Como cultivar microgreens de ervilha rápido e fácil

Índice

• Microgreens de ervilha Informações rápidas
• Microgreens de ervilha em crescimento
  • Materiais
  • Mergulhando
  • Plantio
  • Crescente
  • Colheita
  • Armazenando
• perguntas frequentes

Se você acompanha nossa série em microgreens, provavelmente tem uma boa compreensão do cultivo de plantas em pequena escala. Neste artigo, no entanto, vamos nos concentrar em como cultivar microgreens de ervilha, que vão contra a maioria das regras. Não se preocupe, o cultivo de brotos de ervilha ainda é bastante fácil - e saboroso!

Os microgreens de ervilha têm gosto de ervilhas adultas e são conhecidas por serem doces, como ervilhas de neve. Eles estão cheios de vitaminas que são anti-inflamatórias e aumentam a saúde cardiovascular. Os microgreens de ervilha também foram vinculados à perda de peso, que é em grande parte graças ao seu teor de fibras (a fibra é conhecida por mantê -lo cheio por mais tempo).

As sementes de ervilha crescem em estágios, nas quais temos que prestar atenção ao cultivar microgreens. O primeiro é logo após a germinação quando as sementes de ervilha brotam. Alguns jardineiros colhem brotos de ervilha, mas estamos depois da próxima etapa. Os brotos ancoram raízes e enviam um caule magro que é coberto com cotilédones. Essas folhas de bebê são exatamente o que estamos buscando quando cultivamos microgreens.

Quando se trata de ervilhas, você pode deixá -las passar pelo estágio de micro -gereen em brotos de ervilha. O cultivo de brotos de ervilha leva apenas mais alguns dias e mantém os benefícios de saúde. O sabor pode diferir um pouco, mas os brotos de ervilha têm microgreens de textura não: os gavinhas.

Seja planejado para cultivar brotos de ervilhas ou micro verdes, garantiremos você lá. Neste guia, abordaremos tudo o que você precisa saber sobre o cultivo de brotos de ervilhas e similares.

Bons produtos na Amazon para o cultivo de microgreens de ervilha:

• Coco de coco urbano
• Plante a garrafa de névoa
• Espoma Seed Starter Potting Mix
• Agrobrito T5 Cresça a luz

Microgreens de ervilha Informações rápidas

Microgreens de ervilha em crescimento

Podemos estar desviando -se das etapas típicas para cultivar microgreens, mas os suprimentos permanecem os mesmos. Depois de reunir esses materiais, você pode reutilizá -los para cultivar brotos de ervilha novamente ou qualquer outro tipo de microgreens (embora não recomendamos reutilizar o solo).

Materiais

• Sementes: Escolha sementes de boa qualidade, como nossos favoritos do True Leaf Market (listado abaixo)
• Recipientes: Culture Botões de ervilha em bandejas de cultivo rasas
• Médio em crescimento: use um solo de grão fino, como mix de partida de sementes Espoma ou coco de coco
• Luz: estamos apaixonados pelo Agrobrite T5, como destaque em nosso guia de luz de cultivo
• Tesoura ou tesouras: tesouras de cozinha funcionam muito bem para brotos de ervilha
• Garrafa de névoa
• Tigela grande

Somos grandes fãs das sementes de microgreens do verdadeiro mercado de folhas, pois são um grau de alta qualidade de sementes e germinar muito bem! Aqui estão alguns dos nossos tipos de ervilha favoritos:

• Dun ervilha
• Ervilha orgânica dun dun
• Dwarf Sugar Grey Snow Peas
• Ervilhas geladas
• Ervilhas verdes orgânicas
• Ervilhas de seta verde
• Lincoln ervilhas
• Little Marvel ervilhas
• Mammoth Misbing Sugar Sugar POD ervilhas
• Ervilhas orgânicas manchadas
• Ervilhas de tendril
• Thomas Laxton ervilhas
• Ervilhas amarelas orgânicas

Há grande quantidade de diferentes variedades de sementes de ervilha. Quando cultivados como microgreens de ervilha, todos eles são relativamente os mesmos. Neve, estalo ou doce, você pode escolher praticamente qualquer semente de ervilha.

As bandejas em crescimento são onde ficamos um pouco exigentes. Você precisará de pelo menos 3 deles, um com orifícios de drenagem e dois sem. A bandeja com orifícios de drenagem será preenchida com solo e semente, enquanto os outros são usados ​​para regar e germinação.

Você pode optar por usar a luz solar para seus microgreens de ervilha, mas a iluminação artificial provou ser mais eficaz aqui. Você não apenas pode cultivar os microgreens de ervilha por dentro, eles também serão mais uniformes e compactos.

Mergulhando

Nosso guia para o cultivo de microgreens começa logo com um desvio. A maioria das sementes de microgreeen não precisa ser embebida antes de plantar, principalmente porque são muito pequenas. As sementes de ervilha, no entanto, são maiores para começar e também devem absorver água antes de germinar e crescer.

