Como plantar e cultivar feijão

Phaseolus vulgaris

Feijão Bush é uma das melhores colheitas para o jardineiro iniciante crescer. Iniciá -los a partir de sementes é fácil, eles não precisam de trelisões e eles lhe darão um retorno fácil do seu investimento.

E não há realmente nada como assistir brotos de feijão emergir do solo.

Embora as sementes menores de outras plantas de jardim possam deixar você adivinhar se cada pequeno broto é uma erva daninha ou não, essas mudas não deixam dúvidas - elas são fáceis de reconhecer.

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Vou cobrir tudo o que você precisa saber sobre o cultivo de feijão em seu jardim vegetariano.

Antes de começarmos, aqui está uma visão geral do que está por vir neste guia:

O que você aprenderá

• O que são feijão?
• Cultivo e história
• Como semear
• Como crescer
• Dicas em crescimento
• Cultivares para selecionar
• Gerenciando pragas e doença
• Colheita
• Preservando
• Receitas e idéias de culinária
• Guia de cultivo de referência rápida

O que são feijão?

Tanto as cultivares de Bush e Pólo são membros da mesma espécie, Phaseolus vulgaris, também chamado de “feijão comum.”

O que distingue esses dois tipos de plantas é a maneira como elas crescem - com uma tendência geral para o crescimento determinado ou indeterminado, termos que você pode estar familiarizado com a leitura sobre Cultivares de tomate.

As plantas determinadas tendem a crescer em formas menores e espessas, e todas as suas frutas chegam à maturidade de uma só vez.

Por outro.

Feijão comum, que são cultivados como anuais, ter esta distinção também.

Em vez de vingar e escalar como cultivares de poste, o feijão Bush cresce em uma forma pequena e espessa, geralmente um metro e meio de altura ou menos.

Eles são mais práticos para os jardineiros iniciantes que estão apenas entrando no ritmo, ou aqueles que simplesmente não querem incorporar treliça em seus Design de jardim.

Cultivo e história

Feijão comum são variedades domesticadas de uma espécie de planta selvagem, P. vulgaris, Isso é nativo de uma grande área da América Latina que varia do norte do México até as montanhas Andes, no norte da Argentina.

Em seus faixa nativa, feijão selvagem cresce em climas temperados ou subtropicais como anuais ou plantas perenes de vida curta, e eles são vulnerável a danos causados ​​pelo gelo.

Feijão cultivado comum (incluindo Bush e Variedades de pólo) são descendentes desta planta selvagem.

Quando você cultiva esses vegetais em seu jardim, você está seguindo uma tradição antiga. De acordo com um guia em crescimento Publicado pela Universidade de Cornell Como suplemento ao seu programa de aprendizado baseado em jardins, eles foram cultivados por humanos há mais de 7.000 anos.

Como semear

Passando para um conhecimento mais prático, quando você está pronto para crescer, é melhor semear arbusto e outros tipos de feijão diretamente em seu solo - Eles não se saem bem quando transplantados.

Eles podem ser cultivados com sucesso em recipientes com uma profundidade mínima de oito polegadas. A largura ou diâmetro do seu pote determinará quantas plantas você pode crescer. Veja nosso artigo para saber mais sobre o cultivo de feijões em recipientes (em breve!).

Além disso, são plantas de estação quente que não devem ser plantadas até depois da sua última geada.

Essas sementes germinar melhor nas temperaturas do solo de 70 a 80 ° F. Se você tiver dúvidas sobre a temperatura do seu solo, pode verificar com um termômetro de solo.

Quando estiver pronto para plantar, semeie semeados com uma polegada de profundidade e três centímetros de distância. As linhas devem ser espaçadas de 18 a 24 polegadas de distância.

Se você estiver semeando em recipientes, espague as sementes a três centímetros de distância e pelo menos duas polegadas do lado do pote.

Eu gosto de usar meu dedo para cutucar orifícios de profundidade no meu solo, soltar uma semente em cada buraco e depois encher os orifícios com o solo.

