Hass Abacate Tree crescendo seu próprio guacamole

Índice

• Guia de cuidados rápidos
• A história das árvores de abacate hass
• Cuidado com árvore de abacate hass
  • Luz e temperatura
  • Água e umidade
  • Solo
  • Fertilizando sua árvore de abacate Haas
  • Propagação e frutificação de árvores de abacate Haas
  • Árvores de abacate podar
• Solução de problemas
  • Problemas crescentes
  • Pragas
  • Doenças
• perguntas frequentes

Um item básico do sul da Califórnia, a árvore de abacate Hass é conhecida por toda parte por suas frutas. E por que não seria? Saborante e rico, essas árvores frutíferas produzem frutas que são ricas e saborosas, cheias de óleos saudáveis. É servido fatiado no topo, enrolado em sushi e amassado para criar guacamole para nossa tarifa mexicana.

Mas como o carteiro Rudolph Hass tropeçou nessa variedade gloriosamente creme, rica e decadente? Completamente por acidente, acontece. A fruta resultante varreu o mundo, contabilizando quase 95% das vendas dos EUA e 80% em outros lugares.

O melhor de tudo é que você pode facilmente cultivar esta árvore. Uma variedade rápida, você costuma ter produtos no segundo ou terceiro ano da árvore. Vamos conversar sobre guac - ou pelo menos, como cultivar seus próprios abacates hass!

Este post é patrocinado por Árvores de crescimento rápido, que forneceu uma árvore hass para este guia de cuidados.

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Guia de cuidados rápidos

A história das árvores de abacate hass

Alligator Pear, Aguacate, Ahuacatl - Estes são todos os nomes para as frutas conhecidas como abacate. Botânico, é conhecido como Persea Americana.

Antes da dominação do mercado da cultivar Hass, a versão mais popular era Fuerte. Este abacate maior e maior desceu de versões anteriores cultivadas na América Central e no México. E, como toda a comida deliciosa, ela se espalhou lentamente para outras regiões. Na década de 1900, o abacate era bastante popular nos Estados Unidos.

Entre em Rudolph Hass. Um trabalhador postal que tinha um jardim, ele se apaixonou por abacates. Devido às despesas deles, ele procurou sementes onde quer que pudesse encontrá -las. A semente que produzia as árvores de abacate que acabaria por suportar seu nome foi comprada de um homem chamado. R. Superar. Hass plantou a semente em seu quintal no final da década de 1920, planejando ramos de Fuerte de enxertar.

Todo enxerto que ele anexou falhou. Não estava produzindo frutas, pois ainda era jovem, e Hass ameaçou reduzi -la para substituí -la. Seus filhos interromperam, recomendando que ele espere e veja como se saiu por conta própria.

Quando finalmente produziu frutas, era esburacado e de cor escura, ao contrário da pele lisa da variedade Fuerte. A pele esburacada era muito mais espessa que a de Fuerte também. Um de seus filhos provou a fruta oleosa e cremosa e imediatamente foi apresentá -lo ao pai a provar.

Envelovelmente, o velho Hass concordou que isso tinha um sabor muito melhor do que seus furetes planejados. A pele acidentada e grossa também protegeu a carne macia e macia por dentro, facilitando o envio e a venda comercial.

As primeiras vendas da fruta por Hass estavam nos correios, onde ele vendeu abacates para colegas de trabalho. Mais tarde, ele vendeu para um supermercado em Pasadena, CA, e os restaurantes locais varreriam e compravam os produtos para o preço total do varejo.

Ele decidiu patentear sua variedade. Foram feitos acordos com um berçário para vender o porta -enxertos de Fuerte com seus galhos de hass enxertados. Infelizmente, ele ganhou apenas US $ 5.000 de sua patente ao longo de sua vida, pois as pessoas compravam uma árvore e depois enxertariam para outras árvores.

Hass faleceu em 1952, mas sua árvore mãe original sobreviveu até 2002 em frente a sua ex -La ​​Habra Heights Home. Eventualmente sucumbiu ao Phytophthora Root Pot. Uma placa é colocada onde estava a árvore, e La Habra Heights ainda celebra esta variedade de abacate caseira durante um festival anual.

