Quiabo, referido pelo nome botânico Abelmoschus esculentus ou às vezes Hibiscus esculentus, é um membro do Malvaceae, ou família Mallow, isso inclui algodão, Hibisco, e Hollyhocks.
Pensa -se que tenha origens no Egito e na Etiópia antigo e cresce como um anual em todos Zonas de resistência do USDA.
Também chamado de Lady Finger ou Gumbo, as vagens imatíveis de quiabo são usadas há muito tempo como espessante em ensopados e sopas como gumbo ao estilo crioulo e sul e pratos indianos.
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Continue lendo para tudo o que você precisa saber para crescer e colher sua própria colheita, além de algumas informações sobre variedades e dicas úteis de cozinha!
Rico em fibra, proteína, e vitaminas A, C e K, quiabo não é apenas um nutritivo adição aos jardins vegetarianos, mas faz uma amostra atraente em camas e bordas, com variedades que variam de anão a mais de um metro e oitenta de altura na maturidade.
As plantas são tipicamente verdes, mas também podem ser de tronco vermelho com folhas de veias vermelhas.
Flores amarelas com centros vermelhos se assemelham ao hibisco. As vagens podem ser verdes ou vermelhas; curvo ou reto; com ou sem cumes; e liso ou coberto de pequenos espinhos difusos.”
De fato, as folhas, caules e vagens desta planta são frequentemente em setulose ou cobertos de cabelos ou cerdas minúsculas. Embora estes não sejam tecnicamente espinhos como o que você pode encontrar em um cacto, eles são comumente referidos como tal, e podem ser uma verdadeira dor para quem está fazendo a colheita.
Os jardineiros costumam preferir variedades "copusas", porque essas saliências geralmente causam prurido e irritação quando o quiabo é colhido e preparado. Para alguns, o manuseio da planta pode realmente causar uma reação alérgica da pele.
Muito parecido picadas de urtigas, Lavar e cozinhar, ou branquear em água fervente, removerá esses cabelos irritantes. Usar mangas e luvas compridas para proteger sua pele é sempre recomendado quando você está trabalhando no jardim.
O quiabo é muito fácil de crescer a partir de sementes.
Isto prefere sol pleno, A umidade média sem deixar o solo secar completamente, se possível, e bom solo que drena bem. A pH do solo neutro entre 6.5 e 7.5 é preferido.
Crescerá em solo pobre e pode até suportar algumas condições de seca, mas pode não produzir de maneira ideal nessas circunstâncias.
Prepare sementes para plantar raspando cada um levemente com um arquivo de unha e imersão na água da torneira durante a noite.
Em climas quentes, porca direta no início do jardim da primavera, quando as temperaturas do solo são de pelo menos 60 ° F, a uma profundidade de cerca de uma polegada. Por volta do meio do verão, você pode podar variedades altas para incentivar um crescimento adicional e também pode optar por plantar uma nova colheita naquele momento para uma colheita tardia.
Em regiões frias, como a minha no nordeste, você terá que esperar um pouco mais para que o solo se aqueça o suficiente para a semeadura direta ao ar livre, pelo menos duas semanas após a última data de geada, talvez mais. Voce pode tambem Inicie as sementes dentro de casa Até dois meses antes da última data média de geada na primavera. Como o solo precisa estar quente para incentivar a germinação, considere usar um tapete de calor.
Transplante de mudas resistentes para o jardim ao ar livre em torno da última data de geada. Eu gosto de usar caixas de ovos ou vasos que posso colocar diretamente no chão, porque o quiabo tem raízes frágeis. Lembre -se de que o quiabo não leva bem para transplantar, então é provável que você perca algumas mudas se for com esse método de plantio.
Certifique -se de ler pacotes de sementes Para instruções específicas e para detalhes sobre alturas e larguras da planta. Tipos altos atingem até quatro pés de diâmetro, e esse conhecimento ajudará a espaçar suas plantas no jardim.
Semear mais sementes do que você precisa e, quando os brotos têm suas primeiras folhas verdadeiras, afiná -las, mantendo apenas o mais forte.
Aplique uma camada de cobertura morta ao redor de suas plantas para inibir o crescimento de ervas daninhas e ajudar na retenção de umidade. Alimente com um fertilizante vegetal equilibrado durante a estação de crescimento, por instruções de embalagem.
As flutuações climáticas extremas podem afetar esta planta, fazendo com que flores e brotos caíssem, ou vagens para não formar. Dê às suas plantas as melhores condições que puder em termos de exposição ao sol, forneça rega adequada e proteção solar para tentar manter suas plantas resfriadas em uma onda de calor e cobrir mudas para um calor extra no caso de um Coldsnap no final da temporada.
O quiabo não é particularmente propenso a pragas ou doenças, mas Ambos são sempre uma possibilidade.
Evite a necessidade de solução de problemas posteriormente com rotação de culturas, sementes de alta qualidade, ampla circulação de ar e umidade apropriada. Mantenha seu remendo vegetariano limpo e remova as folhas mortas e a vegetação velha.
Você sabia que o quiabo pode ser cultivado como um ornamental também? Esta beleza olharia em casa em qualquer jardim anual.Caminhe pelo seu jardim todos os dias e esteja atento pulgões e insetos fedorentos alimentando -se dos sucos de vagens emergentes. Lembre-se disso insetos benéficos como joaninhas seus amigos estão no patch vegetariano e devem ter permissão para ficar!
Procure por vermes de repolho e Besouros de pulga Folhas mastigadas e verifique a parte inferior das folhas para obter ovos de insetos e moscas brancas.
A mão para colher insetos ou mergulhá -los com um fluxo constante de água da mangueira geralmente é tudo o que é necessário para evitar uma infestação.
