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Em março de 2021, a ONU aceitou uma proposta feita pela Índia de declarar 2023 como o ano internacional de Millets. A proposta da Índia descreveu como a planta de milho pode ser uma solução sustentável para a insegurança alimentar em todo o mundo. Como colheita, o milho é muito resistente ao clima. Não requer muita água ou solo muito fértil, ambos sempre em falta. Devido à sua capacidade de prosperar em climas agressivos, custa menos que a quinoa produzir e usa menos água. Esta opção de baixo carbono pode ajudar a alimentar a população em crescimento com menos impacto ambiental do que outras culturas de cereais mais populares.
Existe uma "necessidade urgente de aumentar a conscientização sobre os benefícios climáticos resilientes e nutricionais dos milho e defender dietas diversificadas, equilibradas e saudáveis através do aumento da produção e consumo sustentável de milho", afirmou a ONU ao aceitar a proposta da Índia na Índia.
Além de ser relativamente fácil e econômico para crescer, o milho é muito bom para você. Esta importante colheita de alimentos também é sem glúten e grãos integrais. Esta semente cheia de nutrientes fornece todos os aminoácidos, exceto um essencial, necessários para torná-la uma proteína completa, o que é mais do que a maioria dos grãos pode dizer. Também é abundante em fibras e antioxidantes, e o milheto de dedos também é uma excelente fonte de cálcio.
Além de alimentos para humanos, o milho também é uma opção mais sustentável para forragem e forragem do que algumas de suas alternativas populares. Nos Estados Unidos, o milho é mais visto como uma opção de semente de pássaros do que grãos alimentares para as pessoas - mas isso está mudando gradualmente!
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Nomes comuns) | Millet, milho de vassoura, milho de foxtail, milho japonês, milheto italiano, milheto africano, milho de curral, milho grande, milho pequeno, milho de browntop e muitos outros nomes |
Nome científico | Panicum miliaceum e vários outros nomes botânicos (veja abaixo) |
Dias para colher | 70-90 dias |
Luz | Sol completo a parcial |
Água | 1 polegada por semana |
Solo | Solo bem drenado (pH neutro, argiloso, arenoso, argila |
Fertilizante | Opcional |
Pragas | Pássaros, gafanhotos, insetos de chinch |
Doenças | Smut, oídio, praga bacteriana |
Millet é uma colheita de cereais do Poaceae Família, com uma aparência semelhante à semente. Como parte da família da grama, esta planta gramada tem um caule longo e é normalmente colhido por suas pequenas sementes comestíveis. Ao contrário da maioria das culturas de grãos que gostam de temperatura mais fria, o milho cresce melhor em clima mais quente, como arroz e milho. Diferentes variedades de milho se originaram mais de 4.000 anos atrás em partes da Ásia e da África. Embora a semente seja a principal atração, as pessoas cultivam milho por vários motivos. É uma excelente colheita de cobertura, grande forragem para animais e animais domesticados, forragem para pastagens e após a colheita, misturando -se ao solo para adicionar nutrientes adicionais. Alguns até crescem como um milheto ornamental por causa de sua bela folhagem roxa.
Como discutido anteriormente, este grão antigo está repleto de toneladas de nutrientes essenciais. Nos EUA, normalmente é cultivado para sementes de pássaros. Em outras partes do mundo, o milho é um componente crucial da dieta da pessoa comum. Dependendo de como você o prepara, ele pode ser usado em um prato como um grão semelhante ao arroz ou quinoa, ou se cozido mais com mais líquido, ele se transforma em um mingau. As sementes de milho estão frequentemente no pão multigrãs; Esses grãos também podem ser moídos na farinha e usados para fazer pão sírio e outros pratos com bom valor nutricional. Millet sozinho tem um sabor levemente noz, mas prontamente se transforma em gosto como o que for cozido em.
No mundo da jardinagem, principalmente nos EUA, é comum plantar por volta de junho ou julho e colher em meados de outubro. Depois que as sementes são plantadas diretamente no solo, elas levam 1-2 dias para germinar e, uma vez estabelecido a planta, inicia o processo de perfuração. Em seguida, a panícula, ou um aglomerado de flores, que formará a cabeça da semente começar a crescer dentro de uma bainha de folhas. À medida que a planta amadurece, a cabeça emerge da bainha e gira de verde para ouro para marrom. O milho é normalmente colhido para o maior rendimento quando a cabeça girou ⅔ do caminho marrom.
Enquanto diferentes tipos de milho são semelhantes, cada um deles tem características únicas que nos ajudam a entender por que são tão populares em diferentes partes do mundo. Os vários milho discutidos abaixo não são uma lista abrangente, mas destacam algumas das espécies de milho mais amplamente cultivadas. Todos os milho discutidos aqui têm hábitos de crescimento semelhantes!