Tampe o solo suavemente depois de cobrir suas sementes. Esse técnica - Garantir o contato entre a semente e o solo - ajuda a melhorar as chances de germinação.

Em seguida, regue suas sementes semeadas recém -semeadas, usando a configuração do aspersor em sua varinha de rega ou apego à mangueira.

Geralmente, essas sementes germinam em oito a 10 dias. Se o solo estiver abaixo de 60 ° F quando você plantar, a germinação será atrasada e as mudas podem levar duas semanas ou mais para brotar.

Como crescer

Esses vegetais são bastante fáceis de cultivar, mas suas chances de trazer uma colheita abundante serão bastante aprimoradas se você fornecer às suas plantas jovens as condições que eles preferem.

Clima

O feijão Bush cresce melhor quando a temperatura do ar ambiente está na faixa de 65 a 85 ° F.

Como mencionado acima, as temperaturas do solo devem estar entre 70 e 80 ° F para a germinação. Se o seu solo estiver abaixo de 60 ° F quando você semeia, as sementes podem apodrecer no chão antes que elas tenham a chance de brotar.

Se você estiver experimentando clima frio da primavera, seja paciente. É melhor esperar e semear suas sementes quando as temperaturas se aquecem.

Você também pode sucessão semear a cada duas semanas para uma colheita contínua durante os meses de verão.

Apenas certifique -se de semear sua colheita final pelo menos 60 a 70 dias antes da data média da primeira geada, dependendo dos dias de maturidade da variedade que você selecionou.

Sol

Essas plantas requerem sol pleno - isso significa entre seis e oito horas por dia de luz solar direta Na maioria das regiões.

Como a maioria dos legumes do jardim, o feijão pode tolerar um pouco de sombra, mas eles serão mais produtivos e vigorosos se cultivados em pleno sol.

Solo

Bush Beans prefere argila ou barro solo que é neutro ou levemente ácido, com um pH entre 6.0 e 7.0.

Realizar um teste de solo Para saber mais sobre o solo do seu jardim e determinar seu pH - ou você pode usar tiras de pH para testar o pH do seu solo.

Seu solo deve ser bem drenado e rico em matéria orgânica, então trabalhe algum composto no solo com cerca de quinze centímetros de profundidade antes de semear suas sementes.

O solo do seu jardim também deve ser quebradiço - não compactado - para que suas sementes de brotação possam emergir facilmente do chão.

Para evitar compactação, pratique baixo ou Jardinagem de plantio direto, E sempre evite caminhar ou ficar de pé em suas canteiros de plantio.

Fertilizante

Leguminosos como o feijão colhe o nitrogênio de que precisam do ar. Adicionando muito fertilizante Promoverá crescimento arborizado em vez da produção de pod, portanto, não use fertilizantes que seja pesado de nitrogênio.

Eu uso esterco de ovelha bem podre, orgânico composto, e peças fundidas de minhocas Para fornecer à minha colheita uma matéria orgânica extra, fertilizante orgânico e micróbios do solo benéficos que não são encontrados em fertilizantes sintéticos.

É isso mesmo, talvez você não precise usar fertilizante sintético se estiver misturando composto em seu solo. Em uma publicação sobre fertilizantes de Jon Traunfeld, especialista em extensão e outros autores do Universidade de Maryland, Os escritores endossam o seguinte mantra:

“Alimente o solo primeiro! A maneira mais segura de melhorar o crescimento das plantas é a incorporação regular de matéria orgânica, como resíduos de quintal compostados. A matéria orgânica melhora a estrutura do solo, libera lentamente nutrientes e aumenta a atividade microbiana benéfica.”

Para compensar quaisquer déficits em seu solo, consulte o seu teste de solo e altere adequadamente.

Rega

Embora esta colheita exija uma boa drenagem, ela também precisa de umidade consistente.

Depois de semear, mantenha suas camas levantadas ou outra área de plantio úmida - mas não localizada - até que eles germinem.

Especialistas no Extensão da Universidade da Geórgia Recomende a irrigação duas vezes por semana após a criação das plantas.

