Como cultivar pastinagas a partir de sementes

Existem algumas plantas por aí que eu simplesmente não vou crescer a partir de sementes. .

Esses vegetais de raiz excepcionais são razoavelmente simples de começar (não é necessário estratificar aqui) depois que você souber o que fazer.

E porque eles têm raízes longas que não gostam de ser perturbadas, praticamente imploram para serem iniciadas a partir de sementes.

Agora, tudo isso dito, existem alguns truques para fazer o trabalho.

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Essa costumava ser minha experiência também. .

Para ajudá -lo a iniciar suas pastinagas de maneira confiável, eis o que abordaremos:

O que você aprenderá

• Conhecendo as pastinagas
• Compra sementes
• Como começar dentro de casa
• Como começar ao ar livre
• Solução de problemas

Pronto para aprender os truques do comércio, como eles dizem? Vamos!

Conhecendo as pastinagas

Se você nunca cultivou pastinagas de sementes antes, você vai fazer um presente.

Este vegetal de raiz que amante do tempo frio vem da mesma família (Umbelliferae ou Apiaceae) como cenouras e salsinha, E você pode facilmente confundi -lo com uma cenoura branca. Mas o sabor é algo completamente diferente.

Eles têm a textura de um batata doce .

Eles crescem prontamente a partir de sementes e se dão bem em clima totalmente frio quando todas as suas outras plantas ainda estão dormindo.

Compra sementes

Se eu pudesse dar uma dica sobre como cultivar pastinagas a partir de sementes, seria encontrar sementes frescas para começar.

As sementes de pastinaga não germinam bem após um ano de armazenamento; portanto, se você comprou um pacote no ano passado e não as usou, jogue -as.

Não tente espremer uma segunda temporada de seu pacote de sementes. .

. Procure um varejista que lista a colheita e/ou a data de validade das sementes no pacote e que tem boas críticas.

'Crown oca'

Burpee é uma opção bem conhecida, E eles carregam uma deliciosa cultivar conhecida como 'Crown Hollow' em pacotes de 550 sementes.

Eden Brothers é outro varejista comprovado.

'Modelo Harris'

Eles carregam 'Modelo Harris' em pacotes únicos, uma onça ou pacotes de quarta libras. Esta cultivar é uma deliciosa herança que é um dos produtores mais confiáveis ​​que eu já cresci.

Como começar dentro de casa

O plantio dentro de casa é inteligente se você não tiver uma enorme janela de tempo disponível para o crescimento de pastinagas.

. A longa estação de crescimento significa que você pode não ser capaz de iniciá -los do lado de fora sem encontrar um pouco de calor, dependendo de onde você mora.

Não se preocupe, isso não significa que você está fora da raça de parsnip-cultura de sementes.

Você pode Comece as sementes dentro de casa .

Isso reduz as chances de chocante ou enfatizar a raiz quando você a transplante, porque você não precisa removê -lo de um recipiente, basta colocar o recipiente no chão.

Eu prefiro cowpots porque eles são feitos de um recurso renovável - cocô de vaca! A panela de tamanho 4 é ideal para fins de cultivo de pastinaga.

Vasos biodegradáveis

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Encha os vasos com uma mistura de partida de semente e depois mergulhe suas sementes na água por 24 horas. Coloque duas sementes em cada panela e cubra com um quarto de polegada de solo.

Mergulhe o meio com um frasco de spray e mantenha o solo úmido. Você não quer que isso esteja encharcado, mas também nunca deve secar.

Coloque os vasos em algum lugar que eles receberão pelo menos seis horas de luz solar por dia, ou coloque -os sob uma luz de crescimento.

Então, encontre um bom livro que você pretende ler ou iniciar um novo hobby, porque esta próxima parte leva um tempo. Sementes de pastinaga demoram a germinar.

Três semanas não é incomum. ! Eu achei isso certo quando acho que devo ter um lote ruim de sementes, é aí que eles colocam suas cabeças folhosas para dizer olá. .

Foto de Kristine Lofgren.

. Se mais de uma semente de pastenia brota por recipiente, você precisará se livrar do mais fraco dos dois.

Pegue -o com uma tesoura. .

Depois de mais uma semana, você descobrirá que suas pastinagas formaram uma ou duas folhas verdadeiras. Agora é hora de começar a apresentá -los ao ar livre.

Isso significa levar seus vasos para fora e colocá -los em um local protegido, onde eles receberão uma hora de luz solar direta. Então, retire -os de volta e coloque -os para dentro de novo.

No dia seguinte, dê as mudas duas horas fora. No terceiro dia, traga -os por três horas e assim por diante até que possam estar do lado de fora por oito horas completas.

. Para obter dicas sobre a preparação do solo, consulte a seção no ar livre, crescendo abaixo.

Se você usou potes compostáveis, isso é fácil. Basta cavar um buraco do mesmo tamanho que a panela e picar no buraco.

Foto de Kristine Lofgren.

Se você usou panelas não computáveis, precisará ter cuidado extra. Cavar um buraco do tamanho da panela e mexer muito suavemente as mudas, o solo e tudo, fora do recipiente.

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Dê à muda uma boa bebida de água e adicione mais solo por cima, se for muito.