Depois de selecionar que tipo de milho plantar, é hora de preparar. O milho pode ser cultivado em recipientes, no chão ou em canteiros elevados, com técnicas de plantio e cuidados levemente variadas. Certifique -se de até o solo na primavera para obter melhores resultados e rolar antes de plantar. O milho deve ser bem plantado após a última geada quando a temperatura do solo atingir cerca de 65 ° F. Certifique -se de selecionar uma área onde o milho poderá obter um dia inteiro de sol. O milho pode polinizar cruzadamente, por isso é melhor não plantar tipos diferentes um do outro se você planeja salvar sementes para semear no próximo ano.
Ao plantar, pode ser transmitido semeado e depois levemente embalado ou com uma semente de push. Quando enterrado 1-3 polegadas de profundidade, as sementes de milho se saem melhor, mas ainda podem voltar se plantadas 4-5 polegadas de profundidade. Idealmente, eles devem ser plantados a 2 polegadas de distância um do outro.
Se você plantou no local certo, cuidar de milho não deve ser muito trabalho. Uma das razões pelas quais é tão popular é que é uma cultura de cereais de baixa manutenção que não precisa de muita atenção ou recursos. Seguir estas diretrizes ajudará você a maximizar seu rendimento e garantir que sua planta esteja prosperando.
Millet prospera em pleno sol. Se você estiver cultivando milho ornamental, certifique -se de ter escolhido um lugar onde eles receberão sol pleno para transformar aquela bela cor roxa profunda.
Esta planta requer uma temperatura quente para a germinação e é muito sensível ao gelo. Planta quando as temperaturas do solo atingem 65, pois essa é a temperatura mínima que o solo deve estar ao longo da estação de crescimento. Temperaturas de 40 a 50 ° F podem prejudicar severamente o crescimento do milho a ponto de não se recuperar.
Sendo muito tolerante à seca, o milho não precisa de muita água. Prosa especificamente o menor requisito de água de qualquer colheita de grãos. Millets são uma colheita de raios rasos e extraem a maior parte de sua água desde os primeiros três metros de solo. Freqüentemente recebe a maior parte de sua água por chuva durante a estação de crescimento. Se você mora em um lugar que não chove muito, ou você quer apenas um ambiente mais controlado, esta planta depende de cerca de 1 polegada de água por semana. Certifique -se de que o solo tenha começado a secar antes de regar novamente; Millet não se sai bem quando logado em água.
É melhor regar com um sistema de gotejamento e água no início do dia para garantir que o milheto tenha tempo para secar antes da noite, quando as temperaturas caem.
Menos é mais quando se trata de solo de qualidade para milho. Em partes da África e da Ásia, quando as condições do solo se tornaram pobres demais para plantar arroz, os agricultores começariam a plantar milho. Por ser uma colheita que produz rapidamente, em um clima adequado, os produtores podem plantá -la de volta para voltar a três vezes por ano. Millet faz melhor em solos arenosos ou arenosos quentes e arenosos. Prefere uma faixa de pH neutra para o crescimento ideal. O mais importante, verifique se você não está plantando milheto em solo propenso a encolhimento.
Millet é frequentemente cultivado em solo menos fértil, portanto a fertilização é opcional. Se você deseja fertilizar milho, focar em produtos com uma alta quantidade de nitrogênio, como refeição de penas, é a sua melhor opção. Esta planta pode ser sensível à queima de fertilizantes, portanto, não se aplique diretamente à semente. O fertilizante deve ser usado no horário de plantio e depois novamente quatro semanas depois.
Nenhuma poda contínua de plantas de milho é necessária. Não produz uma segunda colheita, mas o potencial rebrogo para uma colheita forrageira varia entre os diferentes tipos. Depois de colher molho de rabo de raia, os caules podem ser usados para silagem ou feno. Se você está levantando milho para fins de pastagem, o pérola é melhor para se rebentar após pastar. O pastoreio pode começar quando a planta crescer 12-18 polegadas e não deve ser pastada inferior a 15 cm.
Millet só pode ser cultivado a partir de sementes.
Em pouco tempo, você descobrirá que é hora de colher, pois é um dos grãos que mais crescem. Enquanto o cultivo de milho é relativamente fácil, você deseja colhê -lo na hora certa, para que suas sementes não vêm para desperdiçar.
Quando a colheita de milho depende de por que está sendo cultivado. Se você pretende usá-lo para forragem, a colheita pode começar 45-60 dias após ser plantada. Para obter o feno mais nutritivo, o milho deve ser colhido na fase de inicialização, o que significa que a cabeça se desenvolveu e cresceu em tamanho, mas ainda está fechada na bainha. Neste ponto, eles são cortados para maximizar o rendimento e o feno de qualidade.
