Crescer o quiabo da comida do sul no jardim

Índice

• Guia de cuidados rápidos
• Tudo sobre quiabo
• Plantando quiabo
• Cuidando de plantas de quiabo
  • Sol e temperatura
  • Água e umidade
  • Solo
  • Quiabo fertilizante
  • Podando quiabo
  • Propagação da planta de quiabo
• Colheita e armazenamento
  • Colhendo quiabo
  • Armazenando
• Solução de problemas
  • Problemas crescentes
  • Pragas
  • Doenças
• perguntas frequentes

Você sabia que o quiabo é realmente uma fruta? Crescer quiabo é surpreendentemente simples e é um ótimo complemento para a sua culinária. Comemos quiabo, ou o dedo da senhora, de várias maneiras: cru, cozido, assado ou em conserva. No entanto, apesar de parecer bastante semelhante a outros vegetais verdes, os pods contêm sementes que definitivamente a categorizam como uma fruta.

Pode não ter a doçura de uma maçã, mas o quiabo com certeza tem muitos fãs em todo o mundo. Se você gosta de superalimentos, o quiabo é um dos melhores alimentos para desfrutar. Desfrute de uma boa pausa em couve e espinafre e apimentar suas saladas com delicioso quiabo cru.

Planta para os dedos das mulheres tem uma longa história. Foi cultivado durante a antiga era egípcia que pode ser rastreada até o século XII aC aC. As sementes de quiabo podem ser torradas e são frequentemente usadas como substituto de café. No sul, é um componente essencial para a boa culinária Cajun.

Temos uma abundância de informações sobre este item básico do sul. Continue lendo para saber mais sobre esta fruta e descubra como cultivá -la em seu jardim!

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Guia de cuidados rápidos

Tudo sobre quiabo

As plantas de quiabo são conhecidas por seu nome botânico, Abelmoschus esculentus. Em muitos países, o quiabo é ocasionalmente chamado de Ochro ou dedos das mulheres. As vagens são longas, esbeltas, cônicas e curvas no final, assim como o dedo real de uma senhora. 

Acredita -se que esta espécie tenha se originado na Etiópia. A maior produção de quiabo está atualmente localizada na Índia e na Nigéria. Além disso, é amplamente cultivado no sudeste da Ásia, Paquistão e Oriente Médio na Arábia Saudita e Egito. O quiabo também é comumente cultivado no Sudão, Benin, Camarões e México.

O quiabo é uma planta anual de natureza herbácea. É cultivado principalmente por suas vagens comestíveis. Normalmente, cresce em alturas de 4-6 pés e pode ser um ótimo complemento para qualquer jardim. 

Pode ser cultivado diretamente em canteiros de jardim ou em vasos. Ao contrário das plantas de Vining, o quiabo tem hastes eretas que crescem como um arbusto alto. Os caules são principalmente sem pêlos ou sem raiva com folhas únicas. Suas adoráveis ​​folhas são em forma de coração e crescem até 4-8 polegadas. Cada folha tem 5-7 lobos.

A planta de quiabo pode crescer 4-6 pés de altura e produz flores vibrantes de flores de quiabo que têm pétalas amarelas a brancas. As vagens de quiabo podem crescer tão longas 7 a 10 polegadas e são longas e afuniladas em direção à extremidade da flor. As vagens têm um sabor suave e terroso, quase como o de uma berinjela, e são verdes ou vermelhas de cor.

Esta espécie de arbusto tem uma única raiz de torneira profunda. A raiz da torneira fornece mais nutrientes do que as raízes secundárias laterais, embora essas raízes secundárias finas semelhantes a cabelos sejam úteis para absorção de umidade. Um anual, normalmente produz fortemente para sua curta temporada ou duas vidas e depois morre.

O quiabo amadurece dentro de 50 a 65 dias após ser plantado. Em seguida, leva vagens de sementes pelas próximas 10 a 12 semanas ou até até a geada. Existem algumas variedades populares de quiabo, incluindo Blondy, Clemson Spinoless, Cajun Delight, Baby Bubba Hybrid e Borgonha. 

Plantando quiabo

Mas como você se importa com o quiabo ou incentiva -o a desenvolver aquelas vagens deliciosas? Vamos falar sobre o cultivo de quiabo em seu jardim e como fazer um bom começo.

Você pode iniciar sementes de quiabo dentro de casa até um mês antes do clima quente. Para a maioria dos Estados Unidos, é primavera até o início do verão. Se você está passando pela primeira geada, pode plantar sementes de quiabo diretamente no leito do jardim, o que geralmente é ideal. O quiabo não é fã de ser transplantado, pois muitas vezes perde suas raízes secundárias e ternas no processo.

