Crescendo pimentão para iniciantes de jardinagem

Então você está interessado em cultivar pimentões! Encontramos pimentões em vermelho, verde, amarelo e roxo, além de eles são carregados com vitamina A e C.

Outro fato agradável é que o ciclo da colheita não é muito longo. De fato, você pode colhê-los em cerca de 10 a 12 semanas com vários pimentões por planta.

1. Como cultivar pimentões
2. Crescendo pimentão de sementes
3. Como plantar sino paperes dentro de casa
4. Transplantar as mudas
5. Prepare sua cama de pimentão
6. Cuidando de suas plantas de pimentão
7. Doenças e pragas
8. Colhendo seus pimentões
9. 8 maneiras de desfrutar de pimentão
10. Jardineiros iniciantes podem desfrutar de grande sucesso com o cultivo de pimentões
11. Leitura recomendada

Iniciantes de jardinagem não podem errar com o cultivo de pimentões. Qualquer um pode obter ótimos resultados com rega ocasional e alguns cuidados extras. Neste artigo, compartilharemos conselhos especializados sobre o cultivo de pimenta.

Este conteúdo também inclui informações sobre armazenamento e consumo de suas frutas colhidas. Continue lendo para aprender mais.

Como cultivar pimentões

Mesmo que pareça pimentão verde e vermelho vem de dois tipos diferentes de plantas, esse não é o caso.

Pimentão vermelho é apenas pimentão verde maduro, assim como em tomates. A maioria das pessoas prefere o sabor de um pimentão vermelho porque o tempo extra de amadurecimento permite que elas desenvolvam um nível mais alto de vitamina C.

Ao cultivar pimentões, sempre mantenha o clima em mente.

Outros fatores a serem considerados incluem velocidade de crescimento, capacidade de suportar frutas e desenvolvimento. Além disso, um jardineiro não deve esquecer o tempo restante para plantar pimentas.

Pimentão de pinças de crescimento rápido e rápido, faz ótimas escolhas de propagação para todos. Recomendamos as seguintes variedades de pimentão:

• Crocante precoce
• Lady Bell Pepper
• Mensageiro de hotel
• Batom
• cigano
• Pimenta jalapeno

A colheita pode ser colhida como plantas de pimenta verde ou ficar sozinha por algum tempo até que se transformou em vermelho. Se você gosta de pimentão amarelo, tente a maravilha dourada da Califórnia.

Embora eles caam sob a mesma espécie Capsicum Annuum, pimentão de qualquer cor pertence à categoria Sweet Bell Peppers ou Sweet Pepper Plants. Os amantes de pimenta quente devem experimentar diferentes tipos de pimentão.

Aqueles que preferem pimenta quente também podem gostar de pimentão quando cozidos com outras especiarias. Mas se você realmente quer uma pimenta escaldante, tente procurar variedades de chili peppers, como o seguinte:

• Carolina Reaper
• Pimenta fantasma
• Habañero
• Rocoto Pepper
• Tabasco Pepper

Crescendo pimentão de sementes

Você não deve plantar as sementes de pimentão diretamente ao ar livre, a menos que você mora na parte sul profunda dos EUA. Como eles precisam de uma estação de crescimento mais longa para atingir a maturidade, plante a semente dentro de casa e deixe -os ficar lá por dois meses. Além disso, não transfira as sementes para a horta até duas ou três semanas após a última geada.

Como plantar sino paperes dentro de casa

A maioria dos tipos de sementes de pimentão brotará dentro de uma semana após o plantio, se mantida em temperaturas quentes (70-80 graus) com ampla luz solar, um bom meio de cultivo e a quantidade certa de água. Mas antes de brotar, a hidroponia ou fazer uso da cultura sem soilss leva a um bom começo no cultivo de pimentões.

Coloque as sementes em toalhas de papel úmidas seladas dentro de um saco plástico para torná -las mais rápidas. Mantenha a bolsa em um local quente, como o topo de uma geladeira. Depois de cultivar pimentas em alguns dias, transfira as sementes para turfos ou vasos de partida DIY para sementes usando um meio de partida de sementes estéreis e leves.

Ao transplantar para vasos de turfa, ligue -os um pouco. Comece com três em cada pote de partida e afine o mais fraco depois que as primeiras folhas verdadeiras começam a aparecer. Deixe os outros dois juntos permanentemente.