Encha sua tigela grande com água e despeje nas sementes. Deixe-os lá por pelo menos 6 a 12 horas e não mais que 24. Quanto mais eles ficam, mais uniformemente as sementes de ervilha devem germinar.

Enquanto as sementes de ervilha mergulham, elas se expandem para dobrar seu tamanho. Você provavelmente precisará reabastecer a água pelo menos uma vez. De fato, você pode até precisar mover alguma semente para uma tigela separada! Quando as sementes estiverem rechonchudas com água, escorra a tigela e dê uma boa lavagem às sementes.

Plantio

Agora que suas sementes de ervilha estão encharcadas e enxaguadas, é hora de cultivar brotos de ervilha! Pegue sua bandeja de cultivo e encha -a ¾ cheia de solo de envasamento. Tampando a superfície do solo para que seja o mais suave possível. Agora, espalhe as sementes de ervilha uniformemente no topo do solo (parecerá um pequeno jardim verde de seixos!).

Ervilhas crescem raízes profundas, mas às vezes podem se afastar do solo, se não for fundamentado. Você pode ver como isso pode ser um problema com o crescimento típico de microgreene. Então, em vez de deixar as sementes de ervilhas nuas, vamos cobri -las com uma fina camada de solo. Levemente firme na camada do solo também. Mantenha o solo e as sementes úmidas, enevoando -o com o frasco de spray.

Eles podem estar cobertos de solo, mas as sementes de ervilha ainda precisam de uma cobertura para iluminação ideal de germinação. Isso também é importante devido ao peso, o que incentivará raízes saudáveis. Quando os microgreens de ervilha crescem, eles acumularão coletivamente a tampa e cerca de 5 libras de peso.

Crescente

Em 3-4 dias, remova a tampa e dê uma olhada. Suas sementes de ervilha deveriam ter se transformado em brotos de ervilhas de uma polegada de comprimento. Eles podem ser de cor pálida, mas rapidamente ficarão verdes quando conseguirem alguma luz.

Névoa os brotos de ervilha para lavar qualquer solo e começar a água inferior. Sempre que o meio de crescimento estiver seco, basta encher a bandeja de rega com alguns centímetros e coloque a bandeja de cultivo dentro dela. Depois que o solo pegou o preenchimento, retire a bandeja - não queremos que os microgreens de ervilha sejam alagados. Repita isso quando a bandeja parecer leve, que pode ser a cada poucos dias ou até duas vezes por dia.

À medida que seus brotos se transformam em microgreens de ervilha, deixe a tampa desligada e vire a luz de cultivo. Dê aos seus micro verdes pelo menos 12 horas de luz todos os dias. É melhor cultivar os disparos de ervilha diretamente sob a luz. Isso resultará em micro verdes saudáveis ​​e uniformes.

Colheita

Aqui é onde você terá um pouco de reinado gratuito sobre os microgreens de ervilha. Você pode optar por colhê -los como micro verdes ou esperar mais alguns dias para que as plantas em crescimento cresçam brotos. Brotos de ervilha em crescimento significa deixar as primeiras folhas e gavinhas verdadeiras aparecerem. Obviamente, você sempre pode colher uma porção de microgreens de ervilha e deixar o resto para cultivar brotos de ervilha.

Se você decidir colher micro verdes de ervilha, aguarde até 3-4 polegadas de altura e cresça seus cotilédones (cerca de 3-5 dias após o brotamento). Em seguida, use suas tesouras de cozinha para cortar os microgreens logo acima do topo do solo. Para colher brotos de ervilha, corte a parte superior, mas deixe para trás algumas folhas. Isso tornará muito mais fácil para o tiro de ervilha regredir.

Armazenando

Aguarde a lavagem dos microgreens de ervilha até que você esteja prestes a usá -los. Precisamos dessas ervilhas o mais seco possível para um bom armazenamento. Para aqueles que não estão sendo usados, coloque -os em um recipiente hermético com uma toalha de papel dobrada dentro. A toalha absorverá qualquer umidade em excesso das ervilhas. Com este método, seus microgreens de ervilha devem durar pelo menos uma semana - talvez mais!

Adicione os microgreens de ervilha crus a saladas, sanduíches ou qualquer coisa que precise de um sabor doce e de brotos de ervilha. Os microgreens de ervilha são excelentes em Stir Fry, mas devem ser adicionados no final para preservar sua crise.

perguntas frequentes

P: Como você come microgreens de ervilha?

R: Coma microgreens de ervilha crua como um enfeite para sanduíches, saladas, frita ou qualquer outra coisa que você possa pensar!

P: O que os microgreens de ervilha têm gosto?

R: Os microgreens de ervilha são doces e têm gosto um pouco como ervilhas adultas. Uma sessão de ervilha tem um sabor semelhante, mas um pouco diferente.

P: São brotos de ervilha para você?

A: Definitivamente! Ervilhas, cultivadas como brotos, microgreens ou uma brota de ervilha, estão cheias de vitaminas (ferro, proteína, vitamina C, você escolhe!). Seus benefícios de saúde também foram vinculados para ajudar na saúde cardiovascular, inflamação e perda de peso.