Aipo em crescimento em recipientes | Aipo cultivado em maconha

Aprender Crescendo aipo em recipientes Em etapas fáceis com a ajuda deste guia abrangente e aproveite -o fresco em sua comida!

Aqui está tudo sobre Crescendo aipo em recipientes Isso o ajudará a cultivá -lo facilmente para sua cozinha!

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Informações sobre plantas de aipo

O aipo (Apium Graveolens) é uma planta herbácea da família Parsley (Apiaceae), que é comumente usada como um sabor delicado em vários pratos, como estoques, sopas e caçarolas e cozido como vegetal.

O caule fibroso longo dos ceder em folhas e é consumido e usado na culinária, junto com seu hipocótilo ou folhas, dependendo da localização e da cultivar.

Nos Estados Unidos, é servido cru como aperitivo, com quedas ou spreads, e também usado em saladas. A semente de aipo, que tem gosto e aroma semelhante à planta, é usada como tempero, especialmente em picles e sopas. Essas pequenas frutas semelhantes a sementes são comumente conhecidas como sementes de aipo.

Melhores variedades de aipo para contêineres

Antes de planejar Crescendo aipo em recipientes, dê uma olhada nas melhores variedades.

• Utah alto: Esta variedade sem cordas com caules de 12 polegadas tem um sabor leve e uma estação de crescimento de 100 dias.
• Dourado: Tem uma estação de crescimento rápido, 85 dias da germinação à colheita. Este aipo tem caules espessos e sem cordas.
• Pascal: Com uma temporada de 120 dias, Pascal é uma variedade de aipo cultivada frequentemente na América do Norte. Cresce até 12 polegadas de altura e é adequado para jardinagem de contêineres, tolerando um pouco de sombra.

Melhor tamanho de contêiner para aipo

Para Crescendo aipo em recipientes, É importante que você escolha o pote certo. Selecione um recipiente com pelo menos 20 cm de profundidade. À medida que as raízes do aipo crescem apenas alguns centímetros de profundidade, um pote de tamanho moderado com um diâmetro de 8 a 10 polegadas é adequado. Se você possui um recipiente extra pequeno, pode ser uma boa opção para o cultivo de aipo.

É melhor evitar vasos de terracota ou argila, pois secam rapidamente e absorvem a umidade, o que não é ideal para o crescimento do aipo. Como o aipo requer solo úmido ou úmido, os recipientes de plástico ou vidros são uma escolha melhor. Se você planeja cultivar várias plantas de aipo, é aconselhável usar um plantador longo e raso.

Quando cultivar aipo

Para Crescendo aipo em recipientes, O outono ou a primavera são as melhores estações, devido a condições climáticas favoráveis. Se você não reside em um clima frio ao longo do ano, é aconselhável plantar aipo durante o meio do inverno ou no verão do verão.

Se você reside em um local com uma breve estação legal, a jardinagem de contêineres é benéfica para o cultivo de aipo. Iniciar o aipo em panelas dentro de casa durante o início da temporada e depois mudá -lo para fora para o resto do período frio pode ser útil.

Crescendo aipo em recipientes

Aipo prospera em temperaturas frias e tem uma taxa de crescimento lenta, levando cerca de 90-130 dias da germinação à colheita. Para Crescendo aipo em recipientes, A temperatura ideal está entre 40-70 graus F durante um período de 15 a 16 semanas.

Os desvios dessa faixa de temperatura, mais altos ou mais baixos, podem levar a plantas que produzem flores e sementes, atropelando seu crescimento.

Iniciando aipo da semente

Crescendo aipo em recipientes é realmente fácil de sementes.

