Como cultivar microgreens de trigo sarraceno rápido e fácil

Índice

• Microgreens de trigo sarraceno informações rápidas
• Crescendo microgreens de trigo sarraceno
  • Materiais
  • Mergulhando
  • Plantio
  • Crescente
  • Colheita
  • Armazenando
• perguntas frequentes

Os microgreens estão na moda agora por um motivo muito bom; Eles são incrivelmente saudáveis ​​e fáceis de cultivar. Seja você um novato nessa moda de jardinagem recente ou uma mão velha de microgreens, temos certeza. Eles são uma colheita básica que é resistente, de baixa manutenção e absolutamente deliciosa!

Todos os microgreens têm benefícios à saúde, mas os microgreens de trigo sarraceno podem ser apenas os mais nutritivos por aí. Eles estão cheios de proteínas, vitaminas B, C e K e fibra. Eles também têm propriedades anti-inflamatórias tão grandes que os estudos científicos foram feitos em seus benefícios. Talvez a melhor vantagem nutricional desta planta seja que eles sejam livres de glúten, tornando este microgreen "grão" uma ótima opção de refeição para aqueles com alergias.

Estaremos crescendo microgreens de trigo sarraceno apenas até que os dois cotilédones verdes se desenrolem em hastes rosadas. Quando as plantas são tão jovens, elas são macias e fáceis de mastigar, tornando -as perfeitas para saladas e smoothies. Surpreendentemente, você descobrirá que eles têm um sabor suave picante com um pouco de citros. Após a semana ou duas do tempo de crescimento, você estará criando todos os tipos de pratos com essas plantas saudáveis!

Bons produtos na Amazon para cultivar microgreens de trigo sarraceno:

• Espoma Organic Seed Starter
• Tesouras de cozinha
• HydroFarm Agrobrite T5 Crescer luz
• Bandejas de partida de sementes

Microgreens de trigo sarraceno informações rápidas

Crescendo microgreens de trigo sarraceno

Os microgreens de trigo saral. Pense nisso como um kit inicial para o seu pequeno jardim verdes.

Materiais

• Sementes: Cultive as sementes de trigo sarraceno de uma fonte confiável, como essas orgânicas do True Leaf Market
• Recipientes: você precisará de pelo menos 2 bandejas em crescimento por colheita, uma com orifícios de drenagem e outro sem
• Médio em crescimento: tente usar o Espoma Seed Starter Mix como uma fonte ideal de solo
• Luz solar: a luz agrobrito de cultivo é perfeita para microgreens de trigo sarraceno, assim como essas luzes T5 semelhantes são
• Tesouras: tesouras de cozinha como essas serão úteis para a colheita
• Garrafa de névoa

As sementes de trigo sarraceno germinarão o melhor se o casco ainda estiver intacto, então você vai querer obter alguns destinados ao plantio. Se as sementes de casca são tudo o que você tem, elas crescerão, mas não tão bem. As sementes orgânicas são uma ótima maneira de iniciar essas plantas (elas são realmente muito econômicas).

O meio de cultivo para qualquer microgreens deve ser fino e livre de detritos. Isso permite que as sementes e os brotos naveguem facilmente ao ambiente. Enquanto alguns microgreens crescem facilmente em uma variedade de meios de cultivo, como hidroponia, os microgreens de trigo sarraceno fazem o seu melhor trabalho no solo de envasamento.

Microgreens de trigo sarraceno (e a maioria dos outros) preferem uma luz de crescimento ao sol real. Queremos que os microgreens cresçam em um tapete uniforme e denso, então a luz do sol tem que ser distribuída uniformemente. Se os microgreens de trigo sarraceno fossem colocados em uma janela ensolarada, eles se inclinavam para o sol e cresciam desigualmente. Pendurar uma lâmpada de cultivo diretamente acima deles mantém a bandeja de trigo sarraceno agradável e uniforme.

Mergulhando

As sementes de trigo sarraceno preto e de pirâmide têm uma concha difícil, então a imersão definitivamente beneficia a germinação. Despeje as sementes em uma tigela de água fria e deixe-as por 12-24 horas. Então, dê a eles um bom enxágüe e está no solo!

Plantio

O plantio de microgreens de trigo sarraceno é bastante padrão; portanto, esse método passo a passo pode ser usado com outras variedades de micro -gerena que você deseja aprender. Comece pegando a bandeja com orifícios de drenagem e enchendo-a ¾ do caminho cheia de solo de partida de sementes. Despeje um pouco de água por cima e alivie a superfície para que seja uniforme.