Cuidado com árvore de abacate hass

Os abacates não são um tipo difícil de crescer em regiões quentes. Eles são um pouco mimados com seu solo e umidade, mas uma vez estabelecidos eles podem se apegar teimosamente à vida. Vamos falar sobre o plantio ideal e cuidar deles!

Luz e temperatura

Como deveria ser esperado com a maioria das espécies de árvores, o sol pleno é essencial para o seu crescimento. Quanto mais luz atingindo o dossel, melhor eles farão. Uma árvore de abacate totalmente adulta deve ter muita luz atingindo as folhas.

A razão pela qual a Califórnia é um lugar tão popular para o cultivo dessas plantas, é por causa de seu clima. Abacates não são congelados resistentes. Uma árvore adulta e totalmente adulta pode tolerar temperaturas até 28-32 ° F (-2 ° -0 ° C). Mas as plantas mais jovens serão muito menos tolerantes a temperaturas frias. Da mesma forma, as temperaturas de 100 °+ (38 ° C+) reduzem a capacidade de frutificação, e suas plantas estarão em risco de queimadura solar se estiver muito quente. Tente plantar árvores em recipientes, como vasos de ar quando cultivados fora dos subtrópicos.

As condições ideais para o seu abacate hass são áreas que têm sol pleno e que passam a maior parte do ano entre 60-80 ° (16 ° C a 27 ° C) temperaturas. Mantenha suas mudas protegidas do vento forte.

Água e umidade

Os abacates estão com sede! Quando plantado pela primeira vez, sua árvore pode precisar ser regada com tanta frequência quanto duas a três vezes por semana. Verifique o solo primeiro, embora. Um bom teste é pegar um punhado de solo e espremer -o. Se tiver a impressão de seus dedos, tem água suficiente. A umidade nas 2-4 polegadas superior é ideal, pois as raízes do alimentador estão próximas da superfície.

As árvores totalmente cultivadas precisam de mais água, é claro. Uma árvore madura que está frutada pode facilmente sugar 20 galões de água por dia. Não espere que estes sejam tolerantes à seca. Você passará por muita água para essas delícias!

Mantenha um olho atento na umidade do solo. Você precisará desenvolver um plano de rega que se adapte ao seu clima e variará mês a mês. Isso pode ser complicado no começo, mas você se estabelecerá em um ritmo.

Ironicamente, apesar da sede, as árvores de abacate não gostam de ter pés molhados. Condições enlameadas e exageradas podem promover a podridão da raiz, e elas são bastante suscetíveis a isso. Estes se saem muito melhor com irrigação lenta do que com um dilúvio.

Solo

Eu mencionei que esta árvore não gosta de pés molhados? O solo tem muito a ver com isso. O solo enriquecido com muito composto e matéria orgânica pode manter a umidade facilmente. Se você tem solo de boa qualidade, pode não precisar regar com tanta frequência. Além disso, os abacates são sensíveis aos níveis de pH acima de 7, então você precisa manter o pH não superior a 6.5.

O próprio solo deve ser solto, friável e na faixa arenosa a argilosa. Os abacates odeiam o solo de argila dura, pois simplesmente não drena bem. Também é muito difícil para as raízes do alimentador de licitação permearem. As raízes do alimentador geralmente estão nos 6 "do solo ao redor da árvore.

Os produtores comerciais costumam alterar uma área que tem 1 'profundamente em 3-5' em todos os lugares para melhorá-la. Eles então criarão um monte abobadado de solo, 2 'de altura, sobre sua área alterada e plantar no centro daquele. Isso garante boa drenagem e fornece o tipo de solo certo.

Cobertura morta em uma camada profunda de 6 "com lascas de madeira ao redor de sua árvore. Mantenha a cobertura morta pelo menos 6 "longe do porta -malas. Isso ajuda a reduzir a evaporação da umidade, impedindo o desenvolvimento de ervas daninhas.

Fertilizando sua árvore de abacate Haas

Há uma lista de nutrientes essenciais que os abacates exigem para o melhor crescimento. Estes devem sempre ser incluídos em seu regime de fertilizantes.