Como começar ao ar livre

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As pastinagas se saem melhor no solo que é bem drenado, solto e rico. Argila pesada definitivamente não vai funcionar. Até o solo argiloso pode ser um pouco pesado demais.

. Trabalhe um pouco de areia e composto bem podre em seu solo, se ainda não for a textura certa.

Independentemente da textura do solo, você também pode querer trabalhar em muito composto bem roçado, para garantir que seu solo esteja cheio de nutrientes. .

. O pH do solo não é tão importante quanto a drenagem. Qualquer coisa entre 6.0 e 6.8 é perfeito, mas um pH um pouco fora desse intervalo é bom.

Verifique se o solo é alterado (se necessário) pelo menos dois pés abaixo. Camas elevadas deve ter pelo menos dois pés de profundidade.

Antes de plantar, você também deve verificar a drenagem do seu solo.

A maneira mais simples de fazer isso é cavar um buraco com um pé de profundidade e um pé de largura. Preencha -o com água no topo e depois deixe escorrer.

Volte em uma hora. Se ainda houver água no buraco, você precisa melhorar a drenagem com mais areia e composto.

Um dia antes de você pretender plantar, mergulhe suas sementes em água morna.

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Qualquer coisa acima disso, e eles vão aparar e ir para a semente. .

Para a maioria das pessoas, isso significa início da primavera ou início do outono. . De fato, as raízes têm um sabor melhor quando forem expostas a temperaturas congelantes por algumas semanas.

Planta sementes de cerca de meia polegada de profundidade e cerca de quinze centímetros de distância. Você pode apertá -los um pouco mais perto, se preferir, já que pequenas pastinagas têm um sabor melhor do que as grandes.

Como as sementes de pastinaga nem sempre germinam a taxas altas, você pode plantar duas sementes em cada local e se livrar de uma delas se ambas o brotar.

Dito isto, este ano eu semeei quatro sementes por local, e cada um germinou, então você nunca sabe. Se você fizer as coisas corretamente, você pode ter excelentes resultados!

Independentemente disso, não puxe nenhuma muda indesejada, porque você pode perturbar a raiz das mudas próximas que você está mantendo. Basta cortar cada um que você está afinando com uma tesoura.

Dicas de atendimento

Trabalhar em um curativo lateral de composto a cada três semanas à medida que as plantas se desenvolvem e crescem. Você também pode usar um fertilizante equilibrado, como mix de partida, para baixo para a terra.

Este fertilizante vem em uma caixa compostável e tem a combinação certa de nutrientes para manter suas jovens pastinagas felizes.

Mix de partida no chão

Arbico Organics carrega Este produto útil em caixas de um ou cinco libras.

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. Flutuações úmidas e secas também causam forquilha e divisão de raízes.

Foto de Kristine Lofgren.

Esses vegetais precisam de qualquer lugar de um a dois centímetros de água a cada semana, mas depende da composição do seu solo.

A maneira mais fácil de dizer se é hora de água é enfiar um dedo no solo. A polegada superior pode secar entre a rega, mas não mais. O solo deve parecer uma esponja bem arborizada quando estiver úmida.

. Você também pode Use palha ou folhas como cobertura morta.

Mantenha as ervas daninhas fora do jardim. Jovens pastinagas não podem competir com os interconceitos de ervas daninhas.

Cole a cobertura sobre a base das plantas algumas semanas antes da colheita para evitar ombros verdes.

Cubra as coroas inteiramente com a cobertura morta no inverno, se você pretende deixá -las ficar no chão até a primavera. Palha ou folhas são boas opções.

Para colher, cavar cerca de um pé com um garfo de jardim e afrouxar suavemente a raiz do solo. Tente não ningar ou esbarrar nas raízes porque elas machucam facilmente. Uma vez que eles machucam, como batatas, começam a oxidar.

Se você deixar as raízes no chão durante o inverno, coloque -as antes que o novo crescimento surja na primavera.

Leia mais sobre a colheita de pastinagas aqui.

Solução de problemas

Eu mencionei que as pastinagas têm uma reputação de não serem germinadores prolíficos, certo?

Prepare -se para o sucesso usando sementes frescas e certificando -se de que as temperaturas estão certas. Não plante muito cedo ou muito tarde na temporada. Além disso, não deixe de manter o solo úmido.

Uma outra coisa importante a lembrar é ser paciente. Muitas pessoas assumem que suas sementes são fracas.

Se já faz três semanas desde que você plantou as sementes e não vê nada, você pode estar sem sorte. Mas não desista da esperança. Eu tive sementes levando um mês para germinar.

As sementes de pastinaga são fáceis de cultivar se você souber os truques certos

As pastinagas são tão versáteis quanto as batatas, tão deliciosas quanto as cenouras, e muito superior como uma colheita de inverno para qualquer um desses vegetais de raiz populares.

Cultivá -los a partir de sementes é uma cena, desde que você conheça os segredos para o sucesso - e agora, espero que você faça!

Estou sempre procurando receitas fantásticas de pastinaga, por isso, se você tiver uma maneira favorita de usar sua colheita, não deixe de voltar e informe -nos como nos comentários. Meu? Eu amo alho e salsa Parsnip “batatas fritas” assadas com manteiga no forno.

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