

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Tempo de germinação de sementes de pimenta

O tempo de germinação depende da espécie e de como a semente em particular está se sentindo. Enquanto pimenta super quente geralmente leva mais tempo para germinar, o tempo de germinação para uma única espécie pode variar amplamente. Aqui está uma amostra de tempo de germinação para algumas espécies, para que você possa ter uma idéia de quanto isso varia:

Como somos super impacientes e a germinação de sementes de pimenta pode levar um mês ou mais, vamos aprender a fazer sementes de pimenta germinar mais rapidamente.

Germinação 101

Se queremos germinar as sementes de pimenta rapidamente, temos que entender o que estamos fazendo. Felizmente, você não precisa ser um botânico para aprender como as sementes brotam. Aqui está o que você precisa saber.

Anatomia de pimenta

Vamos começar com alguma anatomia rápida de pimenta. Supondo que você cozinhou com um pimentão antes, você sabe que existem centenas de sementes pequenas e planas agrupadas em torno de um centro pálido e cônico. Chamado de pith ou placenta, essa estrutura contém as glândulas de capsaicina responsáveis ​​pelo seu calor clássico de chili. De fato, você descobrirá que os pimentões mais quentes têm mais placenta em proporção ao pericarpo (carne de pimenta).

As sementes de pimenta variam na aparência, dependendo da espécie, mas geralmente são redondas com uma ponta pequena e pontiaguda (semelhante às sementes de tomate). A parte externa da semente, chamada testa, protege o embrião dentro e deve estar intacto para que a semente seja viável. O próprio embrião está destinado a romper o testa após a germinação e crescer em uma muda de pimenta. Por enquanto, é seguro e som dentro do testa, embrulhado no endosperma.

Dormência

As plantas de pimenta evoluíram para esperar uma estação fria, para que suas sementes fiquem adormecidas após o desenvolvimento. Durante esse período, o embrio!). Para pimenta, a dormência (e a viabilidade) dura de cerca de 6 semanas a alguns anos. No entanto, houve casos de sementes de pimenta germinando imediatamente após serem colhidas, antes que a dormência possa começar.

Quebrando dormência

Para que a dormência termine, o embrião precisa de um sinal de que as condições externas sejam favoráveis ​​para germinar. As sementes de pimenta dependem da temperatura. Quando o solo é quente o suficiente (idealmente 85 ° F), a germinação pode começar. Muitos estudos foram feitos para forçar a dormência a terminar, na qual elaboraremos daqui a pouco.

O calor não é suficiente para brotar uma semente. Lembre -se de que o embrião está fechado em uma concha dura e não pode simplesmente quebrar por conta própria. Na natureza, o testa é suavizado pela água ou quebrado aberto por animais ou os elementos. Como os testas de pimenta são finos, absorvendo -os na água geralmente faz o trabalho (sem estratificação é necessária).

Brotando

As sementes de pimenta podem germinar em apenas alguns dias ou até várias semanas, dependendo da variedade e do método. Uma vez germinado, o embrião cresce para fora de seu estágio imaturo e em uma muda, empurrando o solo do jardim e desenrolando seus cotilédones para o primeiro gosto da luz solar. Até que as mudas comecem a fotossintetizar, ela vive fora do amido armazenado no endosperma.

Hacking Germination

Agora que entendemos o básico da germinação, podemos trabalhar para torná -lo mais rápido e mais bem -sucedido. Existem algumas estratégias por aí, então vamos dar um passo a passo.

Use sementes viáveis

Você não vai chegar a lugar nenhum se suas sementes de pimenta não forem viáveis. Para ser considerado viável, uma semente deve ser capaz de brotar e produzir uma muda saudável. As sementes ainda são consideradas viáveis ​​se estiverem adormecidas porque o potencial ainda está lá.

Muita pesquisa foi colocada na produção de sementes viáveis. A indústria agrícola precisa de sementes com uma alta taxa de sobrevivência para ser eficiente. Em um estudo, os pesquisadores levaram raios-X de sementes de pimenta para que pudessem comparar diferenças na anatomia das sementes às taxas de germinação. Os raios X das sementes de pimenta mostraram quanto espaço livre havia entre a parede interna e o embrião/endosperma. Sementes com uma quantidade maior de espaço livre tinham uma menor taxa de germinação e maior taxa de anormalidade. No entanto, as sementes sem espaço livre também tinham uma alta taxa de anormalidade, considerada causada por rachaduras na área do cotilédone. O ponto ideal foi determinado como apenas menos de 2.7% do espaço livre dentro da semente. Com esse novo entendimento das sementes, os pesquisadores devem ser capazes de criar mais sementes com alta viabilidade.

