Como cultivar sua própria árvore de folhas de curry

Murraya Koenigii

Você já cavou uma tigela cheia de Dal amarelo do seu restaurante favorito e ficou maravilhado com aquele sabor sutil e cítrico que talvez você não pudesse colocar?

Quero fazer essa delícia herbácea uma parte do seu repertório culinário pessoal? Então você deve considerar o crescimento de sua própria árvore de folhas de curry em casa.

Você pode usar as folhas em seu cozimento e, como um bônus adicional, esta planta também é impressionante como um ornamental.

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Ele tem um elegante padrão de crescimento semelhante a um mato que se destaca no jardim e, quando você escova as folhas, eles liberam seu aroma picante e picante.

A árvore de folhas de curry é uma planta tropical nativa da Índia e do Sri Lanka. Ele apontou, folhas oblongas que crescem em pares.

E durante o verão, apresenta flores brancas tubulares incrivelmente perfumadas, com um perfume doce e cítrico.

Para os jardineiros que não vivem em áreas tropicais, esta é uma planta feliz em crescer em um recipiente dentro de casa - e ao ar livre em determinadas épocas do ano.

Eu cresci dentro de casa há anos como uma planta decorativa que ocasionalmente contribui para minhas refeições.

Pronto para se juntar ao clube de Curry Leaf Plant Aficionados? Em seguida, continue lendo!

O que você aprenderá

• Qual é a árvore da folha de curry?
• Propagação
• Como crescer
• Dicas em crescimento
• Variedades e cultivares para selecionar
• Gerenciando pragas e doença
• Colheita
• Preservando
• Receitas e idéias de culinária
• Usos medicinais
• Guia de cultivo de referência rápida

Qual é a árvore da folha de curry?

Antes de mergulharmos, vamos esclarecer algumas coisas.

Folha de curry, Murraya Koenigii, é uma espécie diferente do que é comumente referido como a planta de curry ornamental, Helichrysum itálico, E nenhum deles é usado para tornar a mistura de especiarias conhecida como pó de curry, uma invenção britânica que não contém "curry".

H. itálico é um membro da família Daisy que parece um pouco com lavanda. As folhas têm um perfume intenso e tem pequenas flores amarelas que parecem atraentes no jardim, mas não é comestível.

A planta de folhas de curry - também chamada Curry Leaf Tree, Sweet Neem, Kadi Patta ou Curry Tree - é da Índia e é membro da família Citrus ou Rue, Rutaceae.

Pode crescer até 20 pés de altura na maturidade em seus trópicos nativos, embora geralmente seja menor em cultivo. Há Várias variedades disponíveis, e três tamanhos diferentes: regular, anão e miniatura. Todas as variedades são sempre -verdes.

Nos Estados Unidos, prosperará ao ar livre em Zonas de resistência do USDA 8-12. As plantas anões e em miniatura podem ser cultivadas em ambientes fechados, se o seu clima não for doce e amigável.

Tem um padrão de crescimento gracioso e aberto que o torna atraente em um jardim ornamental. A planta apresenta flores brancas vistosas no início do verão e frutas escuras, doces e brilhantes que se formam em julho e agosto.

As sementes são venenosas, mas as bagas são usadas em Yunani, Ayurvédico e Medicina Homeopática.

As folhas de M. Koenigii são comumente usados ​​em filipino, indiano, paquistanês, mexicano, Sri Lanka, Camboja, Malásia e cozinha tailandesa. Há muito tempo é valorizado em sua região nativa, não apenas por seu sabor cítrico, mas também por seu valor medicinal.

Hoje em dia é cultivado comercialmente no Sri Lanka e em outras partes do sudeste da Ásia, Austrália e Ilhas do Pacífico.

Propagação

Você pode encontrar plantas no berçário local ou no mercado asiático. Você também pode comprar sementes e plantas online.

M. Koenigii é normalmente propagado pelo enraizamento de estacas, mas você também pode tentar cultivá -lo a partir de sementes se for paciente.

