Planta de folhas de curry em crescimento | Como cultivar curry árvore

Planta de folhas de curry em crescimento é fácil quando você conhece todas as dicas e truques certos. Aqui está tudo que você precisa saber e mais!

As folhas de curry são nativas do subcontinente indiano e são frequentemente misturadas com o helichrysum itálico (que também é chamado de planta de curry em confusão). Suas folhas são aromáticas - doces e pungentes, o que libera uma fragrância de dar água na boca e é usada na cozinha. Continue lendo este artigo para aprender sobre Planta de folhas de curry em crescimento!

Nome botânico: Murraya Koenigii

Outros nomes: Árvore de curry, curry sai da árvore, planta de curry, doce nim, meethi nim, kadhi patta.

Zonas do USDA: 9-12

Melhores variedades de folhas de curry planta

A planta de folha de curry vem em três variedades distintas com seu próprio conjunto de prós e contras - regular, anão e gamthi. 

• Árvore de curry regular: Cresce muito rápido e atinge uma altura de 6 a 15 pés e uma largura de 4-12 pés. As folhas desta planta são comumente encontradas em supermercados e são as mais amplamente cultivadas das três opções disponíveis.
• Variedade anã: Helichrysum angustifolium 'nana' é uma versão curta. É uma excelente opção para uma planta de casa ou para crescer em recipientes para decorar seu pátio que também pode ser colocado dentro de casa durante o inverno.
• Gamthi: É ainda menor que a variedade anã e atinge 6-8 polegadas de altura em maturidade total. Embora não se espalhe tão rapidamente, mas compensa isso produzindo as folhas mais perfumadas de todas as plantas de curry.

Propagação de folhas de curry planta

A propagação de árvores de folhas de curry pode ser alcançada por meios de semente ou vegetativo. As sementes devem ser semeadas em uma mistura de solo bem-drenando e colocadas em um local quente e ensolarado.

A propagação vegetativa pode ser realizada pegando estacas de árvores maduras e plantando -as em uma mistura de envasamento. As estacas devem ser retiradas de galhos saudáveis ​​e devem ter cerca de 3-4 polegadas de comprimento.

Uma vez plantados, as estacas devem ser regadas regularmente e colocadas em um local ensolarado.

Planting Curry Tree

Plantando uma árvore de curry em regiões mais quentes

Se você mora no USDA Zone 9-11, cresça fora. Plante no local mais ensolarado do seu jardim e faça a rega regular nos próximos dois meses. Belisque suas flores brancas nos dois primeiros anos para apreciar um crescimento saudável. Uma vez resolvido, começará a crescer rapidamente.

Plantando uma árvore de curry em áreas mais frias

Jardineiros abaixo do USDA Zone 9 ou com invernos duros devem cultivá -lo em um contêiner. A primavera é a melhor estação para o plantio. Plante isso em um recipiente de 5 galões e atualize seu tamanho dele à medida que o crescimento avança.

Em climas mais frios, pode ser necessário trazer o contêiner para dentro de casa durante o inverno. Coloque o recipiente em uma mancha fria e escura com temperaturas entre 60-70 ° F. Deixe o solo secar entre as regas e fertilizar a cada poucos meses.

Com os cuidados adequados, você pode cultivar uma árvore de curry com sucesso em climas mais frios.

Requisitos para o cultivo de folhas de curry planta

Luz solar

Nativo da Índia, a árvore ama todo o sol e cresce melhor nele. Enquanto a planta está em fase de crescimento, evite expor -a ao sol severo da tarde por uma duração mais longa. Uma vez estabelecido, você não precisa se preocupar muito com isso.

Solo

O fator mais importante no crescimento de uma árvore de curry de sucesso é proporcionar-lhe um solo bem drenado. Uma mistura geral de solo de envasamento ou solo que é projetado especificamente para o cultivo de árvores cítricas é ideal.

O solo deve ser leve e arejado, com muita matéria orgânica para ajudar a manter a umidade e fornecer nutrientes. Um pH de 6.5-7.5 é ideal para uma árvore de curry. Se o solo for muito ácido, você pode adicionar limão em pó para aumentar o pH.

Água

As árvores de curry prosperam em um clima quente e úmido e requerem rega frequente. A árvore deve ser regada quando a polegada superior do solo estiver seca, usando água suficiente para saturar bem a área da raiz.

Rega a árvore profundamente e lentamente, permitindo que a água penetrasse no solo.

CCuidados de plantas de folhas de URRY

No começo, é um produtor lento e atinge uma altura de 6 a 10 polegadas em um ano (dependendo do clima e das condições de crescimento), então dê a ele tempo para se estabelecer.

Fertilizante

Para obter melhores resultados, use um fertilizante de liberação lenta projetada especificamente para plantas tropicais. Este tipo de fertilizante deve ser aplicado a cada 3-4 meses durante a estação de crescimento.