Duas plantas de pimenta que crescem juntas podem ajudar a proteger a fruta do SunScald com suas folhas combinadas.

Este método aumenta significativamente o seu rendimento. De fato, manter as duas plantas juntas oferece duas vezes mais pimentão do que plantá -las separadas. Você também pode cultivá -los em trimestres de grupo.

Mantenha os vasos em um local quente com luz brilhante e indireta para evitar queimar as mudas macias e jovens.

Quando as mudas desenvolverem suas primeiras folhas verdadeiras, mova -as para um cenário ensolarado. Uma janela do sul deve dar uma ampla luz solar para um crescimento ideal.

Lembre -se de culturas macias como pimentas precisam de clima quente para viver.

Para proteger suas mudas contra o calafrio, mantenha a úmida do meio de partida de sementes, regando -as regularmente. Gire as plantas a cada dois dias para promover um crescimento equilibrado.

Fique de olho na previsão do tempo e monitore a temperatura do solo.

Quando a última geada prevista passou, e o solo fica de maneira confiável entre 55 ° e 60 ° graus Fahrenheit durante a noite, você pode começar a transplantar suas mudas para o exterior. Aprenda dicas sobre como reduzir o choque de transplante para as plantas de pimenta.

Transplantar as mudas

Para fazer a transição de suas mudas para o exterior, você precisará “endurecê -las.Dez dias antes do plantio, coloque -os sob uma sombra ao ar livre por algumas horas durante a parte mais quente do dia. Faça isso por alguns dias e depois mova -os para uma área de sombra leve.

Aumente gradualmente a quantidade de exposição à luz solar antes de transferir as mudas para uma área ensolarada. Esta transição lenta para uma quantidade maior de luz solar garante sucesso no crescimento de pimentões. Movendo -os para o exterior muito rapidamente murchará a maioria deles devido a choque.

Se você não tem espaço para cultivar mudas dentro de casa ou começar tarde, compre as mudas em um centro de jardim local ou online.

Os clubes de jardinagem locais fornecem mudas de pimentão em variedades que certamente se sairão bem em sua área. Quando você recebe suas mudas de outro jardineiro local, também pode aproveitar os benefícios de conselhos especializados e outros detalhes que você não ouviu falar.

Prepare sua cama de pimentão

Como as plantas de pimentão parecem atraentes e suas frutas parecem bastante festivas, você pode misturá -las com ornamental para uma aparência interessante e incomum. Essas plantas como muito sol, luz e solo arenoso, dando boa drenagem. Escolha um cenário para sua cama de pimenta que recebe pelo menos seis horas por dia de sol brilhante. Incorpore uma quantidade generosa de material orgânico no solo de envasamento para nutrição adequada.

Fertilize o solo do leito de pimenta uma semana antes da transferência de mudas. Fertilizantes comerciais de liberação lenta poderiam ajudar, mas naturalmente, um composto envelhecido seria melhor. Mantenha suas plantas emparelhadas unidas durante o transplante, mas deixe cerca de um pé e meio de espaço entre os pares para um amplo espaço para crescer.

Mantenha o solo quente, pois as plantas de pimenta e pimenta não podem sobreviver a temperaturas noturnas inferiores a sessenta e cinco graus. Em áreas onde o inverno permanece, aqueça o solo cobrindo -o com tampas de linha ou uma cobertura de plástico preto. Também garante calor no caso de um estalo frio inesperado.

Quando você transferir suas mudas, dê -lhes um impulso de nutrição soltando dois palitos de fósforo e uma colher de chá de fertilizante orgânico no orifício de plantio. Os palitos de fósforos fornecem uma dose saudável de enxofre, o que é bom para a planta.

Cuidando de suas plantas de pimentão

Para o meio no cultivo de pimentão, use uma mistura de solo abundante com matéria orgânica. Um solo bem drenado proporciona equilíbrio à medida que permanece levemente e uniformemente úmido. Cultivar plantas de pimenta em uma espessa camada de cobertura para ajudar a manter a quantidade certa de umidade no chão.

Água com cuidado

Os pimentões precisam de um suprimento consistente de água, mas nunca devem ter permissão para ficar encharcado. É preciso muita água para produzir pimentões saborosos e suculentos, então você deve fornecer um suprimento moderado, mas constante de água ao longo da vida de suas plantas. Fique de olho na quantidade de água que flui, pois o pimentão não pode prosperar em solo encharcado.