De semente

Você pode propagar árvores de folhas de curry plantando sementes, mas lembre -se de que este não é um processo rápido. Pode levar dois anos para que sua planta seja estabelecida o suficiente para você começar a colher as folhas regularmente.

Comprar sementes secas frescas para obter a melhor chance de germinação. Sementes mais antigas não germinam bem.

Remova as conchas externas duras esfregando as sementes, que são na verdade os poços das bagas, entre suas mãos. Se isso não funcionar, coloque as sementes em um saco plástico e role um rolo sobre elas.

Se você estiver usando frutas frescas, mergulhe -as por 24 horas para extrair a semente dentro. Após a imersão, você pode esfregar suavemente a carne e a polpa que envolve a semente.

Para Inicie as sementes dentro de casa, semear um terço de polegada de profundidade no solo e mantê -lo úmido. Você pode cobrir o recipiente com filme plástico com orifícios cutucados nele para ajudar a manter a umidade, criando efetivamente uma mini estufa.

As sementes precisam de uma temperatura do solo de pelo menos 68 ° F para germinar; portanto, use um tapete de calor se necessário.

A taxa de germinação dessas sementes é bastante baixa, então tente plantar várias sementes por célula da bandeja para melhorar suas chances de produzir uma planta saudável.

Depois que as mudas surgirem, afine -as para uma muda por célula, conforme necessário.

Ao ar livre, semeie diretamente no solo quando as temperaturas diurnas estão consistentemente acima de 65 ° F.

As plantas de tamanho padrão devem ser plantadas com um metro e meio de distância ou a mesma distância de qualquer estrutura. Mantenha o solo úmido até que as mudas surjam, em cerca de duas a três semanas.

Quando sua planta de folha de curry tem cerca de seis meses, é hora de começar a podar.

Quando uma muda saudável formou seis ou mais galhos com várias folhas desenvolvidas em cada uma, aperte para trás ou poda dois dos galhos para incentivar o crescimento mais arborizado.

O objetivo é incentivar a planta a se tornar espessa com muitas ramificações, em vez de se espalhar e altas.

De estacas

Na primavera, corte um pedaço de tronco de três a seis polegadas que tenha pelo menos três conjuntos de folhas de uma planta madura e saudável.

Prenda o ramo o mais próximo possível do caule principal e depois corte a base em um ângulo de 45 graus. Remova o conjunto mais baixo de folhas e mergulhe o fundo no hormônio do enraizamento em pó.

Preencha um recipiente com mistura de envasamento de soilss. Eu gosto de usar um pote biodegradável de quatro ou seis polegadas porque eles são fáceis de transplantar, mas qualquer contêiner desse tamanho funcionará.

Cowpots biodegradáveis

Se você precisar comprar contêineres, considere comprar alguns cowpots da Arbico Organics. Eles são biodegradáveis ​​e vêm de um recurso renovável (cocô de vaca).

Curva um buraco na mistura de envasamento e insira a extremidade cortada do caule. Enterre uma polegada de profundidade. Coloque o recipiente em uma área com pelo menos seis horas de luz solar indireta por dia.

Mantenha a mistura de envasamento úmida e névoa as estacas todos os dias até que as raízes se estabelecem.

Você saberá que está pronto para transplantar quando você puder puxar a planta suavemente e ela resiste, normalmente depois de cerca de três semanas.

Nesse ponto, você pode endurecê -lo do lado de fora enquanto as temperaturas noturnas estão acima de 40 ° F.

Se você tem temperaturas quentes o suficiente e planeja mover sua árvore de folhas de curry para fora, primeiro endurece o corte enraizado, apresentando gradualmente a planta à luz solar e pelo vento ao ar livre.

No primeiro dia, dê à planta uma hora de sol. No dia seguinte, aumente o tempo gasto ao ar livre para duas horas. No terceiro dia, dê três horas e assim por diante.

