Como plantar e cultivar bálsamo de abelha

Monarda spp.

Uma das minhas flores favoritas absolutas, estou ansioso pelo dia todos os anos em que os brotos de abelha se abrem em magníficas flores escarlate, trazendo uma equipe inteira de beija -flores vorazes para o meu quintal.

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Incrivelmente bonito, medicinal e comestível, não é de admirar que os pássaros e as abelhas também adorem!

O melhor de tudo é que não há muito para estabelecer um patch e, uma vez que você o fizer, ele o recompensará com cor vibrante e vida ano após ano.

O que você aprenderá

• O que é bálsamo de abelha?
• Cultivo e história
• Uso medicinal
• Propagação
• Como crescer
• Poda, divisão e economia de sementes
• Dicas em crescimento
• Cultivares para selecionar
• Gerenciando pragas e doença
• Colheita
• Preservando, receitas e usos adicionais
• Guia de cultivo de referência rápida

O que é bálsamo de abelha?

Balm de abelha é uma erva de floração perene na família da hortelã. Como muitas balas de balas, tem um caule quadrado, folhas opostas e rizomas rastejantes que se espalharam rapidamente sob o solo.

Existem algumas variedades de Monarda. Talvez a variedade mais comumente cultivada, M. Didyma, Possui flores com brigas vermelhas brilhantes com pétalas tubulares.

M. Fistulosa, Também conhecido como bergamota selvagem, possui flores de formas semelhantes de roxo leve ou rosa e podem ser encontradas crescendo selvagens em campos e pradarias, e ao longo das estradas e nas bordas de bosques.

Geralmente cresce para cerca de dois a quatro pés de altura, embora algumas variedades de anões sejam mais curtas e possam fazer ótimas adições a contêineres ou fronteiras.

Balm de abelha atrai todos os tipos de polinizadores, Incluindo abelhas, borboletas, e beija -flor. É medicinal, comestível e deliciosamente perfumado, com um pouco como orégano e hortelã, com uma longa história de uso humano.

Cultivo e história

Endêmica ao leste da América do Norte, esta planta tem sido usada medicinalmente por muitas comunidades nativas americanas ao longo da história e acabou sendo adotada para uso medicinal por colonos iniciais também.

Esta planta tem muitos nomes comuns, incluindo bálsamo de abelha, chá Oswego e Bergamot. O nome Bee Balm pode ser atribuído ao seu fascínio às abelhas, bem como ao seu uso tradicional para acalmar a dor das picadas de abelha.

O nome OSWEGO TEA vem dos nativos americanos de Oswego que consumiram um chá de Monarda para relaxar. Este chá foi compartilhado com colonos europeus.

De acordo com Jackie Johnson, n.D. na academia de ervas Escola Internacional de Artes e Ciências da Herbal, alguns colonos teriam começado a beber chá Oswego após o Boston Tea Party como uma alternativa às importações britânicas.

O nome Wild Bergamot é atribuído ao seu perfume perfumado, que é semelhante ao laranja de bergamota, uma fruta cítrica que é usada como um sabor para o Earl Grey Tea.

Uso medicinal

Antimicrobiano e calmante para o trato digestivo, os herbalistas costumam usar bálsamo de abelha como remédio para tratar sintomas de resfriado e gripe, como dor de garganta, febre e congestionamento. É um diaforético, o que significa que pode ser usado para induzir a transpiração quando tomada como um chá.

Esta planta é Uma fonte natural do timol fenol, um composto anti -séptico, antifúngico e antimicrobiano também encontrado em tomilho, que é um ingrediente ativo primário em fórmulas de enxaguatório bucal modernas.

Uma infusão forte pode ser usada como gargarejo para calmantes dores de garganta, dores de dente e feridas na boca.Também é comumente usado topicamente.

Uma cataplasma das folhas purê pode ser aplicada à pele para reduzir a inflamação, apoiar a cicatrização de feridas, a infecção por combate e acalmar as picadas de insetos.

Propagação

Existem várias maneiras diferentes de propagar bálsamo de abelha. Pode ser cultivado a partir de sementes, estacas ou divisões.