Se a colheita de sementes para alimentos ou como plantio de vida selvagem, a planta de milho estará normalmente pronta 70-90 dias após o plantio. Um sinal óbvio de que é hora de colher é quando a metade superior da cabeça fica marrom, e a parte inferior não é mais verde. Esperar muito tempo para a colheita causará quebra e você provavelmente perderá mais sementes dessa maneira do que se tivesse colhido muito cedo. Corte a semente de cabeça do resto da planta com um par de tesouras de jardim e permita que as cabeças sequem por vários dias em um lugar escuro frio. Depois de secarem, deve ser mais fácil separar a semente da cabeça, esfregando -as com as mãos. A semente deve ser seca novamente por vários dias antes de armazenar.
Cada semente deve ser dessulso antes do consumo humano, e os métodos variam dependendo do tipo de milho. Prós e milheto de pérolas têm cascos facilmente removíveis que podem ser separados, esfregando -os ou vencendo -os com um ventilador ou brisa. Para o Millet Foxtail, o casco é mais espesso e precisa ser removido com um moinho de mão.
Depois que o milho foi dessulso, pode ser moído em farinha ou armazenado como-está. Certifique -se de armazenar milho inteiro em um recipiente hermético em um local fresco, escuro e seco. Se você mantiver o Millet a longo prazo, coloque seu recipiente no freezer por uma semana para matar qualquer bactéria. O milheto inteiro pode ser armazenado por até um ano, e a farinha de milho pode ser armazenada por até 6 meses. Depois de cozinhar milho, ele durará na geladeira por 3-5 dias.
Mesmo que o milho seja uma colheita de baixa manutenção, não é perfeito. Tomar precauções pode ajudar a proteger suas plantas de pragas e doenças. O primeiro passo é saber o que tomar cuidado.
Porque as sementes de milho são frequentemente usadas para fazer misturas de sementes de pássaros, pássaros pode ser um grande problema ao cultivar milho. Sabe-se que os pássaros comem as cabeças de sementes de milho e quaisquer sementes plantadas que ainda não tiveram a chance de germinar. Pode -se tomar precaução para impedir que os pássaros comerem sementes semeadas, imertando sementes de milho durante a noite e depois deixá -las secar. As sementes germinam mais rápido dessa maneira, que diminui os pássaros da janela que precisam encontrá -los e comê -los. Uma vez que a colheita foi semeada, cobrindo a semente de transmissão com o solo para que os pássaros não possam vê -los é uma grande precaução. Dependendo da sua escala de redes de produção que cobrem sua colheita pode ser uma boa opção, mas não são realistas para aqueles que produzem grandes quantidades. Certifique -se de colher milho antes de suas cabeças começarem a se deteriorar minimizará o número de pássaros que sua colheita atrai.
Além disso, alguns insetos são pragas menores. Gafanhotos, minhocas do exército, Bugs de chinch, e Bugs falsos de chinch são tudo o que procurar ao cultivar milho. Para as minhocas do exército de outono, o petróleo spinosad e o nim é comprovado como muito eficaz. As minhocas e gafanhotos também podem ser tratados com spray BT, uma forma líquida de Bacillus thuringiensis. Os insetos de chinch podem ser tratados usando piretrina ou uma forma de spray de beuuuvaria bassiana, um fungo natural que os elimina.
As doenças entre o milho podem variar dependendo do tipo, mas nenhuma é extremamente prevalente. Alguns para se observar são oídio, Praga bacteriana, cabeça e kernel smut, e manchas de folhas como Alternaria Folhe Spot. O mofo em pó responde bem ao tratamento de óleo de nim, e o mofo e as manchas das folhas podem ser tratadas com fungicidas de cobre. Diferentes tipos de smut e praga bacteriana são difíceis de tratar; O smut é de origem fúngica, portanto pode responder ao pré-tratamento precoce por fungicida de cobre, mas as doenças bacterianas são frequentemente espalhadas por pragas e podem ser fatais para a planta.
P: O que é planta de milho usada para?
R: A planta de milho pode ser usada para alimentos humanos, para fazer farinha, para sementes de pássaros, ração de gado, alimentação animal domesticada, como uma colheita de feno, forragem para pastagem, colheita de cobertura e ocasionalmente, o milho ornamental é cultivado para fins decorativos.
P: Millet é anual ou perene?
R: Anual, suas sementes podem ser colhidas e plantadas novamente no próximo ano.
P: Que tipo de planta é milho?
R: É um tipo de grama, parte da grande família de culturas de cereais.