No entanto, como essas plantas são propensas a doenças fúngicas, certifique -se de regá -las no início do dia, para que a folhagem tenha tempo para secar antes do anoitecer e pretenda direcionar a água nas raízes das plantas, em vez de regar a partir do alto.

Dicas em crescimento

• Espalhe a cobertura morta de três a quatro polegadas de profundidade abaixo das plantas para impedir que as ervas daninhas cresçam.

• Plantações densas ajudam a impedir que as ervas daninhas cresçam.
• Não tenha pressa em plantar sua colheita se as temperaturas ainda estiverem um pouco frias.
• Inocular sementes com Rhizobium bactérias antes de semear.
• A colheita frequente incentivará a produção contínua de pods.

• Tradicional Lore de plantio companheiro recomenda evitar o cultivo de legumes com Alliums.
• Esses vegetais podem ser cultivados em recipientes.

Cultivares para selecionar

Os feijões de arbusto vêm em uma variedade de cores - vários tons de verde, amarelo e roxo, além de combinações manchadas de dois desses tons.

Essas cultivares também se enquadram nas seguintes categorias:

• Foto - Também conhecido como feijão verde, essas variedades são para comer fresco.
• Bombardeio - As vagens são difíceis, então apenas as sementes são comidas.
• Seco - As vagens podem amadurecer e secar completamente na planta antes da colheita e podem ser armazenadas como fonte de alimento de inverno.
• Duplo proposito - Algumas cultivares podem ser comidas jovens, como vagens verdes, ou permitidas amadurecer e usadas para bombardear ou secar.

Embora existam muitos bombeiros intrigantes e cultivares secas disponíveis, neste artigo, vou manter minhas recomendações para encaixar variedades destinadas a uma alimentação fresca.

Blue Lake 274

Bem conhecido e amado pelos produtores comerciais de feijão verde, 'Blue Lake 274' foi introduzido em 1961, desenvolvido a partir de uma variedade de pole.

Uma das razões para a popularidade desta cultivar é que ela é determinada - todas as suas vagens estão prontas para colher ao mesmo tempo. Também é muito de alto rendimento, outra razão pela qual os produtores comerciais e os jardineiros de casa adoram!

As vagens verdes desta cultivar de herança e polinização aberta têm seis polegadas de comprimento, gordas e sem cordas quando escolhidas jovens. Eles têm uma textura firme e um sabor rico.

Como os pods geralmente estão prontos para a colheita de uma só vez, eles são excelentes para conservas - mas também ótimos para cozinhar deliciosos pratos centrados em vegetais na cozinha.

As plantas na vertical crescem de 15 a 20 polegadas de altura e têm uma propagação de 10 polegadas, tornando-as adequadas para crescer em recipientes, bem como em canteiros de jardim.

'Blue Lake 274'

Esta cultivar é resistente ao vírus de mosaico comum do feijão (BCMV) e amadurece em 50 a 70 dias.

Você pode encontrar sementes para 'Blue Lake 274' em True Leaf Market, Eden Brothers, ou agachamento.

Contendor

'Contender' é um produtor pesado que se sai bem em áreas com verões curtos, produzindo da mesma forma que em clima frio, como em clima quente.

Esta herança de polinização aberta produz vagens verdes com cinco a quinze centímetros de comprimento, redondo a oval e sem cordas, com um sabor forte e distinto.

As plantas resistentes ao calor crescem de 18 a 30 polegadas de altura e largura e, como 'Blue Lake 274', são resistentes ao vírus em mosaico.

'Contendor'

Você terá uma colheita pronta para colher em apenas 55 dias.

Você pode encontrar sementes para 'concorrente' em Eden Brothers, True Leaf Market, ou agachamento.

Cera dourada

Amor feijão de cera? 'Golden Wax' é uma cultivar que foi introduzida em 1959 em Idaho pela Rogers Brothers Company of Idaho Falls.

Esta variedade de herança e polinização aberta é muito produtiva e suas vagens amarelas facilitam a colheita, já que se destacam contra as folhas verdes da planta.

As vagens dessa variedade crescem de cinco a quinze centímetros de comprimento. Eles são retos e sem cordas.