Depois de uma semana, está pronto para ir em sua casa permanente, seja no chão ou em um contêiner lá fora.

As plantas padrão atingem seis a 15 pés de altura na maturidade com uma propagação de quatro a oito pés. Espague -os um a um metro e meio de distância e a mesma distância de qualquer outra planta ou estrutura.

Se você estiver mantendo sua planta dentro de casa, selecione uma área que obtenha pelo menos cinco horas de luz solar direta por dia. Mas não apenas coloque nesse local imediatamente.

Apresente -o gradualmente à luz direta por um período de cerca de uma semana, fornecendo uma hora de luz direta no primeiro dia, duas horas no segundo dia, e assim.

Como crescer

As árvores de curry podem crescer em um sol pleno para separar a localização da sombra. Se você está cultivando o seu em um recipiente em uma região mais fria, dê sol pleno. Esta planta nunca deve ser exposta a temperaturas abaixo de 40 ° F.

Plantas jovens com menos de um ano não devem ser expostas a sol pleno em regiões extremamente quentes. Se as temperaturas subirem para 100 ° F, mantenha -as em um local parcialmente sombrio.

As plantas precisam de solo solto, rico e bem-drenando. A Terra deve ser ligeiramente ácida, com um pH de 5.6-6.0. Curry Leaf não gosta de pés molhados.

Se o seu solo tiver baixa drenagem, trabalhe em alguma areia para melhorá -la. Fora isso, esta planta não é muito exigente.

Eu gosto de trabalhar estrume ou composto bem apodrecido na terra ao plantar para dar um bom começo ao mato em suas condições preferidas, já que tenho solo pobre.

Teste seu solo Antes de plantar para determinar se você precisa adicionar alguma alteração e depois testar novamente durante o meio da estação de crescimento.

O objetivo é dar aos plantas muitos nutrientes, principalmente o nitrogênio para incentivar o crescimento arborizado.

Uma ou duas vezes por ano na primavera e/ou outono, adicione duas colheres de sopa de 20 % de sulfato de ferro ao solo, principalmente se você notar as folhas que ficam amarelas com veias verdes escuras. A folha de curry é propensa à deficiência de ferro.

Durante os meses de verão, você pode fertilizar plantas estabelecidas que precisam de um impulso de nutrientes a cada quatro a seis semanas com fertilizante de peixe líquido.

Use três colheres de sopa por galão de água e aplique -a às raízes.

Água regularmente, pelo menos uma vez por semana, mas tenha cuidado para não sobre a água. A superfície do solo apenas deve secar entre a rega.

As plantas de folhas de curry podem tolerar condições semi-ardentes uma vez estabelecidas, e é mais provável que sobreviva às condições mais secas do que as excessivamente molhadas.

Se você mora em uma área ventosa, pode querer apostar em sua planta para impedir que ela se incline ou quebre em fortes rajadas de vento. Isso é recomendado para qualquer planta mais alta que cerca de dois pés.

Selecione uma estaca que seja pelo menos dois terços tão alta quanto o mato estará em sua altura madura e insira-a suavemente a quinze centímetros do caule da planta.

Se você encontrar resistência, ajuste a posição da estaca e tente novamente, para evitar danificar as raízes maiores. Pelo menos um terço da estaca deve ser inserido no chão para estabilidade.

Ligam -se vagamente à estaca com o barbante em vários lugares, ou você pode usar fita adesiva e loop projetados para apostar.

Se o tempo ficar frio em sua área, as folhas da sua planta podem ficar amarelas e cair. Enquanto as temperaturas não caírem abaixo de 40 ° F, isso não significa que está morrendo - apenas que está ficando adormecido.

Qualquer coisa nos anos 50 e abaixo pode enviar a planta para a dormência.

Se isso acontecer, as folhas ressurgirão na primavera quando as temperaturas aumentarem. Reduza a irrigação para que o solo seque até uma polegada de profundidade entre as regas. Isso ajudará a prevenir a podridão da raiz.

