Como cultivar framboesas desfrutam de bagas nos próximos anos

Eu amo cultivar vegetais anuais, mas framboesas oferecem uma boa pausa dos necessitados Horta.

Alguns anos atrás, comprei duas plantas eternas 'Red Heritage' e as plantei na primavera. No outono, tive minha primeira colheita modesta.

E apenas na segunda temporada, colhi alguns punhados de frutas todos os dias de julho a outubro - todos de duas plantas.

Agora, adoro assistir um novo crescimento surgir do meu pequeno patch de framboesa a cada ano. E eu quero dizer pequeno. Com menos de um quarto de acre para trabalhar, planto com moderação.

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Eu estarei abrindo mais espaço para framboesas em breve, embora. Eles exigem muito pouco de mim e, no entanto, eles dão muito.

E nada é mais doce do que ver meu bebê fazer uma pausa para balançar para encontrar as maiores bagas mais vermelhas para mastigar!

Então, o que você precisa saber se quiser a melhor colheita? A poda e a treliça devem ser suas principais áreas de foco, e abordaremos os dois.

Com muito pouco esforço geral, você pode esperar obter uma boa colheita do mesmo grupo de plantas por 15 anos ou mais, o que é incrível!

Como cultivar suas próprias framboesas

• Escolhendo suas plantas
• Terminologia e tipos de plantas
• Cuidados com plantas
• Podando
• Trellising
• Pragas e doenças
• Sugestões de colheita e receita
• O que está parando você?

Continue lendo para aprender mais sobre o cultivo de framboesas - porque quem não quer desfrutar de frutas caseiras e colhidas na hora em um dia quente de verão?

Escolhendo suas plantas

Há uma tonelada de variedades de framboesa disponíveis, então você deve fazer sua pesquisa com antecedência.

As variedades variam em sabor, hábito de crescimento, cor da fruta e resistência a frio. Então Conheça sua zona de cultivo e não apresse sua decisão.

Eu escolhi a "herança vermelha" ereatória porque eles não precisam de muito apoio e permanecem relativamente gerenciáveis. Eles também são deliciosos.

Provavelmente, você terá essas plantas no seu quintal nos próximos anos, por isso, escolha aqueles que deseja.

Terminologia e tipos de plantas

As variedades de framboesa se enquadram em um dos dois tipos - ereatórios ou rolando de verão.

Antes de descrevê -los com mais detalhes, é útil entender alguns termos básicos.

Primeiro, bastões consulte as hastes que crescem a partir da base, ou coroa, da planta.

Primocanos - Bastões do primeiro ano - em 'Red Heritage.'Foto de Amber Shidler.

Primocanos são bastões do primeiro ano que surgem do chão todos os anos. Eles estão crescendo rapidamente, jovens brotos verdes.

Floricanes são bastões do segundo ano. Eles normalmente ficam marrons e desenvolvem uma aparência amadeirada. Em vez de colocar toda a sua energia na produção de folhas como primocanos, os floricanos produzem flores e depois frutas. Veja nosso primocane vs. Guia Floricane para mais informações.

Então agora, mais sobre os dois tipos:

Entenda

Esses tipos de frutas em floricanos, o segundo ano bastões, no verão entre junho e julho. Mas eles também frutas em primocanos, ou bastões do primeiro ano, no outono. Então você recebe duas colheitas!

Rolução de verão

Variedades de rolamentos de verão apenas frutas em primocanos, geralmente por volta de julho.

Floricanes - Bastões do segundo ano - em 'Red Heritage.'Foto de Amber Shidler.

Uma vez que uma cana suporta frutos completamente em qualquer tipo, ele morrerá, quando você pode cortá -lo de volta ao chão.

Cuidados com plantas

Framboesas selvagens crescem nos Estados Unidos. Portanto, não é surpresa que as variedades cultivadas sejam bastante adaptáveis, e a maioria é resistente nas zonas 2 a 7.

A maioria das framboesas é vendida como bastões adormecidos. No segundo ano, os bastões atingem um mínimo de quatro pés, com várias variedades crescendo muito mais altas.

Escolha o local certo e prepare -o bem antes do plantio. Esperançosamente suas plantas estarão por décadas, então escolha sabiamente!

Escolha um local em pleno sol ao sol parcial. Se você vive em uma área com verões muito quentes, parte sol pode ser uma aposta melhor.

Você pode colocar plantas no chão assim que o solo for viável.

Obtendo um teste de solo é sempre uma boa ideia antes de plantar. Framboesas preferem solo fértil e bem drenado pH entre 5.5 e 6.5.