Tornando essa cultivar ainda mais interessante, as vagens levemente achatadas contêm sementes brancas que têm olhos castanhos.

'Cera dourada'

As plantas estão na vertical e compactas, atingindo 16 a 18 polegadas de altura e chegam à maturidade em 50 a 60 dias.

Você pode encontrar sementes para 'cera dourada' em Eden Brothers ou True Leaf Market.

Fornecedor

Uma herança que datam de 1965, 'Provedor' é uma cultivar sem cordas que também é tolerante com o clima mais frio e as temperaturas do solo, e pode ser plantado mais cedo do que a maioria das variedades.

Esta cultivar de alto rendimento e polinização aberta produz vagens de quatro a seis polegadas de comprimento que são macias, redondas, retas e carnudas.

E quando você dá uma mordida nesse feijão rico e carnudo, você encontrará uma surpresa por dentro: sementes roxas.

Uma vez colhido, o 'provedor' armazena bem na geladeira.

Plantas vigorosas e compactas atingem 18 polegadas de altura, têm uma propagação de 10 polegadas e são bem ancoradas por sistemas radiculares fortes.

Um verdadeiro campeão da resistência a doenças, 'provedor' é resistente não apenas ao vírus em mosaico, mas também a oídio e oídio baixo.

'Fornecedor'

Você estará colhendo vagens desta cultivar em apenas 50 a 60 dias.

Você pode encontrar sementes para 'provedor' em Eden Brothers, True Leaf Market, ou agachamento.

Tavera

'Tavera' é um feijão de filé de polinização aberta que é descrita como “Fine extra.”

As vagens esbeltas desta cultivar atingem quatro a cinco polegadas de comprimento e são uma cor verde escura média.

As vagens são macias, redondas e sem cordas com sementes brancas.

As plantas são de tamanho médio e resistentes ao vírus antracnose e mosaico.

'Tavera'

Os saborosos haricots verts da cultivar 'Tavera' estarão prontos para colher em 60 dias.

Você pode encontrar sementes orgânicas de Sementes de jardim de David via Amazon.

Para descobrir ainda mais tipos de feijão, Veja nosso resumo das melhores variedades de feijão.

Gerenciando pragas e doença

Os feijões estão entre os vegetais de jardim mais fáceis de crescer - desde que você possa proteger sua colheita de doenças e manter pragas fora.

Herbívoros

Veados, coelhos e rata mordiscar os brotos do seu feijão. Outros culpados que podem não jantar tão deliciosamente são guaxinins, gambás e marmotas, também conhecido como Woodchucks.

Se Woodchucks Entre no seu patch de feijão, suas plantas podem ser pisoteadas ou parecer que foram cortadas.

A melhor solução para manter essas criaturas fora do seu jardim é instalando cercas, com pelo menos um metro e oitenta de altura para manter o cervo fora, e afundou seis polegadas sob o solo para manter os roedores fora.

Você pode aprender mais sobre como manter cervo e coelhos do seu jardim em nossos guias úteis, ou Aprenda a construir e instalar sua própria cerca de veado de bricolage.

Insetos

Danos por insetos podem fazer com que se sinta como se todos os seus esforços de jardinagem tenham sido em vão. E quando os insetos mastigam suas plantas, eles podem dobrar seus danos enquanto espalham doenças por todo o seu jardim.

Verifique suas plantas regularmente quanto a insetos e sinais de danos, como orifícios mastigados em folhas.

Mas antes de ver um bug em sua planta e assumir que não é bom, certifique -se de identificá -lo corretamente primeiro. Você pode apenas ter um inseto predatório benéfico Lá, que está fazendo um excelente trabalho de manter pragas sob controle.

Larva de joaninha comendo pulgões

Plantando ervas como aneto e coentro nas proximidades ajudará a manter as populações de pragas baixas e, se puderem florescer, atrairão insetos predadores.

Pulgões

Aphids (Aphididae spp.) são uma das pragas menores de insetos que podem atingir sua colheita. É mais provável que você encontre essas pragas quando o tempo estiver seco e fresco.

