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As batatas são um alimento básico em muitos lugares ao redor do mundo. Este tubérculo de amido pode ser frito, purê, assado, assado ou grelhado para criar vários pratos. As batatas são altamente recomendadas se você estiver cultivando sua própria comida porque são fáceis de cultivar e armazenar durante o inverno. Felizmente para jardineiros, existem muitas plantas de companhia de batata que são boas para crescer com batatas que ajudarão a tornar sua experiência mais agradável.
Plantas de companhias de batatas são responsáveis por impedir que as pragas, atrair insetos benéficos, adicionar nutrientes ao solo e melhorar o sabor. Lembre-se de que as batatas crescem profundamente no subsolo; portanto, quando você está escolhendo plantas de companhia, deve evitar plantas com raízes profundas e optar por aquelas que são arborizadas rasas para que não perturbem o crescimento dos tubérculos.
O plantio complementar com batatas é fácil quando você conhece todos os prós e onos. Vamos entrar em todas as plantas que você deve plantar com suas batatas e quais plantas evitar.
O plantio complementar está estrategicamente colocando plantas um ao lado do outro para que possam se beneficiar. Tem sido usado há anos e provavelmente remonta aos tempos antigos. É frequentemente usado hoje entre jardineiros orgânicos porque oferece muitos benefícios sem usar produtos químicos ou culturas geneticamente modificadas.
Os benefícios do plantio complementar dependerão de cada planta e do que eles podem fazer por outras plantas. Por exemplo, as batatas se beneficiam de ter nitrogênio no solo, portanto, plantar uma planta de fixação de nitrogênio perto de batatas é uma escolha inteligente.
Muitos jardineiros usam flores como plantas complementares para atrair polinizadores para o jardim. Os alimentos não crescem sem polinizadores, então adicionar uma planta de companhia ou dois (ou dez!) vai melhorar seu rendimento. As flores também atrairão insetos benéficos que comem pragas, então você não precisará se preocupar em recorrer a produtos químicos.
Você também pode usar o plantio de companheiros para facilitar sua vida. Você pode plantar plantas altas e resistentes perto de plantas de vinga para ter uma treliça natural. Girassóis e milho fazem excelentes treliças para ervilhas ou feijões. Você também pode usar plantas de rápido crescimento como marcadores de linha, plantando-as no final de suas linhas. Isso o ajudará a identificar facilmente onde você coloca sementes para evitar uma planta acidentalmente dupla no espaço.
Agora que analisamos os benefícios das plantas de companhia em geral, vejamos quais plantas são boas plantas de companhia para batatas.
Primeiro, pense em como as batatas crescem. Eles têm folhas acima do solo, e as raízes e os tubérculos de batata crescem profundamente sob o solo. As raízes estão principalmente acima dos tubérculos, permitindo algum espaço livre logo acima do nível do solo.
Boas plantas complementares têm raízes rasas que não interferem nas batatas. As plantas complementares devem ser plantadas ao lado das batatas, para que não haja interferência, mas é sempre melhor evitar problemas em potencial. Algumas boas opções de raiz rasa incluem uma variedade de ervas, incluindo cebolinha, manjericão e salsa.
Brassicas como brócolis, repolho, couve de Napa, couve, couve -flor, couve e kohlrabi também têm raízes rasas que cooperarão com batatas. Algumas fontes aconselham contra o plantio de brassicas perto de batatas porque fazem o solo alcalino; No entanto, não deve ser um problema se seu solo for neutro ou ligeiramente ácido. Folhas verdes, incluindo espinafre e alface, também têm raízes curtas que não competem. As folhas de batata beneficiarão a alface porque fornecerão sombra para impedir que a alface queime.
Batatas plantadas ao lado de mato e feijão, feijão fava, ervilhas e lentilhas crescem, têm um sabor melhor e produzirão um rendimento maior. Leguminosas são plantas de fixação de nitrogênio, o que significa que depositam nitrogênio no solo. As batatas se beneficiam do nitrogênio, então essas plantas são uma boa escolha. Afastar -se do plantio de amendoins, no entanto, porque esses podem crescer até três metros de profundidade no solo, o que pode atravessar o crescimento de suas batatas, pois terão que competir pelo espaço.
As batatas são suscetíveis a besouros de batata do Colorado e outros insetos nocivos. O plantio de flores e certas ervas ajudará a impedir insetos nocivos e atrair os benéficos que comerão pragas. Ervas como coentro e tomilho são ótimas para desenhar os bons insetos. Catnip atrai insetos benéficos também, mas também atrai gatos que podem ver sua colheita de batatas como uma caixa de areia ou cama. Sálvia e hortelã determinam pragas, incluindo besouros de pulga, mas são invasivos e rapidamente assumirão o seu leito de batata. Tente plantá -los em recipientes para que você possa mantê -los sob controle.
