Como cultivar feno -grego | Crescendo feno -grego em panelas e cuidados

Aprender Como cultivar feno -grego em seu jardim ou recipientes na sua varanda! Fenugreek em crescimento é fácil e gratificante o ano todo!

O feno -grego ou 'Methi', como é popular no subcontinente indiano, é nativo do sudoeste da Ásia e amplamente cultivado por seus usos medicinais e culinários. É uma planta para todos os fins: as sementes são usadas como especiarias, folhas secas como uma erva e folhas frescas e macias como um vegetal de folhas verdes. Vamos dar uma olhada Como cultivar feno -grego facilmente em casa e jardim!

Zonas do USDA: Todas as zonas como uma colheita sazonal

Dificuldade: Fácil

Estação de crescimento: Primavera, verão e outono (o ano todo em climas quentes, eu.e., Zona do USDA 9-11)

Nome botânico: Trigonella foenum-graecum

Outros nomes: Samudra Methi, Shanbalile, Abesh, Hilbeh, Hilba, Helba, Halba, Kasturi Methi

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Como cultivar feno -grego?

O feno-grego é tão nutritivo quanto o espinafre e um dos vegetais verdes mais saborosos, sem mencionar o fato de que é o vegetal que mais cresce junto com alguns outros listados aqui! O cultivo de feno -grego é realmente fácil de sementes:

• Ao cultivar as sementes no jardim, plante-as de 8 a 14 polegadas de distância.
• Plante as sementes na primavera, verão, outono e até invernos, dentro de casa ou ao ar livre, se você mora em uma região sem gelo.
• Sendo um dos vegetais mais rápidos, você poderá colhê -lo em um mês.
• Semear sementes ¼ polegadas de profundidade em uma rica mistura de envasamento.
• Regue bem e garanta que ele receba pelo menos 4 horas de sol direto. Quanto mais melhor!
• As sementes brotarão em 3-8 dias (como germinam rapidamente) e a planta estará pronta para colher em 4-5 semanas.

Observação: Compre as sementes de melhor qualidade do Garden Center ou online. Você também pode comprá -lo em supermercados ou lojas de especiarias, pois suas sementes são vendidas como especiarias, mas cuidado com a baixa taxa de germinação.

Crescendo feno -grego em recipientes

• Pegue um plantador superficial, mas largo, com pelo menos 6-8 polegadas de profundidade com boa drenagem. Fenugreek tem raízes rasas para que não se importe com a baixa profundidade.
• Encha a panela com uma rica mistura de envasamento. Você pode misturar um composto de 1/3 de parte ou vaca bem soprada ou estrume de cavalo no solo.
• Polvilhe sementes por toda a panela e poeira uma fina camada de quarto de polegada de solo rapidamente para cobri-las.

Clima e temperatura em crescimento

• O feno -grego cresce bem em uma ampla variedade de zonas climáticas, mas é melhor em regiões quentes e quentes, quando a temperatura varia de 50 a 95 f (10 ° C a 35 ° C).
• Ao plantá -lo para sementes, cresça na primavera ou no início do verão. Se você está cultivando-o para usar como vegetal ou erva, poderá plantá-lo a qualquer momento entre a primavera e o meio da queda.
• Se você mora no USDA Zone 9-11 ou em qualquer local quente com invernos sem gelo fora do u.S., você pode cultivá-los o ano todo.
• Da mesma forma, você pode cultivar este vegetal dentro de casa o ano todo em um peitorileiro brilhante.

Requisitos para o cultivo de feno -grego

Localização

O feno -grego prefere o solo neutro a levemente alcalino com um nível de pH em torno de 6.5 a 8.2. Plante-o em um local que recebe 4-5 horas parciais de sol direto, se o sol estiver suave em sua área, você também pode cultivar isso em pleno sol, e não se importará. Em um clima quente, sombra à tarde ajuda a planta.

Rega

Rega regular para manter o solo levemente úmido o tempo todo. Se você está cultivando feno -grego dentro de casa ou em uma área sombria, esteja vigilante com a rega.
Dentro de casa ou com pouca luz, é importante não água excessiva da planta de feno-grego e evitar solo encharcado. Isso impedirá o crescimento e matará sua planta.

Fertilizante

Fenugreek não requer alimentação pesada. Para aumentar o crescimento, alimente a planta com um fertilizante líquido equilibrado de meia resistência a cada duas semanas ou verifique o rótulo no pacote de fertilizantes para dosagem e instruções.

Pragas e doenças

Geralmente, este vegetal permanece livre de pragas, mas algumas das pragas e doenças comuns que o afetam são pulgões, oídio em pó, podridão de carvão e podridão da raiz. Você pode salvar facilmente sua planta desses problemas usando pesticidas orgânicos regularmente e rega adequadamente.

Colhendo feno -grego

Em condições favoráveis, o feno-grego estará pronto para a primeira colheita em 20 a 30 dias. Apare as folhas suavemente para usar como vegetal folhoso e prepare receitas deliciosas, ou secar a ar para usá -lo como uma erva.

Deixe os galhos ou o crescimento do fundo, que voltará a crescer novamente em 14 a 20 dias. Você consegue fazer isso até quatro vezes. Para colher sementes de feno-grego, você terá que esperar de 2 a 4 meses, dependendo mais das condições de crescimento.

Fenugreek usa

Seu sabor azedo e doce oferece um sabor distinto, que você não pode comparar com outro vegetal! Mas algumas pessoas dizem que tem gosto de espinafre com uma pitada de doçura.

É popularmente usado em Cozinha indiana, persa, egípcia e etíope, Para preparar as receitas mais saborosas. Sementes frescas são usadas para polvilhar em salada e sementes secas em picles.

Feno -grego como microgreens

Você também pode cultivar o feno -grego como microgreens, e dessa maneira, terá um sabor muito mais doce, levemente picante e picante com esse sabor terreno exclusivo. O cultivo de microgreens de feno -grego também é fácil.

• Pegue um recipiente raso, encha -o com uma mistura de partida de semente e polvilhe sementes de feno -grego densamente. Lembre -se de mergulhar as sementes da noite para o dia, pois isso as ajudará a brotar rapidamente.
• Regue bem e mantenha -o em um local que fica brilhante à luz do dia.
• Quando as mudas têm 3-4 polegadas de altura com 3-4 folhas verdadeiras, você pode começar a colhê-las. Use uma tesoura para fazer um corte limpo.
• Você pode usá -los em caril, verduras frescas e saladas.

Você pode cultivar feno -grego dentro de casa?

Sendo um dos verdes que mais crescem, também cresce bem sob luz indireta. Se você mora em um apartamento onde tem uma janela brilhante que recebe 1-2 horas de luz solar por dia, pode cultivá-lo facilmente em vasos para desfrutar de uma colheita fresca!