Existem centenas de espécies de pulgões que podem afetar as culturas agrícolas. Os insetos podem ser verdes, amarelos, rosa, marrom, branco ou preto.

Ao colonizar sua colheita, os pulgões sugam sucos das folhas, o crescimento de nanor.

Surtos de pulgões podem ser controlados por plantas de lavagem com água com sabão ou pulverizando folhas fora com jatos fortes de água da mangueira.

Larva verde de Lacewing se alimentando de um pulgão

As larvas benéficas de joaninha e lacewing se alimentam de pulgões e ajudarão a manter suas populações sob controle.

Besouro da folha de feijão

Se você encontrar pequenos buracos nas folhas da sua colheita, o culpado pode ser o besouro da folha de feijão (Cerotoma trifurco). Esses insetos geralmente se alimentam da parte inferior das folhas, mas também são conhecidos por mastigar as vagens.

Esses insetos em forma oval podem ser amarelos, laranja ou vermelhos com marcas pretas, e adultos maduros têm um triângulo preto no meio superior de suas capas de asa.

Os besouros de folhas de feijão são comuns no Centro -Oeste e preferem áreas com solos mal drenados.

Eles podem ser controlados manualmente, pegando -os de suas plantas e jogando -os em um pote de água com sabão.

Besouro de feijão mexicano

Faça as folhas de suas plantas parecem esqueléias? Pode ser o trabalho do besouro mexicano.

Beetles de feijão mexicano (Epilachna Varivestis) parecem muito com joaninhas e são uma espécie relacionada. Mas, em vez de serem vermelhos, eles geralmente são amarelos ou laranja de cor.

A forma larval desse inseto é amarelo com espinhos que acabam ficando pretos.

Como a cor dos insetos maduros pode variar, outra maneira de diferenciar o bem do mal é observando que a cabeça do besouro mexicano é da mesma cor que o resto de seu corpo, enquanto as joaninhas têm cabeças pretas com manchas brancas, e elas Não se alimenta de folhas.

Em certos climas, você pode dar à sua colheita um salto em defesa contra esta praga por Iniciando sua colheita cedo, Como esses besouros não emergem até o início do verão.

Se você perceber esta praga em suas plantas, escolha -as manualmente e destrua -as.

Doença

Dicas para evitar doenças em sua colheita de feijão são semelhantes para a maioria das doenças. Aqui estão algumas dicas para prevenir doenças - e como lidar com isso se ocorrer:

• Imediatamente puxe todas as plantas com folhas enrugadas ou coloração estranha. Remova toda a planta infectada e descarte -a no lixo. Lave as mãos e higienize as ferramentas antes de lidar com outras plantas.
• Não coloque sua colheita quando as plantas estiverem molhadas - você pode se espalhar inadvertidamente Praga bacteriana de feijão.

• Pratique rotação de culturas com legumes e outros tipos de culturas para reduzir a doença.
• Variedades resistentes a plantas. Algumas cultivares foram criadas para resistência a doenças específicas, como o vírus mosaico.
• Água perto do solo e evite irrigação de aspersores aéreos.

Aqui estão algumas doenças a serem procuradas:

Antracnose

Antracnose, causada por COLETOTRICHUM spp. fungos, é mais problemático para os jardineiros quando as condições são frias e úmidas.

Os sintomas de infecção incluem veias folhas vermelhas, roxas ou pretas; manchas marrons avermelhadas e estrias nas hastes, pecíolos e folhas; e lesões ovais em folhas de sementes, caules, vagens e sementes.

Como os fungos podem passar no inverno no solo, a rotação da colheita é importante. Embora existam algumas cultivares resistentes, nenhuma é resistente a todas as cepas de fungos que podem causar esta doença.

Remova e destrua todas as plantas infectadas, não coloque na pilha de composto e desinfete seus podadores e equipamentos de jardinagem para evitar a espalhamento.

Vírus Mosaico Comum Bean (BCMV)

Os sintomas deste vírus incluem padrões manchados nas folhas em verde escuro e verde claro, folhas distorcidas, manchas amarelas e plantas atrofiadas.