Você também pode impedir a queda das folhas aumentando a temperatura se a planta estiver crescendo dentro de casa.

A poda não é necessária para a saúde das plantas, mas pode ajudar a aumentar sua colheita. Poda na primavera se você quiser controlar o tamanho da planta e incentivar o crescimento mais baixo.

Se você planeja colher as folhas, aperte os brotos que se formam na planta. Isso geralmente se forma na primavera, mas a planta floresce esporadicamente durante a primavera, verão e outono, então fique de olho.

Estes se abrirão em flores bonitas e perfumadas, mas as flores são às custas do crescimento das folhas.

Como não uso uma tonelada de folhas na minha cozinha, deixei minha flor da planta. As flores são tão bonitas e cheiram tão bem, eu não quero ir sem.

As plantas de folhas de curry são auto-férteis. Se você deixar as flores crescerem, os frutos amadurecerão durante julho e agosto em plantas cultivadas ao ar livre nas zonas 9-12.

Eu gosto de tirar as flores antes que elas amadurecem em frutas com uma tesoura nítida, mas você pode permitir que elas se formem se quiser usá -las medicinais ou salvar sementes para plantar.

Lembre -se de que, quando uma planta começa a desenvolver flores e frutos, geralmente para de colocar sua energia em folhas cultivadas.

As flores têm um perfume forte e doce, e os pássaros gostam de comer as bagas - e espalhar as sementes.

Como mencionei anteriormente, você pode absolutamente cultivar árvores de folhas de curry em um recipiente. A coisa mais importante a ter em mente é que você precisará repetir em um recipiente maior à medida que a planta cresce.

Dentro de dez anos, uma árvore padrão de tamanho normal deve ser em vasos em um contêiner de 30 galões. Se você cultivar a variedade em miniatura ou anão, eles podem ser em vasos em contêineres de três galões ou cinco galões, respectivamente, quando totalmente maduro.

Se você planeja mover sua planta para dentro do inverno e para fora novamente depois de todo o risco de geada passar a cada ano, você deve selecionar uma variedade em miniatura ou anão.

Um contêiner de 30 galões será muito pesado para se movimentar!

Fertilize plantas cultivadas em contêineres com fertilizante específico para recipientes a cada seis semanas durante a primavera, verão e outono.

Se você cultivar sua planta de folha de curry dentro de casa durante períodos de clima frio e movê -la para fora quando estiver quente, certifique -se de endurecê -lo gradualmente reexpondo -o ao sol na primavera como faria uma nova muda.

Dicas em crescimento

• Planta em solo bem drenado
• Forneça sol pleno para plantas maduras ou sombra durante o calor do dia em regiões quentes
• Fertilizante conforme necessário, ao longo do ano
• Água moderadamente e evite a maturação excessiva do solo

Variedades e cultivares para selecionar

Existem três tamanhos de árvores de folhas de curry comumente disponíveis, referidas em botânica como "morfotipos", com várias cultivares diferentes do tamanho padrão.

Árvores de curry grandes ou padrão são as que são mais comumente cultivadas para produção comercial. Se você está comprando folhas de curry na loja, eles provavelmente vieram de uma planta padrão.

Árvores grandes crescem rapidamente e têm folhas saborosas. Eles crescem melhor nas zonas 9-12, em jardins onde podem ser cultivados ao ar livre o ano todo.

Existem algumas cultivares do tamanho padrão que você pode encontrar, embora a maioria das plantas disponíveis nos viveiros nos Estados Unidos seja vendida sob o nome da espécie genérica M. Koenigii.

A variedade anã tem folhas mais longas que são um pouco de cor mais clara do que aqueles da planta em tamanho real. Estes crescem em cerca de 12 a 24 polegadas de altura e 12 polegadas de largura na maturidade.

Estes podem se espalhar por otários e nas condições certas que podem até se tornar invasivas; portanto, o plantio de contêineres ou a poda regular dos otários pode ser necessária. A variedade anã pode ser cultivada ao ar livre o ano todo nas zonas 8-11.