Você deve fornecer um a dois centímetros de água uma vez por semana. Esteja vigilante, embora como se você morasse em uma área úmida e seca, suas plantas podem precisar de água com mais frequência. Em um ambiente do deserto, a rega diária pode ser necessária.

Se você perceber sinais de murcha, ou se o solo sentir seco, aumente seu cronograma de rega de acordo. Para quem gosta de cultivar plantas de pimenta, planeje como você pode fornecer às suas plantas de pimenta uma fonte confiável de água

Fertilizar criteriosamente

Adicionando material orgânico às batidas do solo usando um fertilizante comercial de liberação lenta.

A matéria orgânica alimenta as plantas e ajuda a condicionar o solo para que ela drena bem e simultaneamente mantenha a quantidade certa de água.

Emulsão de peixe para plantas geralmente serve como fertilizante orgânico.

Você pode obter uma fórmula concentrada para emulsão de peixe na Amazon ou na loja de ferragens local.

Misture com água e aplique -o às suas plantas de pimenta para obter um impulso de nitrogênio.

A cobertura impede a perda de umidade através da evaporação. Uma boa camada de cobertura morta também ajudará a manter o solo a uma temperatura consistente.

Escolher a matéria orgânica em vez de fertilizantes comerciais pode ser uma coisa boa para suas plantas de pimenta.

Uma das razões conhecidas é que os preparativos comerciais podem ser muito ricos para suas plantas de pimenta.

A fertilização excessiva pode fornecer apenas folhas lindas e sem frutas. Para usuários de fertilizantes comerciais, uma pequena quantidade de 5-10-10 adicionada no tempo de transplante será suficiente. Evite dar muito nitrogênio, pois isso pode resultar em um conjunto de frutas ruins.

Se suas plantas parecerem com fome, dê-lhes um pouco de tração de fertilizantes quando começarem a florescer. Além disso, conduza a fertilização foliar para nutrientes extras.

Por outro lado, pulverizar suas plantas com uma mistura de um galão de água e uma colher de sopa de sais epsom ajudará a aumentar o tamanho da fruta.

Forneça este tratamento quando suas plantas começarem a florescer. Repita por dez dias.

Use cobertura de plástico escuro no cultivo de pimentão

A temperatura consistente é essencial para a polinização constante. Além disso, a polinização pode diminuir se a temperatura cair abaixo de sessenta graus ou subir acima de noventa graus.

A cobertura de plástico ajuda a manter a temperatura do solo quente em áreas onde a primavera chega tarde.

Uma semana antes do transplante, aplique uma camada espessa de cobertura de polietileno. Cores mais escuras atraem e seguram o calor melhor.

Use o plantio de companhia com sabedoria

O pimentão se sai excepcionalmente quando plantado ao lado dessas variedades:

• Tomates
• Salsinha
• Cenouras
• Manjericão
• Beringelas

Em sua horta, não cultive plantas de pimenta perto:

• Funcho
• Kohlrabi
• Árvores de damasco
• Feijões
• Brócolis
• Repolho

Fornecendo suporte

Sua planta de pimentão pode sofrer de dano se carregado com frutas. Faça uso de gaiolas de tomate para apoiar as hastes. Use meias de nylon descartadas para manter as plantas no lugar. Devido à sua qualidade completa, macia e elástica, os nylons fazem uma ótima opção ao transportar plantas de pimentão. À medida que suas plantas crescem, os nylons fornecerão um bom apoio para as hastes.

Por ser não flexível, o uso de barbante ou torção não fornecerá segurança suficiente. Eles não podem se esticar para dar apoio suficiente para as hastes e espaço para o crescimento, à medida que os pimentões crescem raízes extras. Ao cultivar pimentões, prepare um post resiliente para a planta se apoiar.

Doenças e pragas

As plantas de pimentão podem resistir a muitas doenças e pragas. No entanto, eles podem encontrar as mesmas doenças que também atormentam outros membros das variedades de plantas noturnas, como berinjelas, tomates e batatas.

Pragas como pulgões e besouros de pulgas podem infestar seus pimentões. Por outro.

