Guia do comprador do moinho de grãos, escolhendo o melhor moinho de grãos de bancada
Índice
- O que é um moinho de grãos?
- Tipos de mecanismos de moagem
- Burr Mills
- Mills de impacto
- Tipo de energia
- Moinhos elétricos
- Fábricas manuais/manuais
- Usinas de combinação
- Outros recursos e considerações
- Melhores fábricas de grãos
- Melhor moinho de grãos - geral
- Melhor moinho de grãos manuais
- Melhor moinho de grãos de ponta
- Outras boas opções
Você gosta da ideia de poder triturar seu próprio trigo ou fazer sua própria manteiga de amendoim em casa?
Você está procurando uma maneira de se tornar mais auto-suficiente?
Se você respondeu "sim" a qualquer uma dessas perguntas, pode ter considerado comprar um moinho de grãos no passado.
Embora as fábricas de grãos não sejam algo que você encontrará na maioria das cozinhas modernas, elas podem oferecer alguns benefícios e ser um ótimo complemento se você comprar o certo.
Se você estiver pronto para mergulhar e comprar o melhor moinho de grãos, use as informações encontradas aqui para garantir que você encontre o que melhor atende às suas necessidades.
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- Melhor moinho de grãos manuais: victorio deluxe moinho de grãos
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O que é um moinho de grãos?
Se você quiser comprar um moinho de grãos, pode se perguntar como eles funcionam. Cada um dos moinhos de grãos que você encontrará terá algum tipo de mecanismo que moa, batem ou esmagam grãos em refeição. Cada uma dessas opções diferentes resultará em uma textura diferente, variando de bom a grosso.
Existem alguns mecanismos mais versáteis que os outros, sendo capaz de moer itens macios, duros, úmidos ou oleosos. Enquanto o rolo de aveia é extremamente popular, outras opções padrão incluem fábricas de rebarbas e fábricas de impacto.
Tipos de mecanismos de moagem
Existem dois tipos básicos de mecanismos de moagem que você encontrará ao comprar um moinho de grãos.
Burr Mills
Essas são consideradas as opções mais comuns e apresentam duas placas de moagem. Um é fixo e o outro gira graças a uma fonte de energia. O grão é alimentado em um buraco entre as duas rebarbas. De Burr Mills, existem dois tipos de mecanismos de moagem:
- Burrs de pedra: Estes esmagar o grão.
- Burrs de aço: Estes cisalhamento e quebrar o grão.
Mills de impacto
Este tipo de moinho é composto de duas cabeças de aço inoxidável diferentes com fileiras de dentes irregulares que giram em alta velocidade. O grão é jogado no moinho e martelado, em vez do solo, para criar farinha.
Tipo de energia
Existem três fontes básicas de energia para fábricas de grãos para você escolher. Esses incluem:
Moinhos elétricos
Um moinho de grãos elétricos tem o objetivo principal de conseguir o chão de farinha e garantir que o pão chegue à mesa sem qualquer fanfarra, babados ou barulho. A principal desvantagem da escolha de um moinho elétrico é que você não pode usá -lo se a energia saia. Embora isso seja raro, é possível. As usinas mais limpas e fáceis para você usar são um pouco baratas e farão um excelente trabalho de fundamentar o grão de escolha.
Fábricas manuais/manuais
Se você gosta de fazer as coisas manualmente, uma fábrica manual será melhor. Isso tem uma chance muito mínima de danificar os nutrientes devido ao acúmulo de calor. Lembre -se de algum pão.
Usinas de combinação
Existem alguns fabricantes de usinas que criaram métodos para converter suas fábricas de elétrico para manual e vice -versa. Isso garante que você possa continuar usando -o independentemente de se você tiver uma fonte de energia.
Outros recursos e considerações
Se você está planejando comprar um moinho de grãos, há alguns recursos que você precisa ter em mente para garantir que você possa atender às suas necessidades. Essas considerações incluem o seguinte:
Velocidade: Quanto mais rápido for, mais grão você pode se transformar em farinha. No entanto, isso também significa que mais calor é produzido. Tente encontrar um meio feliz.
