Como e quando colher morangos

Existe algo melhor do que puxar um morango rechonchudo, aquecido pelo sol, logo após a planta e estalando na boca?

E há algo pior do que morder aquela fruta e descobrir que você a escolheu tarde demais ou muito cedo?

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Os morangos são uma daquelas frutas que são realmente melhores fora da planta. Os da loja raramente comparam.

Então você tem que descobrir quando e como arrancá -los para que você possa prendê -los bem durante aquela janela perfeita de maturação.

Estamos prestes a ser colhida, então junte suas luvas, tesouras e uma cesta.

Aqui está o que vamos discutir:

O que você aprenderá

• Descobrindo a data da colheita certa
• Os diferentes tipos de bagas
• Como colher morangos

Estabelecido Plantas de morango podem lhe dar muitas frutas Durante o final da primavera e o início do verão, mas se você não estiver prestando atenção, poderá perder a janela certa.

Se você os replantar toda primavera, precisará estar muito vigilante para não desperdiçar os frutos que cresce. Não há tempo a perder, então vamos!

Descobrindo a data da colheita certa

Todo morango é diferente quando se trata de quanto tempo leva para amadurecer. Pequenas cultivares tendem a estar prontas mais cedo que as grandes.

Aqueles que crescem em pleno sol amadurecem mais rápido do que aqueles em pontos um pouco mais sombrios. Algumas cultivares correm para a linha de chegada, enquanto outras passam seu tempo doce.

Se você sabe que tipo de morango você tem, pode procurar o número de dias para maturidade e usá -lo como um guia.

Mas se você não sabe ou não pode confiar na linha do tempo típica - talvez porque uma tempestade de neve tardia coloque suas plantas de volta por semana ou mais - você pode usar outros indicadores.

Em geral, as frutas estão maduras cerca de um mês ou mais depois que as flores são totalmente formadas na planta.

As bagas devem ser gordas e tipicamente vermelhas escuras, dependendo da cultivar.

Se você notar pássaros ou outros animais selvagens começando a mordiscar os frutos, geralmente significa que os morangos estão próximos de maduro. Agora é a hora de realmente prestar atenção e talvez colocar algumas redes sobre as plantas para proteger sua colheita.

A extremidade do caule deve estar vermelha, e as dicas também devem. Se as pontas da fruta ainda são brancas ou verdes, elas não estão prontas.

O indicador final é o melhor: escolha uma baga e coma.

Tem gosto de céu? Está pronto. Procure outras bagas que combinam com a aparência de quem você comeu e colhe -as.

Lembre -se, nem todas as bagas em uma única planta amadurecem ao mesmo tempo.

Os diferentes tipos de bagas

Embora não seja essencial saber que tipo de morangos você cresce em seu jardim para colhê -los, certamente ajuda porque isso lhe dá uma idéia do que esperar.

Os morangos são amplamente agrupados em três categorias: neutro em dia, sempre portador e portador de junho.

Os mais comuns são portadores de junho, então discutiremos os primeiro.

Os tipos de junho oferecem uma grande colheita ao mesmo tempo, em torno de meados de junho até o início de julho. Os brotos de flores se desenvolvem no ano anterior à medida que os dias ficam mais curtos e as temperaturas caem, depois abrem na primavera para revelar aquelas flores brancas e, mais tarde, formam a fruta suculenta.

Tipos eingos produzem duas colheitas em vez de uma que está pronta para escolher tudo de uma vez. Você verá sua primeira colheita no final da primavera ou no início do verão e outra no final do verão ou no início do outono, dependendo de onde você mora. Os botões de flores e flores se desenvolvem no mesmo ano anterior à frutificação.

Variedades neutrárias do dia estão começando a ganhar muito terreno em termos de popularidade. Os criadores estão trabalhando para produzir todos os tipos de cultivares novas e aprimoradas dessas plantas, que produzem flores e frutas durante todo o verão.

Eles não são influenciados pela duração do dia como os outros dois tipos, e tendem a fazer melhor em áreas mais frias. Se você mora em algum lugar que se torne sufocante no verão, fique com os outros tipos.

Os morangos selvagens são considerados ereatórios; portanto, se você está cultivando um tipo "selvagem" cultivado, espere que a planta produza duas grandes culturas durante a estação de crescimento.

Dito isto, eles realmente produzem frutas sempre que o tempo estiver bom e eles se sentirão, então fique de olho durante toda a temporada pelas frutas.

Como colher morangos

Se uma baga está simplesmente fazendo a jornada da planta para a sua boca, a maneira como você colher não importa muito. Basta puxar a baga e cavar.

Mas as bagas destinadas à cozinha devem ser colhidas com cuidado para garantir que elas guardem bem.

De manhã ou durante uma parte fria do dia, vá para suas plantas com uma tesoura limpa e um recipiente para coletar as bagas.

Este mini mod hod que é Disponível na Gardener's Supply Company Torna a colheita muito mais fácil, porque pode segurar suas frutas frescas fora da sujeira e transições facilmente para a pia para o tempo de lavagem.

Mini Mod Hod

Corte cada frutas. Se você puxar a baga para longe do cálice, ela apodrece rapidamente - é melhor apenas comer aqueles que.

Não se esqueça que você deve lavar as bagas antes de comer se usar algum tipo de spray na sua planta. No entanto, não os lave até que esteja pronto para comê -los. A lavagem os faz se deteriorar mais rápido.

Para facilitar a lavagem e o armazenamento, você pode querer usar uma cesta de bagas. Da próxima vez que você comprar algumas frutas na loja, salve aquele pequeno recipiente verde para sua colheita em casa.

Ou vá uma opção mais fofa (e muito mais robusta) e pegue algumas tigelas de colheita de grés em Wayfair.

Farmhouse Ceramic Berry Basket

As bagas em uma fábrica de morango selvagem disparam extremamente rápido, então você precisa estar pronto para pegá -las assim que amadurecem se é isso que você está crescendo.

Eles não armazenam bem também. Acho que a melhor estratégia para a colheita de morangos selvagens é ir para fora com uma xícara de chá gelado e transferir as frutas da planta diretamente para a minha boca.

Cole suas bagas no auge da perfeição

Há uma janela estreita de perfeição e você não quer perder. Indo para o patch da baga para descobrir frutas apodrecentes é de partir o coração.

O mesmo vale para morder uma fruta que é muito jovem. Sua boca está regar e você está imaginando aquela primeira mordida suculenta, apenas para se decepcionar com uma fruta firme e amarga.

Em vez disso, siga nossas dicas para que você possa apreciar o fruto do seu trabalho em seu pico saboroso!

Que tipo de morangos você está crescendo? Quais são seus favoritos? Deixe-nos saber na seção de comentários abaixo!

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