É abacate uma fruta ou vegetal?

É abacate uma fruta ou vegetal? Ou é uma noz? Confira este artigo para evitar todas as dúvidas relacionadas à identidade do abacate.

O abacate é considerado como fruta conforme os termos botânicos. É doméstico para o México e cresce melhor em um clima quente em árvores de abacate. Mas no site do USDA, ele está listado como um vegetal por causa de seus vários usos na culinária.

A fruta rica em nutrientes é um tesouro de vitaminas e minerais e tornou-se um favorito dos Vigilantes do Peso. Atingindo o gráfico de dieta, esta fruta é embalada com fibras, potássio, gorduras insaturadas para o coração e um grande número de antioxidantes.

É abacate uma fruta ou vegetal?

Chegando à questão mais proeminente deste artigo-é abacate uma fruta ou vegetal? A resposta é sim! Tecnicamente e com base em termos botânicos, é uma fruta, mais precisamente, uma grande baga de semente única. Mas devido ao seu sabor doce e salgado, esta fruta amanteigada tem direito como um vegetal na lista do USDA.

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É um abacate uma baga

A fruta de abacate se parece com pêssegos e ameixas, mas é uma baga. Por que? Porque essas frutas drunas têm endocarpo de madeira dura. Visto que o abacate tem o endocarpo macio e muito fino (a camada interna de qualquer fruta que cobre as sementes ou poço) e mesocarpo carnudo, a parte média polpy entre o endocarpo e o exocarpo. Essas são as características de uma baga, de acordo com as definições botânicas.

A cultura culinária dos abacates

Abacate tem um sabor de noz ou amanteigado. Geralmente é mais cozido como um lanche saboroso. Com uma pitada de sal e algumas gotas de suco de limão, o abacate tem um gosto tão celestial! Você pode usá -lo como uma propagação em um sanduíche, empalidecido em macarrão, molho de guacamole e um substituto excepcional para a manteiga também. Use abacate macio para um mergulho e os rígidos para saladas; Você também pode preparar pesto de abacate cremoso.

Devido a essas qualidades, a maioria das pessoas entende mal esta fruta como um vegetal.
Além dos pratos salgados, o abacate também melhora o sabor do prato doce. Apenas adicionando pudins ou panificação em cupcakes, esta fruta está no chapéu de lábios.

Valor nutricional de abacates

Esta fruta texturizada cremosa também é conhecida como frutas de manteiga e pera de jacaré. Esta fruta multiscilitada é uma fonte proeminente de ácidos graxos monoinsaturados (MUFA) e contém aproximadamente vinte vitaminas e minerais: vitamina C, E, K e B-6, riboflavina, ômega-3 ácidos graxos, niacina, ácido fólico, potássio, beta-caroteneno , Magnésio e ácido pantotênico.

Juntamente com o poder das vitaminas e minerais, o abacate também contém uma quantidade substancial de gorduras. Você não precisa se preocupar com o teor de gordura desta fruta, pois a gordura é necessária para a absorção de vitaminas, nutrientes e minerais solúveis em gordura. O consumo de boa gordura ajuda na perda de peso, na pele saudável e na redução do risco de doenças cardíacas.

A diferença de frutas e vegetais

Não é tão difícil quanto parece diferenciar entre frutas e vegetais. As frutas carregam sementes e obtidas através de partes da planta chamadas flores. Mais especificamente, o ovário de uma flor se desenvolve em frutas. Pelo contrário, os vegetais vêm de raízes, folhas e caules.

Abacate vem na categoria de frutas. Mas, devido ao sabor salgado e seus usos na cozinha, muitas vezes é mal interpretado como um vegetal. Por esse motivo, algumas outras frutas também são classificadas como vegetais:

Tomates, pimentões, berinjelas, pepinos e abobrinha também estão chegando nas duas categorias devido a seus usos culinários e origem. Uma citação muito famosa está associada a essa confusão: “O conhecimento é saber que um tomate é uma fruta. A sabedoria não está colocando isso em uma salada de frutas."Por outro lado, você pode colocar um abacate tanto em salada de frutas quanto em salada de vegetais, pois o abacate é um alimento geral.

Espero que este artigo ajude a limpar a dúvida sobre “É abacate uma fruta ou vegetal?"Se você gostou de lê -lo, não se esqueça de compartilhar e comentar.

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