Além disso, pode ocorrer uma doença fúngica chamada murcha de fusarium. Seu sinal revelador está caído de folhas amarelas. Plantas que sucumbem a isso devem ser destruídas, para impedir a propagação para outras plantas.
O fungo antracnose é outra questão em potencial, observada por manchas negras nas folhas. Novamente, você deve remover quaisquer plantas infectadas para evitar mais propagação no jardim.
Oídio, observado por manchas brancas e em pó nas plantas, como o nome sugere, também pode afetar o quiabo crescendo em condições úmidas e excessivamente úmidas. Remova as porções afetadas, podam as plantas para trás para um bom fluxo de ar e sempre plante em solo bem drenado.
Leia mais sobre o tratamento da doença do oídio em pó.
O quiabo é um Cultigen, Significando que foi melhorado por meio de criação e hibridação seletiva por muitas gerações, para produzir as colheitas mais deliciosas e plantas atraentes e resilientes.
Você encontrará uma variedade de cultivares disponíveis em todo o mundo que inclui espécies de herança e variedades híbridas. E enquanto o sabor das frutas resultantes é geralmente leve, aficionados de velhas heranças costumam jurar que seus favoritos são os melhores.
Se você jardinar no sul, todas as variedades devem servir bem, pois o quiabo adora calor, umidade e uma longa estação de crescimento. Para os nortistas, as cultivares criadas para melhor tolerância ao frio e uma estação de crescimento mais curta são melhores.
Se você está procurando algo único, pode encontrar o quiabo em tons de vermelho e bordô. Para salvar sua pele, procure variedades sem copas - mas lembre -se de que nenhuma cultivar está realmente totalmente livre daqueles pequenos cabelos potencialmente irritantes que crescem na planta.
Aqui estão algumas variedades notáveis que você deseja escolher para o jardim deste ano:
Se você está crescendo em um clima mais frio no norte como eu, este híbrido é uma ótima escolha. Plantas amadurecem em 50-55 dias, maximizando cerca de 4 pés de altura. Vagens verdes escuras crescem com cerca de 5 cm de comprimento, com uma leve curva.
Sementes híbridas 'Cajun Delight'
As sementes híbridas 'cajun delicia' são Disponível em SeedSurvivor via Amazon.
Para algo um pouco diferente, adicione um pouco de cor às suas colheitas. Esta variedade vermelha amadurece em 60 dias, atingindo quatro pés de altura.
Herança 'Borgonha'
Pods retos crescerão até oito polegadas de comprimento, se você quiser mantê -los em suas plantas para interesse ornamental.
As sementes da Borgonha da Heireira são Disponível na Eden Brothers.
Quer mais opções? Confira nosso guia para as 13 melhores variedades de quiabo.
Você quer colher seu quiabo quando tiver cerca de três centímetros de comprimento, que é o tamanho ideal para a maioria das cultivares antes que elas comecem a ficar lenhas. Se eles são muito duros e pegajosos nesse período, você pode começar a colhê -los duas polegadas.
Se você escolher um dia e manter por cima deles, suas vagens devem continuar florescendo e produzir vagens saborosas durante todo o verão. E se você plantou variedades de polinização aberta, lembre -se de que alguns permitirão que alguns cresçam à maturidade salve suas sementes para o plantio do próximo ano.
Obtenha mais detalhes sobre a colheita de quiabo aqui.
Tipo de planta: | Anual | Tolerância: | Seca |
Nativo de: | África tropical e Ásia | Manutenção: | Moderado; Mantenha -se livre de ervas daninhas |
Resistência (zona do USDA): | 9-12 | Tipo de solo: | Argiloso |
Temporada: | Verão | PH do solo: | Ligeiramente ácido a levemente alcalino, 6.5-7.5 |
Exposição: | Sol pleno | Drenagem do solo: | Bem-drenando |
Hora de maturidade: | 50-60 dias, dependendo da cultivar | Plantio de companhia: | Melões, pepino, pimentões, beringela |
Espaçamento: | Fino a 12 polegadas | Evite plantar com: | Vegetais e flores curtos e amantes do sol cuja luz pode ser bloqueada |
Profundidade de plantio: | 1 polegada ou menos | Ordem: | Malvales |
Altura: | 3-6 pés | Família: | Malvaceae |
Espalhar: | 12-48 polegadas, dependendo da cultivar | Gênero: | Abelmoschus |
Necessidades de água: | Moderado, a cada 7-10 dias | Espécies: | esculentus |
Pragas comuns: | Pulgões, minhocas do exército, picadas de repolho, minhocas de milho, besouros de pepino, Besouros de pulga, insetos fedorentos, Tripia, nematóides de nó de raiz, ácaros de aranha | Doença comum: | Podridão de carvão, murcha de fusarium, mofo em pó, praga do sul, molde branco, vírus da mosaico da veia amarela |
Existem muitas razões para adicionar quiabo ao seu planejador de jardim nesta estação de crescimento. Se você o cultiva como um vegetal para a mesa ou uma amostra decorativa em camas e fronteiras, ele fará uma declaração ousada em seu espaço ao ar livre.
Fácil de crescer e praticamente sem problemas com as condições certas, as flores amarelas do tipo Hibiscus de quiabo e vagens de proporções impressionantes oferecem interesse da temporada e a oportunidade para diversão de jardinagem com a família.
Lembre -se, quanto mais vegetais nutritivos seu jardim cresce, mais saudável você pode ser. Você não vai querer deixar que os produtos frescos sejam desperdiçados quando você cultivou você mesmo! Por que não dedicar mais do seu cenário ao cultivo de plantas comestíveis e Faça cada pé quadrado contendo.
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