Sassafras Tree cresce nos Estados Unidos e no sul do México. No norte dos EUA, a árvore cresce para apenas 7 a 9 m. alto, mas pode crescer tão alto quanto 30 m. (100 pés) Alto no sul. Suas folhas raladas e casca exalam o perfume de limão. Folhas, flores, cascas e raízes esverdeadas e verdes amarelas têm muitos usos medicinais e culinários. Leia mais fatos da árvore sassafras abaixo.
Polimórfico é um termo botânico usado para descrever as folhas de árvores como sassafras. Isso significa que em uma árvore, mesmo em um galho, existem folhas de diferentes formas. As folhas de árvore sassafras costumam crescer em três formas: três lobos, em forma de luva e elíptica ou em forma de ovo. Na maioria das vezes, existem apenas três lóbulos nas folhas, mas até sete são possíveis.
As folhas de árvores sassafras não são particularmente grandes, medindo entre 3 e 7 polegadas de comprimento e até 4 polegadas de largura. A superfície superior das folhas sassafras é de cor verde brilhante, mas a parte inferior das folhas é consideravelmente menos brilhante, com uma aparência quase branca.
As cores de outono das folhas sassafras são um grande trunfo para a árvore como uma ferramenta de paisagismo. Muitas vezes espetacular, as folhas ficam roxas, laranja, amarelo e vermelho.
Quando as folhas sassafras são esmagadas ou esfregadas, elas emitem um aroma pungente. O pecíolo de onde a folha se prende ao galho em uma árvore sassafras é longa e fina.
A árvore sassafras também é atraente para muitas criaturas selvagens. Lagartas e veados de borboleta gostam de comer suas folhas. No inverno, os coelhos consideram sassafras latir um delicioso tratamento.
As frutas são comidas por muitos pássaros, incluindo: grandes cambacistas de crista, peru selvagem, pica -pau -pica -pau, filmes e aves de Mockingbirds do norte. Pequenos mamíferos também comem a fruta.
Sabe -se que as árvores sassafras repeliram mosquitos e outros insetos.
A árvore é designada como uma árvore ornamental por causa de suas folhas estranhas.
O sabor rico das raízes de Sassafras também foi colocado em sopas e ensopados para um sabor extra incomum.
As raízes e a casca da árvore sassafras foram usadas para fazer óleo.
Alguns sabonetes, loções e sabores da medicina estão adicionando este óleo de árvore para um incomum, talvez um tanto exótico, cheiro ou sabor.
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*Considera -se que as raízes e a casca da árvore sassafras têm um tóxico chamado safrole, o que pode ser prejudicial se tomado em uma quantidade muito grande. Recomendamos que você faça mais pesquisas sobre isso antes dos usos culinários.