Enquanto você pode encontrar partidas de mudas, elas geralmente são muito jovens para permitir a melhor chance de transplantar. Estes devem entrar no jardim apenas quando o risco de geada passou completamente. Se você está começando o seu próprio, tente vasos ou nossas épicas 4 células!

Aquela época complicada do ano em que há uma geada ocasional imprevista não deve impedi -lo de iniciar suas sementes. Se eles forem semeados, você pode cultivar o quiabo embaixo de uma moldura fria ou em um túnel de poli para fornecer um calor adicional para proteger suas plantas jovens.

As plantas jovens de quiabo precisam de condições completas do sol e não terão um desempenho parcial para as áreas de sombra completa. Certifique -se de selecionar um local para suas plantas onde elas recebem a luz de que precisam. Além disso, eles precisarão de proteção contra ventos fortes, pois podem ser facilmente danificados.

O espaçamento deve ser de 12 a 18 polegadas para o melhor crescimento. Depois de estiverem no lugar, tente evitar danificar seu bom sistema de raiz secundário. Adicione uma participação para apoio extra quando a planta for jovem, pois o sistema radicular crescerá em torno dela.

Evite plantar o quiabo nos mesmos solos onde tomates ou berinjelas foram plantados anteriormente. Eles são suscetíveis aos mesmos tipos de murchas de fungos, e esses fungos podem viver no solo por anos.

Antes de plantá -los, absorva suas sementes de quiabo por pelo menos 12 horas. Isso lhes permite reidratar em preparação para entrar no solo. Coloque o quiabo semear meia polegada de profundidade em uma mistura de solo de jardim de boa qualidade, cobrindo -as suavemente.

Se você deseja que o contêiner faça o quiabo, a melhor opção é preparar o tamanho da panela que você precisa para suas plantas de tamanho normal e semear suas sementes diretamente nelas. Semear 2-3 sementes de meia polegada de profundidade no pote. Depois de aparecer, selecione a planta mais saudável para manter e apertar os dois mais fracos. Saber como cultivar o quiabo em vasos é essencial se a sua luz solar se mover durante o dia, pois você pode se mover em torno de sua planta para seguir a luz do sol dessa maneira.

O clima quente é necessário para uma boa germinação. Suas plantas precisarão ser espaçadas pelo menos 12 a 18 polegadas para o fluxo de ar ao redor da planta, mas o calor é talvez ainda mais essencial para o desenvolvimento. Tampas de linha flutuante sobre o seu jardim ajudarão a manter as pragas afastadas.

Finalmente, não importa onde você esteja cultivando isso, lembre -se de que eles colocam uma torre muito profunda. Certifique -se de que não há nada como o tecido de paisagismo no subsolo que possa bloquear o desenvolvimento da raiz!

Cuidando de plantas de quiabo

Ainda confuso sobre como crescer o quiabo? Não se preocupe; Estamos prestes a repassar mais detalhes. Então, vamos quebrar cada condição que você precisará saber para garantir que você tenha uma boa compreensão de como cultivar vagens de quiabo para colher!

Sol e temperatura

O quiabo é um adorador total do sol. Ele precisa de temperaturas quentes, normalmente acima de 80 graus F durante o dia, para o melhor desenvolvimento de plantas e aquelas vagens de sementes deliciosas. 

Embora possa tolerar temperaturas nos anos 50 e 60 à noite, é quase tropical em seu desejo de condições quentes! Não é de todo tolerante a geada, é essencial fornecer condições livres de geada o tempo todo, para que você não termine com o quiabo morto.

O sol pleno é uma necessidade absoluta. É necessário um mínimo de 8 horas para garantir a saúde contínua do seu quiabo.

Água e umidade

Particularmente durante o calor do verão, seu quiabo precisará de água para sobreviver. Na maioria das vezes, uma polegada de água por semana é boa, mas em condições quentes extremas, você deve regar um pouco mais frequentemente. Tente regar de manhã cedo para garantir que todas as folhas que você possa acidentalmente acidentalmente secará completamente ao sol.

A fábrica de quiabo não teria se tornado o grampo de culinária do sul que é se não fosse tolerante à umidade. Essas plantas não se importam se for um pouco pantanoso! Dito isto, ainda é importante regá -los em sua base, não regar as folhas. Isso reduz a probabilidade de o mofo se formando nas superfícies foliares. Uma mangueira de imersão pode realmente ajudar na rega.

Cobertura morta fortemente na base da planta. Isso não apenas ajudará a manter a umidade no solo, mas 3-4 ”de cobertura morta também reduzirá o crescimento de ervas daninhas.

Solo

O quiabo aprecia uma mistura de solo fértil e bem drenada na areia. Este solo solto e rico permitirá a penetração profunda da raiz da torneira, além de permitir que as raízes secundárias finas se espalhem.