De semente

Pode levar muito tempo para as sementes germinarem, e de 10 a 40 dias é normal. Também é necessário estratificar sementes antes do plantio.

Para fazer isso, coloque as sementes em um saco plástico cheio de areia para manter a umidade e coloque -a na geladeira por pelo menos um mês.

Remova as sementes da geladeira e transmitam no jardim no início da primavera, algumas semanas antes da última geada. Alterar o solo com um pouco de composto. As sementes requerem germinação leve para que não há necessidade de cobri -las.

De estacas

Embora um pouco complicado, é possível propagar usando estacas.

Selecione novo crescimento da mola das pontas das hastes e corte pelo menos seis polegadas, começando logo abaixo de um conjunto de folhas. Coloque os caules em vasos pequenos com musgo de turfa, perlita, vermiculita ou qualquer combinação destes.

O hormônio de enraizamento pode ajudar a acelerar o processo, mas não é necessário. Regue bem e coloque um saco plástico sobre cada panela para manter a umidade.

Assim que as hastes se enraizam, em cerca de duas ou três semanas, você pode remover a bolsa e repot as estacas em envasamento de solo.

De divisões

Talvez a maneira mais fácil de plantar bálsamo de abelha seja por divisão.

Cavar cuidadosamente todas as plantas na primavera que você deseja dividir. Afaste -se suavemente solo solto, cortado através de raízes mais grossas com tesouras de poda e separam cuidadosamente as seções, certificando -se de que cada divisão tenha raízes suficientes para voltar, pelo menos alguns centímetros de raiz em cada peça

Apare todas as hastes quebradas ou danificadas e depois replante em canteiros de jardim ou vasos. Espaço de 18 a 24 polegadas de distância.

Você pode aprender mais sobre a técnica adequada para este método em nosso Guia completo para dividir as plantas perenes.

Leia nosso guia completo sobre a propagação de bálsamo de abelha aqui.

Como crescer

O bálsamo de abelha cresce bem em zonas de resistência 3 a 9 e é melhor plantado em pleno sol, embora Ele tolerará sombra em áreas mais quentes, e pode se beneficiar da sombra da tarde em climas muito quentes, que protegem as plantas do calor e prolongam a estação de floração.

A bergamota selvagem não é exigente em termos de fertilidade e até crescerá em solos de argila pesada, embora variedades comerciais cultivadas geralmente prefira mais solo rico em nutrientes e Um pH entre 6.0 e 7.0.

Escolha um local de drenagem com boa circulação de ar, pois as plantas tendem a desenvolver oídio. Adicionando composto Ao plantar e cobertura de cobertura liberalmente, ajudará a melhorar a qualidade do solo, a drenagem e o fluxo de ar, mantendo as ervas daninhas sob controle.

Embora tolerante a seca, a rega regular é certamente útil. Certifique -se de manter o solo uniformemente úmido, mas não molhado.

Poda, divisão e economia de sementes

Como outras balas, esta erva tem uma tendência a se espalhar.

Você pode dividi -lo a cada poucos anos na primavera para mantê -lo crescendo vigorosamente e impedir que se espalhe muito rapidamente. Esta planta é tão bonita, no entanto, você pode não se importar que ela assumisse um pouco!

Você também pode beliscar hastes de novo crescimento para incentivar as plantas mais arborizadas.

No início da primavera, aperte o conjunto superior de folhas em cada tronco quando têm alguns metros de altura. Isso incentivará a propagação lateral, permitindo que as plantas se espalhem antes de florescer.

Para uma floração mais longa, cambaleia cedo, beliscando por algumas semanas, podando cerca de um terço dos caules a cada semana.

Deadhead floresce ao longo da temporada para incentivar mais floração e referência no final do verão. E usar flores escolhidas para comida, remédio ou buquês.

Você também pode salvar sementes coletando sementes maduras algumas semanas após a florescer as flores.

Coloque uma bolsa ou tigela sob uma haste e agite a haste suavemente. Se as sementes marrons cairem, elas estão prontas para colher. Leve à geladeira sementes até que você esteja pronto para plantá -las.