As variedades de gamthi (miniatura) crescem mais lentas e têm folhas grossas e altamente perfumadas. Se você deseja que uma planta cresça em um recipiente dentro de casa, que você também pode colher folhas para usar como uma erva em sua culinária, eu recomendo este.

Planta de folha de curry gamthi

Você pode encontrar uma planta de três a quatro polegadas Disponível na Hilltop Fresh via Amazon.

Esse tipo cresce com cerca de seis a oito polegadas de altura na maturidade, e as folhas são ainda mais saborosas do que as dos tipos maiores.

Como o tipo anão, o Gamthi cresce melhor nas zonas 8-11, ou pode ser cultivado dentro de casa em regiões mais frias para parte ou em todo o ano.

Gerenciando pragas e doença

Eu odeio lutar contra pragas e doenças. Minha filosofia é que, se eu tiver que lutar para manter uma planta viva, não foi feita para crescer no meu jardim.

Essa é outra razão pela qual sou fã de folha de curry. É resistente à maioria das pragas e doenças que podem derrubar outras plantas.

Ainda assim, há algumas coisas a serem observadas.

Pragas

Pulgões gostam particularmente de plantas jovens. Você notará agrupamentos de insetos pequenos e sem asas, marrom, rosa, preto, cinza ou verde na folhagem.

Eles vão sugar os sucos da sua planta e podem espalhar doenças. Seus danos podem fazer com que as folhas se enrolem e fiquem amarelas, e elas deixam para trás uma substância pegajosa chamada Honeydew que pode levar ao molde de fuligem.

A primeira linha de ataque é pulverizar plantas com uma explosão de água fria. Às vezes, deixá -los soltos para que eles se movam para outras plantas, é tudo o que é necessário. Se isso não funcionar, tente espanar sua planta com farinha.

Se uma infestação ficar muito ruim, tente uma aplicação semanal de óleo de nim até que as pragas desapareçam.

Plantas também podem ser atacado por ácaros. Esses pequenos aracnídeos são difíceis de ver, mas você provavelmente notará as correias que eles deixam para trás.

Eles se alimentam de plantas perfurando -as e sugando sua umidade, e podem causar manchas amareladas ou necróticas.

Além disso, eles também podem transmitir doenças. E eles preferem clima quente - assim como a planta de folha de curry.

Você pode lidar com esta praga pulverizando plantas com uma explosão de água fria para desalojá -las. Faça isso diariamente por uma semana.

Se isso não funcionar, tente Apresentando insetos benéficos como lacewings e joaninhas em seu jardim.

Se isso não funcionar, é hora de quebrar as grandes armas. Use sabão inseticida ou óleo de nim para controlá -los.

Três vezes por semana, durante duas semanas, pulverize suas plantas com sabão ou óleo, seguindo as instruções do fabricante.

Psyllídeos, como ácaros e pulgões, também sugam a seiva das plantas. Esquerda para festejar por tempo suficiente, as folhas da sua folha de curry acabarão por ficar amarelas e morrem.

Este bug tem cerca de um décimo de polegada de comprimento com uma cor marrom-avermelhada. Pode pular longas distâncias e voar. As ninfas parecem semelhantes a escala, Outra praga comum da planta.

Insetos benéficos, como joaninhas e laços podem ajudar a controlar as populações, assim como as mesmas aplicações regulares do óleo de nim, conforme descrito acima.

Você também pode Diatomácea de poeira Terra dentro e ao redor de suas plantas.

Botanigard Es

Se nada disso funcionar, o inseticida biológico Botanigard es, Disponível na Amazon, é altamente eficaz contra pulgões, ácaros e psilídeos.

Este inseticida contém o fungo benéfico Beauveria Bassiana Para controlar uma variedade de insetos de corpo macio.

