O couve de Napa é uma planta da família Brassica e comumente conhecida como Repolho chinês ao redor do globo. Você pode comprá -lo facilmente no supermercado, mas Crescendo repolho Napa em vasos é uma escolha muito melhor se você quiser aproveitar seu sabor doce fresco e sabor suave no seu prato.
Melhor clima: Você pode cultivá -lo em qualquer clima como anual, assim como o repolho regular
Nome botânico: Brassica rapa var. Pekinensis
Nomes comuns: Hakusai, Dàbáicài, repolho chinês, sui choy, repolho de aipo, wombok, Petsai, repolho de Pequim
Existem muitas variedades de couve de Napa que são produtivos e podem ser cultivados sem muita dificuldade. Destes, selecionamos os melhores. Você também pode conferir outras variedades na extensão da Universidade de Cornell e escolher a cultivar mais adequada!
Este artigo sobre a extensão da Universidade de Arkansas também é realmente informativo, que inclui informações sobre repolho chinês e algumas de suas variedades.
Selecione uma panela de 8 polegadas com orifícios de drenagem para uma planta. Um plantador padrão de 12 polegadas pode acomodar duas plantas. Você também pode cultivar várias plantas em tal panela, mas se o repolho não tiver espaço suficiente para crescer, as cabeças serão comparativamente pequenas. É por isso que você precisará de contêineres muito maiores, como banheiras, baldes e barris para vários cabos de Napa.
Você pode cultivar couve de Napa a partir de sementes facilmente. Comece semeando as sementes em uma bandeja ou pote de início de sementes, dependendo do número de plantas. Semeie as sementes pelo menos meia polegada de profundidade no solo e espaje-as a 2 a 3 polegadas de distância.
Como as sementes estão em germinação rápida, você pode esperar que novos brotos apareçam dentro de 3-7 dias. Uma vez germinado, fino e fraco e malsucedido mudas.
Se você quiser plantar sementes na primavera, cultive -as em ambientes fechados inicialmente. Uma vez que a temperatura atinge 40 f (4 ° C) ou mais ao ar livre, você pode mover o recipiente para fora. A última data esperada da geada deve passar antes de plantar as sementes ao ar livre. A temperatura ideal para o plantio de mudas em 60-70 f (15-21 c).
Para regiões com invernos leves, o plantio no final do verão ou no outono seria o melhor para uma colheita no final do outono. Se você mora em um clima sem gelo, também pode plantar em invernos.
Dentro de 2-3 semanas, o couve de Napa será maduro o suficiente para transplantar. Não transplante se a última geada não tiver passado. Você pode usar tampas de linha para proteger as plantas se não tiver certeza sobre a última data de geada.
Visto que o repolho de Napa é suscetível a choque de transplante e pode aparecer. Para evitar isso, você pode usar turfa biodegradável ou panelas de papel para iniciar sementes, pois você pode colocá -las diretamente no solo do jardim. Os vasos se degradam em alguns dias.
As mudas podem ser espaçadas a 4-6 polegadas de distância. Para mudas bem-sucedidas, fino e espaje-as de 12 a 18 polegadas de distância. Dependendo da variedade que você cresceu, espaço as fileiras de 20 a 30 polegadas de distância.
Localize a planta onde recebe pelo menos 4-5 horas de luz solar em um dia. Nas regiões tropicais, o repolho Napa pode crescer em sombra parcial.
É uma colheita de clima frio e cresce melhor na faixa de temperatura de 55-70 f (13-21 c). Ele pode sobreviver em temperatura tão baixo quanto 32 f (0 ° C), mas o crescimento será atrofiado e também até 85 f (30 ° C), mas problemas com as cabeças podem surgir. Então você deve planejar plantar de acordo com as mudanças de temperatura em sua área.
Comparado a outros verdes asiáticos, o couve Napa tem uma longa estação de crescimento, então você deve começar com solo úmido, rico em matéria orgânica e nutrientes. Uma ótima maneira de conseguir isso é adicionar composto ao solo antes de plantar.
Você também pode adicionar estrume rápido ao solo, virando o solo e enterrando -o profundamente. Ele atuará como um fertilizante de liberação lenta, fornecendo nutrientes para plantar na estação de crescimento. Você não precisa se preocupar muito com o pH do solo; Será melhor em solo moderado com pH variando de 6 a 7.5.
O repolho Napa precisa de solo úmido e isso se torna ainda mais crucial se você mora em regiões tropicais quentes. Portanto, é importante que você regue as plantas regularmente. Aparecimento prematuro é observado se as necessidades de rega não forem atendidas.
Regar as plantas de uma maneira para que as 4-6 polegadas do solo permaneçam úmidas. Você deve ter cuidado que o solo não fique encharcado ou encharcado, pois pode causar podridão.
Dica profissional: A cobertura é uma ótima maneira de manter o solo úmido e fresco. Também impedirá o solo de secar muito rapidamente e ajudará a reter a umidade.
Cuidar do repolho de Napa não é muito diferente do de repolho normal. Crescimento saudável é o resultado de rega ideal, plantar a variedade certa e envasamento em bom solo.
Você pode adicionar fertilizante orgânico à mistura de envasamento antes de plantar ou transplantar no solo do jardim. Quando as mudas começam a crescer, os fertilizantes de liberação lenta podem ser espalhados pelo solo superficial. Ajudará a formação de novas raízes em mudas.
Outra melhor hora para usar o fertilizante quando a planta está no estágio de título. Nessa época, as folhas jovens crescem em um ritmo rápido, e a planta precisa de muitos nutrientes. Você pode adicionar fertilizantes inorgânicos ricos em nitrogênio, fósforo e potássio, o que ajudará na produção de cabeças robustas.
Como alternativa, você também pode optar por uma mistura de 10-5-5. Basta seguir as instruções no rótulo.
Observação: A temperatura não deve estar muito alta no estágio de título, pois pode prejudicar o desenvolvimento da cabeça. 53-75 F (12-24 C) é uma temperatura ideal nesta fase.
O repolho de Napa é suscetível a clubroot, vírus amarelo, podridão preta e perna negra. À medida que a planta leva mais tempo para amadurecer totalmente em comparação com outros verdes asiáticos, é mais propenso a danos causados por pragas e doenças. Plantas infectadas ou partes da planta devem ser removidas imediatamente, pois a doença pode se espalhar rapidamente para a vegetação próxima.
Pragas comuns, como pulgões, lesmas e moscas brancas também podem representar uma ameaça. Livre -se deles manualmente ou usando uma solução de sabão inseticida. Você também deve estar à procura de vermes de repolho, picos de repolho e besouros de pulga. Pulverizar com Bacillus thuringiensis é uma ótima maneira de se livrar dos vermes de repolho.
Dica profissional: Se você está farto de doenças que afetam seu valioso repolho, pode selecionar uma variedade resistente à doença. Procure no pacote de sementes.
A colheita de tempo depende da variedade. Verifique se a cabeça fechada se tornou difícil aplicando pressão suavemente. Retire a planta suavemente e remova as folhas externas que estão na forma da roseta. Você pode armazenar o repolho em uma geladeira por até 3 semanas.