Como nós, jardineiros domésticos, não temos o equipamento para raios-x nossas sementes, temos que confiar em outros métodos para testar a viabilidade. A única maneira de saber se uma determinada semente germinará é tentar. Se você está planejando o cultivo de pimentas a granel, pode acabar perdendo muito tempo e recursos se a maioria das sementes são fracassos. O que podemos fazer é testar uma amostra das sementes que você planeja cultivar, observar a taxa de germinação e decidir se vale a pena investir no resto.

Uma maneira fácil de saber se as sementes são capazes de germinar é o teste de imersão. Apenas mergulhe algumas sementes em uma tigela de água por 1-2 dias. As sementes viáveis ​​absorvem a água e eventualmente afundam no fundo da tigela. Depois de afundarem, você pode removê -los e plantá -los imediatamente. Você não apenas estará mais confiante em sua viabilidade, mas também pode germinar mais rápido!

O teste de imersão diz que as sementes podem absorver água, mas não se elas podem realmente brotar. Para saber com certeza, você precisará fazer um Teste de toalha de papel. O método de toalha de papel realmente brota as sementes. No entanto, leva mais tempo e não há garantia de que as mudas transplantem bem. Este é um bom método se você tiver sementes antigas que podem ter perdido seu vigor. 

Pegue uma amostra aleatória de suas sementes (recomendamos 10) e espalhe -as uniformemente em uma toalha de papel úmida. Dobre a toalha de papel, pressione -a e sele em uma bolsa com ziplock. Coloque o saco plástico em um lugar quente e escuro. Depois de alguns dias, espie a toalha de papel para ver se alguma semente de pimenta germinou. Dependendo da variedade, isso pode levar alguns dias a algumas semanas, então você terá que ser paciente. Após o tempo de germinação usual para sua variedade de pimenta, observe quantas sementes germinam no saco plástico. Calcule a taxa de sucesso e decida se vale a pena o tempo e o esforço para semear o resto das sementes. Pessoalmente, eu procuraria pelo menos uma taxa de germinação de 60 a 80%.

Armazene as sementes corretamente

Agora que você sabe que eles são viáveis, você deseja armazenar suas sementes de pimenta quente corretamente até estar pronto para usá -las. Como os armazenamos é basicamente o oposto de como os brotarmos: frio e seco. Mantenha suas sementes de pimenta dentro de casa em um recipiente hermético. As sementes precisam estar o mais seca possível, por isso é recomendável adicionar um dessecante, como sílica gel ou leite em pó embrulhado em um pano fino.

Mantenha uma temperatura constante do solo para as sementes de pimenta dentro de casa - entre 35 e 50 ° F. A geladeira ou uma garagem anexada no inverno geralmente cai nessa faixa.

Quebrar a dormência cedo

Se você comprar seus pacotes de sementes na primavera ou armazenar suas sementes colhidas no inverno, geralmente não precisará se preocupar em quebrar a dormência; As sementes de pimenta seguirão sua programação natural. No entanto, se você deseja plantar sementes de pimentão diretamente após a colheita de pimentas ou acelerar o processo de germinação, esta seção é para você.

Como mencionamos, a dormência é a maneira da semente de se proteger dos elementos de inverno. Para quebrar a dormência, precisamos enganar a semente para pensar que uma primavera agradável e quente chegou. Água, calor e luz são as chaves para quebrar a dormência da pimenta. De fato, o Testes de viabilidade à base de água Acabamos de discutir o dobro como métodos de quebra de dormência! Para aumentar ainda mais a germinação e tentar desinfetar a semente, alguns jardineiros trocam a água com chá de camomila, hipoclorito de sódio, ou mesmo uma solução de alvejante e água muito suave. Se estiver usando produtos químicos para a germinação de sementes, mergulhe apenas as sementes por algumas horas, dilua os produtos químicos e siga todas as instruções de segurança no pacote.

