Os quartos de Lamb é um vegetal extremamente subestimado, saudável e delicioso. É um armazém de magnésio, potássio, vitamina A, vitamina C, fibra e vários outros nutrientes. Na Índia, o Lamb's Quarters é famoso pelo nome 'Bathua' e as pessoas cultivam e consomem -o como uma colheita de alimentos. Vamos dar uma olhada em todos os detalhes sobre Crescendo quartos de cordeiro facilmente.
Nome botânico: Álbum Chenopodium
Outros nomes: Espinafre selvagem, Allgood, Melde, Fat-Hen, Tweed, erva daninha, arrepio, Bathua, Cheel Bhaaji e Goosefoot branco.
Cultivar a planta a partir de sementes é o mais fácil possível. Você pode semele diretamente no jardim ou em qualquer época do ano. Além disso, esta planta faz melhor ao lado de batatas, milho e cucurbits.
Os quartos de Lamb é uma planta descontraída e se saem bem ao sol e à luz indireta. Se você está cultivando em recipientes, pode facilmente manter a panela em uma varanda ou pátio.
Os quartos do cordeiro podem ser plantados em solos leves (arenosos), médios (argilosos) e pesados (argilosos). No entanto, a planta não é muito exigente com o meio e pode se sair bem em solo de jardim comum também.
Regar a planta regularmente, mas evite a água. É melhor seguir o método 'Deixe o solo superficial entre as regas' para garantir que ele prospere.
É uma planta bastante versátil e pode tolerar uma ampla gama de climas e temperaturas que variam de 41-86 ° F (5-30 ° C).
Na Índia, que é o maior cultivador de Bathua, a planta floresce nos meses de monção e inverno. Ele morre de volta ao verão. Se você mora em uma região fria, ela pode ser cultivada como anual. Para trópicos, cultivá -lo em invernos será o melhor.
Se você está usando uma mistura de envasamento de qualidade, não precisa fertilizar a planta! Para o jardim, basta adicionar estrume ou composto no momento do crescimento.
Você não precisa se preocupar muito com pragas e doenças para esta maconha. É suscetível apenas a mineradores de folhas, o que também o torna uma ótima colheita de armadilha. Livre -se das folhas afetadas assim que as identificar.
As folhas macias da planta têm um sabor muito melhor para que você possa colhê -las quando tiverem cerca de uma polegada de comprimento e usá -las como microgreens. Segure o caule com uma mão e puxe suavemente os verdes. Certifique -se de que você não está danificando a planta no processo.
Você também pode comer as sementes dos aposentos de Lamb. Sementes maduras são fáceis de colher; Basta dobrar as cabeças das sementes e sacudir a planta - eles cairão.
A planta é rica em manganês, vitaminas A, C, K e B, fósforo, magnésio, vitaminas A, C, K e B junto com cobre. Cerca de 24% das folhas totais são proteínas puras. Também é benéfico em curar dores de estômago e diarréia. Você também pode esmagar suas folhas e aplicar seu suco para acalmar queimaduras, coceiras e inflamação na pele.
Inclua -o em sua dieta na forma de vegetais, fervendo as folhas. Você também pode cortar suas folhas e fervê -las. Os aposentos de Lamb também são uma excelente adição a ensopados e sopas. Se você deseja que suas saladas tenham um sabor diferente, adicione suas folhas. Além disso, você pode polvilhar suas folhas em qualquer prato!