• O aipo é intolerante ao aquecer e requer uma estação fria prolongada para o crescimento; É recomendável iniciar sementes em ambientes fechados de 10 a 12 semanas antes da geada final antecipada para uma colheita de primavera. Para uma estação de crescimento de outono, as sementes devem ser semeadas de 10 a 12 semanas antes da primeira data esperada para o Frost Frost. Em climas mais quentes, o aipo deve ser plantado durante o meio do inverno.
• Antes de plantar, mergulhe as sementes durante a noite em água morna, semeie -as 1/4 polegadas de profundidade e dê um tapinha no solo suavemente.
• Para Crescendo aipo em recipientes, Use uma panela de 8 polegadas e semeie cinco sementes com 2 polegadas de espaço entre as sementes.
• Mantenha o solo quente e úmido; Coloque a panela em uma janela ensolarada ou em um tapete de calor.
• As sementes germinarão em 1-3 semanas após a semeadura.
• Quando as mudas de aipo crescem até 3 polegadas de altura, use tesoura de cozinha para afiná -las, deixando apenas os mais saudáveis. Coloque as mudas restantes em uma janela ensolarada e lembre -se de manter o solo úmido.
• Alimente as mudas com fertilizante de partida sementes quando tiverem alguns semanas.
• Devido à sua torre, o aipo não gosta de transplante. Se você iniciou o aipo em recipientes de partida de sementes, verifique se você os transplante para o recipiente maior depois de crescer pelo menos três conjuntos de folhas verdadeiras. Após o transplante, é melhor deixar o aipo em paz, pois perturbar as raízes delicadas pode ter efeitos adversos.

Crescendo aipo na água

Crescendo aipo na água é fácil e é uma das melhores opções para Crescendo aipo em recipientes. Você pode gostar de uma nova colheita em casa sem a necessidade de comprá -la de uma mercearia novamente! Aprenda os detalhes aqui.

Requisitos para o cultivo de aipo em contêineres

Luz solar

Para Crescendo aipo em recipientes, Escolha um local com pelo menos seis horas de sol por dia. Se viável, localize um ponto no seu baralho, varanda ou pátio que recebe luz solar direta por um mínimo de 6-8 horas por dia.

Observação: Durante o pico do verão, é aconselhável realocar os contêineres para um local sombreado à tarde.

Solo

Use o solo rico alterado com bastante compostagem ou matéria orgânica e um punhado de grãos de café para Crescendo aipo em recipientes. Aipo prefere um pH do solo de 6.0 a 6.5, alcalino. Para cortar a acidez no solo ácido, adicione calcário a ele.

Água

Aipo requer um abundante de água abundante para desenvolver seu sabor característico e textura crocante. A rega insuficiente pode causar crescimento atrofiado, caules ocos e amargura.

Enquanto Crescendo aipo em recipientes, verifique se recebe um mínimo semanal de 1-1.5 polegadas de água, mantendo os níveis de umidade do solo quase constantemente. Adicionar cobertura morta também pode ajudar a manter a umidade.

Pode ser complicado manter níveis consistentes de água à medida que o solo seca mais rápido. Portanto, é essencial aplicar cobertura morta e fornecer um amplo abastecimento de água para saciar a sede do seu aipo.

Temperatura

A melhor faixa de temperatura enquanto Crescendo aipo em recipientes está entre 60-70 ° F (15-21 ° C). O aipo não tolera extremo frio ou calor; portanto, temperaturas abaixo de 50 ° F (10 ° C) ou acima de 75 ° F (24 ° C) podem causar crescimento atrofiado ou até morte.

Cuidados de aipo em panelas

Fertilizante

A adição de composto ou estrume durante o plantio inicial é recomendado e suplementar com fertilizantes orgânicos como emulsão de peixe a cada 2-3 semanas ou composto envelhecido todos os meses é recomendado.

A diluir o fertilizante com água e usá -lo como spray foliar também pode ajudar na absorção de nutrientes através de raízes e folhagem.

Branqueado

Enquanto Crescendo aipo em recipientes, Precisa ser empalidecido por 2-3 semanas antes da colheita, ou então terá um sabor amargo desagradável. O branqueamento envolve escaldamento de produtos em água fervente, mas esse método não funciona para o aipo, pois pode torná -lo mole e amargo.

