Com uma infinidade de benefícios para a saúde, os grãos de cluster encontram seu lugar nos grampos dos países do sul da Ásia, principalmente na Índia e no Paquistão. Aprender Como cultivar feijões de cluster e inclua este saboroso vegetariano em sua horta orgânica!
Nativo da África Ocidental, feijão ou guares de cluster foi subjugado na Índia, também considerado como sua origem. O país produz 80% da demanda do mundo.
A fábrica de feijões de cluster cresce entre 1-2m de altura. É uma planta vertical com folhas em forma oval e ramificação fina. A planta desenvolve um monte de flores azuis, rosa e brancas antes de formar sementes. Forma sementes viscíveis e brilhantes de cor verde em aglomerados, daí o nome.
Vagens jovens de sementes são usadas como vegetais em receitas de curry; Eles também podem ser usados no lugar de feijão francês e feijão de jardas compridas. Com um sabor exótico único, os grãos de cluster podem melhorar a saúde do solo, como outras leguminosas.
Nome botânico: Cyamopsis tetragonoloba
Outros nomes: Guar, Gavar, Guvar, Beans, Guar Fali
Zonas de resistência do USDA: 10-11, *pode ser cultivado nas zonas 8 e 9 no verão como anual
A planta em crescimento de grãos é um pouco semelhante ao do sul. Você pode comprar suas sementes online ou em lojas. Eles têm uma raiz de torneira longa, e é por isso que transplantar suas mudas não é uma boa idéia; plante -os diretamente no local desejado no jardim ou recipientes.
Semear sementes ½ a 1 polegada de profundidade em solo bem drenado com bastante adubo e esterco agrícola misturados nele. Cubra com o meio e exponha -os à luz solar indireta brilhante. As mudas germinarão em 15 a 20 dias, afinam as mais saudáveis delas de 6 polegadas de distância. Regue bem até que as plantas estabeleçam completamente.
Enquanto você pode cultivar feijões de cluster diretamente no solo, propagá -los em vasos ajudará você a criar uma atmosfera ideal, ajudando seu crescimento. Obtenha uma panela de 10 a 12 polegadas de profundidade com orifícios de drenagem suficientes no fundo.
Você pode cultivar facilmente a planta em baldes, vasos de barro, potes de leite ou bolsas cultivadas.
Os grãos de cluster precisam de um mínimo de 6-8 horas de luz solar direta. Um período prolongado de sombra cessará a formação de brotos, portanto, sem frutas. No entanto, não deixe as folhas queimam no sol no meio do dia de verão.
A planta crescerá melhor em um meio arenoso rico em nutrientes, rico em nutrientes, com um pH de 7.5-8. A melhor mistura seria 50% de solo de jardim de boa qualidade, 30% de areia e 20% de esterco com um punhado de perlita para uma boa drenagem.
Os feijões de cluster preferem ficar em uma condição úmida em seus dias mais jovens. No entanto, não deixe isso ficar em um meio encharcado. Fique de olho no meio e regue -o sempre que parecer seco ao toque.
Certifique-se de usar um meio rico em estrume no momento do plantio. Depois de um mês, vesti a planta com esterco de vaca ou vermicomposta para aumentar o crescimento. Você também pode usar fertilizante de super fosfato único se o teste de solo indicar uma falta de fósforo no solo.
Hoppers de folhas e borras de pod são as principais pragas que infectam o feijão; Oídio e manchas foliares são outras doenças comuns. Tome a planta com sabão inseticida ou solução de óleo de nim uma vez por semana para manter as doenças afastadas.
Além disso, evite demais a água.
A erva daninha pode ser um desafio ao cultivar grãos de cluster. Remova as ervas daninhas de tempos em tempos para reduzir a concorrência. Além disso, você pode atingir o solo para suprimir o crescimento de ervas daninhas.
Dentro de 4-6 semanas após o plantio, as flores florescem e as semeadas se formarão. Estará pronto para colher em cerca de 8 a 12 semanas, dependendo das condições de crescimento.
Se você está cultivando para usar como vegetal, colhe -o jovem quando as semeadas permanecem viscosas e macias em textura e verde de cor. Se você está cultivando para sementes, permita que as vagens sequem na planta.