Como salvar sementes de tomate para plantar
Poucas coisas são tão satisfatórias para o fã de tomate quanto a colheita de sua própria colheita caseira de frutas vermelhas, maduras e deliciosas.
Sobre a única coisa mais gratificante é ter seu próprio estoque de sementes de herança, armazenado com segurança e esperando pacientemente por sua vez de deslumbrar e encantar.
Salvar seus próprios pips de tomate é uma ótima maneira de preservar as variedades que se provaram como artistas confiáveis em seu jardim.
E também impede a decepção na próxima temporada, quando muitas cultivares desaparecem das prateleiras das lojas se não provaram ser populares.
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Com sua própria reserva privada, não há mais dinheiro para o estoque orgânico, ou esperando ansiosamente que esses pacotes cheguem no final do inverno.
Agora, vamos entrar nos quatro métodos para salvar sua própria semente de tomate para plantar.
O que você aprenderá
- Herança e híbridos
- Noções básicas de sementes de tomate
- Quatro métodos para salvar sementes de tomate
- Enterro
- Secando sementes frescas
- Fricção
- Fermentação
- Armazenar
Herança e híbridos
Antes de nos aprofundarmos na mecânica da economia de sementes, é importante observar que apenas aqueles coletados de polinização aberta ou variedades de herança produzirá fiéis à planta -mãe.
Pips coletados de plantas híbridas podem ser estéreis.
E aquelas sementes salvas de variedades híbridas que crescem normalmente não Tenha as mesmas características que a planta -mãe - resistência a doenças, tamanho da fruta, vigor e quantidade de frutas pode ser diferente.
Para garantir que suas plantas se reproduzam fiéis ao estoque, salve apenas sementes de cultivares de polinização aberta.
Saiba mais sobre os tomates da herança neste guia.
Noções básicas de sementes de tomate
Coletar pips de tomate é fácil. Basta cortar a fruta ao meio e retirar o gel em um pequeno recipiente.
Mas há mais algumas etapas que você precisa seguir para garantir que seu estoque seja viável para propagação.
Foto de Lorna Kring. Escolha totalmente maduro - ou mesmo maduro - frutas e colhe os tomates mais bonitos de plantas saudáveis e vigorosas. Evite frutas rachadas ou danificadas, pois as peles divididas podem fornecer um ponto de entrada para bactérias.
Escolher as frutas mais atraentes das plantas mais robustas promove as mesmas qualidades nas gerações futuras.
Você pode impedir a polinização cruzada inadvertida escolhendo frutas de plantas que são cultivadas de outras variedades ou por polinizar à mão seus tomates.
Os pips são suspensos em um saco de gel dentro da fruta carnuda. O gel de mucilagem inibe a germinação, portanto, removê -los do saco de gel é um pré -requisito para a germinação eficaz para ocorrer.
Foto de Lorna Kring. Um segundo motivo para remover o gel é porque ele pode fornecer um ambiente de boas-vindas para patógenos transmitidos por sementes e solo.
Os pips podem ser salvos de todos os tipos de plantas de tomate polinizado aberto - cereja, pasta e slicers de ambos variedades determinadas e indeterminadas.
Quatro métodos para salvar sementes de tomate
Existem quatro métodos para salvar suas próprias sementes de tomate para plantar.
No primeiro método, você enterra a semente fresca no final da estação de crescimento para a germinação na primavera seguinte. As próximas três são maneiras de processar sementes coletadas para armazenamento.
1. Enterro
Se você Compot suas plantas de tomate, você saberá como os voluntários prontamente surgiram, aparecendo em seu pilha de compostagem Depois da dormência de um inverno.
Enterro planejado é uma maneira fácil de aproveitar os ciclos naturais para propagar seu favorito Solanum plantas.
Foto de Lorna Kring. Deixados por conta própria, os frutos caem da fábrica no final da estação de crescimento, decompõem e eventualmente apodrecem.
À medida que a fruta apodrece, ativa um processo de fermentação natural que destrói o saco de gel. Os pips permanecem inativos no solo durante os meses de inverno, prontos para brotar na primavera seguinte quando as condições certas chegarem.
Este método requer algum planejamento antecipado, pois você precisará preparar o patch de tomate do próximo ano antes de enterrar a semente.
No final do verão, escolha seu local de plantio e altere o solo, conforme descrito em nosso Guia para o cultivo de tomates.
Corte uma fruta saudável em discos grandes e depois os “plante” com duas polegadas de profundidade no solo. Adicione uma polegada de duas a quatro polegadas camada de cobertura de inverno acima do topo.
Na primavera, depois que as temperaturas do solo e do ar se aqueceram e o risco de geada passou, remova a cobertura morta e afrouxe suavemente a superfície do solo.
Se a germinação for bem -sucedida, as mudas aparecerão prontamente em clima quente. Estes podem ser deixados no lugar e diminuídos ou transplantados para outro local.
Este é o método menos controlado, e você deve esperar um bom tempo, mas ainda pode ser uma maneira confiável de produzir um bom suprimento de plantas a cada ano.
2. Secando sementes frescas
Muitos jardineiros têm sucesso simplesmente permitindo que os pips sequem ao ar, gel e tudo.
No entanto, aqueles que não foram fermentados normalmente têm uma menor taxa de germinação e uma vida útil mais curta de apenas um a dois anos em condições ideais de armazenamento.
Mas para jardineiros que só querem produtos suficientes para começar a colheita do próximo ano, isso pode ser perfeitamente bom.
