Nomes comuns: Solanum Melongena, Aubergina, Brinjal, Baingan, Vankaya, Berengena, Berinjela
Berinjela é uma planta perene de vegetais tropicais nativos do sul e leste da Ásia (a saber, China e Índia) e um membro da família de tomate. A planta adora calor e sol pleno e requer solo uniformemente úmido em seu ambiente nativo para prosperar e frutas fortemente.
São arbustos de médio porte e, hoje em dia, muito mais anões e cultivares compactas estão disponíveis para jardineiros espaciais limitados. Semelhante aos outros primos da família Nightshade, e.g., tomate e pimentão, é possível cultivar este vegetal em um recipiente.
O cultivo de berinjelas em vasos é possível de duas maneiras- inicie-as usando sementes ou compre as mudas de um berçário ou centro de jardim próximo. Se você é novo no cultivo de plantas e não as cultivou muito- compre algumas mudas da sua variedade de berinjela favorita. Isso tornará as coisas sem complicações! Se você decidiu germá -los a partir de sementes, isso também é relativamente fácil.
Geralmente, na primavera, é a estação em que as mudas de berinjela são transplantadas no chão quando todos os perigos da geada são passados. MAS As berinjelas cultivadas em contêineres podem ser plantadas no verão e mesmo no início do outono, se você estiver pronto para mover os vasos aqui e ali para controlar a temperatura, especialmente durante a noite em que a temperatura cai para baixo. Se você está cultivando berinjelas em um clima quente e quente sem gelo, o plantio no inverno também é possível.
Certifique -se de plantar até duas sementes em cada célula de uma bandeja de mudas ou semear diretamente duas sementes em cada recipiente. Lembre -se de que as berinjelas exigem muito calor para a germinação, mais do que tomates e pimentões. Portanto, se você acha que o ar livre não está quente o suficiente (temperatura acima de 68 f (20 ° C) é boa o suficiente para que as sementes de berinjela germinem), Você pode colocá-los em ambientes fechados para começar o crescimento-o melhor da jardinagem de contêineres. Depois de surgirem e tiveram até quatro folhas, eles podem ser transplantados para os recipientes desejados.
Você precisará de um recipiente grande, dependendo da cultivar, maior a variedade que você está crescendo, maior o pote! Geralmente, a berinjela é relativamente grande, semelhante a uma planta de pimenta ou tomate, por isso requer uma panela grande, o que deve ser grande o suficiente para a capacidade de cinco galões, pelo menos. Em outras palavras, use um pote com pelo menos 12 polegadas de tamanho em tamanho para cada planta. Se crescer em uma região mais fria, escolha uma panela que retém calor. Aqui está um artigo informativo sobre como escolher o melhor tipo de panela para o seu jardim de contêineres!
Coloque os vasos em um local com boa circulação de ar e obtenha luz solar direta e um pouco de vento. Isso ocorre porque a berinjela requer muito calor e exposição ao sol ao crescer. A direção oeste ou voltada para o sul é apropriada.
As berinjelas requerem muitos nutrientes para o crescimento e um pH do solo neutro ou levemente ácido. Use o solo rico em nutrientes, mais preferencialmente mista de envasamento de soilões. As berinjelas prosperam no solo, que tem umidade adequada e suficiente, então pense na capacidade de retenção de umidade do solo também. Portanto, você também deve adicionar muito composto ou adubo envelhecido ao solo para aumentar sua capacidade de reter água.
As berinjelas adoram crescer em solo uniformemente úmido; Certifique -se de fornecer umidade adequada para eles. Verifique se a drenagem é boa para evitar podridão da raiz. Além disso, tome cuidado para não saturar o solo com muita água, tornando -a encharcada.
Para fornecer amplos nutrientes para mais produtividade, você deve aplicar fertilizantes seguindo as recomendações na bolsa de fertilizantes. Como as berinjelas são alimentadoras pesadas e precisam do fertilizante rico em fósforo, use o fertilizante 5-10-5 ou outro em uma proporção semelhante, você pode aplicar o fertilizante equilibrado também. Se necessário, pulverize as folhas de suas plantas com alimentos vegetais líquidos, geralmente conhecidos como alimentação foliar.
Depois que as plantas são germinadas e transplantadas para os vasos, forneça calor e tente mantê-las a uma temperatura acima de 50-54 f (10-12 C). Se você está cultivando berinjelas em um clima quente, não precisa se preocupar muito com os requisitos de temperatura.
O cultivo de berinjela em uma panela não é diferente dos tomates. No entanto, podando e escolher os otários não é necessário, ao contrário dos tomates, mas Para melhorar a produtividade, você pode fazer isso. Quando as plantas estão maduras, você precisará procurar otários para removê -las. Folhas ou galhos amarelados ou doentes que crescem altos e magros e dificultando o crescimento e a produtividade também devem ser removidos.
À medida que o arbusto de berinjela cresce e suas frutas são gordas e pesadas, você precisará amarrar suas plantas à estaca para apoiá -las. A coisa mais simples que você pode fazer é empurrar um pau na panela e amarrar sua planta a ela. Você também pode usar uma gaiola para ajudar a planta a cair.
As pragas mais comuns para a berinjela são o besouro preto de pulga, que se alimenta das folhas da planta, esses insetos são a visão comum, mas se a planta estiver saudável, eles não causam nenhum dano e também os pulgões. Mais uma praga comum é a minhoca. Este verme, como o seu nome sugere, geralmente corta a planta em sua base. Isso pode ser evitado usando um colarinho de lenha, ou você pode facilmente eliminá -los sozinho. Essas pragas também podem ser controladas usando pesticidas químicos, que não recomendamos.
Berinjras cultivadas em vasos não são afetadas por doenças frequentemente. No entanto, se você quiser, confira a lista de doenças de berinjela aqui!
A berinjela geralmente atinge a maturidade após dois a três meses após o plantio, para dizer mais claramente, em 60 a 80 dias, dependendo mais do tipo de variedade que você está crescendo e do clima. Nesse momento, a planta começa a produzir frutas que crescem para se tornarem brilhantes quando totalmente amadurecidas.