Dill é uma erva anual aromática cultivada para seu uso em várias cozinhas. É uma planta selvagem que atrai borboletas e abelhas e outros insetos benéficos.
Dificuldade - Fácil
PH do solo - Ligeiramente ácido a neutro
Nome científico-- Anethum Graveolens
O endro é uma planta vertical que pode crescer até 75 cm de altura. Possui folhas um tanto azuladas e de cor verde e perfumadas e flores de umbel de cor de mostarda. O endro cresce bem em camas de jardim e remendos de vegetais. Crescer endro em vasos e dentro de casa também é possível.
Você pode crescer endro a qualquer momento em que a temperatura é de cerca de 50 - 80 F (10 - 27 C). Em climas mais frios, é cultivado na primavera, verão e cair em zonas temperadas quentes. Mas se você mora em trópicos, cresça o endro no outono e no inverno.
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Semear sementes de 1/4 polegadas de profundidade em um ponto brilhante que recebe sol da manhã. Uma coisa que você deve observar que Dill odeia ser transplantado mais tarde, por isso, verifique se você semeará sementes no local exato ou em um recipiente onde você gostaria de plantá -las então. As sementes germinarão entre 7 e 21 dias. Quando as mudas têm 2 a 3 polegadas de altura, afine -as a 10 polegadas de distância.
O endro pode crescer até 3 pés de altura. Ao contrário de outras ervas, ele tem uma raiz longa, por isso requer uma panela profunda. Escolha pelo menos 12 polegadas de recipiente de profundidade que tenha drenagem suficiente. Em um único recipiente, você pode cultivar 2 a 3 plantas juntas.
Endro, para crescer saudável e exuberante, precisa de um clima mediterrâneo. Prefere sol pleno. Você também precisa proteger a planta de condições tropicais extremas, só então você pode cultivá -la com sucesso. Seja em vasos na varanda, pátio ou terraço ou no jardim, verifique se a planta permanece em uma posição menos ventosa, que é ensolarado. Mantenha a planta à tonalidade da tarde se a temperatura subir.
Dill tolera a seca, e seu sabor aumenta se for permitido estar um pouco “sedento.”Mas nos trópicos, você precisará manter o solo relativamente úmido. Evite demais a água em qualquer caso.
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Pode tolerar solo pobre, mas em substrato fértil rico em endro é produzido. Altere o solo misturando bastante adubo, composto e areia, se necessário.
Geralmente, o endro não requer fertilizante frequente, mas para aumentar a planta, você pode alimentar o fertilizante por 5-10-5. Se você está cultivando endro em recipientes, fertilize a planta todos os meses com fertilizante líquido de meia resistência.
Cubra a planta com uma camada de 2 polegadas de cobertura orgânica quando as plantas têm 4 polegadas de altura. A mulching dá estabilidade à planta, suprime as ervas daninhas e mantém o solo úmido.
Belisque a planta quando ela cresce acima de 15 cm de altura para o crescimento mais baixo. Belisque as dicas regularmente. Não permita que a planta floresça e semeia, se você quiser um período de crescimento mais longo.
Colher as folhas quando a planta tem 15 cm de altura. Uma vez que o endro traz para florescer, ele parará de cultivar folhas, por isso, se você quiser continuar colhendo as folhas, belisque brotos de flores quando forem pequenos. Se você quer sementes, pare de Deadheading. Para colher as sementes, corte as cabeças das sementes depois de ficarem marrons.
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