Este vírus é predominantemente transmitido por sementes, então considere plantar uma cultivar resistente. Também pode ser espalhado por pulgões. Remova e destrua todos os detritos vegetais, incluindo as raízes, e queima.

As cultivares resistentes a este vírus incluem:

• Blue Lake 274
• Contendor
• Terrena de manteiga dourada
• TenderGreen aprimorado
• Lancer
• Fornecedor
• Borgonha real
• Tavera
• TenCrop

Ferrugem de feijão

A ferrugem do feijão é causada por outra espécie de fungos que podem afetar sua colheita, Uromyces apêndiculatus. Isso fará com que as folhas caam se a doença for grave.

Este fungo prospera em nublado, condições úmidas, quando as temperaturas estão entre 60 e 75 ° F e a exposição à luz solar é limitada.

Os sintomas incluem pequenas manchas amarelas ou brancas nas folhas que mais tarde se transformam em pústulas cor de ferrugem com halos amarelos ao redor deles. Esporos de plantas infectadas podem passar o inverno no solo, então a rotação da colheita é essencial.

Atenda as seções doentes e descarte -as, depois aplique um fungicida de acordo com as instruções do pacote.

É importante garantir o fluxo de ar adequado entre as plantas e a água no nível do solo para evitar respingos, o que pode espalhar esporos de fungos.

No caso de uma infecção ruim, remova e destrua todas as plantas. Não coloque detritos de plantas infectados na sua pilha de composto.

Se houver uma maior probabilidade de ferrugem devido às suas condições de crescimento local, considere plantar uma dessas variedades resistentes:

• Boone
• Concesa
• Crockett
• Hickok
• Jade
• Lewis
• Lince
• Roma II
• Biscoito do mar
• Valentino

Colheita

As vagens geralmente estão prontas para escolher 45 a 65 dias após o plantio, ou uma a duas semanas após aparecer as flores.

Esta colheita é colhida por suas vagens verdes antes de serem totalmente maduras - escolha -as antes que as sementes tornem as vagens, a menos que você esteja planejando salvar algumas das sementes das variedades da herança para plantar novamente no próximo ano.

As vagens devem ser longas, firmes e crocantes.

Certifique -se de esperar para colher sua colheita até que o orvalho ou a irrigação da manhã seque, para evitar espalhar doenças.

Escolher vagens frequentemente incentivará a produção contínua em plantas indeterminadas - quanto mais frequentemente você escolhe, mais vagens você recebe!

Idealmente, você deve usar sua colheita rapidamente - armazene -a na geladeira em um saco plástico perfurado e use dentro de uma semana.

De acordo com Daniel Brainard, especialista em extensão de vegetais em Michigan State University, e outros autores, esses vegetais não devem ser armazenados abaixo de 41 ° F, porque lesões arrepiantes podem ocorrer.

A lesão arrepiante causa descoloração geral ou picada da superfície e torna sua colheita mais suscetível a patógenos que causam decaimento.

Encontre mais dicas sobre a colheita aqui.

Preservando

Eu geralmente não mantenho esses vegetais para armazenamento a longo prazo - todos são cozidos e comidos assim que forem colhidos. Mas se você acabar com uma colheita de pára -choques, existem várias maneiras de manter seu feijão para desfrutar mais tarde.

Congelando

Se você quiser congelar sua colheita, limpe as vagens, aparar as pontas, encaixe -as ao meio e depois embalme -as rapidamente em água fervente. Esfriar em água gelada, escorrer e congelar por até três meses.

Você pode aprender mais sobre vegetais e frutas congelantes em nosso site irmão, comida.

Desidratando

A desidratação é outro excelente método de armazenamento de longo prazo. As vagens desidratadas fazem um lanche agradável - e são uma alternativa mais saudável às batatas fritas.

Você nem precisa de nenhum equipamento especial para desidratar sua colheita! Você pode usar seu forno.

Se você tiver um desidratador, essa será uma maneira mais eficiente de desidratar lotes maiores do que o forno.