O que fazer sobre pragas

Use as boas bactérias, Bacillus thuringiensis (BT) para combater lagartas destrutivas, como borras, vermes, minhocas de milho e grandes vermes de tomate verde.

Este remédio específico para lagarta não prejudicará a fauna amigável em seu jardim, exceto lagartas de borboleta.

Use pesticidas de piretrum ou rotenona contra larvas de pimenta, folhas, besouros de pulgas, gorgulhos e pulgões.

Aplique esses pesticidas com cuidado para evitar matar insetos que ajudariam no cultivo de pimentões. Insetos como joaninhas podem ajudá -lo a se livrar de pulgões em plantas de pimenta e controlar outras pragas.

Outra solução eficiente e barata seria criar seu próprio sabão inseticida.

Pulverize -o diretamente para um inseto nocivo ou para as folhas de suas plantas de pimentão. Os inseticidas de sabão caseiros são mais seguros de usar e não prejudicam insetos benéficos.

O que fazer sobre doenças?

Cultivar plantas de pimenta com resistência contra várias doenças. Saber disso ajudará se fungos e bactérias já contaminarem o solo em sua área.

Pergunte ao seu agente de extensão do condado, clubes de jardinagem ou vizinhos com um belo jardim para ter certeza disso.

Os vírus vegetais podem passar rapidamente de um host para outro em um ambiente lamacento ou aquoso.

Para evitar a propagação de doenças, evite trabalhar em seu jardim se o solo estiver enlameado ou se as plantas estiverem molhadas. Além disso, não pisça no solo molhado para evitar ter solo compactado.

As ervas daninhas devem ser mantidas sob controle, pois serve como um habitat perfeito para pragas. Além disso, as ervas daninhas podem abrigar doenças e o fungo pode dizimar seu pimentão.

Além de fornecer às pragas um bom lugar para se esconder, as ervas daninhas também roubam nutrientes das plantas circundantes, então puxe -as imediatamente.

Colhendo seus pimentões

Após oito a quatorze semanas de atendimento, a parte mais emocionante do cultivo de pimentão veio. Hora de uma colheita abundante!

Você pode colher suas frutas sempre que elas ficam grandes o suficiente para comer. De fato, os agricultores geralmente colhem esse tipo de pimenta prematuramente. Pimentão verde é delicioso para comer, mas eles ainda estão vencidos. Se você deixá -los na planta um pouco mais, terá o benefício de sabor mais doce e rico, cor mais profunda e melhor valor nutricional.

A desvantagem de deixar seu pimentão na planta para amadurecer é essa prática reduz sua colheita. Se você coletar com muita frequência, sua planta só continuará produzindo frutas. Se você deixar a fruta no lugar, sua planta não se esforçará para suportar mais.

Naturalmente, se você esperar para colher todos os seus pimentões, ficará sem pimentão por um tempo. Caso contrário, você armazenará mais pimentas do que sabe o que fazer com!

Neste ponto, especialistas recomendam muitas plantas de pimenta. Colhe de algumas plantas regularmente, de forma contínua e deixe outras amadurecendo para que você colhe algo especial para desfrutar no final da temporada.

Quando você escolhe o pimentão, não se esqueça de cortar o caule de maneira limpa, em vez de puxar a fruta da planta. Se você apenas colher à mão, poderá quebrar galhos e danificar sua planta. Sempre use tesouras nítidas ou facas como um corte limpo ajudará a reduzir a quantidade de danos às suas plantas.

8 maneiras de desfrutar de pimentão

Ou você fará isso para fins comerciais ou a diversão do cultivo de pimentão, em algum momento, você cederá a provar o fruto do seu trabalho duro. Fresco, amadurecido ou seco, faça do seu jeito!

Fresco

Para o melhor sabor e nutrição máxima, coma os pimentões após a colheita. Mantenha o pimentão em frente à temperatura ambiente dentro de 24 horas em duração. Uma cesta ou pano grosso proporcionaria bem para a circulação de ar.

A melhor maneira de desfrutar de um pimentão doce é comê -lo fresco. Pimenta verde tem um sabor bom e refrescante. No entanto, um pimentão vermelho tem um sabor mais rico.

Amadurecido

Deixe a pimenta verde ao ar livre em um pano ou cesta grosso até que eles fiquem maduros. Vire a pimenta verde ocasionalmente para evitar que pontos suaves se desenvolvam. Você notará algumas mudanças de cor depois de alguns dias.