Em seguida, pegue suas sementes de trigo sarraceno pré-encharcado e as polvilhe densamente pela superfície. Queremos cultivar microgreens de trigo sarraceno como um pequeno pedaço de grama, então tente colocar as sementes próximas sem sobreposição. Tampando as sementes para que elas fiquem colocadas na bandeja.

Use sua garrafa de neblina para regar as sementes. Então, em vez de cobrir as sementes com o solo, coloque uma segunda bandeja de cultivo em cima delas. Esta bandeja bloqueará toda a luz do sol para que as sementes de trigo sarraceno possam germinar. Coloque um pequeno peso em cima da bandeja para mantê -la no lugar. Quando eles brotarem, as plantas do trigo sarraceno empurrarão a bandeja. Essas plantas são mais fortes do que você pensa - elas podem levantar até 5 libras!

Crescente

A fábrica do trigo sarraceno leva de 2 a 4 dias para germinar. Durante esse período, mantenha a cobertura e o peso no lugar, apenas levantando -o para verificar a umidade. Se o solo começar a secar, dê uma boa névoa (cabeça para cima, você pode estar enevoando uma ou duas vezes por dia).

Quando os microgreens de trigo sarraceno empurrarem a tampa, remova -o e ligue a luz de cultivo. Os primeiros brotos podem ser amarelos pálidos da falta de luz solar, mas rapidamente ficarão um verde saudável na luz.

Vai ser mais de 5 a 10 dias até que as plantas crescidas estejam prontas para colher. Enquanto isso, você precisará manter o solo úmido. Mas, como os microgreens de trigo sarraceno surgiram, eles estão vulneráveis ​​a mofo e bactérias. Muita umidade e água convidarão esse crescimento desagradável, por isso precisamos manter a superfície do solo o mais seca possível.

Para manter os verdes secos e o solo úmido, estaremos regando do fundo. Pegue a bandeja que você usou como capa e encha -a com uma polegada ou duas de água. Em seguida, coloque a bandeja em crescimento dentro dela para que a água seja absorvida através dos orifícios de drenagem. Deixe a bandeja mergulhar lá por 5 a 10 minutos antes de retirá-la. Repita esse processo quantas vezes for necessário.

Colheita

Em apenas uma a duas semanas após o plantio, você terá cultivado verduras de trigo sarraceno o suficiente para uma refeição deliciosa e econômica. Tudo o que temos a fazer agora é colhê -los!

Cada microgreen está pronto para colher quando seus dois cotilédones se desenrolaram e crescerá com 2-4 polegadas de altura. Queremos colher bem nesta janela, porque é quando o sabor, a textura e os nutrientes são supremos. Uma vez que as primeiras folhas verdadeiras crescem, a planta fica dura, amarga e varia em benefícios à saúde.

Algumas das folhas podem ter um casco de semente agarrado. Remova -os escovando a palma da sua mão pelo topo do pequeno jardim que você cresceu.

Finalmente, você pode agarrar suas tesouras e começar a recorte. Corte cada caule logo acima do nível do solo. Você pode colher uma parte dos microgreens de trigo sarraceno adultos e salvar o resto para mais tarde, mas lembre -se de que há uma pequena quantidade de tempo em que eles são adequados para comer.

Armazenando

Para mantê -los frescos, não lave os micro verdes até que você esteja prestes a usá -los. Sele sua colheita em um recipiente hermético e coloque -o na geladeira. Para mantê -los frescos por mais tempo, dobre uma toalha de papel no recipiente para absorver qualquer umidade.

Como a maioria dos produtos, os microgreens de trigo sarraceno têm o melhor sabor quando consumidos imediatamente. No entanto, eles ficarão frescos por alguns dias se armazenados corretamente.

Você pode adicionar essas verduras orgânicas a praticamente qualquer refeição. Se você prefere salada, sanduíches, frito ou uma guarnição sem glúten, o sabor fresco e os benefícios de saúde serão ideais!

perguntas frequentes

P: Os microgreens de trigo sarraceno são bons para você?

A: Absolutamente! Quando você cultiva microgreens de trigo sarraceno, os brotos estão recebendo todos os seus nutrientes diretamente da semente. Plantas adultas, por outro lado, confiam no solo do jardim para sua saúde, o que pode ser facilmente uma fonte deficiente.

P: O que é alface?

R: Isso é um apelido para microgreens de trigo sarraceno, graças às folhas completas e macias. Experimente e você descobrirá que essas plantas orgânicas sem glúten são semelhantes em benefícios à saúde, mas muito mais divertido de comer do que sua alface diária.