No outono após a primeira geada, você pode cortar caules de volta a alguns centímetros acima do solo.

Dicas em crescimento

• Planta em solo bem drenante com boa circulação de ar.
• Depois que uma haste terminar de florescer, apare -a de volta ao chão ou aperte. Isso incentivará novas hastes a crescer.
• Escolha um site no centro ou traseiro de um leito de jardim para adicionar uma explosão de cor e profundidade, pois essas flores brilhantes provavelmente serão mais altas do que muitas outras ervas.
• Verifique se os fatores ambientais estão corretos para incentivar a floração.

Cultivares para selecionar

Existem mais de 50 variedades de cultivados comercialmente Monarda Disponível, o ser mais comum M. Fistulosa, a variedade selvagem nativa, e M. Didyma, com sua espetacular flor vermelha.

Bergamot selvagem

Este nativo perfumado cresce, pedaços de 3 a 48 polegadas de altura de flores roxas leves e comestíveis, florescendo no verão e outono.

Ele certamente atrairá todos os tipos de polinizadores para o seu jardim e adicionará altura e textura às suas fronteiras.

Bergamot selvagem

M. Fistulosa As sementes de bergamota selvagem são Disponível para compra da Earthbeat Seeds.

Para uma cor realmente dramática, M. Didyma Dá -lhe muitas opções.

Jacob Cline

Experimente 'Jacob Cline' por suas grandes flores vermelhas intensamente vibrantes. Essa variedade vistosa se espalhará rapidamente, adaptando -se a todos os tipos de condições do solo. É o favorito dos beija -flores.

'Jacob Cline'

Florando de meados do verão ao início do outono, funciona bem em recipientes e adicionar textura e altura às fronteiras. Sementes estão disponíveis no Burpee.

Principal Lilac

Para uma variedade mais compacta, com lindas flores roxas claras pontilhadas com manchas roxas escuras, a ladra -lilás 'Lilac' cresce para 10 a 14 polegadas e se espalha rapidamente.

'Lipta -dama Lilac'

Ideal para jardins e recipientes menores, 'Ladre Lady Lilac' é uma variedade robusta que tolerando uma variedade de condições do solo. As flores atraem uma variedade de polinizadores.

Você pode encontrar plantas que enviam na primavera de Burpee.

Plum da senhora

Se você não quer esperar até o verão por suas flores vistosas, 'Lady Lady Plum' é a primeira de todos os Balm Bloomers de abelha.

'Plante da senhora'

Outra variedade compacta, cresce para 10 a 14 polegadas com flores magenta brilhantes e manchas roxas profundas. Plantas são Disponível em Burpee, e enviar na primavera.

Para uma variedade roxa profunda, experimente 'lilás agradável', esta variedade anã de flores do final da primavera ao verão e Plantas estão disponíveis no Burpee.

Monarda Coral Reef

M.Didyma 'Coral Reef' é uma cultivar cruzada do Programa de Criação da Agricultura do Canadá em Manitoba.

'Recife de corais'

Possui belas flores rosa de salmão de meados ao final do verão e cresce para 36 polegadas de altura. As hastes longas fazem lindas flores cortadas e atraem uma variedade de polinizadores.

Você pode Compre plantas únicas de Burpee, Isso será enviado na primavera, em tempo útil para plantar.

Bergamot de limão

Bergamot de limão, às vezes chamado de hortelã de limão, M. Citriodora Flores do verão de meados do final do outono com folhagem aromática com um sabor e perfume de limão de menta.

Bergamot de limão

Útil em chás ou para potpourri, esta variedade resistente é grande, crescendo de 12 a 30 polegadas.

Faz uma planta de sotaque deliciosa nas fronteiras e florescerá quase continuamente durante o verão se você morrer regularmente.

Limon Horty precisa de um solo úmido e tolerará argila, você pode encontrar Sementes disponíveis em Earthbeat Seeds.

Joelhos de abelhas

Se você está procurando uma variedade compacta que prospere em condições úmidas, tente uma nova cultivar cruzada 'joelhos de abelha.'