Aquecer: Quando o grão é esmagado entre as rebarbas ou nos pinos de metal, o calor é gerado. À medida que a velocidade ou o tempo de moagem aumenta, o calor aumenta, o que pode aumentar o risco de danos ao glúten e nutrientes. É imperativo manter o calor abaixo de 155 graus Fahrenheit para evitar danos.
Placas de moagem: Certifique -se de comprar um moinho que use placas de moagem de alta qualidade. Isso é o que vai fazer todo o trabalho.
Potência: Embora isso não seja uma grande preocupação, o número real que você deseja ver é quanto tempo leva a máquina para moer seus grãos.
Barulho: Se você quiser um moinho elétrico, verifique o nível de ruído. Em alguns casos, o som é bastante irritante.
Melhores fábricas de grãos
Melhor moinho de grãos - geral
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- Método de moagem: Impacto
- Taxa de moagem: 24 oz/min
- Watts: 1250
- Capacidade de tremonha: 3 libras, 12 onças
Segundo o fabricante, este moinho é o mais silencioso, mais limpo e mais fácil de usar em todo o mundo. É feito de aço inoxidável e de alta potência. Não superaquece a farinha, o que é uma preocupação para alguns usuários. Também é projetado de uma maneira que garante que seja fácil de limpar e manter.
A fábrica é capaz de manter até 12 xícaras de farinha ao mesmo tempo, o que é mais do que a maioria dos outros modelos. Ele também possui um recipiente que garante que a flor possa ser mantida e dobra como armazenamento. Este é um dos únicos moinhos vendidos com uma garantia vitalícia, o que significa que você pode se sentir confiante de que este moinho durará.
Prós
Moer seus próprios grãos oferecem mais do que alguns benefícios. No entanto, se você quiser saber alguns dos motivos específicos que deve escolher este moinho em particular, considere o seguinte:
- É extremamente quieto quando ser usado
- Construído a partir de aço inoxidável
- Manutenção e limpeza do moinho são simples
- Capacidade de mover aproximadamente 12 xícaras totais de farinha
- O recipiente que pega a farinha também pode dobrar como um recipiente de armazenamento
- Vendido com uma garantia vitalícia de um fabricante
Contras
Comprar um moinho de grãos significa que você precisa considerar algumas coisas. Conhecer o bem, junto com o mal, é fundamental se você quiser tomar a decisão certa. Alguns dos fatores menos atraentes deste moinho de grãos incluem:
- Preço mais alto devido à durabilidade e garantia vitalícia
- Abertura menor onde os grãos entram para ser moído
- Não pode ser usado em situações de emergência porque requer energia
Melhor moinho de grãos manuais
Victorio Deluxe Grein Mill
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- Método de moagem: Aço inoxidável
- Taxa de moagem: 10 oz/min
- Watts: 60
- Capacidade de tremonha: 4.5 xícaras
Este moinho de grãos tem várias qualidades atraentes que seriam benéficas em situações de emergência ou para uso diário. Ele foi projetado para moer grãos, incluindo cevada, arroz, trigo e outros tipos de grãos duros. Esta é uma ótima ferramenta para ter se você tiver uma sessão de assar para produzir pequenos lotes de assados.
Este moinho de grãos Victorio pode acomodar até quatro xícaras e meia de qualquer grão de cada vez e o mostrador frontal permite fazer ajustes, dependendo se precisar de farinha de textura grossa ou fina.
A fábrica oferece aos usuários um grampo resistente para montá -lo, o que significa que você pode anexá -lo à borda de qualquer superfície ou contador. Como resultado, é portátil e pode ir a qualquer lugar que você vá. Quando você compra este moinho de grãos, é vendido com uma garantia de dois anos.