Além disso, convém adicionar uma pequena quantidade de um fertilizante equilibrado com uma proporção de 10-10-10 uma vez por mês durante a estação de crescimento. Certifique -se de ler e seguir as instruções do fabricante para valores e frequência do aplicativo.

Podando

A poda uma árvore de curry é relativamente fácil e pode ser feita a qualquer época do ano. A melhor época para podar uma árvore de curry é na primavera ou no início do verão, quando a árvore está crescendo ativamente. A poda no final do verão ou outono deve ser evitada, pois pode enfraquecer a árvore e fazer com que seja mais suscetível a doenças ou pragas.

Ao podar, é importante remover qualquer galhos mortos, doentes ou danificados. Isso incentivará um novo crescimento saudável. Também é importante afinar o dossel da árvore para aumentar o fluxo de ar e a luz. Isso ajudará a reduzir o risco da doença e fará com que a árvore pareça mais atraente.

Ao podar, certifique -se de usar tesouras ou loppers limpos e nítidos. Isso reduzirá o risco de qualquer dano ou disseminação de doenças. Se você estiver usando uma escada, sempre use -a com segurança e verifique se tem alguém para ajudá -lo.

Certifique -se de remover os otários que estão crescendo da base da árvore. Estes devem ser removidos, pois podem tirar o crescimento dos ramos principais.

Finalmente, é importante fertilizar após a poda para garantir que a árvore permaneça saudável e continue a crescer.

Pragas e doenças

Pragas:

• lagartas de alimentação de folhas: essas pragas se alimentam das folhas da árvore de curry, fazendo com que sejam amarelas e distorcidas.

• Aphids: esses pequenos insetos de corpo macio se alimentam da seiva da árvore, fazendo com que as folhas se enrolassem e distorçam.

• Mealybugs: esses pequenos insetos brancos também se alimentam da seiva da árvore, fazendo com que as folhas fiquem amarelas e distorcidas.

• INSETOS DE ESCRALHA: Essas pragas se ligam à casca da árvore e se alimentam da seiva, fazendo com que as folhas se tornassem amarelas e distorcidas.

Doenças

• Raíta apodrece: isso é causado por um fungo que ataca as raízes da árvore, fazendo com que elas se tornem macias e descoloridas.

• Oídio em pó: este fungo faz com que uma substância branca em pó apareça nas folhas da árvore, fazendo com que elas se tornem amarelas e distorcidas.

• ponto foliar: isso é causado por um fungo que ataca as folhas da árvore, fazendo com que elas se tornem amarelas e distorcidas.

• CANKER: Isso é causado por um fungo que ataca a casca da árvore, fazendo com que ela fique descolorida e macia.

Use um sabão inseticida ou uma solução de óleo de nim para manter as pragas afastadas. Para doenças, evite sobrecarregar a planta e verifique se ela recebe bastante luz solar.

Colheita de folhas de curry

As folhas de curry podem ser colhidas escolhendo as folhas do caule individualmente. Você também pode usar tesouras ou tesouras de poda para facilitar o processo.

Para colher, comece no final do caule e desça, escolhendo apenas as folhas que estão totalmente desenvolvidas. Não tire todas as folhas do caule de uma só vez, pois isso deixará a planta vulnerável a danos causados ​​pelo calor ou pragas.

Depois que as folhas são colhidas, elas podem ser usadas frescas ou secas posteriormente.

Dicas adicionais

Em condições tropicais naturais, a planta de folha de curry é resistente quando amadurecida e não morre mesmo nas condições mais severas, como seca, temperaturas extremas e solo infértil. Aqui estão algumas dicas adicionais para o cultivo de folhas de curry.

• Não exagere, especialmente no inverno.
• Deixe o solo secar durante os feitiços de água, pois gosta de solo seco bem drenado.
• Plante -o em um pequeno recipiente e atualize regularmente o tamanho à medida que a planta progride seu crescimento porque cresce lentamente.
• Coloque -o (zonas mais frias abaixo de 9) dentro de casa ou em uma estufa no inverno.
• Use composto e fertilizante rico em nitrogênio de boa qualidade para folhagem verde exuberante.
• Não plante no local ventoso quando a planta for jovem, pois cresce na vertical e tem membros fracos e um tronco.

Usos de folhas de curry

Eles são frequentemente usados ​​para dar sabor a chutneys, arroz, sopas, ensopados, dals, caril, pratos de vegeta. Para o melhor sabor, é mais sugerido que as folhas de curry devem ser fritas primeiro em óleo. Em seguida, você pode adicionar as folhas refogadas ao prato, enquanto outros ingredientes estão cozinhando para o gosto. 

Também oferece muitos benefícios à saúde, principalmente por causa de seus potentes compostos de plantas. 

• Pode ajudar a reduzir o fator de risco para doenças cardíacas
• É útil no controle dos níveis de açúcar no sangue
• Contém compostos anti-inflamatórios
• Fornece propriedades antibacterianas
• Ajuda a aliviar a dor
• Contém componentes neuroprotetores