Com flores vermelhas profundas, Scarlet Flowers, essa variedade foi selecionada em um teste de campo, com uma patente de planta solicitada (PPAF).

'Joelhos de abelha'

Esta cultivar resistente ao mofo cresce para 16 a 20 polegadas e ficará adorável nas fronteiras do jardim e em recipientes, e atrai muitos polinizadores agitados. Plantas estão disponíveis na Burpee.

Gerenciando pragas e doença

Enquanto esta planta cresce e prospera facilmente, existem apenas algumas pragas e doenças para ficar de olho em.

Insetos

Existem algumas pragas que gostam de se deleitar no meu bálsamo de abelha, mas geralmente é muito fácil controlá -las.

Pulgões

Esses pequenos insetos se alimentam de folhagem de plantas, sugando o conteúdo das células e secretando melada, um líquido pegajoso que cobre as folhas e pode resultar em mofo.

Populações de pulgões podem ser reduzidas por plantando ervas como aneto e manjericão por perto para atrair predadores benéficos, como joaninhas e laços.

A erva daninha regular também ajudará a regular as populações de pulgões. Se uma infestação ficar fora de controle, você pode aplicar uma solução caseira de água e algumas gotas de sabão de prato.

Ácaros de aranha

Essas pequenas pragas se alimentam de plantas de bálsamo de abelha sugando líquido da parte inferior das folhas e pétalas. Isso criará a folhagem de manchas, descoloração e miss -simples, fazendo com que as plantas percam suas folhas.

Pulverize com um sabão inseticida caseiro ou óleo de nim para combater infestações.

Borers de caule

O túnel das larvas nas hastes das plantas e se alimenta do tecido. Você notará plantas murchas e pequenos orifícios nas hastes cercadas por detritos amarelos. Cortar no caule revelará lagartas com cerca de um centímetro e meia de comprimento.

A erva daninha regular pode reduzir o risco de uma infestação. Assim que você notar uma infestação, você deve remover e destruir as plantas afetadas.

Doença

Embora a lista de doenças com que se preocupar possa ser curta, infelizmente, o bálsamo de abelha é uma vítima comum de mofo em pó. Raramente passa uma temporada quando minhas plantas não são impactadas em algum momento.

Oídio

Oídio é um fungo muito comum que afeta plantas de bálsamo de abelha. Essa poeira cinza e em pó se acalma e se espalha por toda a planta, causando folhas marrom e murcha.

Ele vence os detritos vegetais e os esporos podem ser transferidos via vento e água, geralmente apresentando -se em condições de alta umidade e baixa circulação de ar.

Embora às vezes inevitável durante períodos de clima úmido, há medidas preventivas que você pode tomar para reduzir o risco de oídio.

Primeiro, selecione um local de plantio que recebe pelo menos seis horas de luz solar por dia. Na primavera, hastes finas para aumentar a penetração da luz e o fluxo de ar. Divida as plantas no outono a cada poucos anos.

Você também pode reduzir a rega, especialmente durante períodos de alta umidade, evitar a rega nas despesas e ervas daninhas regularmente para aumentar a circulação do ar. Palheta também pode ajudar a regular a umidade e prevenir condições de alagamento.

Se o mofo começar a aparecer em suas plantas, misture uma colher de sopa de bicarbonato de sódio com uma colher de chá de sabão inseticida em um galão de água e folhagem afetada por spray toda semana. Também certifique -se de remover e descartar o crescimento afetado no outono, pois os esporos podem passar no inverno no solo.

Colheita

Colher flores quando elas estão em plena floração. Dependendo da sua região, isso pode chegar a qualquer momento, desde o início até o final do verão. Escolha-os no meio da manhã em um dia seco, depois que o orvalho evaporou.

Para colher, corte hastes para cerca de quinze centímetros abaixo da flor ou reunir flores individuais enquanto elas florescem.

As folhas podem ser colhidas a qualquer momento durante a estação de crescimento. Evite a colheita de folhagem no primeiro ano de crescimento para permitir que as plantas se estabeleçam.

Preservando, receitas e usos adicionais

Se você quer ser criativo, há todo tipo de diversão e deliciosas maneiras de usar ou preservar as folhas e as flores, que são comestíveis.