Um teste de solo lhe dará um ponto de partida para alterar o solo.

Bem drenante, o solo é crucial, Como as framboesas são suscetíveis à podridão da raiz e não toleram os pés molhados.

Altere o solo com composto rico e orgânico para melhorar a drenagem e Composição de nutrientes, especialmente se você estiver lidando com barro pesado.

Adicionar uma camada de composto orgânico no final do outono é um ótimo impulso para a próxima primavera.

Uma vez estabelecido, um fertilizante equilibrado adaptado a arbustos de frutificação com uma proporção N-P-K de 10-10-10 pode ser usada.

A melhor época para aplicar fertilizantes é no início da primavera, quando os primocanos começam a surgir e novamente no final da primavera até o início do verão.

Camas elevadas são uma boa opção Além disso, pois você pode controlar o material do solo e garantir uma melhor drenagem.

Caso contrário, monte o solo de 4 a 15 cm de altura para criar uma colina. Fazer isso aumentará um pouco os bastões e melhorará ainda mais a drenagem.

Espaço planta um mínimo de 24 polegadas de distância. E lembre -se de que é melhor manter as linhas com menos de 24 polegadas de largura.

Isso significa remover todos os bastões que se aventuram além de um certo ponto.

Frutos de amadurecimento recentemente. Foto de Amber Shidler.

É muito a ter em mente, eu sei! Mas suas framboesas serão muito mais fáceis de colher e podar do que seriam se deixadas por conta própria, e elas serão muito menos suscetíveis a doenças também.

Você vai querer desenterrar todos os otários que crescem fora da linha. A boa notícia é que você pode replantar os otários em um novo local e crescer ainda mais framboesas!

Mantenha diferentes variedades em locais ou linhas separadas. Se você misturar todos os porteiros e portadores de verão, você terá dificuldade em podar quando eles preencher.

Eu peguei esta abelha, sacos de pólen e tudo, polinizando as flores de framboesa. Foto de Amber Shidler.

Framboesas são tecnicamente autopolinizantes, mas abelhas e Outros polinizadores desempenham um papel realmente importante na melhoria da polinização e produção geral de frutas.

Água planta bem até que sejam estabelecidos, e também durante a seca. Como regra geral, as plantas devem obter cerca de uma polegada de água toda semana.

Se você ainda não tem um, pegue um medidor de chuva. Este dispositivo facilita saber quando o seu jardim precisa de rega suplementar.

Podando

No outono, uma vez que as plantas dão frutos e as folhas começam a morrer, corte todos os floricanos para o nível do solo.

Não se esqueça de suas luvas! Framboesas podem morder - apenas um pouco, embora. Eles não são tão dolorosos para poda como rosas, quais são seus primos.

Ainda, Você vai querer algumas luvas.

Mas poda adequada não é apenas remover bastões gastos no outono.

Há um pouco mais de pensar.

Foto de Amber Shidler.

Na primavera, quando surgir um novo crescimento, você deseja verificar se há bastões doentes, pequenos ou fracos. Tudo isso deve ser removido.

Se os bastões crescerem para ser muito alto para gerenciar, você pode optar por podá -los de volta a uma boa altura, cerca de 5 a 6 pés. Faça um bom corte limpo logo acima de um conjunto de folhas. E sempre use podadores limpos, para evitar a propagação da doença.

Aqui está minha regra geral: não reduza mais do que Um quarto da bengala. Se o fizer, você reduzirá significativamente a quantidade de frutas que colherá e desfruta - e ninguém quer isso!

Afinar seu patch realmente melhorará sua colheita, dando aos bastões mais fortes mais energia para produzir frutas maiores.

Espere até a primavera para finas plantas. Dessa forma, você pode dizer quais bastões passaram durante o inverno e quais não.

Como guia, deixe os seis bastões mais fortes para cada pé de linha.

Se você optar por não diminuir seu patch, você acabará com um maior rendimento de frutas menores.

Lembre -se: se você tem plantas eternas e está tentando incentivar duas colheitas, você deve ter cuidado para não cortar os floricanos muito cedo.

Em vez disso, as dicas de Floricanes em framboesas e sempre que as frutas formadas no outono podem ser reduzidas para onde o crescimento verde aparece na primavera seguinte.

Floricane em "Heritage Vermelho", reduzido para onde o novo crescimento surge. Foto de Amber Shidler.

Você pode esperar que variedades eingos produzam uma colheita de verão na metade inferior do Floricane.

