Como cultivar planta de pimenta preta | Crescente pimenta

Aprender Como cultivar pimenta preta (Peppercorn) em seu jardim! É uma das especiarias mais populares e essenciais do mundo.

A planta de pimenta preta é nativa do sul da Índia e cultivada extensivamente em outras regiões tropicais como Brasil, Mianmar e Indonésia. É uma das especiarias mais cultivadas do mundo. Continue lendo este artigo para aprender Como cultivar pimenta preta!

Zonas do USDA: 10 -11

Dificuldade: Duro

Outros nomes: Blanc Poivre, Extrait de Poivre, Grain de Poivre, Hu Jiao, Kali Mirchi, Kali Mirch, Kosho, Krishna, Marich, Maricha, Pepe, Pepper, Pepper Extract, Pepper Plant, Peppercorn, Pfeffer, Pimenta, Pimienta, Pimienta Negra y Pimienta Blanca, Piper, Piper Nigrum, Piperina, Poivre, Poivre Noir, Poivre Noir et Blanc, Poivre Noir et Poivre Blanc, Poivrier, Vellaja, Pepper Branco.

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Condições de cultivo corretas para pimenta preta

A pimenta preta adora climas extremamente quentes e úmidos, onde a temperatura nunca cai abaixo de 60 f (16 ° C). Então, se você mora em uma área quente, pode cultivar facilmente este tempero.

Possui belas folhas em forma de coração (como folha de betel), cresce no apoio de raízes aéreas penduradas e produz pequenas flores brancas semelhantes a picos no verão antes de definir frutas.

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Como cultivar planta de pimenta preta?

Você pode cultivá -lo a partir de sementes, mas garanta que elas sejam frescas, pois são viáveis ​​por um período conciso.

• Para propagá -lo a partir de sementes, encha o recipiente com uma mistura de envasamento de qualidade que contém uma boa quantidade de matéria orgânica.
• Use o dedo para cutucar buracos, cada 1/2 polegada de profundidade e cerca de 1 a 1.5 polegadas de distância.
• Solte uma semente em cada buraco e depois cubra -a com o solo.
• Regar as sementes frequentemente e mantenha o solo úmido.

Observação: Você também pode propagá -lo de estacas. 

Requisitos para o cultivo de pimenta preta

Localização

Enquanto planta plantas de pimenta, sempre escolha um local que permaneça úmido e fique bastante brilhante, mas indireto, luz solar.

Se plantar em uma área ensolarada, use um pano de sombra que filtra a luz do sol para pelo menos 50%. Se crescer em um clima frio, forneça sol pleno.

A temperatura deve ser mantida constantemente em torno de 75 a 85 Fahrenheit (24-30 ° C) para que a planta cresça bem. No entanto, a planta de pimenta pode tolerar temperaturas entre 50 F-104 F (10-40 C)

Solo

As plantas de pimenta preta se saem melhor em solo de argila fértil e média que mantém leve umidade. Uma boa drenagem é sempre essencial ao cultivar pimenta preta em uma panela ou chão.

O solo alagado pode danificar a planta. O nível de pH do solo pode estar entre 5.5 e 7; Adicione cal se o solo for muito ácido e enxofre se alcalino.

Rega

Certifique -se de sempre dar à planta de pimenta muita água para manter o solo um pouco úmido. Certifique -se de que você não permita que o solo seque entre os feitiços de rega.

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Cuidados com plantas de pimenta preta

Umidade

A planta de pimenta adora umidade; quanto mais melhor. Para isso, névoa a planta frequentemente com água. Se você estiver cultivando em vasos, coloque -os em um pires cheios de água, isso também aumentará o nível de umidade.

Fertilizante

Ao crescer no solo, aplique 10 kg de adubo ou adubo bem apodrecido por ano a uma planta madura, para que o solo permaneça rico em nutrientes. Em vasos, vestir as plantas com composto.

Fertilizá-lo com fertilizante de liberação lenta 10-10-10 ou 20-20-20, de acordo com as instruções do produto, no início da estação de crescimento. A aplicação do sal Epsom também é benéfica.

Palheta

Faça a cobertura com matéria orgânica para evitar evaporação e ervas daninhas.

Pragas e doenças

A doença mais comum que infecta é a root devido à água excessiva. Nas pragas, pode ser atacado por pulgões, lesmas e insetos em escala. Além disso, cuidado com os ácaros de aranha durante o cultivo interno.

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Colhendo pimenta preta

Você pode colher pimentão preto, branco ou verde de uma única planta. A cor depende dos diferentes graus de maturação. Quando a pimenta é deixada na planta, fica vermelha após amadurecer. Nesta fase, escolhendo e secando-os ao sol por 3-5 dias os tornam pretos.

Você também pode remover a cobertura vermelha externa da pimenta, que revelará um centro branco. Então pode ser aterrado em um pó branco, eu.e., Pimenta branca.

A fruta da pimenta é colhida antes da maturidade e seca ao sol quente. Depois de secar, fica enrugado e preto.

Para aprender em detalhes sobre colheita e processamento, leia este guia.

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