Para adicionar um pouco de talento ao seu próximo jantar sofisticado, você pode usar as flores frescas como enfeite em saladas, ou as folhas para temperar a carne ou as aves. O sabor levemente menta é frequentemente comparado ao orégano.

Flores cristalizadas ou "açucaradas" podem ser usadas para decorar bolos e biscoitos. Você pode encontrar uma receita para fazer isso em casa em nosso site irmão, comida. Flores cristalizadas são melhor usadas em alguns dias.

Para secar, pendure feixes de hastes de cabeça para baixo ou coloque folhas e flores em uma tela e coloque em uma área escura bem ventilada. Dependendo da umidade, pode levar até duas semanas para a erva secar completamente.

Você também pode usar um desidratador na configuração mais baixa, verificando a cada meia hora até secar totalmente. Remova quando as folhas e as flores se desfez facilmente entre os dedos.

Encontre mais dicas sobre as ervas de secagem aqui.

Armazene em potes de vidro em uma despensa escura e fria. Tente não esmagar a erva seca até estar pronto para usá -lo em chás de ervas ou potpourri caseiro.

Depois de um longo dia no jardim, tente encher uma meia limpa ou malha com flores de abelha seca e adicione -a ao seu banho para obter uma imersão perfumada e de alívio muscular.

Com vontade de algo doce? Tente fazer uma geléia de bálsamo de abelha vermelha brilhante. Misture duas xícaras de folhas e flores com duas xícaras de água.

Despeje água fervente sobre a erva para fazer uma infusão de chá forte. Deixe a infusão descansar por pelo menos algumas horas e coar.

Adicione quatro xícaras de açúcar e seis colheres de sopa de pectina. Ferva por alguns minutos e remova do calor. A mistura deveria ter espessado em uma consistência semelhante à geléia.

Quero experimentar uma tintura medicinal? Um oxímel, que é uma mistura de vinagre e mel com infusão de ervas, é outra maneira maravilhosa de usar bálsamo de abelha.

Basta despejar vinagre de maçã sobre uma jarra cheia de folhas e flores frescas ou secas até ficarem totalmente submersas, aperfeiçoar a tampa com força e armazenar em uma despensa escura por cerca de um mês, tremendo diariamente.

Coe a erva, misture com partes iguais de mel e aproveite! Esta mistura anti-microbiana doce e azed.

Guia de cultivo de referência rápida

Tipo de planta:	Planta herbácea	Cor da flor / folhagem:	Vermelho, rosa, claro a escuro roxo
Nativo de:	América do Norte Oriental	Manutenção:	Moderado
Resistência (zona do USDA):	3-9	Tolerância:	Seca
Hora / estação da floração:	Verão	Tipo de solo:	Média
Exposição:	Sol completo para sombra parcial	PH do solo:	6.0-7.0
Hora de maturidade:	110-120 dias	Drenagem do solo:	Bem-drenando
Espaçamento:	18-24 polegadas	Atrai:	Abelhas, borboletas, beija -flores
Profundidade de plantio:	1/8 polegada (sementes)	Plantio de companhia:	Summer Phlox, Basil, Dill, Tomilho, Daylilies
Altura:	3-5 pés	Usos:	Chá, potpourri, flores cortadas
Espalhar:	18-36 polegadas	Família:	Lamiaceae
Necessidades de água:	Moderado	Gênero:	Monarda
Pragas e doenças:	Pulgões, ácaros de aranha, brocas de caules, oídio em pó	Espécies:	M. Didyma, m. Fistulosa

Recebendo os pássaros e as abelhas

Na minha opinião, esta erva perene é uma obrigação no jardim, incomparável em sua fragrância aromática e beleza exclusivamente vibrante.

Mas não aceite minha palavra para isso. Tente plantar um patch este ano e observe seu jardim explodir com cor e vida.

Não é de admirar que os polinizadores vêm mexer!

Esta flor é útil é um favorito perene em seu jardim? Você tem alguma dica crescente para compartilhar? Deixe-nos saber nos comentários abaixo!

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