Existem tantas flores benéficas para batatas que é difícil listar todas elas! Alyssum, Petúnia, Camomila, Yarrow, Borage, Lovage e Calendula atraem insetos benéficos. Os girassóis atraem polinizadores como abelhas, então é ótimo tê -las perto de batatas também. O linho e o crazinho repelem besouros de batata, então eles são excelentes culturas complementares para plantar ao redor da cama de batata. O Nasturtium funciona como uma colheita de armadilha, que atrai pragas que gostam de plantas de batata. Plante Nasturtium próximo o suficiente para as batatas que você pode atraí -las, mas não perto o suficiente para que elas se afastem das flores.
Alguns vegetais que são bons para crescer ao lado de batatas incluem milho, alho -poró, cebola, alho e rabanete. O milho pode melhorar o sabor de batatas, alho -poró e rabanetes têm raízes rasas para que não competam, e cebola e alho afastam pragas. Os vegetais complementares são ideais na jardinagem orgânica, porque permitem que você aproveite ao máximo seu espaço.
Não se esqueça que suas plantas de batata podem realmente ajudar outros tipos de plantas também. Uma boa planta para as batatas estarem próximas é o feijão quando as batatas repelirem besouros mexicanos. De fato, enquanto a colheita de batata está lidando com os besouros mexicanos, seus feijões que crescem ao lado deles estarão reduzindo a população de besouros de batata do Colorado, tornando melhor sua colheita de batata e sua colheita de feijão em geral, diminuindo as pressões das pragas de insetos.
Existem muitos vizinhos bons para plantas de batata, mas também existem combinações que você deve evitar. Os maus companheiros podem permitir que as doenças se espalhem rapidamente, competam por nutrientes, ultrapassem a cama e fazem com que as batatas sejam deformadas.
Quando se trata de batatas, você deve evitar o plantio perto de outras plantas solanáceas, que são plantas que estão na família Nightshade. As batatas estão relacionadas a berinjelas, tomates e pimentões. Essas plantas são todas suscetíveis à praga, mancha foliar e vírus de mosaico. Quando são plantados juntos, eles podem transmitir rapidamente a doença um para o outro, resultando na perda de muitas culturas. Se uma dessas colheitas ficar infestadas de pragas, elas vão pular facilmente da colheita para a colheita, e elas se tornarão mais desafiadoras para se livrar de. Outras plantas que não estão na família Nightshade também são suscetíveis a pragas e outras doenças, como maçã, pêssego, cereja e outras árvores frutíferas de pedra, além de arbustos de framboesa.
As abóboras e outras abóboras competirão por nutrientes com suas batatas; portanto, evite plantar batatas perto dessas colheitas. Pepinos e plantas relacionadas, como melão ou melancia, requerem muita água e brigam por isso com suas batatas. Eles provavelmente crescerão ao redor das plantas de batata e eventualmente as engasgarão.
A erva -doce é alelopática, o que significa que pode interferir no crescimento da planta. Eles podem tornar as batatas pequenas e deformadas, atrapalham o crescimento, ou podem fazer com que elas parem de crescer completamente. Fennel atrai insetos benéficos e repele pulgas, então é bom ter no jardim, mas é melhor se você cultivá -las em um recipiente em vez de perto de suas batatas.
Mencionamos antes que as plantas com ranhura profunda não deveriam ser cultivadas com batatas porque inibem seu crescimento. As culturas de raízes vegetais para evitar incluem rabanete daikon, cenouras, nabos, rutabagas e pastinagas. Os aspargos também devem ser evitados porque possui um grande sistema radicular. Rodado de rábano é um ótimo preventivo de pragas, mas o tamanho da grande raiz de rábano silvestre pode ser um problema.
Finalmente, como regra geral, as plantas a serem evitadas incluem aquelas que têm diferentes requisitos de condição de crescimento. As batatas preferem solo solto para que possam crescer facilmente. Eles são suscetíveis à podridão da raiz, então o solo precisa estar ligeiramente seco. Plantas em crescimento que preferem solo mais compacto ou muita água não serão bons companheiros para sua colheita de batata.
P: Posso plantar batatas perto de tomates?
R: Plantas de batata e tomate devem estar a pelo menos 6 pés de distância um do outro. Ambos estão na família Nightshade, então são suscetíveis às mesmas doenças e pragas. Quando eles são montados no mesmo espaço, a probabilidade de ter um surto de pragas ou doenças é muito maior.
P: Quantas batatas você recebe por planta?
R: Espere obter 5 a 10 batatas por planta. Você pode ter alguns grandes e vários pequenos em cada planta. O rendimento depende de muitos fatores, incluindo a variedade de batatas, quantos olhos estão em uma semente de batata, a qualidade do solo e a quantidade de água que recebe. Se as batatas forem cultivadas com uma planta complementar, você poderá ver um aumento no rendimento. Mas se você cultivar batatas perto de plantas que não são recomendadas, poderá ver um rendimento menor ou batatas menores.