Misture em um composto à base de plantas ou estrume de vaca compostado ou estrume de cavalo para fornecer riqueza extra ao seu solo antes do plantio. Isso fornece uma boa comida para iniciantes para sua planta enquanto está desenvolvendo inicialmente.

O quiabo gosta de um pouco de acidez em seu solo, mas pode tolerar algo mais neutro. Apontar para uma faixa de pH entre 5.5-7.0 no seu solo para um bom crescimento. Se você não tiver certeza do seu pH do solo, pegue um bom kit de teste de pH para verificar o intervalo.

Quiabo fertilizante

Vestre sua planta com um fertilizante de liberação lenta de nitrogênio quando atingir cerca de 8 ”de altura e novamente algumas semanas depois. Isso promove um bom desenvolvimento de plantas. Se tiver bastante composto, você poderá pular este estágio de fertilização precoce.

Uma vez que as plantas atingem 4 pés de altura, vesti as plantas uma vez com um fertilizante orgânico equilibrado e de liberação lenta 10-10-10. Depois disso, evite dar a eles uma coisa boa demais, porque muito fertilizante produzirá muita folhagem e poucas vagens!

Podando quiabo

Muitos veteranos do sul falam sobre "gritar" seu quiabo durante a estação de crescimento. Essa técnica antiga usou um longo interruptor para atacar ao longo do caule do quiabo, derrubando galhos mais baixos e enfatizando -o. A idéia por trás da técnica era que, ao enfatizar o quiabo, produziria mais.

Estranhamente, esse método antigo funciona, mas você não precisa encontrar o interruptor de madeira perfeito ainda!

À medida que seu quiabo atinge pelo menos 3-4 pés de altura, comece a tirar ramos laterais de crescimento inferior. Isso concentra a atenção do quiabo no desenvolvimento de frutas mais alto no caule. Também reduz a probabilidade de esporos de fungos que se elevam nas folhas inferiores.

Use mangas e luvas compridas quando estiver podando seu quiabo. Muitas variedades têm espinhos peludos ao longo das hastes que podem causar irritação na pele. Embora você não precise usar tesouras de poda para remover os galhos laterais, você pode se quiser.

Propagação da planta de quiabo

As plantas de quiabo são propagadas principalmente por sementes, mas as estacas também podem ser um método eficaz.

Mergulhe as sementes por pelo menos 12 horas para permitir que elas se reidratem. Semear semeados de meia polegada de profundidade, 12-18 polegadas de distância. Certifique -se de semear sementes depois que toda a ameaça de geada se foi.

Corretas de haste frescas também podem ser usadas. Você vai querer um corte com cerca de 8 "de comprimento de uma planta muito saudável. Tire as folhas inferiores, mantendo apenas algumas na ponta. Mergulhe na água, depois um hormônio de enraizamento em pó e coloque em uma mistura de envasamento pré-moistida. Mantenha a umidade em torno de suas estacas jovens, mas cuidar de suas estacas é semelhante a outras espécies vegetais.

Colheita e armazenamento

Então agora você sabe quantos centímetros separados para plantar seu quiabo, qual é o tipo de solo e outros detalhes importantes. Mas como você sabe quando colher o quiabo? Vamos falar sobre isso!

Colhendo quiabo

Para a maioria das variedades de quiabo, colhe quando as vagens têm 2-3 polegadas de comprimento. Use uma faca afiada para cortar a haste logo acima do topo da vagem. Se parecer difícil cortar o caule, as vagens podem ter se tornado lenhas. Não puxe vagens, pois causa danos às suas plantas.

Use mangas compridas e luvas resistentes ao colher o quiabo para se proteger das espinhas da planta. Algumas variedades copidas existem, mas a maioria dos quiabo tem espinhos nas hastes que podem irritar sua pele.

Colher quiabo todos os dias para manter as plantas produtivas.

Armazenando

Os pods de quiabo podem machucar ou apodrecer rapidamente após a colheita, por isso é importante que, depois de colher o seu, você os processe rapidamente. Você pode armazená -los na geladeira por até dois dias antes de começarem a ficar macios.

Para armazenamento a longo prazo, enxágue e seque sua colheita de quiabo. Depois de secar, guarde -os em sacos de congelador. Você não precisa branquear ou cortar o quiabo antes de congelar e, de fato, dura mais tempo!

O quiabo em conserto usando um canner de pressão é outra opção. Você deve usar um canor de pressão para processamento seguro como uma planta de baixo ácido.

As vagens também podem ser fritas e depois desidratadas para fazer um lanche crocante e delicioso.

Solução de problemas

Então agora que você sabe como cuidar disso, vamos falar sobre problemas que você pode encontrar. Isso não vai arruinar sua colheita se você agir sobre eles rapidamente para remediar o problema!