Doença

A mancha foliar é um nome de captura para uma doença causada por bactérias e fungos que causa a mancha nas folhas da sua planta. Esta doença pode enfraquecer sua árvore de folhas de curry e, com o tempo, causar estresse suficiente para que sua planta sucumba e morra.

Como o nome indica, ele se apresenta como pequenas manchas marrons ou pretas nas folhas.

Para controlá -lo, pare de fertilizar, a menos que um teste de solo indique uma deficiência específica de nutrientes. Certifique-se de que sua planta obtenha a quantidade certa de água e aplique uma camada de três a quatro polegadas de grama, folhas ou mortes de jornal ao redor da árvore, deixando duas polegadas entre a cobertura morta e o tronco.

Além disso, não superou suas plantas e mantenha -as podadas para promover a circulação do ar.

Se nada disso ajuda e suas plantas têm uma infecção por ponto foliar por vários anos seguidos, aplique um fungicida de amplo espectro na primavera.

Também fique de olho no verde cítrico. Esta doença é causada pelas bactérias Candidatus Liberibacter Asiaticus e apresenta uma séria ameaça às plantas cítricas nos EUA, Reino Unido, Ásia, África e Brasil.

É espalhado por psilídeos, e é por isso que é mais importante manter os bugs sob controle.

Em algumas áreas, tornou -se uma preocupação de que alguns governos estejam restringindo o transporte de cítricos e outras plantas na família Rutaceae. Sim, isso inclui plantas de folhas de curry.

No Reino Unido, a importação de folhas e plantas de curry frescas de fora da UE é proibida. Nos EUA, importar e interna e intra-estatal da planta e folhas frescas são restritas.

Para saber mais sobre esta doença, confira nosso Guia para Greening Citrus.

Colheita

Independentemente do tamanho, a planta deve ser totalmente produtiva até o quinto ano. Durante os anos um a quatro, a colheita começará a aumentar gradualmente a cada ano.

As variedades padrão devem ter cerca de um metro e oitenta de altura em dois anos, e você pode começar a colher regularmente nesse ponto.

Os tipos de anão e miniatura (gamthi) demoram um pouco mais para atingir um tamanho de colheita de cerca da metade de sua altura madura, com as plantas em miniatura levando até cinco anos.

A colheita pode ser feita de duas maneiras:

Você pode arrancar as folhas conforme necessário. Ou você pode levar uma colheita maior duas ou três vezes por ano.

O segundo método significa cortar galhos a cada dois meses durante a estação de crescimento.

Use tesoura ou podadores Para cortar os galhos. Deixe alguns centímetros na base de cada ramo. Nunca tome mais da metade das folhas de cada vez.

Não tenha vergonha de colher. De fato, promove um crescimento mais baixo que permitirá que você colhe folhas regularmente no futuro.

Enquanto você não tomar mais da metade das folhas de cada vez, novo crescimento continuará aparecendo e substituindo o que você removeu.

Preservando

Você pode armazenar folhas frescas na geladeira por duas semanas em uma bolsa selada. Espere para lavá -los até pouco antes de usar.

Você também pode congelar as folhas, embora elas percam a cor e um pouco de sabor.

Remova as hastes e lave e seque as folhas. Misture as folhas em óleo vegetal até que estejam levemente revestidas.

Eu uso cerca de uma colher de sopa por xícara de folhas. Coloque as folhas em sacos plásticos selvagens, pressione o ar e congele por até seis meses.

Se você tem uma colheita particularmente grande, também pode secar as folhas. Estes terão um sabor mais suave do que quando são frescos.

Coloque -os em uma única camada em uma tela e coloque as folhas em uma área protegida com boa circulação de ar até ficarem nítidas e secas.

Você também pode colocar as folhas em um desidratador de comida. Eles ficarão em um lugar fresco e escuro em um recipiente selado por até um ano.

Encontre mais dicas sobre secagem e armazenamento de ervas aqui.

Receitas e idéias de culinária

As folhas de árvore de curry têm um pouco de citrusia, com um sabor brilhante e crocante que é como um limão e uma laranja combinada com um pouco de tempero defumado.