Corte um tomate ao meio e esprema o gel em uma peneira fina. Esfregue as sementes levemente enquanto enxaguava em água fria para remover o excesso de detritos.
Foto de Lorna Kring. Vire a peneira e toque nos pips em uma toalha de papel, espalhando -os para separá -los.
Rotule a toalha com a data da colheita e o nome da variedade.
Permita que sequem por sete a 14 dias em um local com uma temperatura de cerca de 70 ° F, longe da luz brilhante.
Quando estão secos, os pips ficarão presos na toalha, que podem ser dobrados para o armazenamento de inverno.
3. Fricção
Esfregar o saco de gel em uma superfície levemente abrasiva, como uma peneira fina ou toalha de papel, é uma maneira fácil de remover o gel de pequenas quantidades de estoque - e produz uma alta taxa de germinação.
Foto de Lorna Kring. Corte a fruta ao meio e esprema o gel em uma peneira fina. Enxaguar sob água fria para remover qualquer detrito.
Esfregue cada pip individualmente na peneira ou em uma toalha de papel para remover o saco de gel.
Enxágue novamente e depois espalhe -os em uma toalha ou tela limpa para secar.
Deixe secar por sete a 14 dias em um local bem ventilado de luz brilhante.
Isso é um pouco tedioso, mas funciona bem se você está coletando apenas algumas dezenas de sementes. Para quantidades maiores, a fermentação é um método mais eficiente.
4. Fermentação
O processo de fermentação é uma maneira fácil e eficaz de limpar seu estoque no qual o gel, suco e sementes coletados podem fermentar por um a três dias.
Foto de Lorna Kring. Esta é a maneira mais eficaz de processar grandes quantidades e produz o estoque mais limpo.
Os métodos da velha escola tiveram a fermentação por vários dias, permitindo que uma cabeça de escória aromática se forme antes de se esforçar e secar.
No entanto, estudos mais recentes descobriram que tempos de fermentação mais longos - de mais de três dias - têm um impacto negativo na viabilidade Em termos de taxa de germinação e desenvolvimento potencial de mudas anormais.
Para este método, use o fruto de apenas uma cultivar de cada vez para evitar misturar seu estoque. E higienizar o equipamento minuciosamente entre lotes para eliminar a propagação de patógenos.
Para fermentar suas sementes, enxágue seus tomates em água fria - descarte qualquer um que esteja danificado, rachado ou mostrar sinais de doença.
Abra a fruta madurinha e esprema o gel, suco, polpa e pips em uma jarra de vidro ou recipiente com uma tampa bem ajustada.
Um revendeder cítrico pode ajudar a extrair rapidamente todos os componentes.
Foto de Lorna Kring. Não adicione água à pasta porque a diluição diminuirá o processo de fermentação.
Rotule a jarra com a data e o nome da variedade e defina-o em uma localização de temperatura ambiente (aproximadamente 70 ° F), de luz brilhante.
Nos dois dias seguintes, mexa a pasta de fermentação uma ou duas vezes por dia, girando e submergindo a polpa para evitar o acúmulo de mofo.
Decantar e enxaguar depois de três dias. Para fazer isso, despeje a pasta em um recipiente maior e adicione três vezes o volume de água.
Swish a mistura algumas vezes, depois permita que ela se acalme. Os pips viáveis cairão para o fundo do contêiner.
Despeje a água, deixando os pips viáveis no fundo. Repita este processo duas ou três vezes até que todo o gel e detritos tenha sido removido.
Despeje os pips em uma peneira de malha fina e enxaguar qualquer gel ou polpa restante com água fria.
Toque suavemente no filtro para remover o excesso de água, depois vire o filtro sobre uma toalha ou tela de papel e toque para desalojar as sementes.
Espalhe os pips para separá -los e rotule a tela ou a toalha de papel com a data da colheita e o nome da variedade.
Permita que sua coleção seque à temperatura ambiente em um local bem ventilado por sete a 14 dias, mexendo ocasionalmente com os dedos para evitar aglomerados.
Armazenar
Armazene pips limpos e secos em um envelope de papel e coloque em um local fresco, escuro e seco para o inverno.
Foto de Lorna Kring. Certifique -se de rotular cada envelope com o dia da colheita e o nome da variedade.
Pips de tomate podem ser refrigerados, mas isso não é necessário. E eles não devem estar congelados.
Armazenados corretamente, seu estoque de sementes esfregado ou fermentado permanecerá viável por quatro a seis anos.
Recompensa do próximo ano
Salvar sua própria semente de tomate é econômica e inteligente, um investimento altamente satisfatório de tempo que garante a colheita abundante do próximo ano.
Foto de Lorna Kring. Se você planeja economizar grandes quantidades, vá com o método de fermentação. Para quantidades menores, esfregar é uma boa alternativa. E enterrar fatias no jardim é sempre uma aventura divertida para experimentar!
Não se esqueça de ler nosso artigo sobre Como cultivar tomates a partir de sementes e saia Seu diário de jardinagem Para começar a planejar a colheita do próximo ano.
Como vocês colecionam e salvam suas sementes? Deixe-nos saber nos comentários abaixo!
E para mais informações sobre Tomates em crescimento, Confira os seguintes guias a seguir:
- Como cultivar tomates em recipientes
- Como fazer os tomates ficarem vermelhos quando se recusam a amadurecer na videira
- Como plantar e cultivar tomates em solo de argila
- Como armazenar sua colheita de tomate