Para escalar adequadamente o aipo, envolva os caules algumas semanas antes da colheita para evitar a exposição à luz, o que desencadeia a produção de clorofila e amargura. Isso pode ser feito embrulhando a base da planta com bolsas de jornal ou papel de papel e amarrando -a com uma corda ou barbante. Outros métodos, como montar ou usar caixas de leite, também funcionam bem.

Colheita de aipo

Quando você cresce Crescendo aipo em recipientes, Ele se prepara para colher entre 100-120 dias após a germinação, e deve ter pelo menos 15 cm de altura da base para as primeiras folhas. Você pode colher caules individuais enquanto avança ou aguardam até que toda a planta esteja pronta e colher tudo de uma vez.

Ao colher caules individuais, corte -os perto da base com uma faca afiada, começando com os caules externos. Para colher a planta inteira de uma só vez, corte ao longo da base no nível do solo. Se você está cultivando aipo em panelas, a colheita de caules individuais, conforme necessário, provavelmente servirá a você melhor.

Melhores maneiras de usar aipo

1. caldo de galinha caseiro

• Crescendo aipo em recipientesJuntamente com ervas como tomilho, orégano, alecrim e aipo é uma ótima maneira de garantir que você sempre tenha ingredientes frescos para o estoque caseiro.
• Quando você estiver pronto para fazer seu próprio estoque, basta prender alguns raminhos de cada planta de ervas usando tesoura afiada.
• Para fazer o caldo, misture as ervas com uma carcaça de frango restante (um frango assado é perfeito para isso) e alguns restos vegetarianos.
• Quebre alguns caules de aipo caseiro, incluindo as folhas, em pedaços grandes e adicione -os ao pote.
• Encha a panela com água fria para cerca de 2-3 polegadas acima dos ingredientes e deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe por mais de 6 horas. Tempere com sal e pimenta a gosto.
• Depois que o estoque for feito, coe e use -o fresco ou congelá -lo para mais tarde. O estoque caseiro é perfeito para sopas, molhos, cozinhar arroz ou até beber de uma caneca.
• É uma opção saudável e deliciosa que o impressionará e impedirá você de comprar ações em uma caixa de papelão.

2. Suco de aipo

Crescendo aipo em recipientes dará acesso a suas folhas frescas que podem ser adicionadas ao suco verde. É uma excelente fonte de vitamina K, potássio, cálcio, magnésio, vitamina C e outros nutrientes benéficos.

Curiosamente, algumas pessoas bebem suco de aipo fresco diariamente de manhã como prática de saúde. Começando o seu dia com uma grande porção de bondade verde através do suco de aipo lhe deu uma nova apreciação por esse vegetal crocante, hidratante e de baixa caloria.

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Benefícios para a saúde do aipo

Crescendo aipo em recipientes também significa que você pode colher esses benefícios.

1. Suporta digestão saudável: O aipo contém uma boa quantidade de fibras alimentares, o que ajuda a aumentar a maior parte do seu banco e estimular o movimento peristáltico, o que ajuda a mover os alimentos pelo trato digestivo com mais rapidez e eficiência.

2. AIDS Perda de peso: O aipo tem uma contagem de baixa caloria e é composto principalmente de água, tornando-o um ótimo alimento para incorporar em sua dieta, se você estiver tentando perder peso.

3. Fornece antioxidantes: O aipo contém vitamina C, beta-caroteno e flavonóides, que ajudam a proteger as células do corpo dos danos causados ​​por radicais livres.

4. Pode ajudar a diminuir a pressão arterial: O aipo contém um composto chamado ftaleto, que foi encontrado para ajudar a relaxar os músculos ao redor das artérias, permitindo que os vasos dilatem e reduzam a pressão arterial.

5. Contém propriedades anti-inflamatórias: O aipo contém compostos de poliacetileno que demonstraram ter efeitos anti-inflamatórios. Isso pode ajudar a reduzir a inflamação no corpo e reduzir o risco de certas doenças.

6. Pode ajudar a diminuir os níveis de colesterol: Verificou -se que a fibra solúvel no aipo ajuda a reduzir os níveis de colesterol no sangue, o que pode reduzir o risco de doença cardíaca.