Prós
A fábrica de grãos de Victorio Deluxe oferece várias vantagens que a tornam uma opção positiva, que inclui:
- A capacidade de moer uma farinha muito fina
- Extremamente fácil de usar (mesmo para iniciantes)
- Extremamente quieto sem o motor
Contras
Existem também algumas desvantagens que você deve saber para garantir que você compre o moinho de grãos certo para suas necessidades, que incluem:
- Tem uma abertura menor
- É incapaz de ser usado para moer certos tipos de materiais
- Comparado a outras marcas, é mais lento
Melhor moinho de grãos de ponta
KOMO Classic Grein Mill
KOMO Classic Mill, Beechwood - Construção de Beechwood e vida longa…
- Moinhos de farinha fina para refeição grossa
- Motor de 360w (1/2 hp), de 8 a 9 oz de farinha por minuto para…
- Método de moagem: Stone (corundum de cerâmica)
- Taxa de moagem: 8 a 9 oz/min
- Watts: 360
- Capacidade de tremonha: 2 libras, 1 onça
Se o estilo e a aparência são sua principal preocupação, o moinho de grãos Komo não irá decepcionar. Não se parece com os outros modelos disponíveis. De fato, quando você olha pela primeira vez, você nem vai coisas que é um moinho de grãos.
Este moinho é elaborado a partir de madeira de faia e, quando você a compra, você também recebe uma garantia de 12 anos. Possui configurações ajustáveis, o que permite escolher o quão bom ou grosso você deseja que a textura seja. Uma das melhores partes deste moinho em particular é que ela pode produzir oito a nove onças de grão a cada minuto - o que é muito rápido.
Este moinho é mais caro que os outros, mas vale a pena o investimento.
Prós
Se você está procurando o moinho de grãos perfeito para sua casa, então você precisa saber o que deseja. Quando você faz, você pode usar os prós e listas de contras para determinar qual melhor atende às suas necessidades. Algumas das vantagens deste moinho de grãos incluem:
- Design exclusivo que faz com que pareça decoração, em vez de um moinho de grãos
- Feito de madeira de faia
- Ajuste as configurações de multa a grossa, dependendo do que você precisa
- Capacidade de mover até oito ou nove onças do grão escolhido a cada minuto
Contras
Assim como as outras opções de moinho de grãos listadas aqui, também existem algumas desvantagens em potencial deste moinho de grãos em particular. Isso inclui o seguinte:
- Preço mais alto do que outros moinhos
- Bico menor de saída, que pode resultar em entupimentos ou bloqueios
- Requer energia, para que não possa ser usado em situações de emergência
Outras boas opções
Chard GM-150 Ferro de Ferro fundido
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- Método de moagem: Impacto
- Taxa de moagem: 1 libra/minuto
- Watts: 450
- Capacidade de tremonha: 20 libras
Se estiver procurando por um moinho de grãos duráveis, mas com aparência antiga, então o acelga é uma excelente opção. Parece que sai diretamente dos anos 1800. No entanto, depois de superar a aparência única e antiga, você encontrará uma ferramenta poderosa para fresar grãos. É um moinho manual e pode ser usado para todos os tipos de grãos, além de nozes com casca, soja e milho. Se você está planejando fazer manteiga de amendoim caseira, este é um ótimo moinho para usar.
Este moinho de acelga oferece uma tremonha extra grande, o que significa que pode conter mais grãos que outros. É criado com ferro fundido, o que significa.
As placas de moagem também são de alta qualidade e fáceis de ajustar, proporcionando uma costeleta grossa ou fina, dependendo do que você está fazendo. Este moinho tem tudo o que você precisa em uma emergência ou se você o estiver usando diariamente. É um produto confiável e durável oferecido a um preço acessível.
Se você é fisicamente capaz de moer sua própria farinha, este é um ótimo moinho para considerar.