Os desidratadores variam de modelo para modelo, portanto, siga as instruções para o seu aparelho específico.

Após a secagem, eles durarão até um ano quando armazenados em um recipiente hermético em uma despensa escura e fresca.

Para saber mais sobre a desidratação desses e outros vegetais, consulte o guia completo para desidratar a recompensa do seu jardim em nosso site irmão, comida.

Conservas

Para armazenamento a longo prazo, consertar sua colheita para pára-choque é uma ótima maneira de preservar os frutos do seu trabalho para que você possa apreciá-los o ano todo, mesmo no meio do inverno.

Para garantir que você possa seus vegetais com segurança, verifique isso Guia de conservas em alimentos.

Fermentação

Minha maneira favorita de prolongar a vida do meu feijão verde é através da fermentação.

Os vegetais fermentados têm uma vida útil excepcionalmente longa, desde que sejam mantidos frios e não contaminados por utensílios sujos.

Uma das minhas maneiras favoritas de comer esses vegetais no verão é como feijão dilly fermentado. Para fazer o seu próprio, siga esta receita para picles de endro de lacto fermentados de alimentos, e trocar os pepinos para os feijões caseiros.

Receitas e idéias de culinária

Indo além da preservação, este vegetariano tem tantos usos na cozinha.

Foto de Raquel Smith.

Adoro misturá -los com ingredientes que destacam seu sabor - e esta receita para macarrão soba com feijão verde e chalotas crocantes de nosso site irmão alimentar faz exatamente isso.

Foto de Raquel Smith.

Ou leve sua aventura culinária em uma direção ligeiramente diferente e tente esta receita para salada de feijão verde carbonizado de alimentos, que também apresenta tofu frito saboroso.

Foto de Raquel Smith.

E quando tudo o que você quer é um prato simples, eu recomendo esta receita para feijão verde de alho picante, Também em alimentos.

Guia de cultivo de referência rápida

Tipo de planta:	Vegetal anual	Necessidades de água:	Moderado
Nativo de:	América latina	Manutenção:	Baixo
Resistência (zona do USDA):	3-10	Tipo de solo:	Argila ou barro
Temporada:	Verão	PH do solo:	6.0-7.0
Exposição:	Sol pleno	Drenagem do solo:	Bem-drenando
Hora de maturidade:	50-70 dias, dependendo da cultivar	Plantio de companhia:	Beterraba, borragem, repolho, cenouras, catnip, couve-flor, camomila, milho, pepino, endro, beringela, couve, craucolds, naturtiums, rabanetes, sálvia, Savory
Espaçamento:	3 polegadas	Evite plantar com:	Alliums
Profundidade de plantio:	Sementes: 1 polegada	Família:	Fabaceae
Altura:	18 polegadas	Gênero:	Phaseolus
Espalhar:	18 polegadas	Espécies::	vulgaris
Pragas comuns:	Afídeos, minhocas do exército, besouros de folhas de feijão, minhocas de milho, minhocas, brocas européias de milho, folhas, besouros mexicanos de feijão, larvas de corn	Doença comum:	Alternaria Folhe Spot, antracnose, ferrugem bacteriana, vírus de mosaico comum do feijão, amortecimento, oídio, mofo cinza, ferrugem de halo, mofo em pó, podridão da raiz, ferrugem, molde branco

Batendo ao redor do mato

Tudo bem jardineiro, se você estiver pronto para feijão fresco, é hora de fazer plantar. E você estará pronto para colher sua colheita em apenas dois meses rápidos ou menos.

Você está pronto para crescer o seu próprio? Eu adoraria ouvir os plantadores de feijão pela primeira vez por aí, particularmente novos jardineiros, jovens e idosos. Deixe -nos saber nos comentários se você vai fazer isso e plantar seu próprio!

E se você está procurando mais ajuda de cultivo de feijão, Saiba mais aqui:

• Como controlar besouros em plantas de feijão verde
• 13 tipos diferentes de feijão comestível para o jardim
• Como cultivar limá e feijão no jardim