A planta de pimenta é originalmente tropical, então sua semente espera um Temperatura quente do solo de 70-90 ° F. Depois de absorver e plantar, comece imediatamente a aquecer o solo. Um tapete de calor das mudas é ideal porque você pode monitorar e controlar a temperatura. Se você não tiver um, coloque a bandeja de sementes em um ponto quente, como o topo da geladeira ou perto de uma ventilação de aquecimento.

Plantar corretamente

A regra prática para o plantio de profundidade é duas vezes mais profunda que o diâmetro da semente. Para a maioria das sementes de pimenta, isso tem cerca de ¼ de polegada de profundidade. A mistura inicial de sementes já deve estar úmida quando você planta as sementes.

As sementes de pimenta precisam ser consistentemente úmidas, mas nunca encharcadas. O método comprovado aqui é uma bandeja inicial de semente cheia de alguns centímetros de solo inicial de semente. Este solo de envasamento mantém água enquanto drenava o excesso. Também é fina de gritar combinar com as minúsculas sementes. As bandejas de sementes são do tamanho certo para mudas e são fáceis de manobrar com um tapete de calor ou luzes de cultivo. Eles também são fáceis de transplantar quando você está pronto para mover as sementes ao ar livre para que possam produzir frutas.

Muitos jardineiros crescem hidroponicamente, para que a semente possa ser definitivamente germinada em um meio de soilfe. Para acomodar sementes tão pequenas, recomendamos uma com uma textura fina (as plantas de pimenta sempre podem ser transplantadas mais tarde). O meio mais popular de Soilless é o coco, que possui excelente drenagem.

Problemas comuns de germinação

Não há nada mais frustrante na jardinagem do que fazer toda a sua pesquisa, plantar cuidadosamente e não ter nada para mostrar para isso. Às vezes essas sementes simplesmente não brotam! Vejamos algumas das razões comuns pelas quais você não está vendo mudas de pimenta.

O suspeito usual é que a semente está muito fria. Lembre -se de que os pimentões vêm de um ambiente tropical e precisam de uma área quente para germinar em. Além disso, muitos pimentões quentes precisam de mais calor do que pimentões e têm uma faixa de temperatura ideal de 85-90 ° F. Se eles não forem aquecidos, as sementes não saberão que as condições são seguras para mudas de pimenta e permanecerão adormecidas. Os tapetes de calor das mudas são vitais para fazer sementes de pimenta que brotar - eles valem bem o investimento.

As plantas de pimenta precisam de um clima quente, mas as sementes sofrerão se Eles ficam muito quentes. Verifique se o tapete e o solo nunca estão acima de 90 ° F. Se fosse, a semente pode ser danificada e perder a umidade. Para evitar o excesso de calor, mantenha as sementes dentro de casa fora do sol pleno e não use uma luz de crescimento até que elas tenham brotado.

Já que eles são tão pequenos, As sementes de pimenta secam rapidamente. Se você não manter o solo úmido após o plantio, principalmente em clima seco, as sementes podem perder rapidamente a viabilidade. Pode ser necessário regar as sementes diariamente ou adicionar uma mini tampa de estufa ou cúpula de umidade à bandeja de sementes para prender a umidade (isso também manterá o ambiente quente).

Você não quer que eles sequem, mas também não quer o seu sementes de pimenta muito molhadas. As plantas precisam de oxigênio para sobreviver e a água abrange o solo do solo. Para evitar a água, eneva -se o solo com um frasco de spray em vez de usar uma lata de rega. Você também pode regar de baixo para cima, colocando a bandeja em alguns centímetros de água por cerca de 10 minutos.

Estamos tentando germinar as sementes de pimenta rapidamente, mas às vezes Você não pode apressar a natureza. Alguma semente levará um mês ou mais para brotar, então não desista até então. Você deve se preparar para germinar sementes pelo menos um mês ou dois antes de planejar transplantar para que você não seja apressado.

perguntas frequentes

P: Quanto tempo leva para uma semente de pimenta germinar?

R: Depende da espécie, mas a germinação de sementes de pimenta pode levar de cerca de uma semana a mais de um mês. Geralmente, pimentões quentes germinam mais rápido que os leves.

P: As sementes de pimenta precisam de claro ou escuro para germinar?

A: sementes de pimenta germinante no escuro. É com isso que eles estão acostumados, pois geralmente são plantados no subsolo.

P: Devo moldar as sementes de pimenta antes de plantar?

A: Absolutamente! Deixe suas sementes de pimenta mergulhar em água morna para ajudar a quebrar a dormência e acelerar a germinação.