Como cultivar e cuidar de flores de açafrão

Enquanto sua beleza brilhantemente de cor é suficiente para Faça até o gato mais azedo feliz, um açafrão cutucando sua cabeça de casca brilhante através da neve é conhecido por desencadear alegria frenética naqueles que se sentem perpetuamente afetados pelo inverno.

Muitos jardineiros olham para a aparência de açafrões como o primeiro sinal de que a primavera está apenas a um nanossegundo. E o que é mais alegre para um horticultor do que a primavera após uma longa e fria temporada de arbustos sem folhas e árvores nuas?

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Vamos aprender mais sobre esse belo gênero de plantas que fornecem uma explosão bem -vinda de cor da primavera.

O que você aprenderá

• O que são flores de açafrão?
• Cultivo e história
• Propagação
• Como crescer
• Dicas em crescimento
• Cultivares para selecionar
• Gerenciando pragas e doença
• Guia de cultivo de referência rápida

O que são flores de açafrão?

Açafrão é um gênero de 90 espécies intimamente relacionadas de plantas herbáceas perenes bulbosas pertencentes a a família Iris que crescem de corms. Embora sejam conhecidos por florescer na primavera, as espécies selecionadas florescem no outono ou no inverno. Eles são nativos do norte da África e do Oriente Médio, do Mediterrâneo Oriental (particularmente nas ilhas da região do mar Egeu) e se estendendo para a Ásia Central e a China Ocidental.

Seu habitat nativo é bastante diverso e inclui prados, esfoliantes e florestas. A maioria das espécies é bastante pequena e cresce de quatro a quinze centímetros de altura.

Açafrão, um tempero que é amplamente característico na culinária espanhola, é fabricada a partir dos estigmas da floração de outono C. sativus espécies. Este ingrediente de cozinha caro e altamente procurado tradicionalmente usado em risotos, pilafs e paellas.

Leia mais sobre seu uso como uma erva em nosso site irmão, comida. E pegue Deliciosa receita de paella de alimentos que apresenta este ingrediente sazonal e muito cobiçado.

Cultivo e história

Crocus sativus foi cultivado pela primeira vez para açafrão no Mediterrâneo Oriental e aparece pela primeira vez no registro histórico com a civilização minóica na ilha de Creta.

O Embaixador do Império Romano Sacro em Constantinopla introduziu a planta pela primeira vez na Europa Ocidental quando ele trouxe de volta os cormos para a Holanda, onde se tornaram populares para os jardins ornamentais. No início dos anos 1600, novas variedades sofisticadas foram desenvolvidas que são surpreendentemente semelhantes aos tipos que ainda são cultivados.

Propagação

As flores de açafrão podem ser propagadas por dois métodos diferentes e ambos requerem desenterrar a estrutura radicular.

As raízes devem ser desenterradas e divididas após a primeira geada no outono depois que os cormos do tipo bulbo ficaram adormecidos.

O método principal de propagação é cavar as raízes e separar os cormos em compensações de bulbo. Essas compensações são novos brotos que se desenvolvem em torno da base da mãe Corm. Depois de escavar a estrutura da raiz, você pode separar as compensações e usá -las para expandir as camas existentes ou criar novas.

Para minimizar a superlotação, as plantas devem ser escavadas e diminuídas no mínimo a cada cinco anos.

As plantas de açafrões são produzem pequenas lâmpadas de sementes, chamadas bulbilos, que se desenvolvem ao longo da estrutura radicular.

Como crescer

Corms vegetais em solo bem drenado e rico em composto em pleno sol ou parte de parte.

Cavar orifícios de três a quatro polegadas de profundidade e coloque os cormos com o ponto voltado para cima. Água bem imediatamente após o plantio.

Nas zonas de resistência do USDA por 3-8, planta recém-adquirido açafrão de primavera seis a oito semanas antes da primeira geada dura e quando a temperatura do solo estiver abaixo de 60 ° F. Geralmente, isso significaria setembro a outubro no norte e outubro a novembro no sul. Se você cavou o seu, pode plantar após a geada.

Jardineiros em zonas mais quentes desejam "relaxar" os cormos a 35 ° F a 45 ° F por 12 a 14 semanas, então coloque -os nos recessos da geladeira em outubro e plante assim que saem do frio.

Açafrões que florescem no outono são resistentes no inverno nas zonas 6-10. Jardineiros em climas mais frios podem desenterrar os cormos depois que as flores são gastas e replantam no próximo outono.

Plante os cormos que florescem no outono em agosto - você verá flores em 6 a 10 semanas.

Saiba mais sobre tempos de plantio específicos para várias espécies aqui.

Você pode cultivar flores de açafrão dentro de casa?

sim você pode. Está um pouco envolvido, mas definitivamente é factível. Temos um guia que cobre todo o processo.

Dicas em crescimento

Para uma linda exibição no início da primavera, muitos jardineiros plantam açafrão que floresce na primavera em seus gramados.

Basta levantar uma seção de território e role -a de volta cuidadosamente. Solte o solo e misture um pouco de composto, depois plante os cormos. Role o gramado de volta e tampá -lo.

Alguns jardineiros preferem uma aparência "dispersa", com os cormos plantados aleatoriamente em pequenos grupos, em vez de em linhas formais. Outros gostam de expressar sua criatividade plantando um design, como um rosto sorridente.

