Como cultivar feijão Adzuki | Cultivo Adzuki Beans

Aprenda a cultivar feijão Adzuki usando este pequeno guia sobre o cultivo de adzuki feijão. Feijão adzuki (vigna angularis var. Angularis) também são chamados de azuki.

Eles são pequenos, vermelhos - grãos marrons com um sabor levemente doce com uma pitada de avelã. Os feijões Adzuki são cultivados no leste da Ásia, bem como na Austrália e na América.

Zonas do USDA- 4 - 11

Difcculty- Fácil

Tipo de solo - Neutro

Propagação

Esta planta cresce facilmente a partir de sementes e tem muitas variedades. Escolha uma variedade de acordo com sua zona e condições de crescimento.

Plantio

Espere até que o último geada esperado termine. A temperatura do solo deve exceder 60 F antes de semear e plantar o feijão Adzuki.

Você pode plantar o feijão Adzuki apenas em trópicos quando a temperatura permanecer abaixo de 90 graus Fahrenheit (32 C). A temperatura ideal do cultivo Adzuki Beans cai na faixa de 60 - 90 F (15 - 32 C), semelhante à soja.

SOW sementes de adzuki em seu jardim a uma profundidade de 1 1/2 polegada. Espaça as sementes a 4 polegadas de distância e faça as fileiras de 18 a 36 polegadas de distância entre si.

Condição de crescimento

Certifique -se de estar na zona 4 do USDA ou acima. A temperatura ideal para o crescimento do feijão Adzuki está entre 60 a 90 graus Fahrenheit. Basicamente, os feijões adzuki crescem e os cuidados são como a soja.

Leia também: Como cultivar soja

Requisitos para o cultivo de adzuki

Solo

A planta de feijão adzuki é cultivada em solo neutro que é bem drenado e solto e rico em matéria orgânica.

Sol

O cultivo de feijões adzuki requer sol pleno. O plantio deve ser feito em um ponto ensolarado de jardim.

Rega

Mantenha o solo uniformemente úmido, mas mantenha a folhagem o mais seca possível.

Adzuki Beans Care

Fertilizante

Fertilize o feijão adzuki com composto de jardim. Evite fertilizantes ricos em nitrogênio, como você faz com outras leguminosas, isso também incentivará a produção de folhagem, em vez da produção de pods.

Palheta

Adzuki Beans Germine lentamente e isso incentiva as ervas daninhas a emergir e prosperar no campo Adzuki. É melhor errar regularmente para remover plantas indesejadas. Também faz cobertura para reduzir o crescimento de ervas daninhas.

Rotação de colheitas

Gire as plantas de feijão azuki a cada três anos para evitar a depleção de nutrientes do solo.

Colheita

CHEVE ADZUKI FEIRO em cerca de 60 dias, se você quiser comê -los como feijão verde. Se você quiser colher secos, deixe as vagens na planta para secar. Eles levarão 30 a 60 dias a mais. A produção de vagem de sementes vacila quando a temperatura excede 90 graus Fahrenheit.

Propriedades e benefícios

Se você está cultivando feijão Adzuki, você deve conhecer alguns benefícios deles:

Os feijões Adzuki têm 336 calorias por 100 gramas. Essas sementes ricas em nutrientes contêm até 65 % de carboidratos, 22 % de proteína e 0.3 % de gordura.

Os feijões adzuki são considerados excelentes agentes terapêuticos para doenças renais, porque fortalecem o funcionamento do rim e da glândula adrenal. Seu consumo também desintoxica o corpo e reduz o inchaço.

O feijão Adzuki contém muita proteína de alta qualidade e quase todos os aminoácidos, exceto o triptofano. Eles podem ser um substituto de carne para vegetarianos.

Os feijões adzuki são ricos em ferro, são anti-anêmicos e aumentam o vigor. Eles também fornecem cálcio necessário e ajudam a perda de peso.

Usos

Sementes secas e feijão verde são usados ​​em vegetais, saladas, sopas e farinha.

Na culinária oriental, o feijão azuki é fervido em água e açúcar para produzir um alimento conhecido como "pasta de feijão vermelho".