Cultivo de Fingerroot não é um trabalho difícil se você souber fazer isso corretamente. Nosso guia em Como cultivar kachai certamente vai te ajudar!
Também popular como raiz dos dedos, Kachai, Chinese Keys e Kunci, Krachai (Boesenbergia Rotunda) é um parente de açafrão e gengibre. Seus rizomas são usados como especiar.
Cresce lentamente e atinge até 2-4 pés de altura. Esta planta parece uma íris e produz lindas flores rosa pálidas. Indisponível fresco na maior parte do mundo, faz muito sentido cultivá -lo no jardim.
Segundo a pesquisa, a planta possui anti-alérgicos, antibacterianos, anticâncer, anti-inflamatórios, antioxidantes e antiulceres e possui propriedades de cicatrização de feridas. Seus componentes fitoquímicos comuns incluem alcalóides, óleos essenciais, flavonóides e fenólicos. Esta planta é rica em Boesenbergin, Kachaizin, Panduratin e Pinostrobin, que foram relatados para contribuir para suas propriedades corretivas, incluindo propriedades afrodisíacas.
Você pode cultivá -lo de maneira semelhante à planta de gengibre. Se você mora no USDA Zone 9 e acima ou em qualquer outro clima subtropical ou tropical, pode facilmente cultivar Kachai como perene no chão e em um contêiner.
Corte os rizomas (raízes) em seções de 1 a 2 polegadas e plante-as em uma mistura de envasamento bem drenante. Cubra com uma camada fina, d'água bem e mantenha a panela em uma área quente que recebe pelo menos 5 horas de luz indireta brilhante. As filmagens surgirão em 3-8 semanas.
Se você é Raiz de dedos cultivando em vasos, Então você pode iniciar a planta em um recipiente de 14 a 18 polegadas.
Seria uma boa ideia cultivar a planta em um local que recebe sol pleno, mas sombra à tarde. Para os melhores tubérculos, a planta precisa de um mínimo de 2-3 horas de luz solar brilhante todos os dias.
Para cultivar a planta de Krachai, use solo bem-drenante e arenoso que é rico em composto ou vaca bem sozinha. O solo que contém pedaços sólidos bloqueia o crescimento da raiz e prende a umidade e deve ser evitado.
A planta requer rega profunda e regular, pois prefere solo ligeiramente úmido. A melhor maneira de fazer isso é umedecendo o meio de crescimento quando o solo superficial parece um pouco seco ao toque. Evite deixar o solo secar completamente.
Esta planta não pode tolerar rascunhos e temperaturas frias. Leve a planta dentro de casa quando a temperatura começar a mergulhar abaixo do nível de 50 f (10 ° C).
Altere o solo com muita matéria orgânica no momento do plantio. Você pode cobrir a panela com composto, peças fundidas de minhocas ou esterco bem apodrecido.
Como alternativa, você pode usar um fertilizante líquido equilibrado, diluído para 1/2 de sua força, uma vez em 4-6 semanas.
Cuidado com White Grub, Shoot Borer e Shoot Weevil chato. Para evitar a maioria das doenças em potencial, verifique se nunca está em excesso e recebe 2-3 horas de luz solar direta.
Se você quiser GRaiz de dedo da linha de tubérculo para colheita, A planta estará pronta dentro de 7 a 10 meses assim que as folhas começarem a ficar amarelas. Vire a panela inteira de cabeça para baixo ou use uma mini pá para soltar o solo superficial. Uma vez feito, puxe a planta e puxe os tubérculos.
Também conhecido como menor gengibre, ninguém pode substituí -lo por gengibre. Você pode apreciá -lo em receitas como Khanom Jin, Fish Amok e Khao Chae, uma deliciosa sobremesa tailandesa de verão.