Planta de cuidados com pistache, cuidados e colhe as nozes

Índice

• Guia de cuidados rápidos
• Tudo sobre o pistache
• Plantio
• Cuidado
  • Sol e temperatura
  • Água e umidade
  • Solo
  • Fertilizante
  • Podando
  • Propagação
• Colheita e armazenamento
  • Colheita
  • Armazenando
• Solução de problemas
  • Problemas crescentes
  • Pragas
  • Doenças
• perguntas frequentes

Pistachos explodiram em popularidade, tornando -se um dos lanches saudáveis ​​mais convenientes e irresistíveis. Infelizmente, um saco de conveniência saudável vem com um preço alto. Se seus desejos de pistache estão pesados ​​em sua carteira, o cultivo de pistache pode ser uma excelente opção! Uma árvore totalmente madura pode produzir de 20 a 50 libras de pistache. Pistachos podem ser armazenados por até um ano, para que você nunca terá que comprar pistache da loja novamente.

Os pistache são baixos em calorias em comparação com outras nozes, enquanto ainda fornecem muita proteína, fibra e gorduras saudáveis. Eles podem ser comidos simples ou com tempero. Eles podem ser adicionados a saladas, cobertos em vegetais e até transformados em sorvete! As possibilidades são infinitas!

O cultivo de pistache requer muita paciência e espaço, mas o resultado vale a pena. As árvores de nozes de pistache são plantas do deserto, por isso são tolerantes à seca e podem tolerar uma ampla faixa de temperatura. Eles são resistentes às zonas do USDA 7-10. Dado um bom clima, as árvores de nozes de pistache são de baixa manutenção e têm muito poucas preocupações em relação a problemas de insetos e doenças.

Pegue um pistache

Bons produtos para cultivar pistache:

• Monterey b.T. Katerpillar Killer
• Bonide Citrus, Fruit & Nut Spray
• Marca mais segura Horticultural e óleo de spray adormecido

Guia de cuidados rápidos

Tudo sobre o pistache

Pistacia vera, comumente conhecido como o pistache, se origina da Ásia Central e do Oriente Médio. Eles estão acostumados ao clima do deserto e crescem muito bem em áreas como o vale de San Joaquin da Califórnia, onde há longos verões quentes e invernos seco frescos.

As árvores de pistache são decíduas com folhas compostas pinnately. As flores e frutas crescem em grandes aglomerados. A porca ou semente é encapsulada por uma concha dura e a concha é coberta em um casco dourado a vermelho. Na maturidade, as árvores têm 20 a 30 pés de altura, mas podem ser podadas para controlar a altura para um tamanho mais gerenciável.

Os pistachos estão adormecidos durante o inverno, florescem na primavera, desenvolvem -se durante o verão e estão prontos para a colheita no outono. Árvores suportarão anualmente; No entanto, eles são um rolamento alternativo para que eles tenham uma colheita pesada um ano e uma colheita mais leve no ano seguinte.

As árvores de pistache são dióicas, o que significa que são homens ou mulheres. Para que a árvore feminina defina frutas, ela deve ser polinizada por uma árvore masculina. Uma árvore masculina pode fornecer pólen suficiente para até 11 árvores femininas. As árvores de pistache são predominantemente polinizadas pelo vento, para que os polinizadores não sejam obrigados a produzir frutas. Pistachos também têm um requisito frio para o desenvolvimento de flores. Eles exigem pelo menos 800 horas abaixo de 45 ° F.

Plantio

As árvores são plantadas como árvores de um ano em janeiro ou fevereiro. Sempre plante uma árvore enxertada para garantir que a proporção correta de árvores masculinas e femininas seja cultivada. Plantar árvores a partir de sementes não é recomendado porque não há garantia de que haverá um bom equilíbrio de árvores masculinas e femininas. A única maneira de determinar se a árvore é homem ou mulher é esperar até a maturidade que leva vários anos.

Escolha um local ensolarado com boa drenagem e um perfil profundo do solo para permitir que as raízes cresçam adequadamente. Crescer em um recipiente não é recomendado, pois o pistache requer espaço para seu sistema de raiz profundo. Como as árvores femininas são polinizadas pelo vento por árvores masculinas, não as coloque em uma área completamente bloqueada do vento. As árvores masculinas precisam ser plantadas a favor do vento das mulheres para garantir a polinização.

Depois de escolher uma boa localização para as árvores, cavar um buraco tão profundo quanto a bola da raiz e duas vezes mais larga. Preencha o buraco com o solo, compactando com uma pá quando concluída. Adicione uma camada de cobertura morta para evitar ervas daninhas e regular a temperatura e a umidade do solo. Árvores espaciais 15 a 30 pés de distância.

Cuidado

Cuidar de árvores de pistache é fácil. A coisa mais difícil de cultivar uma pistache é ter paciência. As árvores de pistache são uma manutenção extremamente baixa e vale a pena esperar depois que você é capaz de colher as deliciosas nozes!