Problemas crescentes

Um dos problemas de crescimento mais comuns para o quiabo é Flores e brotos caídos ou caindo antes do conjunto de frutas. Um problema de temperatura quase sempre causa isso. Temperaturas acima de 95 ou abaixo de 55 graus Fahrenheit causam isso. Além disso, a polinização durante essas temperaturas também será reduzida, o que também fará com que as plantas não produzam. Evite flutuações de temperatura sempre que possível e forneça proteção para suas plantas durante os extremos.

Se As vagens são amadeiradas e duras, Eles foram deixados em plantas há muito tempo. Tente colher quando suas vagens tiverem 2-3 polegadas de comprimento.

Pragas

O quiabo é vulnerável a várias pragas, algumas das quais são mais fáceis de combater do que outras.

Ambos pulgões e moscas brancas chupar a seiva de folhas de quiabo. O tratamento para ambas as pragas é relativamente simples. Um spray de óleo de nim deve eliminar a maioria, mas se uma infestação ainda persistir, um spray de piretrina orgânico pode ser usado.

O minhocas de milho é uma lagarta peluda que desfazer rapidamente suas plantas. Os sprays de Bacillus thuringiensis são eficazes para retirá -los, assim como os sprays de spinosad orgânicos.

Bug do fedor verde do sul é comum no sul. Estes sugam seiva diretamente para fora das vagens de quiabo, fazendo com que se tornassem torcidas ou deformadas. Sabão inseticida é eficaz nesses.

finalmente, o Nematodo do nó da raiz é uma praga que causa uma condição chamada nó de raiz ou nódulos de raiz. Lute com eles aplicando nematóides benéficos ao seu jardim e praticando rotação regular de culturas. Os nematóides benéficos atacarão os da raiz e os eliminarão.

Doenças

Antracnose é uma doença fúngica que causa manchas pretas e encharcadas de água nas folhas e também podem causar danos à haste. Os sprays de fungicida de cobre geralmente são eficazes contra esta e outras doenças da mancha foliar. Remova a folhagem danificada de plantas infectadas antes de pulverizar.

Ferrugem também é tratável com fungicida de cobre. Mais comum em regiões úmidas, causa pústulas ou bolhas de cor preta ou cor de ferrugem para se formar nas superfícies de folhas ou caule. Remova a folhagem danificada antes de pulverizar com o fungicida para evitar a propagação adicional.

Oídio é comum em clima úmido, principalmente se as folhas ficarem úmidas. O óleo de nim é eficaz para manter esse problema afastado. Se ainda persistir, aplique um biofungicida ou fungicida baseado em cobre.

Finalmente, podridão da raiz do fusarium ou podridão é uma doença transmitida pelo solo que causará nanismo de plantas, decaimento das raízes e amarelecimento ou murcha grave da planta. Esta doença pode ser complicada de combater, mas algumas formas de micorrizas são eficazes na redução da propagação do Fusarium. Não exagere as plantas de água.

perguntas frequentes

P: Quanto tempo leva para o quiabo crescer?

R: Pode levar de 48 a 75 dias para o quiabo amadurecer, dependendo de sua variedade. Depois disso, produz pelo menos 10 a 12 semanas, ou até que as condições climáticas fiquem muito frias para isso.

P: O quiabo precisa de uma treliça?

A: não necessariamente. As plantas de quiabo não precisam de uma treliça, pois tendem a crescer na forma de arbustos altos, não de plantas como abobrinha ou feijão. Uma estaca pode ser usada para fornecer algum suporte ao caule principal.

P: O quiabo volta todos os anos?

R: O quiabo é anual e não deve voltar por conta própria. Se uma vagem derramar sementes no solo, as sementes podem germinar no leito do jardim. A colheita de vagens à medida que atingem a maturação evitará queda acidental de sementes.

Q: Qual é o melhor mês para plantar quiabo?

R: Como o quiabo aprecia o clima quente, você vai querer plantar partidas substanciais no final da primavera ou logo no início do verão, dependendo da região em que você está. Geralmente, isso ocorre em abril ou maio.

Q: O que você não pode plantar perto do quiabo?

R: Companheiros de quiabo ruins incluem berinjela, certas abóboras de verão e alguns outros cucurbits. A menos que você esteja cultivando melões ou pepinos, mantenha cucurbits longe do quiabo, pois tende a atrair algumas pragas.

Q: Quantos quiabo uma planta produzirá?

R: Embora seja lento para começar, assim que sua planta começar a produzir, ela crescerá de 20 a 30 pods por planta de quiabo.

Q: Você pode plantar tomates ao lado do quiabo?

R: Embora outras noite se sanham mal ao lado do quiabo, os tomates se saem muito bem!