• Nitrogênio: ajuda no crescimento e desenvolvimento
• Potássio: ajuda com crescimento e abordagem de frutas
• Boro: ajuda com crescimento
• Zinco: necessário para frutificar

Além disso, a lista a seguir é recomendada, mas não tão essencial quanto o acima:

• Fosforoso: ajuda o metabolismo das árvores
• Cálcio: promove boa estrutura e raízes saudáveis
• Magnésio: necessário para a fotossíntese
• Ferro: Saúde em Árvore Geral
• Manganês: Saúde geral da árvore
• Enxofre: reduz o pH do solo para manter a saúde da árvore

Fertilizar em pequenas doses em toda a estação de crescimento. As raízes rasas podem absorver mais facilmente doses pequenas.

Árvores recém-plantadas não precisam de muito fertilizante, mas no primeiro ano aplicando cerca de 1 onças de nitrogênio mensalmente, da primavera ao outono, é bom. Não fertilize de novembro a fevereiro. Nos anos seguintes, vá do diâmetro do porta -malas. Um total de meia libra de nitrogênio por polegada de diâmetro do tronco por ano é essencial para um bom crescimento.

Recomenda -se um teste profissional de solo para determinar quantidades anuais para aplicar os outros nutrientes. A maioria dos testes de solo doméstico não testa nada além da npk. Mas como uma boa regra geral, a aplicação dos quatro primeiros anualmente será necessária. Os outros nutrientes devem ser testados para.

Propagação e frutificação de árvores de abacate Haas

Os abacates hass são propagados apenas por enxerto. Eles não se tornarão verdadeiros a partir de sementes.

A menos que você seja hábil em enxertar, você deve comprar uma muda enxertada de uma fonte confiável. Isso garante!

Todos os abacates se enquadram em um dos dois tipos de flores: Tipo A e Tipo B.

Hass são tipo A. Eles florescem de fevereiro a maio. Quando novas flores abrem pela primeira vez, elas são femininas até fecharem naquela tarde. Quando eles reabrem na tarde seguinte, é como flores masculinas produtoras de pólen. Isso significa que eles são um tanto autopolinizantes.

Ter um abacate do tipo B nas proximidades pode aumentar a quantidade de polinização que sua árvore receberá, o que aumenta o tamanho da colheita. Os abacates do tipo B produzem flores femininas à tarde, e na manhã seguinte as flores são homens. O momento é perfeito para os dois tipos polinizarem cruzar.

Árvores de abacate podar

Qualquer novo crescimento que apareça abaixo da junta do enxerto deve ser removido quando você perceber. Isso inclui pequenos galhos ou folhas. O crescimento abaixo do enxerto é geralmente da cultivar de porta -enxertos e não formará produtos hass.

A maioria das podas é para um dos três propósitos: manter as árvores em uma certa altura, moldá -las ou remover porções mortas ou doentes. Outra poda simplesmente não é necessária.

Ao podar a altura, corte apenas as dicas mais altas da filial a qualquer momento. Isso incentiva a árvore a crescer, em vez de alta.

A maioria das podas é feita enquanto a árvore está adormecida no inverno. Como sempre -verde, nunca perde as folhas, mas ainda terá um período de crescimento lento durante a estação fria. Em climas quentes como a Califórnia, a primeira que você deve podar é novembro, mas é melhor se for feito no final de dezembro a meados de janeiro. Tente não podar depois de meados de fevereiro, pois deveria estar saindo da dormência então.

Solução de problemas

Existem algumas coisas para observar. Vamos analisar uma lista rápida dos problemas mais comuns que você enfrentará.

Problemas crescentes

Novos produtores costumam relatar que Flores caem da árvore sem produzir. Isso não é incomum e não é um perigo.

Cuidado com folhas de veias amarelas ou folhas mais pálidas e fraco crescimento como um sintoma de deficiências de nitrogênio. Deficiências de zinco causar manchas amarelas entre as veias nas folhas, e os abacates podem se formar como produtos redondos em forma de bola.

Queimadura de sol pode fazer com que a casca se afaste do porta -malas e a escurecimento dos galhos. A aplicação de uma lavagem de branco no porta -malas ajuda a refletir o calor. Se você não tem uma lavagem branca ou uma tinta de látex branca plana, você pode usar papelão branco em vez disso.

