Os tomates caseiros têm um sabor celestial quando são doces com uma pitada de sabor ácido azedo. Se você quiser crescer o mesmo, há uma ciência por trás disso. Aprenda o Técnica número um para produzir tomates mais doces Para desfrutar de uma doce colheita de verão!
A fertilização, em uma proporção adequada, desempenha um papel crucial em tornar os tomates mais doces. Segundo a pesquisa, a fertilização aprimorada, com uma classificação de fósforo mais alta, tem um efeito significativo na qualidade do tomate, cor, doçura e sabor.
De acordo com um artigo da Universidade do Missouri, o fósforo e o potássio têm efeitos favoráveis no ácido da fruta e no teor de açúcar. ““O segredo número um para o cultivo de tomates mais doces é ter mais fósforo no solo.”
Outro estudo indica que aumentar a taxa de potássio no meio de cultivo enquanto o cultivo dos tomates resulta em vermelhidão, firmeza, nitidez e sabor mais ácido.
O fósforo é necessário para o crescimento geral das plantas, a formação de flores e flores. Auxilia na construção de membranas celulares e armazenamento de energia. A doçura, tamanho e cor dos tomates dependem principalmente do teor de fósforo no meio de crescimento.
Em vez de aplicar fertilizantes inorgânicos e comerciais, é melhor experimentar essas fontes naturais para tomates mais doces e melhores. Porque usar muitos fertilizantes comerciais ricos em fósforo também pode toxificar seu solo.
Observação: Se você usa fertilizante comercial para produzir tomates doces, vá para um 6-24-24 ou 8-32-16 mistura. Embora, não use demais.
Se você planeja cultivar tomates em grandes quantidades ou em todo o jardim, realizar um teste de solo fornecerá a idéia certa sobre os nutrientes presentes no solo. Você pode então adicionar fósforo ou outros minerais de acordo para aumentar o crescimento e a doçura.
Se crescer extensivamente e você aplicar fertilizante sem examinar seu solo, isso pode causar uma assimetria de nutrientes em toda a colheita. Temos um ótimo artigo sobre como fazer testes de solo facilmente em casa aqui. Além disso, existem muitos kits de teste NPK do solo disponíveis no mercado ou online; você pode tentar eles para descobrir a deficiência.
Observação: Se você está cultivando tomates em vasos ou um pequeno remendo de vegetais, poderá pular o teste de solo se quiser.
Adicionando açúcar ao buraco de plantio enquanto o cultivo de tomates produzirá tomates mais doces, aumentando a atividade bacteriana e tornando o solo rico. Não coloque mais de 2 colheres de sopa de açúcar em um orifício de plantio.
A luz também desempenha um papel vital no desenvolvimento de frutas e sua doçura. Garantir a planta Obtém no mínimo 4-6 horas de luz solar direta diariamente.
Você pode tornar os tomates mais doces, borrifando uma pequena quantidade de bicarbonato de sódio perto da base. Isso ajudará a diminuir os níveis de acidez, tornando os tomates mais doces.