A quantidade de tempo gasto antes de comer o pimentão pode causar uma ligeira diminuição na vitamina C. No entanto, o aumento do sabor é uma boa troca.

Refrigerado

Para armazenamento a longo prazo, mantenha os pimentões na geladeira por um máximo de duas semanas. Para evitar mofo e manchas macias, embrulhe cada fruta individualmente em uma toalha de papel e eles em um saco plástico. Por fim, guarde a bolsa no guardião vegetal da sua geladeira.

Seco

Para desfrutar de pimentão seco, comece lavando as frutas, removendo seu núcleo e retirando as sementes. Corte a carne em tiras de meia polegada de largura e vapor por aproximadamente dez minutos. Depois, espalhe as tiras em uma assadeira.

Coloque as tiras de pimentão em um forno quente (140 graus). Verifique ocasionalmente e gire as folhas de biscoitos para garantir a secagem mesmo. Quando as tiras de pimenta são quebradiças, o processo está completo.

Por fim, remova os pimentões do forno e deixe esfriar bem ao ar livre. Você pode armazenar os pimentões secos em vidro selado, recipientes de metal ou plástico ou sacos de plástico.

Alguém que gosta de pimenta gostos. Além disso, pimentas quentes secas são frequentemente pulverizadas para criar o melhor pacote de pó de pimenta em pó.

Congeladas

Se você coletar uma grande colheita, pode congelar pimentão. Eles vão perder alguma textura, mas ainda serão bons para cozinhar. Para congelar, você prepararia os pimentões como faria para secar.

Você pode obtê -los com núcleo, semeado e cortado em tiras. Depois, espalhe -os em toalhas de papel para absorver o excesso de umidade. Fine uma assadeira com papel encerado e coloque as tiras de pimenta, sem tocar.

Coloque a assadeira no seu freezer por algumas horas até que as tiras fiquem rígidas. Embale -os em um saco plástico selado ou recipiente. Armazene o recipiente no seu freezer.

Se isso parece muito trabalho, você deve saber que todas essas etapas exatas têm como objetivo ajudar os pimentões a manter algumas de suas aparências. Se você planeja usar o pimentão congelado como um tempero em ensopados e caçarolas e similares, você só pode limpá -los, pique -os e congelar as peças em sacos plásticos no freezer.

Recheado

Se você gosta de pimentão de pelúcia de pelúcia, adicione o recheio com antecedência e coloque -os na panela em que você os cozinhará. Cubra -o com embrulho de freezer e congele tudo até que você esteja pronto para cozinhá -lo.

Para amantes de pimenta, você pode adicionar pimenta de Caiena ou qualquer variedade de pimenta quente dentro do recheio.

Em conserva

Você pode consertar tiras de pimentão usando uma receita de decapagem de pepino padrão. Além disso, tente receitas simples de picles de geladeira, se você pretende comer suas pimentas em conserva rapidamente. Isso pode durar semanas, meses ou mesmo um ano.

Doce

Os agricultores que trabalhavam duro para crescer pimentões gostariam de suas plantas verdes ou de pimenta vermelha permanecerem doces. Embora a pimenta verde já tenha gosto doce e a pimenta vermelha vem com um sabor mais forte, eles precisam de suprimento suficiente de água para manter seu sabor doce. Caso contrário, eles ficam amargos mesmo quando se tornam maduros.

Algumas variedades como essas pimentões podem ter um sabor mais doce que outras. Pimenta laranja e vermelha possui mais doçura refrescante do que pimentão roxo e marrom.

O nível de pH também desempenha um papel no resultado do gosto. O solo deve permanecer ácido com um nível de pH de 5.5 a 7.0 para que as frutas permaneçam doces. Os proprietários de jardins devem realizar testes de solo para garantir que o solo tenha boas condições de crescimento.

Jardineiros iniciantes podem desfrutar de grande sucesso com o cultivo de pimentões

O cultivo de pimentão é uma ótima opção de plantio para novos jardineiros. Pimentão ocupa o pequeno espaço do jardim, cresce facilmente, adicione cores ao jardim e dê mais sabores aos pratos. As plantas de pimenta em sua horta proporcionam muita experiência em jardinagem. Depois de melhorar, quase não há fim para as variedades de pimenta que você pode explorar!

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