Uma das maneiras mais fáceis de usar as folhas é colocá -las em um prato inteiro para adicionar um pouco de zing. Eu gosto de adicionar folhas à sopa de tortilla para uma dica cítrica de sabor.

Eles também são deliciosos simplesmente fritos em óleo vegetal quente e um pouco de sal, estilo Sri Lanka, como eu aprendi com um amigo. Você pode mergulhar as folhas em aioli ou jogá -las em caril como um decoração.

Tente cortar as folhas e adicioná -las à massa de pão. A folha de curry pode ser usada para misturar na massa ao assar naan ou pão de trigo integral.

Se você está tendo uma salada de verão fresca, solte algumas folhas cruas com a alface.

Como são cítricos, eles são perfeitos para temperar pratos de frutos do mar, como Etouffee, peixe assado ou curry de camarão.

Você também pode tirar uma página do meu livro de receitas e fazer um “pesto de folha de curry” misturando uma xícara de azeite com duas xícaras de folhas de curry fresca, uma pequena cebola doce, três pimentões vermelhos (menos se você for aversa de tempero ), um cravo de alho, e sal e pimenta a gosto.

É delicioso misturado em creme de leite como um mergulho, jogado com macarrão ou usado como cobertura de pizza ou espalhamento de sanduíche.

Usos medicinais

As folhas de árvore de curry foram usadas em remédios ayurvédicos por milênios. Isto foi usado Nesta tradição médica para tratar problemas estomacais, diarréia e hematomas.

As folhas contêm antioxidantes, beta -caroteno e vitaminas C, A, B e E. Eles também têm ferro, fibra, cálcio, fósforo e aminoácidos. Estudos indicam Eles têm antimicrobiano e propriedades antioxidativas.

Uma nota de cautela:

Embora as bagas sejam comestíveis e também tenham sido usadas nos sistemas de medicina Ayurveda e Unani, as sementes da planta são venenosas para mamíferos e humanos - então não os coma!

Houve alguns Estudos promissores sobre animais indicando alguns benefícios medicinais em potencial das folhas de curry, mas são necessários ensaios humanos para estabelecer esses benefícios.

Guia de cultivo de referência rápida

Tipo de planta:	Planta herbácea	Manutenção:	Baixo
Nativo de:	Índia, Sri Lanka	Tolerância:	Seca
Resistência (zona do USDA):	8-12	Tipo de solo:	Organicamente rico, solto
Temporada:	Durante todo o ano	PH do solo:	5.6-6.0
Exposição:	Sol pleno	Drenagem do solo:	Bem-drenando
Hora de maturidade:	2-5 anos para a colheita	Plantio de companhia:	Alho, hortelã, cebola, sálvia, tomate, zinnias
Espaçamento:	4-5 pés	Evite plantar com:	Árvores cítricas, mostarda, nastútias
Profundidade de plantio:	1/3 de polegada (sementes), profundidade do raiz (transplante)	Ordem:	Sapindales
Altura:	Até 20 pés, dependendo da variedade	Família:	Rutaceae
Espalhar:	4-8 pés, dependendo da variedade	Gênero:	Murraya
Necessidades de água:	Moderado	Espécies:	Koenigii
Pragas comuns:	Pulgões, psilídeos, ácaros de aranha	Doenças comuns:	Ponto foliar

Muito impacto por pouco esforço

A planta de curry faz uma bela planta de casa ou espécime de jardim, além de uma adição saborosa à sua culinária - e quem não ama uma planta que pode fazer o dobro de serviço?

Ao ar livre, as folhas brilhantes e as flores deliciosas fazem uma adição encantadora à erva ou jardim ornamental.

E depois há o sabor das folhas. Até você colocar uma folha fresca na boca para experimentar a explosão verde crocante de citros, você não sabe o que está perdendo.

Ao cultivar folhas de curry em casa, você pode desfrutar de toda essa planta a oferecer o ano todo.

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