Sol e temperatura

As árvores de pistache requerem sol pleno, então seu pistache em crescimento precisa de pelo menos 6 horas de luz solar para obter um crescimento ideal. As árvores são resistentes às zonas do USDA 7-10 e crescem bem em muitas partes dos Estados Unidos, incluindo os estados do sudoeste do Arizona, Novo México e Califórnia. Eles preferem um clima com um verão quente e seco e invernos frios.

A tolerância ao gelo depende do porta -enxerto. Alguns porta -enxertos podem suportar temperaturas abaixo de 0 ° F, enquanto outras só podem tolerar temperaturas de 27 ° F por um curto período de tempo antes que o dano comece a ocorrer. Pistache naturalmente cresce em condições do deserto, por isso é extremamente tolerante ao calor. De fato, o calor seco é essencial para um bom desenvolvimento e produção do kernel. Durante o período inativo, temperaturas acima de 65 ° F causarão uma redução no rendimento.

Água e umidade

O momento ideal para irrigar é no início da manhã para evitar condições propícias ao desenvolvimento de doenças. Períodos prolongados de alta umidade podem levar a problemas de doença. Pistácios requerem irrigações profundas a cada poucas semanas durante períodos secos. As árvores de pistache são tolerantes à seca, para sobreviver com muito pouca água, mas fornecendo ampla umidade aumentará o rendimento e a qualidade das nozes.

A irrigação por gotejamento é ideal para permitir que o solo absorva grandes quantidades de umidade. Dependendo do seu tipo de solo, aspersores e mangueiras de imersão podem causar excesso de escoamento. Não é necessário irrigar durante a estação chuvosa.

Solo

Pistache pode crescer em uma variedade de solos, desde que sejam bem drenados. Solos de barro pesado não são recomendados. As árvores de nozes de pistache podem sobreviver na baixa qualidade do solo e são conhecidas por serem tolerantes ao sal. Pistácios preferem solos levemente alcalinos entre pH de 7.0-7.5, mas cresça bem entre uma faixa de pH de 6.0-8.0.

Fertilizante

Fertilize uma vez por ano na primavera usando um fertilizante NPK equilibrado, como 10-10-10.

Podando

Durante o final do inverno e o início da primavera, quando a árvore ainda está adormecida, poda árvores para manter o tamanho e manter o dossel aberto. Para manter o dossel aberto, escolha três ramos principais e ameba quaisquer galhos menores sobrepostos. Mantenha galhos menores em qualquer lugar de 1.5-2 pés. Lembre-se de que a fruta se desenvolve no crescimento de um ano de um ano. Ao podar, seja cauteloso por não podar muito dos ramos mais antigos, pois você precisa de parte do crescimento mais maduro.

Durante o outono e o inverno, todas as folhas e frutas devem cair naturalmente. Se folhas e frutas velhas permanecerem na árvore durante o período adormecido, elas precisam ser removidas para evitar o transporte de material vegetal doente na temporada seguinte.

Propagação

As árvores de pistache são melhor propagadas por enxerto. Os porta -enxertos são cultivados a partir de sementes e depois brotos com a variedade de frutificação. Porta -enxertos usados ​​para produção comercial são espécies diferentes de Pistacia vera. Pistacia Altantica e Pistacia Integerrima são as duas espécies mais comuns usadas para porta -enxertos. Os híbridos das duas espécies também foram desenvolvidos para combinar as melhores e mais favoráveis ​​características dos dois porta -enxertos.

Quando os porta -enxertos são grandes o suficiente, são enxertados com Pistacia vera. As duas cultivares mais comuns são Kerman e Peters. Kerman é uma cultivar feminina e Peters é uma cultivar masculina.

Colheita e armazenamento

A colheita de pistache é muito fácil e gratificante. As nozes de pistache podem ser consumidas frescas ou preservadas para consumo posterior.

Colheita

Dois sinais de que os pistaches estão prontos para a colheita são quando o casco vira uma cor avermelhada e quando o casco se divide, revelando a concha abaixo. A maneira mais fácil de colher porcas é colocando uma lona abaixo da árvore e sacudindo os galhos até que os pistaches caem na lona.

Como os pistácios se dividem antes da colheita, não permita que eles aterrissem no solo para reduzir o risco de contaminação. Remova os cascos imediatamente após a colheita. A falha em remover os cascos resultará em coloração de conchas e o potencial de crescimento de moldes. Também diminui o processo de secagem.

Armazenando

Pistachios precisarão ser secos e armazenados em um recipiente hermético. Os pistaches podem ser secos naturalmente ao sol por 3-4 dias ou podem ser secos no forno a 140-160 ° F por cerca de 10-14 horas.

À temperatura ambiente, os pistaches ficarão por alguns meses. Para armazenamento de longo prazo até um ano, mantenha-os no freezer com ou sem a concha.

Solução de problemas

O cultivo de pistache geralmente é livre de problemas. No entanto, abaixo estão alguns problemas que você pode encontrar e como resolvê -los.