Prós
Este moinho de grãos está atraindo várias pessoas devido às vantagens que oferece:
- Visual antiga autêntica
- Poder de moagem poderosa para um moinho manual
- Abel para moer todos os tipos de grãos, incluindo nozes, soja e milho
- Construção de ferro fundido para durabilidade superior
- A tremonha extra grande permite que você adicione uma quantidade maior de grãos
Contras
Assim como qualquer outra coisa, existem algumas desvantagens de escolher este moinho de grãos também. Ser informado significa que você tem todas as informações necessárias. As desvantagens mais prevalentes deste moinho de grãos em particular incluem:
- Não é ideal para aqueles que são fracos, pois requer um pouco de poder físico
- Não tem um motor, o que significa que "moagem rápida" não é possível
NutriMill Classic High Speed Grein Mill
Nutrimill clássico de grão de alta velocidade/moinho de farinha - Tecnologia Avançada: Melhor Controle de Textura,…
- Protege nutrientes: o Nutrimill Classic mantém…
- Motor poderoso de 10 amp, 1-3/4 hp produz rapidamente…
- Método de moagem: Impacto
- Taxa de moagem: 17 onças/min
- Watts: 1200
- Capacidade de tremonha: 5 libras
Você está procurando um moinho poderoso e eficiente que faça um trabalho curto de qualquer grão? Nesse caso, então o Nutrimill é uma ótima opção. Infelizmente, é elétrico, o que significa que não é um candidato para quem deseja se preparar para uma situação de emergência.
No entanto, se você estiver procurando uma fábrica que permitirá que você monte seus grãos e colhe os benefícios à saúde que isso tem a oferecer, então ele definitivamente lidará com o trabalho. Ele opera em baixo nível de ruído e usa fortes cabeças de moinho para moer o material colocado dentro. Além disso, o fabricante desta fábrica fez alguns ajustes recentemente para ajudar no mecanismo de resfriamento, o que garante que este moinho tenha uma vida longa e utilizável.
Se você quiser um moinho para que você possa colher os benefícios nutricionais oferecidos moendo sua própria farinha, então esta máquina é uma ótima opção. Ele tem um recurso para manter os grãos a 118 graus Fahrenheit, que é a temperatura que garantirá que os nutrientes dos grãos sejam protegidos.
Também há configurações para você escolher sobre como você deseja que os grãos. Você pode escolher opções, incluindo grossa, média ou fina. Também é possível moer até cinco xícaras de farinha a cada minuto.
Se você deseja aumentar a capacidade de grãos, pode usar a extensão da tremonha de grãos que está incluída. Se você está procurando uma opção acessível e silenciosa, você vai adorar este moinho de grãos.
Prós
Se você estiver pronto para colher os benefícios dos grãos moldados à mão, este moinho pode ser exatamente o que você está procurando. Além de ser uma opção poderosa, algumas das outras vantagens oferecidas por este moinho em particular incluem:
- Máquina tranquila para não perturbar os outros enquanto está sendo usada
- Melhores mecanismos de resfriamento calibrado para ajudar a máquina a durar mais tempo
- Mais configurações para a textura do seu grão
- Capacidade de grãos até cinco xícaras de farinha a cada minuto
- Extensão de grãos incluídos que aumenta a quantidade de grão que pode antiga
Contras
Tenha em mente; nada é perfeito. Como resultado, você também precisa considerar os contras desta fábrica, que incluem:
- Preço mais alto devido a um design mais durável e recursos adicionais
- Não capaz de ser usado em uma situação de emergência porque requer energia
- Se você receber um modelo mais antigo, pode ter problemas com o calor enquanto os grãos estão sendo fresados
Se você está pensando em comprar um moinho de grãos, as informações aqui ajudarão a orientar sua decisão de compra. Certifique -se de considerar as opções e fatores aqui para obter um moinho de grãos que atenda às suas necessidades e isso é elegante e durável.
Tenha em mente; Esses modelos estão sendo atualizados constantemente. Então você sempre pode encontrar algo que você gosta e que fornecerá os resultados que deseja para sua cozinha.