O açafrão emergirá e floresce enquanto a grama ainda está adormecida. Tome cuidado para não cortar até que as folhas da planta sejam amarelas e murchar.

Os açafrões do gramado tendem a se auto-semear liberalmente, resultando em um tapete espetacular de cor vívida após alguns anos.

Para açafrões que florescem na primavera, água pesadamente quando você os planta e depois permite que a Mãe Natureza e a precipitação do inverno faça o trabalho.

Para açafrões que florescem no outono, água pesadamente quando você planta e depois regue apenas se as condições forem particularmente áridas.

Açafrões não têm requisitos de alimentação específicos. Dependendo das condições do solo, você pode polvilhar e água em um fertilizante granular equilibrado.

Fios carmesim de delícia

Você não precisará de mais de 10 ou 12 C. sativus plantas para produzir açafrão suficiente para a maioria das aplicações domésticas.

Chegue açafrão no meio da manhã em um dia ensolarado quando as flores estão em plena floração. Arrancar os estigmas com pinças ou seus dedos.

Coloque suavemente em uma toalha de papel em uma área quente para secar. Armazene em um recipiente hermético em um lugar fresco e escuro.

Cultivares para selecionar

As variedades disponíveis desta flor são tão abundantes quanto as birras de uma criança pequena. Você encontrará tipos disponíveis em lavanda, laranja, rosa, roxo, branco e ouro, em tons que variam de macio a intenso. Todos ostentam uma folha em forma de grama, geralmente com uma faixa leve subindo o meio.

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40 mistura de açafrão jumbo - c. Vernus e c. Flavus

Obter uma combinação de C. Vernus (às vezes chamado de primavera, holandês ou gigante) e amarelo C. flavus Nesta mistura do berçário diurno, Disponível na Amazon.

Você receberá 40 cormas, ou caules semelhantes a lâmpadas, que são de 3 a 3 1/2 polegadas de diâmetro e produzirão flores amarelas, roxas e brancas.

'Tri-Color' Açafrão de neve

Para uma cor espetacular no final do inverno, confira estas plantas de açafrão de neve tri-coloridas.

Açafrão de neve 'Tri-Color', 20 lâmpadas

Tons esplêndidos de roxo, branco, amarelo e laranja contrastam incrivelmente contra a neve branca. Encontre estes de Hirt's, Disponível na Amazon.

Açafrão de açafrão

Se um pote de outono de Ensopado de grão de bico de alimentos com iogurte de açafrão e alho está no menu, ou qualquer outra receita atraente descrita abaixo, planta açafrão açafrão. Estes são Disponível no berçário diurno via Amazon.

15 lâmpadas de açafrão de açafrão - Blooming de outono, cresça seu próprio açafrão!

As pétalas de flores roxas brilhantes são compensadas pelos estames vermelhos profundos, que colhemos e chamamos de açafrão. Aliás, você sabia que exige cerca de 35.000 flores para produzir um quilo de açafrão?

C. Tommasinianus 'Ruby Giant'

Para plantações de gramado (veja abaixo), o pequeno, a florescimento precoce C. Tommasinianus ou "Tommies" são uma escolha popular.

20 lâmpadas de C. Tommasinianus 'Ruby Giant'

Esta variedade, Disponível na Amazon, Inclui 20 cormos que produzem flores perfumadas de lavanda rosa. Este tipo naturaliza muito bem.

Quer mais opções?

Essas flores vêm em uma ampla variedade de tons e cores e há algo para todos. Confira nosso guia de seleção de cultivares de açafrão aqui.

Gerenciando pragas e doença

Corms de açafrão são aparentemente bastante saborosos para esquilos, ratos e rata. Mantenha esses roedores gananciosos ao redor do seu espaço de plantio com uma barreira de arame, como arame de galinha, para evitar a escavação.

Ou, faça um jardineiro com o qual falei: plante o dobro de cormos que você espera crescer e deixe as criaturas terem seu preenchimento.

Essas plantas encantadoras também podem ser vítimas de nematóides de bulbo e nematóides dos nó-raiz. Você terá que puxar e lixo afetado as plantas.

Para evitar uma infestação, adicione regularmente composto rico em micronutrientes aos seus jardins. Os bons organismos no composto ajudarão a controlar os nematóides.

Você pode aprender mais sobre Nematóides dos nó-raiz em nosso guia.

Guia de cultivo de referência rápida

Anticipa-a-ntion

Se o pensamento de outro inverno longo e punitivo é quase demais para suportar, plante uma variedade de primavera e você terá algo alegre para esperar por todos os meses sombrios.

Também sugerimos tentar sua mão em forçando essas lâmpadas de primavera em ambientes fechados, para uma explosão precoce de flores durante o inverno.

Ou se sua família não conseguir ter paella suficiente e outros pratos saborosos e de tons dourados, plante o açafrão que floresce no outono e deslumbra-os com sabores exóticos.

Mantenha os esquilos e seus parentes longe com arame de galinha, e você deve ser recompensado com uma brilhante mola ou queda de cores brilhantes.

Você cresce isso colorido Iridaceae membro da família? Você já cultivou a variedade de açafrão? Gostaríamos muito de ouvir seus contos na seção de comentários abaixo.

E Para mais belas flores da primavera, Confira alguns de nossos outros guias de cultivo de flores, como:

• Como crescer hardy snowdrops
• Como crescer e cuidar de tulipas
• Como crescer e cuidar do jacinto de uva