Problemas crescentes

Condições climáticas são o motivo número um para pouco ou nenhum rendimento de colheita. Clima quente durante a dormência impedirá que a árvore produza flores. As árvores precisam de pelo menos 800 horas de temperatura abaixo de 45 ° F. Se a árvore não receber hora de frio adequados, então a floração é impactada negativamente. Altas temperaturas acima de 65 ° F durante a estação adormecida também causarão perda de flores.

A má polinização também é uma razão para o mau rendimento de frutas. Pistache são amplamente polinizados pelo vento. O local do plantio deve ser considerado para garantir que a polinização ocorra. Evite colocá -los perto de uma barreira do vento ou colocar árvores masculinas a favor do vento das fêmeas.

Pragas

Orange Orangeworm Adultos são mariposas com asas cinza e marcas pretas. Mariposas depositam ovos dentro de conchas divididas. As larvas são laranjas avermelhadas ou de cor creme e se alimentam da porca da pistache. Esta praga pode ser gerenciada usando métodos culturais. A remoção de nozes antigas do ano anterior impedirá ou reduzirá os insetos de pragas no inverno. A colheita imediatamente após a divisão do casco evitará que a praga coloque os ovos nas nozes. Se você precisar de um spray químico, Bacillus thuriengensis (BT) pode ser aplicado para controle.

Lefroller de faixa oblíqua é outra praga da mariposa de pistache. As mariposas adultas são marrons com faixas oblíquas marrons mais escuras em suas asas. As larvas se alimentam de folhas e galhos de floração. Os danos são muito óbvios nas folhas; As folhas aparecerão roladas ou amarradas. As larvas podem ser encontradas dentro das folhas enroladas. As larvas são verde-amareladas com cabeças escuras. Bacillus thuriengensis (BT) é muito eficaz no controle desta praga. Sprays semanais podem ser necessários até que o controle total seja alcançado.

MITE CITRUS é um pequeno ácaro avermelhado que ocorre durante os meses de verão. Os ácaros se alimentam dos caules de aglomerados de nozes e bem como as nozes, fazendo com que os aglomerados. Clusters danificados tendem a permanecer nas árvores, em vez de cair naturalmente durante o inverno, proporcionando um abrigo no inverno para a luminoso de umbigo e os patógenos fúngicos. Se o tratamento for necessário, o ácaro plano cítrico pode ser tratado com sprays de enxofre.

Escamas macias pode ser encontrado nos galhos e galhos de árvores. Existem várias espécies de escala suave em uma variedade de cores que variam de amarelo a marrom a preto. O dano não vem diretamente da escala. As escalas excretam grandes quantidades de melada, o que leva ao molde fuligem. O molde de fuligem cobre as folhas que inibem a fotossíntese e leva à queda de folhas. As escalas são geralmente controladas com predadores e parasitas naturais. Se o tratamento for necessário, os sprays de petróleo adormecidos são eficazes.

Mealybugs Caus. Mealobugs normalmente residem nos brotos e aglomerados de frutas. Meaylybugs são brancos a cinza e produzem um revestimento de cera branca ao seu redor. As ninfas também chamadas de rastreadores, são o estágio mais móvel e normalmente emergem em junho. Se predadores naturais não conseguirem manter as populações sob controle, a piretrina pode ser usada para controle. Os rastreadores são os mais suscetíveis a pesticidas; portanto, a aplicação durante o estágio de rastreador é crucial para a aplicação mais eficaz.

Doenças

Botrytis e Alternaria são as duas doenças foliares mais comuns em pistache. Essas duas doenças causam a dora de folhas e brotos. Essas doenças ocorrem quando as condições estão constantemente molhadas, seja da chuva ou alta umidade. A maneira mais eficaz de evitá -los é manter a folhagem o mais seca possível e manter as árvores bem podadas, para que haja muito fluxo de ar entre galhos e folhas.

No nível do solo, Phytophthora e Verticillium são as doenças radiculares mais comuns em árvores de pistache.

Verticillium começa nas raízes e eventualmente infecta o xilema. A infecção obstruirá a umidade e a captação de nutrientes, causando murcha e, eventualmente, morte. Não há tratamento para o Verticillium, então a prevenção é fundamental. Se o Verticillium estiver presente no solo, um porta -enxerto resistente deve ser usado para evitar a infecção.

Phytophthora é um problema comum que causa podridão. Esta questão fúngica é completamente evitável com práticas de irrigação adequadas e boa drenagem do solo. Os sintomas acima do solo de Phytophthora incluem vigor reduzido e folhas amarelas.

perguntas frequentes

P: Onde as árvores de pistache crescem nos EUA?

R: Pistachios são cultivados comercialmente na Califórnia, Arizona e Novo México. As árvores são plantadas em áreas desses estados onde o clima consiste em longos verões quentes e invernos legais. A Califórnia é atualmente o maior produtor dos Estados Unidos.

P: Quanto tempo leva para uma pistache para produzir?

R: As árvores de pistache levam entre 5 e 7 anos para produzir a primeira colheita. Leva de 15 a 20 anos para produzir rendimentos de pico de nozes.

P: Qual a altura das árvores de pistache?

R: As árvores de pistache variam de 20 a 30 pés.