Everbearers floresce e produzem frutas em primocanos até que Frost atingam - então eles ficam adormecidos e pegam onde pararam na primavera seguinte.

Então, se você mora em uma área com um clima leve, pode não obter uma colheita de verão de Everbears.

Se for esse o caso, você pode podar uma variedade eterna da mesma maneira que os tipos de rolamentos de verão - depois de fazer frutificação no outono, basta cortar -o de volta ao chão.

Trellising

Algumas variedades, principalmente do tipo e sempre robusta, são curtas e resistentes. Estes realmente não exigem muita treliça.

Outras variedades, principalmente portadores de verão, têm bastões longos e fracos que exigem suporte.

Trellises podem assumir uma série de formas, mas a mais comum é instalar postagens em diferentes pontos ao longo de uma linha de framboesa, com fios amarrados de postagem para postagem para apoiar as plantas.

Bastões crescem e descansam nas linhas de arame. Alguns jardineiros gostam de amarrar os bastões ao fio, para facilitar a colheita.

Trellises são uma ótima maneira de ajudar a proteger os bastões de ventos agressivos, que provavelmente causarão alguns danos, caso contrário.

Não importa que tipo de treliça você construa, há algumas coisas básicas que você precisará fazer e lembrar:

1. Fornecer suporte estrutural

Primeiro, verifique se sua treliça é resistente. Depois que as plantas forem estabelecidas, os bastões colocarão um pouco de peso nas linhas.

Postos de cerca, ou apoios de sua escolha, devem ser colocados no chão com alguns metros de profundidade e apoiados.

As linhas que se estendem de postagem para postagem devem ser puxadas o mais apertado possível.

E, dependendo de quanto tempo sua linha dura, certifique -se de colocar as postagens próximas o suficiente para evitar que qualquer flacidez no meio da linha.

2. Considere a altura

Você também vai querer saber a altura da variedade que você está crescendo na maturidade.

Você pode podar bastões de volta se eles forem muito altos, mas lembre.

É importante manter tudo isso em mente ao projetar sua treliça.

3. Faça sua pesquisa

Existem vários métodos para amarrar e treinar suas framboesas.

Por exemplo, em vez de cortar as variedades mais altas, você pode optar por dobrar cuidadosamente as pontas dos bastões em um arco e amarrá -los a fios de treliça.

Ou, variedades de altura média que atingem entre 4 e 6 pés geralmente se saem bem quando você amarra o topo de cada bengala individual ao fio. Fazer isso cria um hábito de crescimento em forma de V em toda a fileira de bagas.

Se você estiver dobrando seus fios, mantenha -os a cerca de dois metros de distância, com framboesas plantadas entre os fios.

Amarrar e trelizar facilitam muito a colheita, por isso vale a pena cavar um pouco, para ver qual método funciona melhor para a variedade que você escolhe.

Não sem seus problemas: pragas e doenças

Enquanto eu definitivamente considero as framboesas fáceis de cultivar, elas não têm suas desvantagens, o mais óbvio dos quais é que eles podem ter vários problemas de pragas e doenças.

Mas, muitas questões no jardim, uma vez resolvidas, não afetam a colheita geral nos próximos anos.

Antracnose, Spur Blight e Blight Blight são todas doenças para ficar de olho em.

No final do verão até o início do outono, procure quaisquer manchas ou crescimentos de câncer em bastões.

Falei sobre o desbaste anteriormente, e um grande benefício disso é o aumento do fluxo de ar e a redução da ocorrência de doenças.

Felizmente, essas doenças fúngicas não afetam as raízes. E os primocanos devem ser infectados por floricanos para essas doenças para persistir.

A água é a maneira de viagens de esporos de fungos Númplê, então Use irrigação por gotejamento e evite espirrar água quando possível.

Além disso, a água no início do dia para que as folhas possam secar antes que a frieza da noite.

Possível antracnose começando a infectar uma fábrica de framboesa. Foto de Amber Shidler.

As plantas de afinamento melhoram ainda mais a circulação do ar e reduz as condições úmidas que permitem que muitas doenças floresçam.

Corte quaisquer floricanos que terminem de voltar ao chão imediatamente após a colheita, especialmente se mostrarem algum sinal de doença.

Verticillium murcha, outra doença fúngica, também pode ameaçar sua colheita. E este pode realmente matar a planta inteira.

Evite cultivar suas framboesas em uma área onde tomates, beringela, pimentão, ou batatas cresceu, já que tudo isso também é suscetível ao verticillium murcha.