Pragas

Muitos ácaros diferentes podem atacar suas árvores de abacate hass. Os mais comuns são os ácaro de abacate, o Persea Mite, e a Ácar marrom de abacate. Tudo isso responde bem ao tratamento com óleo de nim.

Um tipo particular de tripes, Tripes de abacate são uma praga relativamente nova que os produtores da Califórnia estão lutando. No momento, a Universidade da Califórnia recomenda o uso de controles ambientais, como insetos benéficos para se livrar deles. Eles geralmente causam danos cosméticos aos seus abacates, em vez de danos permanentes em árvores.

Mealybugs e formigas são um emparelhamento maligno para os produtores de abacate. Livrar -se de ambos simultaneamente é sábio. Uma ampla faixa de material pegajoso ao redor do porta -malas pode impedir que as formigas subam a árvore. Joaninhas então lidarão com seus mealybugs enquanto mantêm sua planta livre de tripes.

Três formas diferentes de Worm de abacate existir. Estas são todas as formas de Lefrollers, E eles vão atrás dos seus produtos e também das folhas. Bacillus thurigiensis é eficaz contra eles sem causar danos aos seus insetos benéficos.

Doenças

O fungo mais prejudicial para o abacate é Phytophthora. Isso de várias formas pode causar podridão da raiz, podridão do colarinho (uma forma de câncer no porta -malas) e podridão da fruta. Em todos os casos, isso se espalha através da rega. Mantenha as árvores e as folhas secas. Garanta que seu solo drena extremamente bem sem ficar enlameado. A prevenção é essencial, pois não há curas para Phytophthora uma vez estabelecida em sua árvore.

Streak preto de abacate é um patógeno causador de câncer, mas sua causa é desconhecida. Isso cria lesões negras no porta -malas ou galhos que podem quebrar e ooze seiva. Aparece com mais frequência após o estresse ou exposição à seca ao excesso de sais e pode ser fatal para a árvore. Pratique uma boa irrigação com água de alta qualidade.

Dothiorella Canker também é comum em árvores de abacate hass. Esses cankers não são pretos, mas também quebram. A seiva que eles exalam seca em um pó branco. Raspar cuidadosamente a casca externa no câncer para removê -lo pode ajudar as partes para curar. Pode fazer com que a árvore pareça doentio, mas o tronco geralmente continua a sobreviver.

perguntas frequentes

P: Qual a altura do abacate hass de árvores?

R: Árvores Hass cultivadas em contêineres atingem 5-7 pés. Os plantados diretamente no solo podem atingir 25 a 30 pés na altura máxima. Muitas pessoas optam por manter suas árvores com cerca de 15 pés de altura.

P: As árvores de abacate Hass são auto -polinizando?

A: Geralmente, sim. Mas, como mencionado acima, o abacate hass poliniza-se extremamente bem com um abacate do tipo B. Você não precisa plantar uma segunda árvore, mas isso aumentará muito sua colheita em potencial.

Q: Quanto tempo leva um abacate hass para dar frutas?

R: Demora cerca de 3 a 5 anos para as árvores de abacate hass produzirem frutas.

Q: As árvores de abacate hass precisam de sol pleno?

A: Geralmente, sim. Dê a essas árvores de abacate pelo menos 6 horas de sol pleno por dia. Alguma sombra à tarde está ok, mas o máximo de sol possível é melhor.

Q: As árvores de abacate precisam de muita água?

R: Essas árvores de abacate fazem, em comparação com outras plantas. Dê a eles pelo menos 2 polegadas de água por semana durante suas estações de pico de crescimento.

Q: Que temperatura está muito fria para árvores de abacate hass?

R: Condições de crescimento ideais para essas árvores de abacate ocorrem entre temperaturas de 60 ° F e 80 ° F (16 ° C a 27 ° C). Enquanto eles podem suportar temperaturas até 28 ° F (-2 ° C), eles não estão felizes fora de sua faixa ideal.

P: Hass Avocado pode ser cultivado em vasos?

A: Eles podem! Em recipientes, essas árvores de abacate crescerão até 10 pés de altura.

Q: Será que um abacate árvore em vasos levantará frutas?

R: Sim, mas essas árvores de abacate devem atingir uma maturidade significativa antes de frutas, com 6 a 8 pés de altura com um tronco que é pelo menos 1.5 polegadas de diâmetro.