Chai é uma palavra alternativa para chá na Índia e outras nações subcontinentes asiáticas. Está preparado da mesma maneira na África Oriental, onde leite, chá de folhas soltas, água, açúcar e especiarias são cozidas, tensas e servidas quando uma bela mistura é formada. Vejamos como você pode fazer um Jardim de contêineres chai facilmente!
Chai tem muitos benefícios à saúde devido à mistura de especiarias e ervas. Você não precisa de um grande espaço para fazer um jardim chai. Uma varanda, pátio ou até o peitoril da janela é suficiente.
O gengibre é o ingrediente número um para plantar em seu jardim chai. É super fácil crescer! Junto com raízes de gengibre, você também pode usar folhas de gengibre para fazer chai.
As propriedades anti-inflamatórias e antibióticas se misturam com seu sabor fresco e quente.
Holy Basil é o complemento para sua receita chai. As sementes e as folhas desta erva são úteis. Adicione o santo manjericão para se beneficiar de suas propriedades antioxidantes, antivirais e imunes.
O cultivo de manjericão sagrado é fácil, embora exija clima quente. Cresça como anual se você mora em um clima legal. Se você mora nas zonas do USDA 9-11, cresça como perene.
Lemongrass é outra erva para crescer em um jardim chai para dar um sabor de limão de refrescamento leve ao seu chai. Pique a grama e adicione as peças ao seu chá com outros ingredientes. Está cheio de antioxidantes e melhora a digestão.
Cresça o capim -limão como perene se você mora em um clima quente. Abaixo da zona 9 do USDA, cresça como um anual. Cultive a planta em solo úmido, mas bem drenado, sob pleno sol.
Você pode usar folhas de estévia frescas como adoçante em seu chai. Embora seja opcional! As folhas de estévia cru são 40 vezes mais doces que o açúcar. Além disso, não tem calorias!
A estévia cresce melhor em um clima quente como uma planta perene, zonas do USDA 9 e acima. No entanto, você pode cultivá-lo o ano todo com proteção contra o inverno em um clima frio.
Para fazer um bom masala chai, você pode adicionar outras especiarias, como cardamomo, paus de canela e sementes de erva -doce. Adicione uma combinação dessas especiarias e ervas de acordo com o seu gosto.
Nos EUA, você pode encontrar muitas dessas especiarias na loja de alimentos nas proximidades em um preço razoável ou você pode ir ao supermercado asiático.