Para qualquer doenças fúngicas, manter a área livre de detritos vegetais é útil. Isso inclui folhas, estacas podadas e ervas daninhas arrancadas.

Quanto menos lugares e úmidos e úmidos, esporos ou micélio precisam passar ou multiplicar, melhor.

Fora de se preocupar com doenças, pássaros, pulgões, e besouros japoneses são algumas pragas que você pode notar.

Se necessário, use a rede para manter os pássaros afastados e uma explosão constante da mangueira a lidar com pulgões. Besouros japoneses podem ser escolhidos à mão.

Outra praga que pode atormentar você nas Américas e na Europa é Duas espécies relacionadas de minhocas de framboesa.

Outra coisa a cuidar é de fruta queimada pelo sol. Evidência disso geralmente aparece como uma mancha branca, e é apenas cosmético. Se o clima ensolarado e quente ocorrer à medida que a fruta estiver amadurecendo, considere cobrir com pano de sombra.

Plantas saudáveis ​​podem lidar com alguns danos, mas escolha variedades resistentes a doenças desde o início para obter um sucesso ainda melhor.

Sugestões de colheita e receita

A colheita de framboesas é tão simples quanto parece - quando parecem maduras, afrouxam suavemente -as da planta, e você está pronto para comer. A parte mais difícil será derrotar os pássaros.

Aquele centro branco ao qual a baga é anexada é chamada de receptáculo ou toro, e cada framboesa é realmente composta de seções individuais chamadas drupelets, cada uma das quais contém uma semente.

Separe a baga do receptáculo, e é seu. Se não sair facilmente, não está totalmente maduro, então você deve esperar para escolher. Bagas não continuarão amadurecendo depois que você as coloca.

Você saberá quando uma baga é suculenta e rechonchuda em comparação com as outras bagas duras, verdes ou rosadas que crescem ao redor, e será fácil escolher.

Lembre -se de que algumas variedades são mais facilmente machucadas do que outras, então você quer ser gentil aqui. Escolher no início da manhã, quando a fruta ainda é legal pode ajudar a prevenir hematomas.

Não há necessidade de cortar os caules com podadores, basta usar os dedos. Luvas também podem ser úteis e mangas compridas, para evitar manchas e arranhões se você estiver lidando com tipos espinhosos.

Cuidado com vespas e abelhas, já que elas gostam de saborear o suco doce de frutas frescas e enroladas pelo sol tanto quanto nós. E evite frutas com orifícios, mofo ou outros sinais visíveis de dano.

As bagas recém colhidas devem ser comidas ou processadas imediatamente, mas podem ser refrigeradas se você não conseguir usá -las de uma só vez. Espere para lavá -los até que esteja pronto para usá -los e, novamente, seja gentil. Eu gosto de enxaguar o meu em uma peneira ou filtro de malha fina.

Para informações e dicas mais úteis, consulte Este guia do nosso site irmão, comida.

Quero criar algo saboroso em sua cozinha? Aqui estão algumas sugestões…

Para o café da manhã, asse um lote de framboesa sem glúten e scones de chocolate branco com Esta receita da cozinha sem glúten de Erika. Ou pegue a manteiga e coloque -a em alguns desses muffins de milho de limão de framboesa, de Jordan no Fitchen.

Esta salada de baga de verão com vinagrete de framboesa De Marie na vida simplesmente Faria um adorável almoço leve, com verduras caseiras, Amora silvestre, e morangos.

Para a sobremesa, experimente esta magnífica torta de baga mista com amêndoa de manteiga de Kitty vintage. Ou apresentar o recompensa de frutas de pedra sazonal Ao lado de suas bagas caseiras com a receita de Nicoletta para sapateiro de pêssego e framboesa sem glúten, que Você pode encontrar em Sugar Love Spices.

O que está parando você?

Com medo que você não tenha um polegar verde o suficiente para se aventurar no cultivo de frutas? Bem, no que me diz respeito, as framboesas são mais fáceis de cultivar do que a maioria dos vegetais anuais.

Não pense que você tem espaço suficiente? Tente substituir alguns arbustos do lado da sua casa por framboesas.

Quando você colher sua primeira fruta doce, você não vai Sinto falta de seus boxwoods - eu prometo. Mesmo apenas dois ou três arbustos fornecerão uma colheita que vale a pena para uma pequena família.

Há muito mais a dizer sobre o cultivo de framboesas, mas agora você conhece o básico. Continue cavando e descubra as variedades exatas que você deseja tentar. Então, deixe -nos saber como vai nos comentários abaixo! E não deixe de entrar em contato se tiver alguma dúvida.

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